Цитрусовый пирог с безе «Лия»

А я делаю такую вкусняшку еще и с вишней,малиной или клубникой.У меня домашних за уши не оттащиш.Здоровский рецепт.....

Ира, прости, но мне совсем не понравилось..хоть и я большой любитель всего цитрусового

мне очень не понравилось, что чувствуются корочки от апельсинов и лимонов (хоть они и были тонкокожими)..Начинки получаетсяочень много и она с горчинкой, даже муж не стал есть

очень жаль, ожидала немного другого результата

извини за нелестный отзыв, но считаю что мнения всякие нужны...

Конфитюрка писал(а):

А я делаю такую вкусняшку еще и с вишней,малиной или клубникой.У меня домашних за уши не оттащиш.Здоровский рецепт.....

Наталья, СПАСИБО!!!! Очень рада, что нравится рецепт пирога!!!


Nanika
Настюша, не стоит извинений! Очень жаль, что пирог не понравился А можно фото пирога увидеть? А за отзыв СПАСИБО!

Иринка!
То, что доктор прописал!
Очень вкусно! Всё люблю! Очень понравилось всем!
А уж как рецепт написала, до слёз смеялась.

Ириshа писал(а):

А можно фото пирога увидеть?

я не фоткала ем сладости всегда утром, а там не до фотика

Cнежная Королева Натусь, ты мне сегодня подарок за подарком преподносишь! Ой, как мне нравиЦЦа!!!!

Cнежная Королева писал(а):

То, что доктор прописал! Очень вкусно! Всё люблю! Очень понравилось всем!

ЕС! ЕС! ЕС!!! Ты даже не представляешь, какой бальзам на душу!!!!
А пирог то красавЕц!!!! Облизнулась и еще раз
СПАСИБО!!!! И сейчас тебя зацелую!!!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-481489863.html][/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-481489863.html][/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-481489863.html][/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-481489863.html][/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-481489863.html][/url]

Nanika

Nanika писал(а):

я не фоткала ем сладости всегда утром, а там не до фотика

Странно Пирог же вам не понравился, не могли же вы его съесть за завтрак.....
ну, да ладно, Настюш, не буду тебя больше мучать

Иришка,а мы в восторге от пирожка ,отдельное спасибо тебе от моей свекрови ,для нее цитрус в пироге все..А учивая ,что для меня еще является большим плюсом много начинки,делает еголюбимцем в семье.Спасибо тебе еще раз

Иринка, я опять все чуть не пропустила.
Слава Б-гу Лена-полесье "проставилась" в "Обедах".
Хоть я небольшая любительница сладких пирогов - но твой сделаю
Нам завтра большой снег олбещают будем греться.
Ирин, а если в цитрусовые немного ликерчика налить? Не уплывем?

полесье Леночка, как же я рада еще одному твоему отчетику!!!!!
ХОРОШ!!!! А где же капельки?

полесье писал(а):

Иришка,а мы в восторге от пирожка ,отдельное спасибо тебе от моей свекрови ,для нее цитрус в пироге все..А учивая ,что для меня еще является большим плюсом много начинки,делает еголюбимцем в семье.Спасибо тебе еще раз

НА ЗДОРОВЬЕ, Леночка !!! Как здОрово, что пирог полюбился!!!! Ленчик, я очень-очень рада этому факту!!!!! СПАСИБО, моя хорошая!!!!


omilo

omilo писал(а):

Хоть я небольшая любительница сладких пирогов - но твой сделаю

Оленька, буду просто счастлива, если ты попробуешь этот пирог!!! Очень хочу, чтобы он тебе понравился!

omilo писал(а):

Нам завтра большой снег олбещают будем греться. Ирин, а если в цитрусовые немного ликерчика налить? Не уплывем?

Думаю, что пара-тройка ложек ликерчика не помешает, "для сугреву" так сказать!
ОООль, буду ждать твоих впечатлений!!!

Ириshа писал(а):

А где же капельки?

Ириша,незнаю капельки непоявились,загадка прямо Ирих,его уже слопали и может они и появились бы,но мы об этом не узнали.

omilo писал(а):

Ирин, а если в цитрусовые немного ликерчика налить? Не уплывем?

Ольчик классная идейка ,пришла Вам в голову. Сделаешь,поделись,что с чем навояла .


Ириша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-45982791.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-45982791.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-45982791.html][/URL]

Ириш, спасибо большое!
Такой позитив от твоих сообщений!

Nanika писал(а):

чувствуются корочки от апельсинов и лимонов (хоть они и были тонкокожими)

А у меня были не очень тонкокожими. Я тоненько оранжевую корочку сняла, а потом просто почистила как обычно апельсин. Ничего не горчило. Может кому пригодится.

