Мой семейный Наполеон

Дорогая Полиночка, приношу Вам свою самую-присамую огромную благодарность за этот рецепт !!!!!!!!!!
Раньше какие не пробывала, было всё не то. А по Вашему рецепту получился с первого раза и я в восторге !!!!!!!!!
Теперь и это наш любимый рецепт !!!!!!!!!! С Вашего разрешения , буду передовать его по наследству !

ydu6684

ydu6684 писал(а):

С Вашего разрешения , буду передовать его по наследству !

Людочка, я очень буду рада!

Приятно, что тебе понравился Наполеончик, у меня его тоже очень любят!

polinad2007 - Полина

Вчера сделала Наполеон по Вашему рецепту. Семья сегодня утром была в восторге. Спасибо за рецепт!!!

пуата5

Танюша, очень рада, что понравилось! Привет семье!!!

Полина, ваши "наполеоны" шикарны! Я потрясена

У меня муж признает всего два торта (это пока ) - Наполеон и Оперу. Пекла однажды наполеон и он не совсем удался, суховат был. Теперь решилась испечь по вашему семейному рецепту.

mirok

Ирочка, надеюсь,что все получится. Удачи тебе!!!

А пока...бант по Вашему рецепту (торт "Опера")

mirok
Ирочка, очень эффектно смотрится! Молодец!!!

А если бы вокруг торта сделала шоколенту , вообще был бы ШИК

Полина, спасибо Вам огромное за рецепт! Сегодня попробовали - это потрясающе вкусно Муж остался довольным Однозначно буду готовить еще не раз.

Простите без фото В следующий раз - обязательно.

Спасибо

mirok
Ирочка, рада,что мужу понравился. Для них и стараемся!

Уважаемая Полина!Я благодарю Вас за прекрасный рецепт! !Долго решалась приготовить его,все пугали что Наполеон это сложный и не всем поддающийся торт,но благодаря Вам я его сделала!!Причем не просто так ,а на свадьбу дочери!Сотворила целых два на первый день и на второй,в первый же вечер торт улетел,а на следующий день все гости спрашивали будет ли еще такой! И второй торт так же был быстро сьеден.А я светилась от счастья,что гости довольны,а самое главное виновники торжества тоже были в восторге,ведь таких тортов ни у кого из их друзей не было на их свадьбах. Благодарю Вас!!!Буду еще пользоваться Вашим рецептом,да и на другие ваши творения тоже ,обязательно!!!

Тавушка писал(а):

я светилась от счастья,что гости довольны,а самое главное виновники торжества тоже были в восторге,ведь таких тортов ни у кого из их друзей не было на их свадьбах.

Танечка, ты не представляешь себе, как я рада это слышать и ощущать в какой-то мере свою причастность к вашему семейному торжеству.
Счастья молодым!

Уважаемая Полина!Благодарю Вас !!Буквально только что одна из гостей попросила испечь ей такой торт,ой я так рада!!Родственникам само собой теперь придется его печь(раньше только бисквитные пекла),а тут на заказ!!!

Тавушка

А я хочу фотографию банта показать)))

kotenok4u
Яночка,хороший бантик получился, умничка! Спасибо за фотку!

А можно мастикой покрывать Наполеон?

Sevie
Можно, только его нужно предварительно выровнять и обмазать кремом под мастику.

Уважаемая Полина! Вот пеку торт по Вашему рецепту. Хочу уточнить, т.к. пеку первый раз Наполеон, должны ли быть коржи настолько рассыпчатыми, что я даже боюсь до них дотронуться) А хорошо ли они пропитаются? Интересуюсь, т.к. торт попросили под заказ, вот думаю, пропитается ли за ночь? и еще вопрос, коржи получаются не сладкие, так и должно быть?
Спасибо!!!!!!!!!

inna113
Инночка, коржи должны быть рассыпчатыми, тогда они хорошо пропитываются кремом. Коржи не сладкие, но за счет крема получаются очень вкусными. Кремом мазать обильно.

Обычно, готовлю за 2 дня, часа 4-5 держу при комнатной температуре, а потом ночь в холодильнике. он за это время усядется и можно будет украшать.

Полина, спасибо вам за рецепт! Все получилось!!! Правда заказчик внес свои "пять копеек" (в принципе я и ожидала, ему угодить оч тяжело), сказал, что если бы коржи были не так сильно пропитаны, то было бы вкуснее, а точнее больше похоже на Наполеон. Ему хотелось сухости, а получился пропитанный вкусный торт!!! Видимо дело вкуса. Я лично сухие торты не особо люблю.
Но еще раз спасибо!

inna113

Инночка,если нужен сухой Наполеон, то промазывать кремом нужно накануне и сразу в холодильник. Сколько людей , столько вкусов. Просто в следующий раз выясняй у заказчиков, что они хотят.

Полина , спасибо за рецепт сегодня испекла и перемазала поставила в холодильник. Очень понравился крем сколько делала такого вкусного неполучалось все отдавали мукой. Коржи получились рассыпчастые прям ломались когда перемазывала. Завтра отпишусь какой получился. Я вообще с сентября месяца хотела сделать но только сегодня решилась. Огромное ВАМ спасибо.

Наташуня 09 писал(а):

Я вообще с сентября месяца хотела сделать но только сегодня решилась.

Молодец, что решилась. Не боги горшки обжигают.

Наташуня 09 писал(а):

Завтра отпишусь какой получился

С нетерпением буду ждать!

Торт СУУУУУУУУУУУУУУУУУПППЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕР!
Очень понравился всем и домашним и на работу брала. Огромное спасибо. Раньше
делала заварной крем очень отдавал мукой. Немного осталось так доедали на перегонки кто первый. Как вставить фото еще не знаю.