С любовью к сладкому

vcetkin писал(а):

Прям захвалила меня и настроение сразу подымается и работать сегодня буду еще с большим интузиазмом.

Вот это энтузиазм !!!!!!!!!!А как же тебя не хвалить с такими чудесными тортиками? Трехярусный очень красивый, Машина суперская, а паровозик из ромашкова возвращает в детство. Умничка !!!!!
Подставка классная. Поздравляю.

vcetkin
Света, последние тортики , особенно ромашковый

Света,подставка
а тортики на ней -чудо,очень понравилась и идея и исполнение
ну а машинки и паровозик как всегда на отлично

vcetkin
Светочка!!!! Восторг!!! Суперские работы!!! УМНИЦА!!!!

Светочка
ну просто,просто супер. на подставке тортик супер,паравозик и машинка отлично .

vcetkin
Светик, тортики отличные
Машина вооще СУПЕР!!!
У паровозика мордочка классненькая получилась

b]veseluxa[/b]tescha1
Lenok
an"net
Zama
03Tatka
Аленко
Спасибочки,спасибочки девчонки
Сколько новых работ за последние деньки.Из-за нехватки времени не успеваю отписатся в Ваших темках девчонки,не обижайтесь Смотрю и восхищаюсь Вашими талантами,способностями
Вот принесла показать новенькое.Машинка конечно хромает чуток.Я поняла,что люблю делать детские машинки,а для взрослых не мое.

Светочка, последние тортики просто ОТПАД Ледниковый период - это съедобная фотография? С пинеточками вообще такой абалденный

vcetkin
Света Тортики отличные Ледниковый период - просто восторг Взрослая машинка мне очень понравилась, хотелось бы ее рассмотреть с разных ракурсов А с пинеточками очень мило

vcetkin, ледниковый период - ярко! пинетки - нежно! машинка взрослая - хорошо! (сама не люблю их делать )

vcetkin
Светлана,машинка хорошая , ледниковый период-замечательный , а пинеточки просто класс!!! мило, очаровательно
А что внутри пинеток?

vcetkin
Светочка, тортики безумно хороши
Можно идейку с пинеточками уведу

vcetkin
тортики отличные а розовый покорил такой нежный супер

vcetkin
Светочка, тортики очень хороши розовый как из сказки а машинки это твое

Светик все тортики хороши
но мне больше понравился с розовыми пинетками,такой он нежненький

Светлана, у тебя такие тортики замечательные!!!!
Особенно сейчас больше внимания обращаю на автомобили (у меня много их заказывают)
Твои-просто улетные!!!!!
Хотела спросить там на кабриолетах "стекло" из чего???
Впечатлили полосочки тоненькие (окантовка) по машинкам-это ты чем руками или прибором каким? И это жгутики или они плоские? (че-то на фото не пойму )
ААААа, и еще вопрос про молды
http://forum.say7.info/post1457590.html#1457590
надо не глубоко впечатывать бусы для отпечатка (ну когда еще только молд делала??? А когда уже мастичные делаешь бусины, ты их как достаешь: ждешь, чтоб подсохли???
(А о я пробовала-сделала себе молд из остатков мастики. И то ли глубокий отпечаток сделала, короче, не получилось у меня уже потом рядок бусинок сделать...-не смогла достать их из молда )
______________-
ой, еще вопрос по тортику с паровозиком
http://forum.say7.info/post1570073.html#1570073
На сколько по весу торт? Какой размер? Что внутри паровозика? Вагончики похоже пустые, на как ты их делала, долго ли сохли?
-извини, что много вопросов..

Светочка, разрешишь или нет идейку стащить, а заказчица его уже выбрала.
"Мне точно такой, только еще зайчонка перед пинеточками"
Так что давай в подробностях излагай Приказной тон - шутка. Если не трудно расскажи как сушила бантики чтобы кончики так хорошо легли на подушечке. Из какой мастики все делала? Пинеточки внутри полые или с тортом? Надпись и узоры делала айсингом?
Ну вот и я засыпала тебя вопросами. Некогда будет тортики печь, будешь нам отвечать.

vcetkin все работы просто супер,молодец
лежниковый период супер
мадагаскар нежно и рисуунок красивый
машинка хорошая,ну а пенетки это нечто

Линуся
Lole
Тата_Jez
Фенька
tescha1
veseluxa
НатаВик
an"net
Snezhana3005
03Tatka
Cпасибочки приогромнейшее девчонки Очень,очень приятно,что все Вам по душе пришлось

Lole писал(а):

Взрослая машинка мне очень понравилась, хотелось бы ее рассмотреть с разных ракурсов

Я завтра выставлю пару фоток.

Snezhana3005 писал(а):

отела спросить там на кабриолетах "стекло" из чего???

Стекло из файла прозрачного,плотного можно сделать,мне муж с работы принес специальную ленту для держания тортов,ихней кондитер со мной поделился

Snezhana3005 писал(а):

Впечатлили полосочки тоненькие (окантовка) по машинкам-это ты чем руками или прибором каким? И это жгутики или они плоские? (че-то на фото не пойму )

Снежаночка все намного проще,раскатываеш мастику и резаком для пиццы нарезаешь нужной ширины полосочки.

Snezhana3005 писал(а):

надо не глубоко впечатывать бусы для отпечатка (ну когда еще только молд делала??? А когда уже мастичные делаешь бусины, ты их как достаешь: ждешь, чтоб подсохли???

