Торт, торт, торт и еще раз торт!!!

[quote="Софита"]не знаю???????????Видимо ходишь на фотосессии, а не к нам в гости
Только аватарки успеваешь менять
А если серьезно, то очень красивая фотография, вернее ты на фотографии! [/quot
Ах так,да?Вот так ты обо мне думаешь?Ладно-ладно!!!!!!
Ладно,пошла я,надо аватарку снова менять

Софита

Цитата:

а я их просто абажаю!!!!!!!!!!!! Уже очень долго хотела сделать торт именно в этой цветовой гамме.

А у меня насыщенные голубые и синие цвета не получаются
Розочки суперские!
Nasya
Красотка ты наша!

Голубая мечта-очень красиво!!!

колю4ая
Ленуся, спасибо огромное!
Рада , что заглянула ко мне на огонек!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-192492231.html][/URL]
Zama

Zama писал(а):

А у меня насыщенные голубые и синие цвета не получаются

Скорее всего я догадываюсь почему.Я делала для тачек голубую мастику и для роз.Для тачек молочную, а для роз из мармышек.Так вот, сухие краски одни и те же, а цвет абсолютно разный!!!!
Из молочной выходит бирюза( из-за сливочного оттенка молока), а из мармышек красивый голубой.
Обидно!

Софита

Цитата:

Из молочной выходит бирюза( из-за сливочного оттенка молока), а из мармышек красивый голубой.

Вот-вот! жаль! У меня зато море всегда бирюзовое !

Девочки, посоветуйте мне, что я делаю не так.
У меня есть одна проблема: когда пеку шоколад на кипятке, он у меня растет почему-то только посередине ( шапку выдувает и лопается), а по бокам остается почти на том же уровне, что и заливаю.Как это объяснить, что нет у него одного уровня? Тоже самое происходит и с шоколадным бисквитом, а с обыкновенным - хоть на выставку.
Пеку все на небольшой температуре. Коржи портятся и никуда не годятся.
Что делать? Подскажите.

Софита
Алл, может у тебя форма слишком маленькая. У меня он в маленькой форме (20 см - 23 см) вообще не пропекается, середина мокрая, хоть и не вздувается..
Кстати, я недавно вычитала совет - обернуть мокрой тканью борты формы и печь. Якобы так получается ровный корж, плоская поверхность. Я в большой (27см) форме пекла, обернула, так у меня бока сырыми были а верхушка рвоная...Я даже не знаю, что-то он у меня тоже капризничать стал
А если шапка появляется, это температура высокая - ну так пишут девочки

А если гвоздь положить в середину формы головой вниз, этот- на что розу собирают, ? так тоже писали,
да кстати я же пекла , надо разделить или на три или на два раза выпечку , сразу все -лопается у всеx

lea1 писал(а):

А если гвоздь положить в середину формы головой вниз, этот- на что розу собирают, ? так тоже писали,

Я так пеку, если форма большая. А вот шоколад на кипятке у меня никак не получается - ни с гвоздями, ни без

Zama писал(а):

А если шапка появляется, это температура высокая - ну так пишут девочки

кто его знает, 150 гр. вроде не высокая????????????
АллаЯ

АллаЯ писал(а):

А вот шоколад на кипятке у меня никак не получается - ни с гвоздями, ни без

та же история, что делать не знаю.Аллуся, сходи к себе в рецептик, ответь мне, а?????Будь другом!!!!!!

lea1 писал(а):

этот- на что розу собирают,

спасибо за совет, но у меня такого нет !

Мой новый тортик.Внутри "Черный лес" от Ольги Имбирь.Вес 1,5 кг.

Софита
Я первая подкрепиться бутером с икрой. Бутер и есть бутер и чего о нем говорить? Батон хорошо порезан, масло почему-то белое, наверное облегченное, икринки хорошего качества. Молодец!!!!!!

Софита
Софиточка,какой удачный бутербродик!!!!!!!!!!!!!!!Супер,молодец девочка!!!!!!!Таких тортов море перевидела,а вот таких как у тебя-единицы!!!!!!!!!
Научи нас так шикарно икру "метать" Я серъезно!!!!

tescha1 писал(а):

масло почему-то белое, наверное облегченное

эх, это вы в Германии там едите маслице , да еще в деревне , а у нас, что наколотят.
А вообще крем наоборот был желтоватый, а на фото, видишь наоборот .Фотики непредсказуемая вещь!!!!
Nasya
спасибо тебе, моя хорошая!!!! Где новая аватарка????? Ты обещала!!

Nasya писал(а):

Научи нас так шикарно икру "метать" Я серъезно!!!!

это же не моя находка, я не знаю можно ли????????
А вообще я фотографировала

Софита писал(а):

это же не моя находка, я не знаю можно ли???????? А вообще я фотографировала

плААААААААААААААчу
Давай я тогда скажу тебе мои догадки хоть,как я бы сделала. Либо это желе подкрашенное либо полуфабрикатное,и метала ты его в подсолнечное масло,либо в ледяную воду.
Либо это мармелад растопленный и из шприца накапаный
Эх....

Софита

спасибо,отужинала
класый бутер

Софита
Аллуся - бутер -супер!!!! Икринки-одна к одной! А хлебушек молодец! чем хлеб красила?
...нямняшка получилась! смотрю и смотрю - прямо глаз притягивает...

Софита
Аллочка,вкуснота какая а у меня ночь -полночь, как же я теперь усну Тортик супер Все отлично и очень реалистично Умничка

Nasya писал(а):

Либо это желе подкрашенное либо полуфабрикатное,и метала ты его в подсолнечное масло,

угу,угадала, догадливая ты наша!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113774823.html][/URL]
Если честно, то процесс метания икры доставил мне ОГРОМНОЕ удовольствие.
Обязательно попробуй!
И смотрится ваще отпад!!!!!!!
veseluxa
Ириша, спасибки!
Рада, что понравился мой тортик![URL=http://[censored smajliki]/smilie-905694567.html][/URL]
Zama
Замирка, спасибо тебе огромное. До твоих красот мне еще далеко!!!!!!
А до количества - подавно!!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-591482823.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-591482823.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-591482823.html][/URL]Хлебушек красила обычными сухими красителями.
twins
Натуся, ты как всегда!!!!!!Только положительные отзывы!Спасибо огромное!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-863197959.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-863197959.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-863197959.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-863197959.html][/URL]

Софита
Алла,бутер,как настоящий ,я жду случая сделать такой же,может на 1-е мая попробую,если время выкрою.А какой он у тебя по составу и бока-это мастика?

izumСветик, спасибо за положительные отзывы!

izum писал(а):

,бутер,как настоящий

угу, просто гигантского размера.Сделаешь-не пожалеешь. У людей округляются глаза от увиденного.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-285882759.html][/URL]

izum писал(а):

.А какой он у тебя по составу и бока-это мастика?

внутри "Черный лес" от Оли Имбирь.Бока-это раскрашенная полоска мастики.

Софита писал(а):

внутри "Черный лес" от Оли Имбирь

Ой,извини за мою невнимательность.

Да чего уж там, прощаю

Софита
И это есть тортик????...Чёй-то не похоже..... .... один-в-один бутер.... класс

Софита писал(а):

Если честно, то процесс метания икры доставил мне ОГРОМНОЕ удовольствие.

чему токо тут не обучишься...вот уже и икру метать начали

Фисочка писал(а):

И это есть тортик????...Чёй-то не похоже

Эх ты!!!!! Шутница!!!!!!
Перепугала меня не шутку!!!!

Тортик классный получился!!!! Ты молодчина!!! Я вот тоже думаю когда случай будет такой сделать?!