Мультиварка

Alissa писал(а):

я опять с кексом с кокосом и шоколадом, уж очень он нам понравился.

Инночка, ткни носом в рецепт, пожалуйста, очень кексика хочется, плиз...!!!

Valentina47 писал(а):

Издеваетесь, да?

нет, Валюш, подбиваем на выпечку

Kepa писал(а):

Великолепно!!!!!!!

не то слово, особенно вкусно есть горячим, когда не мелко порубленый шоколад так и течет-тает во рту...ммммм.... это теперь мой самый любимый кекс. Самое главное что там нет ни соды, ни разрыхлителя

lim писал(а):

Инночка, ткни носом в рецепт, пожалуйста, очень кексика хочется, плиз...!!!

http://forum.say7.info/topic2343.html вот рецепт кекса.

Вот что я вчера забубенила

Назову-ка я это блюдо - ОЧЕНЬ большой и ОЧЕНЬ ленивый голубец
Люблю голубцы, но не очень люблю их делать Процесс по приготовлению этой вкусняшки выглядел так: Разобрала вилок капусты на листы, причём если они рвались при разборки, я особо не печалилась. Слегка отварила их в подсоленной воде чуть остудила.В мясной фарш добавила мелко
порезанный лук, соль, специи и рис. Я в этот раз от великой лени рис не отваривала, а просто промыла и добавила в фарш. Далее просто укладывала слои. Готовила на программе тушения 1,5 часа. Жидкости не подливала, добавила чуть масла растительного, верх смазала майонезом. Т.к. рис в фарше был сырой, то он впитал в себя бОльшую часть жидкости выделяемой при тушении. Но в следующий раз рис всё-таки чуть отварю и слои капусты при укладке хочу смазать подливой из сметаны с томатом. Рекомендую, получилось очень вкусно

Betta16 писал(а):

ОЧЕНЬ большой и ОЧЕНЬ ленивый голубец

Подходит по всем параметрам

Alissa писал(а):

вот рецепт кекса.

Спасибо

Betta16-Светуль, а как ты считаешь, что будет если рис все таки отварить, сколько времени понадобится для готовки на режиме тушение и что будет если залить это блюдо сразу смесью сметаны и томата?! Ты меня заинтриговала, надо будет помозговать и приготовить

Valentina47 писал(а):

Спасибо

Валюша, всегда пожалуйста.

Девочки,я к вам со вкусным тортиком "Чародейка" рецепт с этого сайта,выпекала в мульте

Alissa писал(а):

что будет если рис все таки отварить

Вот не знаю, я и хочу второй раз именно отварить рис. Да и промазать между слоями тоже хочу. Что из этого получится, скажу когда приготовлю. Но на мой взгляд, должно получится тоже неплохо. И ещё один момент, надо отдельно присаливать каждый слой, а то верх у меня получился нормально, а середина чуток недосолёная. Меньше чем 1,5 - 2 часа тушить не стоит, для капусты час маловато. Самое сложное в этом рецепте - дождаться конца готовки. Запах по квартире такой обалденный, ну хоть противогаз одевай, что бы слюной не захлебнуться.

Knopa88 писал(а):

я к вам со вкусным тортиком "Чародейка"

Вот спасибочки Этот тортик в этой теме пользуется такой популярностью!

ой и правда столько тортиков и кексиков
никак до выпечки не доберусь, вот духовка сломалась-сверху не печет(под мультяшу косит наверное ) так что вот вот свершиться что нибудь-осталось только выбрать что

Умничка Я писал(а):

Очень вкусный хлебушек

Valentina47 писал(а):

linysik25 Лена, спасибо за адаптацию рецепта , замечательно получилось

ой девочки!!! так приятненько что пригодился рецептик, хлебушки вкусняшные какие у вас
а я тут как то пекла осетинские пироги и осталось тесто, так я экспериментировала с мультей-засунула туда пирожки))) не знала какую форму сделать да и возиться неохота ужо было, сляпала как чебуреки
тесто обычное дрожжевое+начинка яблоки,изюм,сахар. пекла наверное минут по 20 с каждой стороны(не помню уже ) по корочке ориентировалась
вышло очень вкусно, а яблочки(не знаю то ли сорт какой, помню только что жесткие очень были они с кислинкой) как цукатики получились
да и еще-здесь я не ждала когда поднимуться пирожки-сразу выпекала как слепила, так что по уму надо бы дать подняться им
угощайтесь практически диетическими пирожками тесто то тоненькое

linysik25 писал(а):

