Болталка и ваши торты сюда

Сообщение Автор
 
09 Окт 2012 2:45

Распечатать сообщение
Tr@iDoN

Наташа

35 лет
Россия, Калининград

Tr@iDoNМои рецепты
Конопатая
такой получился Embarassed

caretera
спасибо))

мой новый
внутри молочная девочка со сливочно творожным кремом
с красителем прям беда какая то была, купила на свою голову сухой... под названием "шоколадный", шоколадом там и не пахло - при пристольном разглядении-смесь всех цветов.. при окраски получилась не лучше... после длительного замеса так и не получилось равномерного цвета добиться

Фото
 
09 Окт 2012 2:46

Распечатать сообщение
Irinkaj

Ирина

40 лет
Москва

IrinkajМои рецепты
Spika
Какие тортики у тебя чудесные все,очень аккуратные!принцесса хорошенькая, а башня из чего?
Конопатая писал(а):
"а давай мы его сожрем, чтоб он тебя не бесил"

вот молодец! Girl haha
caretera писал(а):
Всем приветик, я вернулась

С возвращением!!! Ждем,ждем тортиков обещанных)
caretera писал(а):
лепила в первый раз и постоянно думала про вас

девочки,вот и я честно признаться,когда делаю торт постоянно думаю,что вы скажите...не столько про заказчика,сколько про вас..правильно ли это... unknown но поделать не могу ничего с собой unknown
 
09 Окт 2012 3:09

Распечатать сообщение
Chokoqueen

Лана

41 год
МО

ChokoqueenМои рецепты
caretera
Людмила спасибо! Поправляйся и ждем твоих тортиков
 
09 Окт 2012 7:47

Распечатать сообщение
Ириишка

Ирина

41 год
Россия

ИриишкаМои рецепты
Esperanzita писал(а):
Ира, а как ты корону делаешь

http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=2690&st=40&start=40 Я по этому МК делала, но сто бы посмотреть надо зарегестрироваться.
 
09 Окт 2012 8:27

Распечатать сообщение
caretera

Людмила

60 лет
МО

careteraМои рецепты
Irinkaj писал(а):
девочки,вот и я честно признаться,когда делаю торт постоянно думаю,что вы скажите...не столько про заказчика,сколько про вас..правильно ли это

Ириш, я думаю, что правильно. Мы же уже видим, а не просто смотрим. Конечно, не все получается , но желание сделать лучше идет впереди нас. Вот Надюшка сказала как то: назвался груздем - полезай в кузов Wink, а я, где то, на уровне сыроежки Girl haha
А заказчи просто радуются красивому торту и какое счастье, что они не сидят у нас в болталке Girl haha
Девченки, а вы видели торт на свадьбе сына Федуна (вице-президент Лукойла)? Как наши первые Girl haha может, конечно фотка неудачная, но это какое то голубое недоразумение unknown
Tr@iDoN
Наташа, замечательный чемодан good2 цвет, вполне себе - кожаный, молодчина praising girl_claping
 
09 Окт 2012 10:36

Распечатать сообщение
светака

света

49 лет
москва

светакаМои рецепты
Lapulka писал(а):
Света СРОЧНО скажи что это за цвет такой у лепестков, я ж теперь спать не буду, а лучши сфотай плиз краски и гелевую и сухую, если мона?


по порядку: основа листьев, лепестки, сухими и лепестки и листья))
Конопатая писал(а):
Свет, торт с цветами на обложку ТортДеко прям просится

Да ладно тебе ,Тань! Мне до них как до луны ....
 
09 Окт 2012 11:50

Распечатать сообщение
Ольга_2012

Ольга

37 лет
Украина

Ольга_2012Мои рецепты
Всем доброе утро! Захотелось мне что-то ночью попробовать слепить анютины глазки. Правда цвета немного тусклые (остатки мастики), и качество фото ужасное...... Но всё же хочу услышать ваше мнение. sharik Romashki
Фото
 
09 Окт 2012 11:54

Распечатать сообщение
Galochka5

Галина

41 год
Украина, Черновци

Galochka5Мои рецепты
Spika ухты какие тортики, а ты молодец, столько натворила, мне все по душе Good

Галчонок23 да у тебя одноклассниках такая галерея good2 я буду частым гостем, мона?
caretera с возвращением Rose а где твоя суперская ава?
 
