Болталка и ваши торты сюда

Лизавета1 писал(а):

Первым трем гостям даже предоставлю койка-места. Вэлком Май Френдс

Лизавета, ну ты героиня - такие призывы писать))

Кузнечек писал(а):

Приезжайте все ко мне,

ой, как здорово мы для мамы купили в Тамбовской области домик и она у нас там летом живет, вот повезем ее весной проездом через Рязань, может и увидимся

Vintage писал(а):

а потом приезжайте ко мне

а вот там мы домик не покупали но все равно очень приятно, что мы здесь собрались все такие радушные, так здорово, что в разных частях света есть люди близкие по духу

Galochka5 писал(а):

ага я тоже присоединяюсь

давай-давай, только я еще не начала может завтра смогу себя заставить))

Танёнок писал(а):

хочется критики и даже, может быть, похвалюшки)))))

Танюша, только похвалюшки такой чумадан, да еще и первый торт с жар-птицей очень аккуратно и столько перьев пони очень нежная, а скремом ооочень трудно работать - молодец

Танёнок писал(а):

примите ли вы в свою компанию?

конечно, добро пожаловать

Танёнок писал(а):

Девочки, если бы не век компьютерных технологий, то все ваши странички с тортиками и мудростями были бы затерты до дыр

это точно)) я когда подключилась, то страниц 500 было в болталке, постепенно все прочитала и многие персональные темы - столько всего набралась

Vintage писал(а):

Очень понравилось оформление и исполнение!

Иннусик, спасибо тебе мн подружка невесты (она же дочка моей подруги) отзвонилась, сказала, что торт произвел фурор. Невеста очень любит все яркое и все ждали каким же будет торт)) и он оправлдал все ожидания)) на вкус тоже всем понравился

Vintage писал(а):

Торт за час

вот если бы не ты - не поверила бы да еще и такой способ интересный покрытия, спасибо за секретик

Mulecka писал(а):

Вообще твои торты с энергетикой силы, огня ( если так выразиться можно)

+мульён))

Лизавета1 писал(а):

мой первый двухярусный торт

Лиза, зачем ты на свои руки наговариваешь - ай-ай)) тортик очень оригинальный а мастерстов со временем придет ты, наверное, не укрепляла нижний ярус и у тебя верхний его продавил поэтому

Лизавета1 писал(а):

Может есть какая-то специальная техника или мк?

посмотри у Ани В. в теме есть ссылка на выравнивание - мне помогло))

Виктори я писал(а):

несу вам свои позорные..

вот процитирую Свету - не морочь людям голову))
очень интересные тортики то что пуговицы маленькие. так это только ты знаешь, какими они должны быть, а мне нравятся с девочкой очень хороший и цвет очень приятный

Спасибо девы за оценку!
Танёнок Таня добро пожаловать! Кремовый судить не берусь - не моя это парафия, а вот мастичные отличные, а если учесть что это первые шаги то видно что такими темпами далеко пойдёшь!!

Танёнок писал(а):

А можно вопрос - белоснежная мастика - самодельная или покупная. Как у собачки - вязанного ушка , например ???

Самодельная но из покупных ММ, один из немногих случаев когда я благодарна родине что я тут живу - слава богу у нас производят этот зефир, фирма "Лесная сказка" делает беленькие "Тучки-штучки"

Vintage писал(а):

Торт за час

Инна, ну ты и стахановка, капец, это же за гранью возможного (для меня по крайней мере, я ооочень долго торт "рожаю") а тут бац и за час такой шедевр (как так ровно можно покрасить в золото - НЕПОНИМАЮ!!! может я кандурина желею? много у тебя уходит вот на такую покраску? и ниже прочитала что ты кисточкой красила (сухой же или как?) и потом салфеткой - а зачем салфеткой7 что это даёт? веренее какова цель? растереть?)

Катрина007 писал(а):

А скажи что у тея за подложка под тортом? и ты её мастикой обтягиваешь?