полесье
Еленка, я тут недавно рецепт видела от Зои. Как раз про твои капельки.
http://forum.say7.info/topic16694.html

Иринка, я тут у тебя похозяйничила.

Cнежная Королева
Натуля спасибо!

Иришка, большое спасибо за такой цитрусовый-цитрусовый пирог Мне понравился, пирог очень ароматныйно, но немного чувствовалась горечь, думаю от апельсинов. Следующий раз апесьсин перекручу без кожицы, и добавлю только цедру (верхнуй оранжевай слой).

Cнежная Королева писал(а):

Я тоненько оранжевую корочку сняла,

не очень поняла, ты ее срезала или добавила в пирог?
Вот этот кусочек тебе, извиняюсь за фото, вечером фоткала

полесье

полесье писал(а):

Ирих,его уже слопали и может они и появились бы,но мы об этом не узнали.

вот и правильно, лопайте на здоровье!

полесье писал(а):

Ольчик классная идейка ,пришла Вам в голову. Сделаешь,поделись,что с чем навояла

Оль, вас там не засыпало?


Cнежная Королева

Cнежная Королева писал(а):

А у меня были не очень тонкокожими. Я тоненько оранжевую корочку сняла, а потом просто почистила как обычно апельсин. Ничего не горчило. Может кому пригодится.

Думаю, что все зависит от сорта апельсина. Но, если девченки сомневаются, то лучше воспользоваться твоим советом и шкурочку срезать

Cнежная Королева писал(а):

Иринка, я тут у тебя похозяйничила.

Натусь, хозяйничай на здоровье , пока я сладко сплю! А насчет капелек мы с Леночкой вели тайную личную переписку обсуждали версию их возникновения! А у Зои отличная "роса" получилась!
Натусь, заходи! Всегда рада!!!


Н.Е.И.

Н.Е.И. писал(а):

Иришка, большое спасибо за такой цитрусовый-цитрусовый пирог Мне понравился, пирог очень ароматныйно

Леночка, НА ЗДОРОВЬЕ!!!! И тебе СПАСИБО, что воспользовалась рецептом!!!! Так приятно, что он тебе понравился!!!

Н.Е.И. писал(а):

но немного чувствовалась горечь, думаю от апельсинов. Следующий раз апесьсин перекручу без кожицы, и добавлю только цедру (верхнуй оранжевай слой).

Девочки, возможно так будет и лучше! И все же повторюсь, все зависит от сорта апельсина!

Н.Е.И. писал(а):

Вот этот кусочек тебе,

Спасибо, Леночка за кусочек!!! вкуснАААА!

Девочки, всем СПАСИБО!!! Рада была с вами пообщаться!!!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-327263175.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-327263175.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-327263175.html][/url]

Ириshа писал(а):

пока я сладко сплю!

Ириш, ты ещё и спать успеваешь!

полесье писал(а):

спасибо!

Пожалуйста, Лена.

Н.Е.И. писал(а):

Следующий раз апесьсин перекручу без кожицы, и добавлю только цедру (верхнуй оранжевай слой).

Елена, я так и делала.

Иришка! Я вчера пирожок твой сделала! Вот он:




Усе было вкусно! Ну... почти все... Я тут, это.. Как всегда с приключениями Положила "щепотку" соли в безе, только что-то эта щепотка какая-то большая получилась, не рассчитала маленько, в общем - пересолила А попробовать не догадалась, балда Поэтому безе пришлось снять, и получился открытый цитрусовый пирог В следующий раз ваще соль не буду класть - и зачем она в безе???? Ну а в целом, очень приятный пирог, я правда делала с двумя апельсинами и одним лимоном. Думаю, потом попробую именно с двумя лимонами и одним липисином

Cнежная Королева

Cнежная Королева писал(а):

Ириш, ты ещё и спать успеваешь!

бывает, Натусь! вырубаюсь иногда!


Sanchita
Сашенька, рада, так рада, что ты пришла ко мне!!! Буквально на днях думала, где там моя Саншиточка!

Sanchita писал(а):

Я тут, это.. Как всегда с приключениями

тогда это была бы уже не ты!

Sanchita писал(а):

Положила "щепотку" соли в безе, только что-то эта щепотка какая-то большая получилась, не рассчитала маленько, в общем - пересолила

САААААШ, ну ты чего? Влюбилась что ля? Это же какая щепотка должна быть, чтобы пересолить? Так я не поняла, ты безе без сахара делала?

Sanchita писал(а):

Поэтому безе пришлось снять, и получился открытый цитрусовый пирог

УСЕ!!! Не могу!!! Саш, насмешила ты меня!

Sanchita писал(а):

Ну а в целом, очень приятный пирог,

ООО! Это для меня наивысшая оценка, после всего того, что ему довелось пережить!

Sanchita писал(а):

В следующий раз ваще соль не буду класть - и зачем она в безе????

