Мультиварка

Викона писал(а):

Похвалюсь своим молочком

Таня, какое молочко !!!

Я по наводке Оли Водолей7 пекла банановый кухен :

Банановый кухен
http://forum.say7.info/post4077870.html#4077870

Подскажите, у меня Polaris 0520. Собираюсь на этой недели медовик испечь. Делала запеканку на "выпечка", подгорел низ.   На какой программе лучше выпекать? Может на мультиповаре? Посоветуйте, пожалуйста. Так надеялась на высокие, пышные тортики... От мощности зависит степень выпечки?

Айлен писал(а):

Подскажите, у меня Polaris 0520. Собираюсь на этой недели медовик испечь. Делала запеканку на "выпечка", подгорел низ. На какой программе лучше выпекать?

У меня Полярис 0517, пеку на выпечке все время или на запекании . А какую запеканку ты пекла и сколько по времени?

Алычка
Алла, какой кухен у тебя получился красавчик! Тоже захотелось

Водолей7 писал(а):

Алла, какой кухен у тебя получился красавчик! Тоже захотелось

Девочки, скажите, а у Вас мультиварка насколько часто используется? В смысле можно ли обойтись только ей или всё равно надо плита+мультиварка?

Просто Гелла
Ангелина, у меня лично все равно и плита и духовка в ходу. Мультяшка помощница, но всего не заменит конечно, по моему мнению

Просто Гелла
Ангелина, у меня лично все равно и плита и духовка в ходу. Мультяшка помощница, но всего не заменит конечно, по моему мнению

Алена из Франции
скажите, а вы свою мультиварку во Франции купили? Не подскажите где?

Галочка, первую в М6, вторую Сdiconte, третью - в Noz, были ещё в Aldi, Electodepot, бывают в Leclerc. Посмотри в Noz, я на той неделе брала за 39.95.

Просто Гелла писал(а):

Девочки, скажите, а у Вас мультиварка насколько часто используется? В смысле можно ли обойтись только ей или всё равно надо плита+мультиварка?

мне кажется, что если мультя многофункциональная - то заменит. я своей плитой редко пользуюсь. духовку для всяких пицц и пирожков использую. а готовлю в основном в мульке

Просто Гелла писал(а):

Девочки, скажите, а у Вас мультиварка насколько часто используется? В смысле можно ли обойтись только ей или всё равно надо плита+мультиварка?

Я уже два года обхожусь без плиты. Старая умерла, а новую так и не купили, потому что необходимости в ней нет.
Мультиварка и микроволновка мое все.
Еще аэрогриль есть, но им очень редко пользуюсь, как-то не пошел он у меня.

У меня на кухне стоит мультиварка и скороварка. Мультиварка не заменяет плиту совсем, но во многом, готовлю в основном в них.
Мультиварка больше всего подходит для ежедневной готовки, а для воскресного обеда - духовка, мультиварка. Плитой тоже пользуюсь, но очень мало.
Кроме мультиварки пользуюсь другими кухонными электроприборами, в основном это электрогриль http://forum.say7.info/topic68641.html и хлебопечка.

В мультиварке нельзя выпекать пирожки, ватрушки и печенюшки, жарить блинчики. Можно, но неудобно жарить сырники, стейки и яичницу. В мультиварке можно, но лучше в духовке - лазанья и различные мясо-овощные запеканки. Тушеные овощи мне больше нравятся в духовке или на плите.
Для всего остального мультиварка удобнее плиты - молочные каши, гарниры (рис, гречка, картошка и т.д.), супы, пироги и бисквиты, потушить мясо, отварить овощи и яйца для салата, приготовить омлет и так далее (всё и не вспомнишь сразу). А так же для любителей в мультиварке удобно делать йогурт, сметану, творог (если есть такие функции), фритюр можно (в тех, где возможна Т 180 градусов), хлеб иногда пеку. Даже макароны, пельмени и вареники варю в МВ.

Викона писал(а):

Мультяшка помощница, но всего не заменит конечно, по моему мнению

Согласна с Татьяной, конечно Мультя -ОГРОМНЫЙ помощник, готовит у нас ежедневно, но плита и духовка тоже нужна. Ирина Левитан так подробно все объяснила. А еще мне кажется зависит от количества человек в семье. Если вдвоем с мужем - то хватит и мультяшки, а если детки и т.д. - думаю плита и духовка - необходимы.