Кать, это пенопласт, такой плотный, в строительном беру, его на пол кладут когда утепляют, отлично резать острым ножом и не крошится. Вырежу какую надо форму, если клиент не богатый то делаю квадратную или прямоугольную и мотаю самыми дешовыми обоями (беру всегда светлые с еле заметным рисунком, а если таких нет то тогда смотрю что бы били на обороте белые а не желтоватые или серые и мотаю навыворот ) а сверху мотаю в плёнку - это эконом-вариант. Ну а если хотят "дорогой" торт и не жаль денег переплачивать за стильную подставку то обмотаю плёнкой для пищевых продуктов (особо не хочет мотаться, быстро наэлектризовывается и пенопласт отталкивает плёнку и тогда начинается борьба - кто кого, я плёнку или она мои нервы ) а потом когда я её всётаки укрощу - смазываю тонким слоем остатками масляного крема (верх и торец) и накрываю мастикой, лишнее по кругу обрезаю и торец смазываю водкой, он становится липкий и к нему легко клеится лента-тесьма (покупаю в магазине где у нас шьют шторы, эта тесьма как и лента но немного уже у неё как бы заглажены края и она идеально подходит по ширине к моему пенопласту - не выступает за края)



Виктори я Вика, немножко пуговки действительно мелковаты (я знаю этот торт, поэтому догадыватся что это не пришлось) но мне очень нравится как ты сделала - молодец! Второй тоже хороший - девочка симпатиШная!!

Катрина007 писал(а):

а на какой диет е сиишь?

диета Дюкана.

Виктори я писал(а):

это ж надо было так намельчить.....)

моя первая мысль))
А что это у девочки одна нога коленкой вниз))???

lorabra писал(а):

кто кого, я плёнку или она мои нервы

Ларис, а я так на пенопласт сразу масло и мастику.Правда под тортом , обрезанная впритык , подложка.

Лизавета1
Лиз, после изоляции и застывания нужно торт обрезать нещадно.Пока ровным не станет. Только не понимаю какой из тортов ты Аниным методом изолировала??? Они оба отлично пережили бы только ганаш.

Катрина007 писал(а):

Ой , совсем забыла свои показать)))

Интересный получился и разрезик очень аппетитный.Что за рецепт?Семья на отдыхе понравилась.

светака писал(а):

на пенопласт сразу масло и мастику.Правда под тортом , обрезанная впритык , подложка.

И я бывает так делаю тоже, только подложек покупных я не беру (экономлю) а клянчу по магазинам коробки упаковочные, режу их на подложки, оборачиваю фольгой и той же плёнкой - извращенка короче

Натка25 писал(а):

Себе на 30- летие

Красивый получился.Нижний ярус немного выше просится.berlioz
Винни Пух с друзьями похожи,молодец.

caretera писал(а):

может и увидимся

Только не забудь написать когда поедите, буду очень ждать.

Виктори я писал(а):

И теперь.. несу вам свои позорные..

Вика, что за слова. Классные тортики

lorabra писал(а):

Вырежу какую надо форму, если клиент не богатый то делаю квадратную или прямоугольную и мотаю самыми дешовыми обоями

Лариса, спасибо за подробное описание про подложку.

Ириишка
На твоих тортах лепка чудесная,Спасибо за ссылку на МК.VintageС мотоциклом - круто.

Randi писал(а):

импровизация

Я,Ира, тоже так поступила с остатками разноцветных сливок,оставшихся от торта.Нормально получилось.

Esperanzita писал(а):

Черепашка Леонардо"

Классная.

FARAWAY я тоже не вижу где что криво - нежный, аппетитный тортик! Хотела посмотреть рецепт - а комп пишет, что вредная ссылка

lorabra спасибо! Классная туфелька, но меня добил бант - ну атласная лента и все тут! Очень натурально! Класс !

Танёнок добро пожаловать! Я вот смотрю твой первый мастичный - девочки, я одна такая тугая? Да у меня первые 20 штук хуже были . Отличные тортики - для первых просто идеальны!

Vintageспасибо ! Твой тортик меня покорил! Очень красиво! То что за час - просто невероятно! Потеки - это что-то!

Irinkaj спасибо! Ира, может, тогда кейс с деньгами, а на него уже что угодно можно посадить. А вообще, странно мне это - в 9 лет и на торт хочет деньги . Все равно не понимаю

