Мультиварка

Левитан
Красота , а не пирог!!!!

Спасибо, Любава. Рецепт с нашего форума, здесь столько много интересного - готовить не переготовить. А для мультиварки можно почти всё адаптировать.

Девочки,готовила вчера в своей помощнице баклажаны с помидорами.Все делается быстро и не требует особых затрат.
Рецепт взяла из книги для микроволновки.
Порезала большой баклажан на кольца и посыпала солью.Оставила на 15 мин.Помидоры так же колечками.Приготовила соус:В сметану выдавила зубочек чесночка,положила томат.пасты ну и всяких травок=у меня был орегано,майоран,прованские травки.Смазала дно мультиварочки и начала укладывать.Обмакнула баклажан в соусе с обоих сторон и на дно по форме круга.Далее переложила тонкой нарезкой ветчины и далее помидорчик тоже в соусе.И т.д.Сверху выложила остатки соуса и посыпала сыром.И на выпечку=у меня 45 мин.

Какие носились по квартире запахи=не передаваемые.Муж отказался от плова заботливо приготовленного в качестве основного блюда .Ну воопщем до вечера кастрюлька была пуста. Сказал что очень понравилось и заказал почаще готовить

Добрый день, девочки!
Почитывала эту темку, так что благодаря ей приобрели мультиварку. Выбрали BRAND 37501.
Очень довольны. Теперь первые блюда только в ней И супы, и рассольник, и борщ, и харчо...Ну очень довольны!
Плов, жаркое, омлеты - класс. Хочу теперь начать осваивать выпечку

добрый день всем, приятно познакомиться. я тут "привидением" недели 3 гуляла, решила уже оформить прописку и рассказать свою историю...моя мультиварка живет у меня 2 месяца polaris 12й (в народе ПОЛЯРНИК), готовлю в нем все...наткнувшись на сей форум стала готовить ВООБЩЕ ВСЕ...живу в общаге и у меня одна из двух комнат это зал+столовая+спальня сына, поэтому полярник чудо как помогает - нет грязной плиты, меня, мечущейся по комнате, кастрюль, пара и горячих брызг...одно скажу тем, кто только собирается купить мультиварку: не верьте что этот девайс из сказки "засунул и забыл" - я от него не отхожу...потому что готовить теперь для меня не обязанность а отдых, развлечение и наслаждение...вот так

Витоша
Здравствуй Вика!

Витоша писал(а):

приобрели мультиварку. Выбрали BRAND 37501.

С чем тебя от души и поздравляем!

Витоша писал(а):

Почитывала эту темку, так что благодаря ей приобрели мультиварку.

Рады, что смогли тебе помочь.

Агидель писал(а):

добрый день всем

Привет Вика!

Агидель писал(а):

приятно познакомиться

И нам очень приятно И мы рады что у тебя появилась эта помощница.
Если у тебя не такая вот модель http://forum.say7.info/post3077439.html#3077439 , а другая моделька Поляриса и если у тебя есть желание, отпишись в этой темке. http://forum.say7.info/topic57070.html Фото твоей МВ, характеристики, твои впечатления, ну и конечно же советы по её эксплуатации.

Левитан писал(а):

Сделала творожный пирог http://forum.say7.info/topic41170.html

Ирина, подскажите пжст сколько по времени Вы выпекали этот пирог?

В орсоне полтора часа. можно делать в любой мультиварке, выпечка на всех примерно одинакова, не зависимо от мощности. только для маленьких мультей нужно уменьшить в 2 раза. http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=170&t=12324

Левитан писал(а):

В орсоне полтора часа. можно делать в любой мультиварке, выпечка на всех примерно одинакова, не зависимо от мощности. только для маленьких мультей нужно уменьшить в 2 раза. http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=170&t=12324

Спасибо, вчера попробовала этот пирожок сделать пропекся хорошо по времени вышло 50+30.

Дорогие мультяши! если кто помнит, скажите, пожалуйста, где в теме мульти холодец обсуждали?

Здравствуйте, мультиварщицы Вот собираюсь купить этот чудоаппарат. Возник вопрос про суп: получается варка супа выполняется в 2 шага - "Тушить овощи", а потом варить с мясом? Или как? Подскажите, пожалуйста и ещё какая модель хорошо варит суп ?

Болгарский яблочный пирог из 4-х яблок

http://forum.say7.info/topic9231.html

Гузеля1986 писал(а):

Вот собираюсь купить этот чудоаппарат. Возник вопрос про суп: получается варка супа выполняется в 2 шага - "Тушить овощи", а потом варить с мясом?

Здравствуйте!
Суп варится на одном режиме (по крайней мере у меня). Я просто заливаю готовый бульон в мультю (процеживаю его от пены), далее все в него закладываю и на режиме Тушение суп томится час или полтора. Если вы спешите, то можно взять более температурный режим, например Выпечка, но придется стоять рядом и следить, чтобы не кипел сильно.
Либо можно сделать в самом начале зажарку на Выпечке, а потом продолжить как писала выше.

JTaurus спасибо Получается сначала на плите сварить просто бульон? А потом без мяса его в мультю или с мясом ?

Я бульон варю в мультиварке. http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=388&t=11895&p=177342&hilit=%D0%BF%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0#p177342
Потом из него варю суп. Если сразу варить и мясо и овощи, то мясо слегка обжаривают (в мультиварке), чтобы не было пенки.
В общем, вариантов множество, творите и выбирайте вариант, который вам понравится.
рецепт, вариант схемы как готовить суп http://forum.say7.info/post241966.html#241966
http://forum.say7.info/post506190.html#506190

Девочки, сбылась моя мечта, вчера купила http://www.mvideo.ru/products/20026606.html


может у кого тоже такая есть, давайте делиться рецептами, я уже готовила кашу, курицу, суп, очень довольна

Девочки всем здравствуйте !!!

