Мультиварка

miledi001 писал(а):

Привет. Подскажите пож-та рецепт..

Делала всё по вкусу, у меня мультиварка Redmond. С вечера промыла и замочила перловку. Утром в чашу мультиварки засыпала кусочки свинины, лук, морковь, немного растит. масла, соль. Программа "Мультиповар" на 120 градусах обжарила всё 5 минут, потом добавила воды и при 100 градусах потушила 15 мин. Всыпала перловку, жидкости должно быть выше на 1,5-2 пальца (просто долить горячей воды, если жидкости мало) и на 100 градусах готовить 40 мин. Перловка получилась мягкая, напитанная мясным соком, очень вкусно.

1,5 стак. (200 мл) перловки
примерно 3,5 стак воды
примерно 0,5 кг свинины
морковь
лук
соль

Попробуйте приготовить! Жаль не сделала фото.

NatalyS писал(а):

Только что купили Панасоник.

Тезка, рады встрече!!! как первый опыт? наверное, это была перловка с мясом?

http://www.electrovenik.ru/catalog/small/melkaja_kuhonnaja_tehnika/multivarki/Redmond_RMC-M4502_belaya.html
Моя мультварка, только у меня чёрная, очень много программ и она мне очень нравится. Мы купили её в ноябре, на новый год подарили такую старшей дочери, подарили такую же брату со снохой на юбилеи, и после моих восторгов приобрела мультиварку сноха моего мужа. Сегодня она мне звонила, нахваливала плов.
Девочки, мультиварка- это ЧУДО!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Светочка,спасибо за рецепт!

На здоровье! Я вот что-то давненько не готовила... Хорошо что напомнили. Наташ, давай кто вперёд!! (тому красный самолёт )

кураж писал(а):

купили её в ноябре, на новый год подарили такую старшей дочери, подарили такую же брату со снохой на юбилеи

Да вам уже серьёзная скидка в магазине полагается

Betta16 писал(а):

Да вам уже серьёзная скидка в магазине полагается

Да. нас уже в магазине узнают и приветствуют

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

А на утро ставила кашу рисово-овсянную!!Это что-то!!!Вот это я понимаю завтрак-сытно,вкусно,полезно и без хлопот!!!

вот кашки варю по отдельности, Натуль расскажи как правильно вместе их готовить?

NatalyS писал(а):

Девочки, я к вам! Примите? Только что купили Панасоник. Еще даже из коробки не вытащила, но инструкцию муж ужу изучает.

ураа! ряды пополняются, поздравляю с приобретением!

Betta16 писал(а):

Наташ, давай кто вперёд!! (тому красный самолёт )

Светочка,насмешила! Сейчас мы чуть-чуть в холодильнике подчистим (а то осталось всего по чуть-чуть) и обязательно приготовлю.

Alissa писал(а):

Натуль расскажи как правильно вместе их готовить?

Инна,на нас четверых я беру 1 мульт.стак. риса,0,5 мульт.стак овсянки(у меня была мелкого помола) и 6 мульт.стак.жидкости(4 воды,2 молока) и все как обычно-соль,,сахар,масло добавляем уже в тарелки.С детства обожаю рисовую кашу,моя любимая,но и геркулесовую люблю не меньше.

Поняла, значит попробуем такую дружную кашку

Девочки, подскажите, что можно приготовить из кукурузной крупы? (кроме молочной каши, люблю, но ищу еще что-нибудь)

Девочки, дорогие, спасибо за теплый прием и добрые пожелания! Приятно примкнуть к такой теплой компании. Вот мое первое блюдо из мультиварки. нет, это не перловая каша с мясом. Это буженина, рецепт которой мне подсказала моя любимая сестричка Ольга, большая фанатка всякой бытовой техники.


А это мой Панасоник.
Спасибо вам большое за то, что вдохновили меня на покупку этой чудо - кастрюли и приняли в свои ряды.

NatalyS писал(а):

Это буженина,

рецепт в студию!!!

NatalyS писал(а):

буженина

ни чего вы так начали.. Я помню, у меня первыми были румяные крылышки и картошечка на пару.

Ulalushka писал(а):

рецепт в студию!!!

Девочки, нет никакого рецепта
Берете кусок свинины (у меня карбонад, сестра предпочитает окорок), обмазываете солью, сухими приправами (у меня еще те, что осенью привезла из Греции: острый красный перец и что - то похожее на прованские травы с лавровым листом), можно кусочки чеснока положить, сделав в мясе надрезы. Но мне было лень чистить чеснок, потому и нет его. Да, еще обмазываете мясо соевым соусом, немного! Кладете в чашу, ставите на тушение, время - 1 час на кг мяса. У меня был кусок около 1 кг, но время - 2 часа. Потрясающе получилось! А просто - то как Думаю, это не только холодная закуска - альтернатива колбасе и другим мясным не деликатесам, но и полноправное второе блюдо с каким - нибудь овощным гарниром.
А это вам усладить душу!
http://www.youtube.com/watch?v=0_znmFcLuuU&feature=related

Tanufka писал(а):

ни чего вы так начали.. Я помню, у меня первыми были

Да, а у меня за один первый вечер горбуша на овощной подушке, потом окорочка, потом еще что-то...Гостей кормила, даже некогда было раздумывать и бояться

NatalyS писал(а):

Берете кусок свинины

т.е. оно в собственном соку тушится? Я делала в рукаве в корзинке для пара - потрясающе тоже получалось

NatalyS писал(а):

А это вам усладить душу!

