Сладкие грезы twins

twins писал(а):

Девочки, хочу всех поздравить с наступающим Новым Годом и Рождеством а кого то с Рождеством и Новым Годом

Наташенька, спасибо и тебя тоже с Новым Годом!
Тортики прелесть, коровки симпатичные и хвостики закрученные, здорово. А снеговик, вообще, я думала сначало, что это фото,
а потом почитала, а это торт, вау, слов нет, просто великолепно!

Шифон Тата
polinad2007 Полиночка
ksu90 Оксана
Zama Замирочка
lusi07 Люси
tescha1 Оленька
Julia** Юличка
Jenechka Женечка
izum Светуля
Nata0103 Наточка
Люльвила Оксаночка
Nasya Надюша
ФисочкаФисуня
Тата_Jez Танюша
Shumishka Иринка
RibaZ Анечка
Наталiya Наташенька
Софита Аллочка
neveragain Юличка
veseluxa Иришка
Гюльчитай Наденька
Snezhana3005 Снежана
lea1 Асмик
karro Иришка
Яхонтовая Натуся
Ma-Ria Машенька
даря вер Даша
Тульский пряник Иришка
Natali-92 Наташенька

Девочки, милые, спасибо вам огромное за ваши чудесные отзывы

Шифон писал(а):

Можно возьму твоего мужчинку на заметку

ksu90 писал(а):

Можно утащить в копилочку?

Девочки, буду только рада

polinad2007 писал(а):

С наступающим!

Полиночка, спасибо большое

ksu90 писал(а):

а что внутри в обоих тортиках?

В коровках бисквит с маскорпоне, сливочно-йогуртовый крем и персики. А в снеговике медовик с грецкими орехами и черносливом.

ksu90 писал(а):

В цилиндре у снеговика тоже торт? а в ручках? Сколько мастики у тебя ушло, сколько кг сам торт-снеговик примерно?

В цилиндре и ручках рисово-мармеловая масса. Сам тортик около 2,5 кг со всеми украшениями. Мастики ушло грамм 500, наверное, в общей сложности.

Zama писал(а):

утащить-то я тоже утащу, но у меня ТАК вряд ли получится..

так - не знаю, а еще лучше - это точно получится

Snezhana3005 писал(а):

Наташа, рассказывай, как ты его сделала???

Делала по открытке. Просто смотрела на картинку, чтобы получились правильные пропорции и делала. Это был мой первый 3D торт, поэтому не была уверена, что получится и МК снимать не стала.

lea1 писал(а):

Поздравляю с Рождеством и Новым годом !!!

Асмик, спасибо большое за поздравление

Тульский пряник писал(а):

Нелегко, наверное, было его делать?

Ириш, на самом деле оказалось гораздо легче, чем я думала. Вот только с ручками не угадала, надо было их покороче делать.

Natali-92 писал(а):

и тебя тоже с Новым Годом!

Наташенька, спасибо

тщинс писал(а):

В коровках бисквит с маскорпоне,

Наташ , а можно узнать рецепт бисквита с маскарпоне?

Наташенька! Позвольте вырозить Вам своё восхищение, Вашему мастерству и безупречному вкусу в украшении тортов !
Признаюсь, частенько забегала на вашу страничку чтобы полюбоватся на ваши тортики. Спасибо Вам !

lea1 писал(а):

а можно узнать рецепт бисквита с маскарпоне?

Асмик, конечно, это бисквит от Лены-wawanowich с самовара, я этот бисквит просто обожаю вкуснющий а вот сам РЕЦЕПТ
ydu6684
Людочка, спасибо большое за такой чудесный отзыв
Но есть большая просьба - пожалуйста, обращайтесь ко мне на "Ты"

Наташ , спасибо , а то я видела видик с этим Кейк -боссом Бади, они пекут коржи с Рикотта ; коржи плотные и не крошатся .Все думала как да что , ведь рикотта тоже сыр , а когда ты добавляла маскарпоне ,и расстапливала ли в микроволновкe?

twins писал(а):

Но есть большая просьба - пожалуйста, обращайтесь ко мне на "Ты"

С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lea1 писал(а):

а когда ты добавляла маскарпоне ,и расстапливала ли в микроволновкe?

Асмик, риккота все же, на мой взгляд, больше похожа на творог, чем на сыр. А эти коржи получаются достаточно воздушные, с легким сливочным вкусом. Мне они напоминают масляный бисквит, только более легкий и к ним очень подходят сливочно-йогуртовые-творожные крема и фрукты. Тортик получается легкий и в меру сладкий.
А маскорпоне я слегка (секунд 15-20) подогревала в микро и добавляла, как Лена и пишет в рецепте, в самом конце
ydu6684

Наташа!!!!! Я просто в восторге!!!!!!!!
нет слов!!!!! Абсолютно!!!!

Скажи, а ты как лепишь фигурки мультяшные? Ищешь мастерклассы, видеоуроки или просто смотришь на картинку? Как ты научилась. Подскажи, я вот только с декабряделаю тортики на заказ.

jully-jull
Спасибо большое очень приятно, что мои торты производят такое впечатление

jully-jull писал(а):

а ты как лепишь фигурки мультяшные? Ищешь мастерклассы, видеоуроки или просто смотришь на картинку? Как ты научилась.

Если есть МК то смотрю как другие делают, можно встретить много разных полезных технических хитростей. А когда делаю фигурки смотрю на картинку (чаще всего делаю стоп-кадр из самого мультика). А как научиться....только практикуясь, я другого пути для себя не нашла пока

jully-jull писал(а):

я вот только с декабря делаю тортики на заказ.

Удачи тебе с тортиками я сама пока на заказ очень редко делаю

а есть у тебя какие-нибудь ссылки на сайты с мастерклассами?
Английский знаю, поэтому можешь дать на английском.

jully-jull писал(а):

а есть у тебя какие-нибудь ссылки на сайты с мастерклассами?

