Ватрушки со сметанной заливкой

Присоединюсь к поющим оды вашим ватрушкам... Это просто необыкновенно вкусно... Правда подозреваю, что мои очень отличаются от оригинала... Потому что тесто делала другое ( кстати тоже ваше, на кислом молоке)... да и в начинке творог и Рикотта... Но несмотр на все мои отступления, мы едим их с огромным удовольствием)))
Спасибо)))

Катенька ,спешу сказать СПАСИБО ОГРОМНОЕ за такую вкуснятину

Джанго писал(а):

я тоже в последнее время делаю в хлебопечке- быстро и удобно рада что ватрушки понравились!!!

Подскажите как адаптировать рецепт для хлебопечки? Сделать опару, а потом все в хлебопечку?

Доброго дня!Я к вам с хвалилками ...очень-очень понравился ваш рецептик! Спасибо!Вот отчет...

и со сметанкой

2 пакетика сухих дрожжей это наверное ошибка? Очень дрожжевой вкус и можно думаю смела брать 1

Подскажите, пожалуйста, если испечь вечером, сложить в кастрюлю с заливкой и оставить в холодильнике до утра, не сильно ватрушки размокнут? Или лучше при комнатной температуре оставить? Или лучше готовить и через час-два уже лопать? Думаю коллег угостить и не знаю как правильно процесс организовать)

Джанго писал(а):

я не считала,но где-то 40 ватрушек

Спасибо за рецепт! Это на сколько противней вмещается? И сколько надо кастрюлек?