09 Окт 2012 11:57

Распечатать сообщение
Galochka5

Галина

41 год
Украина, Черновци

Galochka5Мои рецепты
Ольга_2012 в целом не плохо даже хорошо но фото плохое и не видно серединки, с лепестками все ок, а серединку не видно, я тоже этой ночью лепила маки, но покажу когда покрашу, что то мне не очень мои нра, а вы мне подскажите Wink
 
09 Окт 2012 12:01

Распечатать сообщение
Ольга_2012

Ольга

37 лет
Украина

Ольга_2012Мои рецепты
Гал, спасибо большое. Romashki
 
09 Окт 2012 12:17

Распечатать сообщение
Галчонок23

Галина

44 года
Воронеж

Галчонок23Мои рецепты
Tr@iDoN хороший кейс) ему бы фактуру придать, чтобы прямо по настоящему кожаным смотрелся)

Galochka5 да всегда пожалуйста))
 
09 Окт 2012 12:22

Распечатать сообщение
Galochka5

Галина

41 год
Украина, Черновци

Galochka5Мои рецепты
Tr@iDoN вот поэтому я боюсь делать чемоданич, а ты по верху красила? может тогда было бы лучше, но в целом не плохо, правда на фото почему то верх выглядит не ровно, или это мне так кажется unknown может это потому что ремешок не ровно лежит unknown , но ты однозначно молодец все же сделала praising
 
09 Окт 2012 14:43

Распечатать сообщение
Катрина007

Екатерина

44 года
Подольск

Катрина007Мои рецепты
Галчонок23
спасибо за ответ.)) а скажиеще пож-та , ты торт покрываешь той же фирмы мастикой?
Ольга_2012
красивые получились, только вот как ты сказала тусклые цвета.

Tr@iDoN
хорошенький чемоданчик. трудно было делать его?

а это мои тортики недавние:
этот я делала три шоко без крема под мастику дочке на др, времени не хватало совсем
Фото


этот в школу он 7 кг, внутри персиковый с творожным кремом и шоколадными коржами.
Фото


а этот у меня совсем с ровностью не вышел(( заказывали торт чтобы крема не было, и сделала я его из коржей и чуть добавила крема, а он так застыл girl_haha , что при покрытие были видны неровности.

Фото


ну и раз тут лунтик был у всех у меня тоже последний был с ним))
его мне заказли на 1,5 кг, да и еще двойной. ребенку и девушке 31 год был. ну вот что получилось.
Фото
 
09 Окт 2012 15:16

Распечатать сообщение
caretera

Людмила

60 лет
МО

careteraМои рецепты
Galochka5 писал(а):
а где твоя суперская ава?

Все,Галя, отпуск кончился - начались суровые будни Girl haha
Ольга_2012
Оля, мне нравятся цветочки, очень милые Good , а с цветом и поиграть можно

Катрина007
Катерина, столько тортиков Good мне с мишками и в школу очень понравились girl_claping

А я уже для единички испекла бисквит, а сейчас для 2-х ярусного пеку банановый шифоновый и бегом на работу.

Девочки сейчас в зельгроссе формы прямоугольные с керамическим покрытием 3 шт в наборе, стоят около 1,5 т.р. Мне муж купил и я для единички в нем пекла. Все прекрасно, самая большая по размеру больше А4
 
09 Окт 2012 15:45

Распечатать сообщение
Tr@iDoN

Наташа

35 лет
Россия, Калининград

Tr@iDoNМои рецепты
caretera
спасибо)))

Галчонок23
спасибо))
самой очень хотелось с фактурой, но коврика и ничего подходящего, к сожалению, нету=((

Galochka5
если краситель разбавлять, то он вообще какого то грязно -зеленого цвета выходит, для крокодиловой кожи самое то было бы))
сверху прошлась тонким-тонким слоем сухой пастели

только заметила, что не ровно))

Катрина007
спасибо!=)
совсем не трудно, очень понравилось его делать, быстро и просто, и лепить ничего не надо заранее)

с мишками хороший, но чего то не хватает, пустоватым кажется
в школу хороший, дневник с калькулятором особенно нравятся))
только бабочкам нежности не хватает
 
09 Окт 2012 15:46

Распечатать сообщение
Ольга_2012

Ольга

37 лет
Украина

Ольга_2012Мои рецепты
caretera писал(а):
мне нравятся цветочки

пасибочки! это так...пробные были из остатков мастики.... Embarassed
 
09 Окт 2012 16:16

Распечатать сообщение
Galochka5

Галина

41 год
Украина, Черновци

Galochka5Мои рецепты
Катрина007 все тортики не плохи, и тот что чуть не ровности есть тоже хорош, оформление с мишками больше всего понравились, идейку забрала Wink
 
09 Окт 2012 17:50

Распечатать сообщение
Катрина007

Екатерина

44 года
Подольск

Катрина007Мои рецепты
Galochka5
Tr@iDoN
caretera
спасибо большое, так приятно Romashki

caretera
а можно рецептик этого вкусного шифоного тортика?))) я просто ни разу не слышала о таком
 