Сашуль, щепотку соли добавляют, чтобы белки лучше взбились! Но только щепотку, а не жменьку

Sanchita писал(а):

Думаю, потом попробую именно с двумя лимонами и одним липисином

Сашенька, только пожалуйста, без приключений!
Спасибо, солнышко, что принесла мне со своим отчетиком столько положительных эмоций!

Ириshа писал(а):

Буквально на днях думала, где там моя Саншиточка!

Ну я долго себя не заставила ждать

Ириshа писал(а):

тогда это была бы уже не ты!

Ну да, держим марку

Ириshа писал(а):

Влюбилась что ля?

Да вот, летаю на крыльях любви!

Ириshа писал(а):

ты безе без сахара делала?

Ну почему же? С сахаром, 100 грамм, как в рецепте

Ириshа писал(а):

щепотку соли добавляют, чтобы белки лучше взбились!

Ааааа, Семен Семеныч.... Буду знать, я ж с безе еще не общалась

Ириshа писал(а):

только пожалуйста, без приключений!

Ну во второй раз-то, по-любому, должно получиться! Это с первого раза у меня дружба с "покрытиями" не завязывается То желе, то безе...

Sanchita писал(а):

Ну во второй раз-то, по-любому, должно получиться!

Да уж, постарайся!

Sanchita писал(а):

То желе, то безе...

Ириshа
Хочется испечь такую вкуснятину, но у моего мужа язва. Как он, не очень кислый на вкус?

ИрКапичон

ИрКапичон писал(а):

Хочется испечь такую вкуснятину

Ирочка, если хочется, значит НАДО! Я как большой любитель этого пирога настоятельно рекомендую! (извиняюсь за настойчивость )

ИрКапичон писал(а):

но у моего мужа язва. Как он, не очень кислый на вкус?

а это к доХтору , я не могу брать на себя такую ответственность. Если цитрусовые не противопоказаны, значит и пирогом можно полакомиться! Это уже решать вам, Ирочка!
Спасибо за интерес к рецепту! С Наступающим, а мужу крепкого здоровья!!!

Ириshа
Ура, все получилось! Вкусный необычайно!!!!!!!!!!!! Супер, супер, супер!!!!
У меня вопрос попутный - отрезали кусочек первый, начал вытекать сок из начинки (ну не ручьем конечно). Так должно быть?

ИрКапичон писал(а):

Ура, все получилось! Вкусный необычайно!!!!!!!!!!!! Супер, супер, супер!!!!

УРА!!! Ирочка, как я рада!!!

ИрКапичон писал(а):

У меня вопрос попутный - отрезали кусочек первый, начал вытекать сок из начинки (ну не ручьем конечно). Так должно быть?

после холодильника начинка течь не должна, да и нижний коржик хорошо пропитывается. Пирог сочный, но не течет!
Ирочка, СПАСИБО, что решилась на пирог! мужу выделила кусочек?

Дорогие мои , угощайтесь "ЛИЕЙ" в новогоднем исполнении!!!
Нам подарили ящик апельсинов , поэтому вопрос о выборе выпечки для новогоднего стола разрешился сам собой!

Ириshа писал(а):

Дорогие мои , угощайтесь "ЛИЕЙ" в новогоднем исполнении!!!

Волшебные фотки....так таинственно и вкусно)))))
Ирусь,я в наглую,без фотоотчета...это вообще отдельная история))))Вчера ко мне крестная моего мелкого приехала в гости[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576935367.html][/URL]...я даже голову не ломала,чем угщать будуна у меня девушка спортивная..ну там йоги-шмоги всякие[URL=http://[censored smajliki]/smilie-522885063.html][/URL]...фитнес-шмитнес[URL=http://[censored smajliki]/smilie-743351463.html][/URL]....вобщем ей все лёгкое,без крема и приторностей подавай))))вот я ей и забацала твои диетический продукт)))))Он даже остыть толком не успел,как оказался в наших спортивно-подтянутых брюшках[URL=http://[censored smajliki]/smilie-676239495.html][/URL]..какие там фотки,только ложки дымились)[URL=http://[censored smajliki]/smilie-776852007.html][/URL]))))))))) она только один раз жалобно спросила:там хоть каллорий не много????
Ты что,говорю,какие в лимонах каллории[URL=http://[censored smajliki]/smilie-506578311.html][/URL]))))))))) Оторвались мы от пирога под утро....кстати,я в начинку бахнула лаймик,лимон и апельсинчик...вкуууууус,а заааапах...
Сегодня утром были телефонные звонки с угрозами...больше не приходить к нам в гости,потому как неделя занятий пошла прахом))))))[URL=http://[censored smajliki]/smilie-264963399.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-523062471.html][/URL]
Ой,Ирусь у меня целый мульт-отчет получился)))))
Спасибо за пирожок без каллорий)))))))))