я экспериментировала с мультей

Леночка! Удивила, так удивила!!!!!! Видела много мультиварочных экспериментов, но пирожки.... До сих пор под впечателением!!!

linysik25 писал(а):

пекла наверное минут по 20 с каждой стороны

я так жарила чебуреки тоже отлично прожарились,у меня дома плитка на 2 конфорки,когда занята очень мультя выручает
Сейчас покажу вам,что я уже поробовала приготовить в мульте,кроме многочисленных пирогов и бисквитов
Баранина с рисом(рис на плите,барашек в мульте,получился очень мягкий и сочный)

что-то похожее на заливное из курицы

йогурт,делаем чаще всего,очень нам нравится

курочка в яблочном соке

картофель тушёный с рёбрышками

вот такой гороховый суп пробовала(фото не моё),суп очень вкусный,пахнет копчёностями

мято тушёное с черносливом

У меня сегодня "Картофель по-монастырски"


http://forum.say7.info/post2026074.html#2026074
Получилось вкусненько

Knopa88 писал(а):

курочка в яблочном соке

Марин, рецепт имеется? вообще слюной истекла от такой выставки

Valentina47 писал(а):

Картофель по-монастырски

Валюша, а я думала, что кекс увижу после вчерашних "издевательств"

Felicita писал(а):

Марин, рецепт имеется?

http://forum.say7.info/topic40267.html
Вот он

Kepa писал(а):

Леночка! Удивила, так удивила!!!!!! Видела много мультиварочных экспериментов, но пирожки.... До сих пор под впечателением!!!

спасибки да вроде девочки тут где то пекли пирожки в мульте недавно

Knopa88 писал(а):

йогурт,делаем чаще всего,очень нам нравится

тоже чтоли сделать можно рецептик?

linysik25 писал(а):

можно рецептик?

в теме готовим в мультиварке есть этот рецепт
Рецепт
Молоко -1л
Йогурт активиа с бифидобактериями натуральный,без добавок-1шт.
Пластиковые стаканчики-5шт
Приготовление!
Нагреть на плите молоко 1 литр до температуры 40градусов(проверяла пальчиком ,опуская в молоко палец ,должно ощутиться тепло.)
Отливаем молоко 5-6 ст. л. молока в отдельную посуду и добавляем туда баночку йогурта активиа. Тщательно перемешать до однородной массы,без комочков и крупинок должно быть.
Затем эту закваску выливаем к общей массе молока и еще раз хорошо перемешиваем.
Далее заливаем в МВ воду с температурой 40 градусов,предварительно застелив дно Мв Тканью или бумагой.
Разливаем в подготовленные стаканчики молочную смесь и устанавливаем их в Мв.
Сверху закрываем крышками или пленкой пищевой,что бы конденсат не попал в наш будущий йогурт. Закрываем крышку Мв и оставляем на 8-10 часов,достаем готовый йогурт и перекладываем его в холодильник.

Knopa88 писал(а):

Вот он

спасибо с меня отчет

Knopa88
спасибо большое с рецептиком , знаю что есть он здесь но поленилась
еще вопросик, вот че то не помню обсуждали здесь подобное, а можно как то без стаканчиков обойтись или это самые обычные одноразовые?

Felicita писал(а):

Валюша, а я думала, что кекс увижу после вчерашних "издевательств"

Нееее.... мои мужчины отказались от выпечки на ближайшее время

linysik25 писал(а):

а можно как то без стаканчиков обойтись или это самые обычные одноразовые?

я баночки от детского пюре использовала и маленькие пластиковые контейнеры

вчера еще пекла хлебушек Очень нам понравился


А сегодня делала тефтельки:

Умничка Я
Александра, "я Вас в гриме не узнаю"

Valentina47 писал(а):

я Вас в гриме не узнаю

немного имидж изменила

Felicita писал(а):

а я думала, что кекс увижу после вчерашних "издевательств"

Соблазнили-таки


Рецепт от Лили
http://forum.say7.info/topic11395.html

Кекс получился просто воздушный

Valentina47
я пришла понюхать-посмотреть аж сюда

Valentina47 писал(а):

Нееее.... мои мужчины отказались от выпечки на ближайшее время

так значит это ваши мужчинки спрячутся за вашей спиной с сантиметриком в руках, а вы их покрываете рассказывая как не пройдете в дверях?!

Valentina47 писал(а):

Соблазнили-таки

ааааа, так значит сантиметры в сторону?

Умничка Я писал(а):

А сегодня делала тефтельки:

абалденные вышли тефтельки