Alena
Алена, спасибо, правда рядом с нами таких магазинов нет. В нашей деревне я увидела moulinex но он больше 200 евро стоит. посмотрю в инетернете Мультиварка это multicuisseur или есть еще другие названия?

Галя, она называется autocuiseur, вот нашла на Le bn coin -
http://www.leboncoin.fr/electromenager/547182651.htm?ca=18_s, это такая же, как я брала в М6, я ею очень довольна, ну и цена очень даже приемлемая, моя стоила 99 евро, на Cdiscount страшно подняли цены. Посмотри на евау, может там найдешь. Бывают в Carrefoure их марка Carrefour Home, но пока нет. Удачи.
P.S. если не секрет, ты где живёшь?

Алычка писал(а):

У меня Полярис 0517, пеку на выпечке все время или на запекании . А какую запеканку ты пекла и сколько по времени?

У наших поларисов мощность разная, у моей 990, а вашей 860Вт. Пекла 50 мин. Сегодня испекла медовик (рецепт не с нашего сайта, потом этот попробую), пекла 40 мин + подогрев 20. Чуть-чуть низ поджарился. Нужно мне приловчиться к ней...

Айлен писал(а):

Нужно мне приловчиться к ней...

Леночка, а ты попробуй положить на дно чаши (если не жалко) вырезанный по диаметру дна силиконовый коврик.

Alena писал(а):

Галя, она называется autocuiseur, вот нашла на Le bn coin - http://www.leboncoin.fr/electromenager/547182651.htm?ca=18_s, это такая же, как я брала в М6, я ею очень довольна, ну и цена очень даже приемлемая, моя стоила 99 евро, на Cdiscount страшно подняли цены. Посмотри на евау, может там найдешь. Бывают в Carrefoure их марка Carrefour Home, но пока нет. Удачи. P.S. если не секрет, ты где живёшь?

Алена, вот тоже мысль хорошая на Le bn coin посмотреть))))я как-то сразу не подумала Я живу между Греноблем и Шамбери в деревне, все хочу выбраться туда на шоппинг да присмотреться к мультиваркам, чтоб понять хочу или нет и если хочу , то что купить.Но вот с маленькими детьми у меня вечно нет времени на магазины.
P.S. Алена, а ты где живешь?

Betta16 писал(а):

Леночка, а ты попробуй положить на дно чаши (если не жалко) вырезанный по диаметру дна силиконовый коврик.

Спасибо за совет! Не жалко! Как раз я покупала несколько метров силиконового рулона для противней и форм для выпечки. А что с ним не так подгорать будет? Форма же с антипригарным покрытием...

Галь, я в Анже (Angers), не далеко от Нанта, заходи: http://forum.say7.info/topic42890.html

Прошло всего две недели, а я уже хочу еще одну помощницу.
Подскажите, какая лучше для выпечки? В моей мощность большая, чаша зауженная и закругленная снизу, хотелось бы чтобы бисквиты поровнее были, как в формах для выпечки (на сколько можно).

Айлен
Елена, у чаши из Томска НЭК угол между стенками и дном попрямее, то есть бисквиты не совсем куполом.
В редмонд эти чаши подходят, по идее должны и в поларис 517 подходить. Ведь у редмонд и поларис фирменные чаши взаимозаменяемы.
К сожалению сейчас не могу сфотографировать чашу НЭК для сравнения, потому что вторые сутки сижу на работе, вечером приду домой и сразу рухну спать. Если нужно, то фото сделаю завтра-послезавтра.

Сейчас посмотрела - на сайте НЭК в списке есть поларис 517, значит 5-ти литровая чаша должна подойти.

Нашла видео, там есть ролики чаш с разных сторон и сравнение с оригинальной редмонд (они с поларис одинаковой формы)
Это видео http://multi-chasha.ru/video
Это мое сравнение чаш поларис и редмонд (с ручками порарис такой же формы) http://forum.say7.info/post3393045.html#3393045

Айлен писал(а):

А что с ним не так подгорать будет?

Подкладывают же в духовках. Мне кажется должно помочь. Попробуй на какой-нибудь простенькой шарлотке.

Левитан писал(а):

Айлен Елена, у чаши из Томска НЭК угол между стенками и дном попрямее, то есть бисквиты не совсем куполом. В редмонд эти чаши подходят, по идее должны и в поларис 517 подходить. Ведь у редмонд и поларис фирменные чаши взаимозаменяемы.

К сожаленью мне не подходит, у меня 0520, а у нее чаши ни какой другой не заменяются...