Я тоже из разряда породы тихорящихся закустовников
Но у вас ТАК интересно.

У меня тоже есть мулитиварки, аж две. Одна скороварка-мультиварка Оурссон 5005 и вторая Брэнд 37501. Правда я не очень давно ими обладаю, но кое чем уже могу с вами поделиться. Здесь пара моих рецептов для Брэнда 37501, но их можно адаптировать и для других моделей:

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=188622.msg884434#msg884434

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=188518.0

Если кому-то это окажется полезным, мне это будет очень приятно. Переписывать на этот форум не стала, дабы не плодить повторы

Удачной готовки

Fazylka писал(а):

Девочки, здравствуйте. Я ее купила! Выборв нашем городе невелик, долго помучалась. Купила Поларис - 0517AD с керамической чашей. Хочу сразу запстись еще одной. Может, кто нибудь знает, подходит ли к этой модельке PIP 0501 внутренняя чаша с антипригарным покрытием.http://www.slavno.ru/shop/home_appliances/param/secid_1015/17564/ Зараннее благодарна.

я тоже вчера её купила, давай делится рецептами

Гузеля1986 писал(а):

Или как? Подскажите, пожалуйста и ещё какая модель хорошо варит суп

в моей редмонд М20(или 4503) есть режим суп!!На нем и варю!Очень вкусно,я делаю без обжарки.

Уважаемые жители форума! час назад наткнулась в нете на ваш форум и очень заинтересовалась. Столько интересных советов, а главное очень нужных для меня. Краткая биография: вышла замуж за военного сама из саратовской области, но родина нас отправила в Ставрополь пока служить. Я тут одна не папы не мамы рядом нет, да и родители достижениями кухонной техники не пользуются, все как то по старинке. Живем мы на съемной квартире, платим за сам сьем жилья еще и комунналку. Люблю готовить вкусненькое для любимого лейтенанта, особенно в духовке. но вот проблема в этой квартире состоит в том что здесь старая плита газова, комфорки сами еле фурычать, а духовка вообще на половину работает, боюсь ее включать а то взлетим на воздух. И вот загорелась приобрести мульварку, чтоб она мне смогла заменить духовку. У меня вопрос сколько она света берет??????готовить на ней же не 15 минут. А то приобретем это чудо и будем за свет всю зп отдавать

Олеся. мультиварка кушает электричество в основном только во время разогрева (минут 10), а потом она работает в режиме поддержания тепла, а так как МВ почти герметичная, то электроэнергии для этого нужно не много. Пример расчета потребления

Левитан писал(а):

на тему электроэнергии (источник мультиварочка.народ.ру) 1 Пример: Если мощность мультиварки составляет 700Вт, то на приготовление одного блюда расходы на электроэнергию составят в среднем порядка 20-30 копеек в зависимости от режима, что очень выгодно по сравнению с электропечами, электроплитами или электродуховками. 2 Пример: Если мощность равна 1000Вт - это 1кВт. В среднем, 1кВт/час равен 2-3 рубля. Это значит, что за целый час работы мультиварка потратит от 2 до 3 рублей за электроэнергию. Мультиварка потребляет электроэнергию циклами, что снижает потребление электроэнергии (в среднем 0.2кВт/час). Следовательно, в среднем за час непрерывной работы будет потрачено от 40 до 60 копеек за электроэнергию. 3 Пример: Если у вас электроплита, то при использовании мультиварки, расход электроэнергии уменьшится примерно вдвое. 4 Пример: Если готовить 1-2 раза в день (Мультиварка PANASONIC 4.5л 670Вт) то затраты на электроэнергию составляют 10-15 рублей в месяц в зависимости от режимов (по личному опыту). PS: Практический пример: Мультиварка ARC 6 литров 1000Вт. Программа «Цыпленок» на 12 минут. Энергозатраты 230Вт. При стоимости электроэнергии в 2 рубля за 1кВт получается 46 копеек.

Спасибо большое за информацию

Сижу сегодня весь день выбираю маме мультиварку...
выбираю... между Redmond RMC-M4502 и panasonic-TMJ181 или еще каким нибудь панасоником....

Виктория, в теме http://forum.say7.info/topic57070.html девочки рассказывают про свои мультиварки.

lesechka007 писал(а):

Уважаемые жители форума! час назад наткнулась в нете на ваш форум и очень заинтересовалась. Столько интересных советов, а главное очень нужных для меня. Краткая биография: вышла замуж за военного сама из саратовской области, но родина нас отправила в Ставрополь пока служить. Я тут одна не папы не мамы рядом нет, да и родители достижениями кухонной техники не пользуются, все как то по старинке. Живем мы на съемной квартире, платим за сам сьем жилья еще и комунналку. Люблю готовить вкусненькое для любимого лейтенанта, особенно в духовке. но вот проблема в этой квартире состоит в том что здесь старая плита газова, комфорки сами еле фурычать, а духовка вообще на половину работает, боюсь ее включать а то взлетим на воздух. И вот загорелась приобрести мульварку, чтоб она мне смогла заменить духовку. У меня вопрос сколько она света берет??????готовить на ней же не 15 минут. А то приобретем это чудо и будем за свет всю зп отдавать

Олесь, я тоже из Ставрополя, в субботу вечером купила в Метро по акции вот это чудо http://stavropol.mvideo.ru/products/20026606.html
акция вроде до среды включительно, она там стоит 4990, я уже опробовала, ну прям очень довольна, хотя собиралась больше года покупать