Ulalushka писал(а):

т.е. оно в собственном соку тушится?

Воду не нужно добавлять. Сама удивилась

NatalyS писал(а):

Вот мое первое блюдо из мультиварки

Ну первый блин явно не комом

NatalyS писал(а):

А это вам усладить душу!

На преступление толкаешь? У нас не так давно принят закон запрещающий просмотр и скачивание без разрешения правообладателя.

NatalyS писал(а):

А это мой Панасоник.

По цвету вижу маленький Панасик купили?

Betta16 писал(а):

У нас не так давно принят закон запрещающий просмотр и

Значит должны блокировать....

Betta16 писал(а):

По цвету вижу маленький Панасик купили?

Маленький. Нас двое. Есть еще большая пароварка Тефаль.

Асия писал(а):

Девочки, подскажите, что можно приготовить из кукурузной крупы? (кроме молочной каши, люблю, но ищу еще что-нибудь)

Асия а банош не готовила? http://forum.say7.info/topic2007.html или поленту - http://forum.say7.info/topic26064.html А я как-то варила кукурузную кашку со сметаной и мягким сыром "Янтарь". Очень вкусно было, она не "давучая" получается, а пластичная и ооочень сытная. Попробуй!

NatalyS писал(а):

Кладете в чашу

Вы имеете в виду в белую? или в кастрюлю?

Всем привет!!!Вчера готовила геркулесовую кашу(вернее к утру ставила на таймер),получилось такая вкуснятина,угадала пропорции и кашка получилась то что надо,языки проглотили!!

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=86&t=2901

Сегодня планирую перловку приготовить.Betta16 Светик,может я красный самолет заполучу?

Привет всем...я тоже хочу перловку попробовать приготовить ..на завтра планирую..

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Всем привет!!!Вчера готовила геркулесовую кашу(вернее к утру ставила на таймер),получилось такая вкуснятина,угадала пропорции и кашка получилась то что надо,языки проглотили!!

Наташа, а можно подробный пошаговый рецепт с пропорциями, номером помола геркулеса и временем и режимом приготовления? Пожаааааааааалуйста!
Знаю,что смешно звучит,но мультиварку приобрела недавно. Почитываю вас "в кустах" давненько. Решила вот присоединиться. Примете?
У меня мультиварка Витесс-513. Осваиваю. Геркулес очень люблю,но в моей мульте не знаю,как сварить. У неё режим "каша-суп" 1 час.

Светлана62 писал(а):

Решила вот присоединиться. Примете?

Света,ну какой разговор!!!Конечно присоединяйся!!!

Светлана62 писал(а):

Знаю,что смешно звучит,но мультиварку приобрела недавно. Почитываю вас "в кустах" давненько

Ничего смешного,мы все когда-то были новичками,у меня тоже мультя 2,5 месяца всего.

Светлана62 писал(а):

У неё режим "каша-суп" 1 час.

В Панасонике есть режим "Молочная каша" ,я на нем готовлю.

Светлана62 писал(а):

Наташа, а можно подробный пошаговый рецепт с пропорциями, номером помола геркулеса и временем и режимом приготовления? Пожаааааааааалуйста!

Да без проблем!!!1,5 МВ стакана крупного геркулеса,7 МВ стаканов жидкости(4 молока и 3 воды).Засыпать хлопья,налить жидкость,посолить по вкусу,добавить сахар~2-2.5 ст.л. и на таймер до утра.Утром открыла мультю вроде показалась жидковатой,а пока все просыпались она на подогреве дошла,то было то что надо.
Сейчас сфоткаю хлопья!

Света я очень много рецептов беру с этого сайта http://www.multivarka.ru/forum/index.php ,очень разнообразно,каждый рецепт выделен в отдельную тему и удобно ориентироваться на все мнения и отзывы,много рецептов для различных видов мультиварок!!

Вот геркулес,крупные,плотные хлопья.

Наташа,спасибо большое тебе за ответ!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

В Панасонике есть режим "Молочная каша" ,я на нем готовлю.

Наташа,а сколько это по времени? Я вот думаю,если я в своей мульте до окончания 1 часа нажму "отмена",т.е. режим прерву, это не страшно? Ничего с ней не случится? Или для плотных хлопьев можно и 1 час готовить? Ты сколько времени готовила?
Наташа,у тебя такая аппетитная каша вышла! Хочу-не могу!

Светлана62 писал(а):

Наташа,а сколько это по времени?

Согласно технических характеристик моей мульти функция Молочная каша расчитана на 1 час приготовления.

Светлана62 писал(а):

Я вот думаю,если я в своей мульте до окончания 1 часа нажму "отмена",т.е. режим прерву, это не страшно?

Вообще не рекомендуется прерывать те режимы,которые контролирует сама мультя.Светочка,тут подсказать не смогу.

Светлана62 писал(а):

Или для плотных хлопьев можно и 1 час готовить? Ты сколько времени готовила?

Вот 1 час я и готовила!Вернее мультя!

Светлана62 писал(а):

Наташа,у тебя такая аппетитная каша вышла! Хочу-не могу!

Ну,так в чем же дело,вперед на кухню!!!Только эта пропорция на четверых,у нас даже осталось не много,стоит в хол-ке еще тарелочка.