Болталка и ваши торты сюда

Ирисочная писал(а):

вкус действительно волшебный!!!!

Ирина, делись рецептом, в разрезе торт просто умопомрачительный!

Spika писал(а):

вот и мой первый тортик

Молодец у нас у всех первые машинки немного странные а это такая симпатичная машинка-девочка получилась

Ирисочная писал(а):

вам,дорогие мои,кусочек,угощайтесь))))

Ой, какая вкуснотища и оформление здоровское
Тоже хочу такой тортик сделать, уже начиталась про него

Девочки, я с вами за коробками и подложками - давайте объединимся! Таня - спасибо за инфу !
Ирисочная, Ирин, какой тортик - ммм! Тоже хочу такой - буду в субботу делать на домашнее чаепитие ! Удачи тебе со свадебным - уверена, что все получится!
Spikaочень прикольная машинка-девочка! Такая кокетка! Мне очень нравится! А для первой - просто шедевр !

Ой! Мастерицы, какие умнички , за вами не угонишься

Ирисочная писал(а):

,вот мои работы

Цветы все суперовые Но и тапок лови Что за помятая ткань ай-я -я

caretera писал(а):

А вот, то что я сегодня натворила:

Оба тортика очень нравятся Рост мастерства на лицо, так держать

Кузнечек писал(а):

Вот кстати моя вторая машинка,

Все замечательно , но мне бы поярче

Аняша писал(а):

простенький тортик!

Очень даже оригинальненько получилось

Dragonfly писал(а):

,вот еще мой тортик один.

Ой! Какой хорошенький Молодец

Ksisha писал(а):

испекла свой 1 торт

Аппетитненький

Конопатая писал(а):

Как нам, тортоделам, мало надо для счастья)))

Эт точно С приобретением

Spika писал(а):

а вот и мой первый тортик

Для первого просто класнючий , молодец

Ирисочная писал(а):

мои,кусочек,угощайтесь))))

НЯМММММММ! Вкуснота!!! Умничка

Spika писал(а):

очень буду рада вашей критике...

Катя, ну тогда принимай! Для первого тортика хорошо получилось. Но несколько замечаний на будущее. Коржи у Рафаэлло ты передержала - они белые должны быть. Если белое под мастикой - это крем, то его ооочень толстый слой, может запросто потерять форму, когда постоит. Надо придавать форму лепилкой, а потом тонюсенький слой крема, только чтоб мастика прилипла. Зеркала слишком большие для такой машинки и колесики надо прятать под корпус. Хотя я не знаю, может у твоей игрушки как раз так и сделано, как на торте...

настя310882
Да я их тоже до пиков взбиваюсь.

19galochka85
Недавно готовила с фруктами торт, крем делала: животные сливки 1 л. , сахарная пудра по вкусу, желатин на 1л. идет 15-20 гр. , творога 250 гр. протертый через сито и клала фрукты консервированные персики мелко нарезанные. Готовила для детей в садик. Ну думаю можно из растительных сливок сделать.
Взбила сливки с сахарной пудрой, добавила разведенный уже желатин (замоченный в воде и разогретый) добавила творога протертого и консервированные фрукты и сразу на коржи и в холод чтоб желатин взялся.
А это мой последний тортик, мастики на нем мало только цветок, ну все же выкладываю

ДУХАСТИК писал(а):

Рост мастерства на лицо

вот порадовала, так порадовала спасибо тебе,Леночка, за добрые слова

Ириишка писал(а):

это мой последний тортик

очень яркий, прямо летний такой получился

ДУХАСТИК
Спасибо!
Ириишка
Иришка, не знаю, что за цветок, на пион похоже - красивый, пушистенький такой !

caretera писал(а):

очень яркий, прямо летний такой получился

Увы в магазине не было белой мастики пришлось покупать желтую.

Аняша писал(а):

Иришка, не знаю, что за цветок, на пион похоже - красивый, пушистенький такой !

Да старалась повторить пион, но так как мастика сильно желтая то пришлось добавить розовых лепестков. Посмотрела в инете и такие пионы тоже есть в природе вот только не такие сильно яркие

Ириишка писал(а):

Увы в магазине не было белой мастики пришлось покупать желтую.