бусы вдавливала чуть глубже середины,а мастичные - полосочки ложу в молд,придавливаю хорошо и вытягиваю,лишнее обрезаю и сразу кладу на торт,что бы не прилипали мастичные бусы к молду смазывала сливочным маслом молд,но не обильно.Попробуй еще раз обязательно получится.

Snezhana3005 писал(а):

На сколько по весу торт? Какой размер? Что внутри паровозика? Вагончики похоже пустые, на как ты их делала, долго ли сохли?

внутри наполеон,23 в диаметре,2.5 кг.,какой угодно душе тортик такой можно и спечь.Вагончики пустые так как клиент эмемдемки туда загрузит.Раньше я вагончики цельные делала,теперь по другому,раскатать мастику не тонко ,вырезать 3 прямоугольника(дно и стенны вагончика)и еще 2 поменьше прямоугольника(боковушки)промазала кисточкой смоченой в воде по краям соеденила и подставила подпорки,что под рукой на кухне есть(у меня банкочки со специями)сохли часика два.
Снежанчик вроде на все ответила вопросы,если,что всегда пожалуйста

tescha1 писал(а):

Так что давай в подробностях излагай Приказной тон - шутка. Если не трудно расскажи как сушила бантики чтобы кончики так хорошо легли на подушечке. Из какой мастики все делала? Пинеточки внутри полые или с тортом? Надпись и узоры делала айсингом? Ну вот и я засыпала тебя вопросами. Некогда будет тортики печь, будешь нам отвечать.

Оличка тебе с огромнейшим удовольствием отвечу Так начнем.Тортик я украшала за 4 часа до его сдачи,так как в эти сутки у меня еще было 2 торта,поэтому заранее я никаких украшений не делала.Мастику обычную мармышковую(сах.пудра,лимон,мармышки)и раскатываю на сах.пудра и крахмале и потом в два захода вымешиваю(как дрожевое тесто )полежало минут десять помяла и т.д. тогда мастика очень быстро сохнет
Бантики я сразу вырезала и ложила на подушку,только во внуть салфеточки,а перед самой отдачей торта вытащила аккуратно,ленточки сразу так вылаживала на тортике.
Я так быстро еще ни одни пинетки не делала,очень мне этот способ понравился(сама изобрела)хотя подозреваю,что не первооткрывательница Внутри пинетки из пироженого картошка,слепила нужной формы,кремом обмазала не бильно и в холодильник.Этим временем раскатываем мастику овальной формы и разрезаем пополам(не в ширину,а в длину овала по горизонтали разрезать)срез это верх-рюш пинеток и обтягиваем как торт пинету,сзади аккуратный шовчик получается,берем пинетку в руки и на край стола рюш ложим и шпажкой проходимся придаем форму воланчика.Надпись и узоры делала кремом под мастику на сонове белого шоколада,огромное Галине спасибо за рецептик.Этим кремом больше всего мне нравится писать,да и не только я им практически только и пользуюсь,а на свадебные только его ни разу не подводил.
Фух вроде все,не знаю как понятно написала,уж не обессудте

vcetkin
Светочка, спасибо за ответы!!!!!!!!!
Ты большая молодец!!!!!
А сам паровозик-там рулетом свернут корж с кремом, да? или как?

vcetkin
Cветочка, спасибо.
Так хорошо расписала, я как-будто на МК побывала.Все очень понятно и наглядно.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

vcetkin
Светочка какие замечательные тортики у тебя! У тебя пищ.коп. машинка есть! Раскажи пожалуйста или ткни носом где можно прочитать!

Наконецто я добралась до компа

Snezhana3005 писал(а):

А сам паровозик-там рулетом свернут корж с кремом, да? или как

Снежана рулетиком как ты и сказала,но помоему ответ запоздалый мой,у тебя отличненько все с Томасом получилось

tescha1 писал(а):

Так хорошо расписала, я как-будто на МК побывала.Все очень понятно и наглядно.

спасибочки Олечка,я так переживала про свои мемуары
Спайкен
Спасибочки

Спайкен писал(а):

У тебя пищ.коп. машинка есть! Раскажи пожалуйста или ткни носом где можно прочитать!

У меня пищевого нет принтера,я у колеги этой услугой пользуюсь.А вот у GalaN есть пищевой принтер,думаю она сможет ответить на вопросики
Вот с новыми работами к Вам.все тортики не ставлю,так как много повторов.Свадебный "Мечта"пропитаная бейлисом 10 кг.Замком не довольна так как после свадебного не отдохнула,а сразу за работу то и итог таков Весь процес с момента выпечки и до последнего штриха украшения занял 8 часов.Внутри
"Творожно-йогуртовый" и "Мечта"с бейлисом,вес 3.5 кг.

Ура, я первая!!!
Света, свадебный просто сногсшибательный, очень очень красиво!!!! И такой гигант!
Замок хороший, не наговаривай. Я думаю ребенку, для кого делала очень понравится, а это главное! Только бы площадь перед замком поменьше, а сам замок побольше я бы сделала, а в остальном все очень хорошо.

vcetkin
свадебный гигант ,красивый мне почему то захотелось бантики сделать так ,по меньше на верхнем ярусе и по ниже все увеличивая размер,но не намного и бантик у самих лебедей лишний ,на мой взгляд
а замок хорошенький согласна с Марией ,площадь по меньше ,а так аккуратно