У нас есть темка "Полезные ссылки" и там собраны ссылки на МК и по фигуркам, и по цветам и по многому другому. Все что находят девочки и я сама - все добавляю в КАТАЛОГ

тщинс писал(а):

Асмик, риккота все же, на мой взгляд, больше похожа на творог, чем на сыр

Да , просто этот Бади называл его сыром, если не ошибаюсь
И коржи у них хоть и плотные , но легкие , и структура ровная прировная .
Вот и ищу теперь плотное ,легкое, воздушное , со сливочным сыром и чтобы не крошилось.

Как встретили летнюю зиму ?

НАташенька, спасибо большое! Понимаю, что уже не раз приходилось отвечать на подобные вопросы Так что прошу прощения

lea1 писал(а):

просто этот Бади называл его сыром, если не ошибаюсь

Асмик, он прав, это действительно сыр. Но мне он больше творог напоминает

lea1 писал(а):

Вот и ищу теперь плотное ,легкое, воздушное , со сливочным сыром и чтобы не крошилось.

Асмик, ты попробуй этот бисквит. Я бы его именно такими словами и описАла бы

lea1 писал(а):

Как встретили летнюю зиму ?

На Рождество было +42 тусили дома под елочкой и кондиционером а вечером на океан ездили

jully-jull писал(а):

Понимаю, что уже не раз приходилось отвечать на подобные вопросыSmile Так что прошу прощения Romashki

Ничего страшного, надеюсь каталог будет тебе полезен

twins писал(а):

На Рождество было +42

Натуль с Рождеством!! А у нас наконец сегодня снег выпал

Наташенька, очень классный снеговичище! Такой позитивный)))) Мне очень нравится)))))

Наташенька,сегодня опять просмотрела твои тортики.Просто под впечатлением ,Какая же ты умничка.Твой тортик "На др сыну друзей" с кепкой и скейт бордом(наверно так по русски)от Мирты Мискарти.Я открыла ее страничку,а где МК понять не могу?Не могла бы ты дать ссылку сразу на страничку?

Наташенька, здравствуй ! Можно пару глупых вопросиков ? На торте с коровками , ты какую насадку использовала, просто мне показалось , что не одну. И второй - про Замечательного "Снеговика", ну про шляпу я поняла, а вот голову и туловище, ты делала отдельно или всё вместе? Спасибоньки зарание !

Люльвила писал(а):

Натуль с Рождеством!! А у нас наконец сегодня снег выпал

Оксана, спасибо большое и рада за вас все же зима без снега это как то грустно.
Сода
Машенька, спасибо тебе рада, что понравился.

Tjemik писал(а):

Я открыла ее страничку,а где МК понять не могу?

Людочка, у нее на страничке МК нет. Есть журнальчики, где она показывает как делать пошагово.

ydu6684 писал(а):

На торте с коровками , ты какую насадку использовала, просто мне показалось , что не одну.

Для травки использовала № 233, для елочек № 81, для цветочков № 2. Все насадки у меня Wilton.

ydu6684 писал(а):

а вот голову и туловище, ты делала отдельно или всё вместе?

Туловище и голова все по отдельности. Сначала сделала туловище, придала ему форму, покрыла мастикой. Тоже самое с головой. Потом поставила голову на туловище и все насквозь, сверху вниз, проткнула деревянной шпажкой. На торчащий конец шпажки одела шляпу

Наташенька! Спасибоньки за ответ . А можно идею со снеговичком утащить к себе ?

Натусик, я тут у тебя новые тортики увидела .....а выстовить их ? хотим прокоментировать.....хотя уже так скажу...супер отличные тортики....Извините меня за моё любопытсво и с прошедшими праздниками тебя

Наташенька ,я новости смотрела ,как вы там? Такая беда...

ydu6684 писал(а):

А можно идею со снеговичком утащить к себе

Людочка, пожалуйста, можешь и не спрашивать буду только рада, если пригодится

Julia** писал(а):

и с прошедшими праздниками тебя

И тебя Юличка, с прошедшими праздниками

Люльвила писал(а):

Наташенька ,я новости смотрела ,как вы там? Такая беда...

Оксаночка, это на восточном побережье наводнение, в Бризбане. Да, смотреть на такое просто невозможно. Кошмар. Бедные люди. А мы на западном живем. У нас уже недели 3-4 дождей не было и пока не обещают. Но все равно, большое спасибо за твое внимание и сопереживание

Julia** писал(а):

Натусик, я тут у тебя новые тортики увидела

Юличка, я их не выставляю, так как у меня сейчас катастрофически не хватает времени комментировать тортики у многих в темках здесь на форуме. А я считаю, что если комментируют мои торты, то и я должна ответить взаимностью Но раз ты просишь, не могу тебе отказать
Мой первый 3D торт, он же Макквин




А эту елочку я делала по МК Натуси-Яхонтовой



сам тортик можно посмотреть в моем альбоме на Picasa (ссылка в подписи).

twins
Натуся, зря прятала!!! Тортики просто отпад!!! Макквинчик такой милый и очаровательный!!! ЛАПОЧКА!!!!
Елочка - сууупеееррр!! Такая классная и нарядная!!!! Красавица!!!

Цитата:

так как у меня сейчас катастрофически не хватает времени комментировать тортики у многих в темках здесь на форуме.

ко мне не ходи - ты уже все видела!

Цитата:

Да, смотреть на такое просто невозможно. Кошмар. Бедные люди. А мы на западном живем. У нас уже недели 3-4 дождей не было и пока не обещают.

Ужасно, я тоже в новостях видела.. пусть эта беда обойдет вас стороной!