так почему же УВЫ? Очень здорово все получилось

Девочки, ну так когда же мы за коробкамии соберемся?

Анечкина мамочка
Алекса, что-то я пропустила, что у тебя уже своя темка, вроде все читаю , дай пожалуйста ссылочку на нее

Ириишка
Ириша, спасибо большое,все понятна Цветочек очень красивый,необычный

Девочки, у меня беда, пыталась делать сливки домашние, но ни чего не получается,два раза пыталась, отслаивается масло и все ,столько продуктов перепортила , с первой порции колбаску кондитерскую сделала, ее столько получилось(!), вторая лежит,муж сказал еще раз попробуешь и у него колбаска с ушей лесть начнет Караул!!!

ДоннаРоза писал(а):

апросто потерять форму, когда постоит. Надо придавать форму лепилкой, а потом тонюсенький слой крема, только чтоб мастика прилипла. Зеркала слишком большие для такой машинки и колесики надо прятать под корпус. Хотя я не знаю, может у твоей игрушки как раз так и сдел

ДоннаРоза, Ляля, спасибо за критику! учту! только у меня лепилка всегда какая-то оч липкая...невозможно работать. напишите плиз, как правильно ее сделать.

caretera писал(а):

Девочки, ну так когда же мы за коробкамии соберемся?

Людмил, я готова - туда поехать надо? Как насчет понедельника?
Ириишкаа мне тоже нравится пион - очень даже похож на настоящий !
Я лепилку делаю как картошку - перемалываю в крошку в измельчителе обрезки, а потом добавляю масло и сгущенку - ложкой перемешиваю. А вот когда все в измельчителе перемолола - то получилась как раз очень липкое тесто - не понравилось мне. И по вкусу хуже. на мой взгляд.

Esperanzita писал(а):

Как насчет понедельника

я готова

Ириишка писал(а):

мастики на нем мало только цветок

Но зато какой!!! Очень красивый!

Виктори я писал(а):

Но зато какой!!! Очень красивый!

Спасибо Я над этим цветком признаюсь весь день просидела.
Пора мне уже девочки научиться обтягивать весь торт, кто подскажет какой мастикой проще и удобнее это сделать? А то думаю мармышковой очень дороговато обойдется.
У нас в Хабаровске одна коробка на базе продается на 4 кг 92 руб. на 5 кг 134 руб. А пластиковая в "Мире упаковки" размерами 34 см диаметр и высотой 16,5 см 75 руб. Вот сижу и думаю а какие лучше приобрести

Ириша цветок очень красивый.Ты его за раз собирала или давала просушку отдельным лепесткам?

Вик,это "Крещатый Яр", Юля выкладывала рецептик http://forum.say7.info/topic43681.html

Девочки, нужен ваш совет.
У меня заказ со стороны от незнакомого человека, просят тортик с дамочкой, вылезающей из него. Наши девочки такие делали. Но мало того, что это первый мой опыт, так я же еще и фигурки не лепила ни разу. Торт нужен к 5 апреля, время есть потренироваться.
Вопрос в следующем, как мастику окрасить, чтобы похожа на тело была. У меня есть петтинис белого цвета.

caretera писал(а):

как мастику окрасить, чтобы похожа на тело была

Я красила красным и коричневым, зубочисткой добавляла. Методом тыка 2 раза получилось

Девочки, когда поедете за коробками, держите себя в руках. Не скупите весь офис

Ирисочная писал(а):

Вик,это "Крещатый Яр", Юля выкладывала рецептик

Спасибо большое, ушел в копилку рецептик

caretera писал(а):

У меня есть петтинис белого цвета.

Людмила, я делала подобный торт, красила мастику какао, но мастика была самодельная... А вот покупную мастику окрашивала красителем "Лесной орех" + немного , прям совсем чуток розового и желтого....

Татьяна, Виктория - спасибо буду пробовать

Конопатая писал(а):

держите себя в руках. Не скупите весь офис

да, уж, надо будет успокоительного выпить и денег взять ограниченное количество

Конопатая писал(а):

мастику окрасить, чтобы похожа на тело была

На молочной мастике добавить чуть красного и получается телесный. А вообще чуть красного и чуть-чуть желтого .