Болталка и ваши торты сюда

caretera писал(а):

как мастику окрасить, чтобы похожа на тело была

Люда, чтобы получить телесный цвет надо добавить к белой мастике чуть-чуть красного и желтого красителя. Вымешать. Если желтит, добавить красного, если розовит - желтого. Если получился слишком яркий - добавь белой мастики.

Ириишка писал(а):

какой мастикой проще и удобнее это сделать?

Конечно, покупной! Если таковой нет, тогда пробуй, чем самой удобнее: замириной или молочной.

Spika писал(а):

как правильно ее сделать.

Катя, перемалываешь обрезки от коржей в блендере, высыпаешь в миску и добавляешь масло сливочное. Начинаешь вымешивать руками, как тесто. По консистенции должно быть похоже на пластилин. Добавишь много масла - получится липкая размазня. Я ничего кроме масла больше не кладу, даже сахар - на мой вкус со сгущенкой или сахаром слишком сладко.

Надежда, Ляля - спасибо вам огромное, мои дорогие

Dragonfly писал(а):

Делала детям в школу,на окончание четверти

Клевый тортик, особенно жирафчик.

maxa888 писал(а):

Машинка хорошо получилась,а цвет у нее такой как на фото или это искажение?

Машинка реально не очень красная, ну не мешался у меня в этот день красный, видно повеяло с форума что не получается красный.

настя310882 писал(а):

замечательная машинка, молодец!!

Спасибо Настя.

Spika писал(а):

хочется совершенствовать свои тортики.

Смешная машинка и оригинальное исполнение, а тапочки уже накидали.

Ирисочная писал(а):

вот собственно это моё чудо..ну и вам,дорогие мои,кусочек,угощайтесь))))

ММм, вкусно. Ирина, я безе делала прямоугольное, ставила под пресс,а потом ножом обрезала, обрезки перемолола и по краю ими прошла. Мне показалось так легче выровнить.

ДУХАСТИК писал(а):

Все замечательно , но мне бы поярче

Лена в следующий раз обещаю,исправлюсь .

Ириишка писал(а):

А это мой последний тортик, мастики на нем мало только цветок, ну все же выкладываю

Отличный цветок и правильно сделала что выложила, ведь тортики не обязательно должны состоять только из мастики, надо уметь ее и компановать с кремом.

Mulecka
сначало серцевину слепила, листочков 7, а остольные подсушивала на ложках и потов приклеивала. Сначало в маленкой тарелочке глубокой сушила, потом прикрепила ещё лепестки и в тарелочку побольше переложила и т.д, в 3-х тарелочках сушилось. Муторно но оно того стоит, все без проволочек.

19galochka85 писал(а):

у меня беда, пыталась делать сливки домашние, но ни чего не получается,

Галь! Я всегда делаю сама: беру сметану, отвешиваю на марле и контролирую жирность уже не сметаны. а сливок так сказать

А У МЕНЯ КУКОЛКА НОВЕНЬКАЯ

ДУХАСТИК писал(а):

и контролирую жирность уже не сметаны. а сливок так сказать

Лен, а разве это сливки. Мне кажется сливки - это серарированное молоко, а сметана это сливки+закваска, разве нет .

careteraЛюдмила, я смешивала коричневую, желтую и розовую - методом тыка - пока не получился нужный цвет лица.
Людмил, я в личку телефончик свой напишу - если не заболеет никто из моей троицы и все будут в саду-школе - то, на неделе выберемся за коробочками !

Spika
Катя для первого очень даже неплохо, молодец
Ирисочная
Молодец, кривизны почти не видно. А аппликация класс
а разрез .... слюнки потекли
Ириишка
Красивенький
19galochka85
Галя, я сливки тоже сама делаю, но ттт все получилось с первого раза. Масло с молоком в блендаре взбиваешь?
caretera
Люда а я брала просто персиковый цвет

ДУХАСТИК писал(а):

А У МЕНЯ КУКОЛКА НОВЕНЬКАЯ

Ленааа, куколка класс! Очень мне понравилась! А внутри что и сколько по весу вышла?

Надежда, Настя, спасибо за подсказки

девочки, какой крем подойдет к шоколаду на кипятке!? сливки нет возможности купить

19galochka85
Галиночка, ссылка у меня в подписи. И на темку Моя сладкая радость, и на МК.

Ириишка
Хороший тортик, и цветок замечательный!

ДоннаРоза писал(а):

Катя, перемалываешь обрезки от коржей в блендере, высыпаешь в миску и добавляешь масло сливочное. Начинаешь вымешивать руками, как тесто. По консистенции должно быть похоже на пластилин. Добавишь много масла - получится липкая размазня. Я ничего кроме масла больше не кладу, даже сахар - на мой вкус со сгущенкой или сахаром слишком сладко.

Ляля, спасибо! а чем ее потом на торт "налепить"? руками?

настя310882 писал(а):

Ириишка Красивенький

Спасибо

Анечкина мамочка писал(а):

Ириишка Хороший тортик, и цветок замечательный!

Спасибо

Конопатая писал(а):

похвастаюсь своим приобретением для заказных тортов.

Эх давно я на эти коробочки глаз положила. Но доставки у них нет. А самой не выбраться!
если кто решится поехать умоляю включить меня в заказ! по 20 шт - возьму точно!

ищущая писал(а):

девочки, какой крем подойдет к шоколаду на кипятке!? сливки нет возможности купить

Наташа, т к ШНК очень легкий и воздушный , то крем тоже должен быть воздушным
Так в основном все воздушные крема на основе сливок, но есть ещё и белково-заварной крем-он тоже воздушный, единственный минус-очень сладкий. Выход есть можно к нему добавить лимонный курд или джем, вареньке с кислинкой. Рецепт белково-заварного прост, но нужен навык, может получится с первого раза, а может только с 10-го. Смысл кипящий карамельный сироп влить в взбитые до пиков белки и взбивать пока масса не будет блестящей(минут 10-15) вот рецептура
http://forum.say7.info/topic3179.html
http://forum.say7.info/post1251872.html#1251872
Можно так же добавить в него взбитое сливочное масло
из 4белков получается ок 2,2 литра(не кг) крема

Девочки посоветуйте пожалуйста рецепт вкусного песочного теста, очень надо.

Наташа из Орла
спасибо! коржи вчера напекла, сегодня кремом займусь

Всем приветик!Я вот наконец то доделала свою первую машинку,ух потрепала она мне нервы,когда лепилкой ровняла все хорошо было ровненько,мастикой покрыла тоже ровно,но потом прокрасила для бреска и мастика пошла горбиками волнами,ну ничего сделать не могла,Почему так не знаю!
Вот он,мой тихий ужат!!!жду вашей критики!

КузнечекТаня, а для чего тесто - торт или пирог? Если торт, то для Рафаэлло коржи - это же песочное тесто? Очень вкусное! А если просто песочного теста рецепт, то у меня есть хороший - для пирогов, вот тут http://forum.say7.info/topic29748.html

maxa888 писал(а):

Вот он,мой тихий ужат

Машунь, ты уж очень строга к себе на фотке волны видно только на стеклах, считай, что это тонирование креативное
Хорошая, серьезная машина получилась стекла как делала?

caretera писал(а):

Хорошая, серьезная машина получилась стекла как делала?

Спасибо!!!Выдавливала на мастике по контуру делая углубление(заранее еще на лепильной массе)и покрыла серебристым кандурином разведенном в геле.