09 Окт 2012 18:44

Распечатать сообщение
FARAWAY

Эля


Seattle, WA

FARAWAYМои рецепты
светака
Света, цветы шикарные good2 good2 good2 good2 Скажи, у тебя все лепестки на отдельных проволочках или только краиние?
caretera
Люда, с возвращением, не болей!
Tr@iDoN
Неплохой чемодан, Наташ! Для мастики лучше, конечно, гелевые красители. Деньги на рисовой бумаге?
Катрина007
Красивые тортики, молодец Good Выравнивание чуть подправить Smile
Ольга_2012
Симпатичные цветочки, сиреневый хотелось бы поярче.
Spika[b]
Сколько тортиков! На годик очень миленький, корпоративный идеальный!


Девочки, я с вопросом. Нужно сделать крем сливки/маскарпоне/вишня. Желатин туда надо добавлять или закрепителя сливок достаточно?
 
09 Окт 2012 19:01

Распечатать сообщение
Галчонок23

Галина

44 года
Воронеж

Галчонок23Мои рецепты
FARAWAY я делаю просто со сливками, без желатина, достаточно загустителя
 
09 Окт 2012 19:34

Распечатать сообщение
*Юла*

Юля




*Юла*Мои рецепты
Девочки, можно и я тортики свои покажу Embarassed
Делала доче на ДР, первый раз делала сама торт, выравнивание оказалось самое сложное для меня. Внутри "Панчо".
Девочки, а вы чем выравниваете? Я просто не люблю масляный крем, решила ганашем выравнивать, но вот чет не очень получилось. Да и думаю если торт будет светлый, то под мастикой слой шоколада не очень будет смотреться.

Второй украшала взбитыми сливками, сначала сделала трафарет Пуха, а потом уже разукрашивала. Тоже не очень аккуратно, торопилась, но для первого опыта думаю не плохо... Внутри тоже "Панчо", все домашние признают только пропитанные торты. в общем как-то так
 
09 Окт 2012 20:13

Распечатать сообщение
Ольга_2012

Ольга

37 лет
Украина

Ольга_2012Мои рецепты
*Юла* писал(а):
выравнивание оказалось самое сложное

Юль, тортики симпотичные! На счет выравнивания не переживай, не с первого раза получается.... Я вот до сих пор выравнивать толком не умею! Embarassed
 
09 Окт 2012 21:08

Распечатать сообщение
Конопатая

Татьяна

45 лет
Москва

КонопатаяМои рецепты
Tr@iDoN
Хороший чемодан и цвет мне нравится. у нас на сайте есть очень хороший мк чемодана от Эли Запеканкиной, там верхняя часть выпуклая, смотрится как будто набит деньгами, твой смотрится немного худеньким, денежек внутри мало.
Пы. Сы. Очень нравится твоя аватарка, ты на ней такой солнечный человечек
Ольга_2012
Мне нравятся цветочки
Катрина007
good2 Понравился с мишками, только вот еще бы второй ряд листочков пустить, чтобы совсем торт закрыть, было бы идеально.
С лунтиком на 1,5кг - респект. Я такой вес не беру.
FARAWAY
Я ни желатин, ни закрепитель не кладу.
*Юла*
Хорошие тортики, ровняй "картошкой", масляный крем не будет так чувствоваться. Мы тут, в большинстве своем, мастику не едим, поэтому и крем под мастикой можно не есть. Я торт выедаю, а картошку и мастику выбрасываю. А если есть все вместе, то мне кажется, так сладко, что масляный крем уже не помеха Girl haha
 
09 Окт 2012 21:56

Распечатать сообщение
Катрина007

Екатерина

44 года
Подольск

Катрина007Мои рецепты
*Юла*
тортики миленькие))
Конопатая
спасибо!

девочки сегодня смотрела формы выпечки и вот что нашла, может кому пригодится.

http://www.tvorimchudesa.ru/store/24697/24702/25917/

мне кажется очень удобно. только правда не большая форма.
 
09 Окт 2012 22:02

Распечатать сообщение
caretera

Людмила

60 лет
МО

careteraМои рецепты
Катрина007 писал(а):
можно рецептик этого вкусного шифоного тортика

Катюш, конечно, можно. Это нам его Алекса открыла

http://www.annasweetdreams.com/index.php?option=com_content&view=article&id=137:step-by-step-recipe-19&catid=35:step-by-step-recipes&Itemid=56

FARAWAY писал(а):
не болей!

Эля спасибо air_kiss , я уже шуршу на всех парусах Girl haha
*Юла*
Юля, молодец. для первых good2 good2 good2

Наверх