Muleckaспасибо, Надя! Я вот иногда даже пытаюсь пересилить себя и сделать что-то поярче - и не могу - уже привыкла к своей гамме. К тому же молочка она дает такой специфический оттенок, а я давно уже практически только ею обтягиваю (за исключением белого торта).
Лизавета1 хороший тортик, выравнивание - дело наживное! Мне тоже сложно было ярусный делать, а я до него сделала очень много тортиков! Так что все ок - не переживай! А за приглашение спасибо . А вдруг когда-нибудь...
Катрина007спасибо и спасибо ! Катюш, тебе-то зачем диета??? Или у тебя тоже фото старое? Ну а если решилась - велком в нашу компанию - вон мы со Светой как решительно худеем (особенно Света!).
Виктори я а мне нравятся пуговки! А вот форма торта - фотка исказила? Ощущение. что он сужается книзу . У девочки отличные ручки и фигурка детская класс, а вот личико недовольное почему-то, хмурое. Может, улыбнуть ее надо было чуток?
А вообще, ты зря по мелочам себя ешь! У тебя суперские торты! Не веришь мне - посмотри, в одноклассниках куча моих друзей именно твои тортики отметили! Это показатель! А ты на деталях зацикливаешься и прям гнобишь себя! Бросай, Викуль - ты умница !
Randi
Dionisiya
спасибо!

Randi
caretera
lorabra
светака
Кузнечек
Esperanzita
Девочки, спасибо большое за внимание к тортикам, за подсказки, советы! Вы не думайте, я не то, чтобы жалуюсь на себя .. просто такие мысли вслух, кто, как ни вы выслушает ( прочитает) , поймет, даст совет! Люблю вас всех!!!

светака писал(а):

что это у девочки одна нога коленкой вниз))???

Света, не исключено, что и так)) Лепила уже поооздно ночью, практически на автопилоте, а утром надо было украсить торты, встала рано утром, украшала тоже в полудреме и поняла для себя , что лучше быть в ясном уме))) иначе все идет не так)

Привет, мастерицы!!! Прям восхищаюсь вашими работами!!!
Давно смотрю, но вот решила тоже попробовать себя в тортоделании Новичков принимаете? Вот покажу вам моё "произведение".

Это маме на день рождения делала. Это мой четвертый Первые три даже показывать не стану

Виктори я писал(а):

Теперь знаешь все нюансы

я бы сказала, что теперь я знаю чего точно я не знаю. Во как. ну главное теперь хоть есть направление куда двигаться, а то как слепой котенок , даже не предсталяла что это такое

Виктори я писал(а):

не то недовыровнен, не то мастика зернистая

и то и другое и много чего еще не торт а сплошной косяк

Виктори я писал(а):

ну непруха какая-то в последнее время

а что не так я не пойму? мне торты очень пре очень понравились ровные такие красивые

Randi писал(а):

Из мастики лучше бы, наверное, было

по задумке верхний ярус должен был быть в виде шляпы-котелка для джентельмена, лента предназначалась как у шляпы. но все пошло не так и вообще под конец не хотела ставить верхний ярус спаасла лента.

caretera писал(а):

такие призывы писать

я вполне серьезно. и я действительно очень люблю когда гости в доме.

caretera писал(а):

наверное, не укрепляла нижний ярус

укрепляла я ж говорю все не таак было. забыли купить трубочки в магазине а у нас в субботу все магазины закрыты. торжество было в субботу и собирать торт я стала в субботу утром а тут бац а трубочек нема. укрепила деревянными палочками на которых я видела тут конфетки делают попсы или как их там называют. но они оч тонкие вот и просел. хорошо что вообще не приплюснул

caretera писал(а):

у Ани В. в теме есть ссылка на выравнивание

дико извиняюсь, можно дать ссылку или указать где Анина тема

светака писал(а):

после изоляции и застывания нужно торт обрезать нещадно

вот как я и не знала

светака писал(а):

какой из тортов ты Аниным методом изолировала???

верхний ярус. и формы такого размера нет пришлось в кастрюле делать бисквит. опять же в первый раз. ну за что не возьмись все не то и все не так ребята. а ганашем оба яруса делала. и мне тяжело было с ним работать(опять же в первый раз) я потом всю мастику им испачкала. Благо фраки делала по бокам они и спасли.

светака писал(а):

оба отлично пережили бы только ганаш.

я правильно понимаю ? прямо на торт ганаш ложить?

Esperanzita писал(а):

а я до него сделала очень много тортиков

спасибо за поддержку. это мой 4 мастичный торт вообще

Esperanzita писал(а):

А вдруг когда-нибудь...

может это когда-нибудь находится совсем рядом


БЛАГОДАРЮ ДЕВЧЕНКИ ВАС ЗА ВАШУ ДОБРОТУ И ЩЕДРОСТЬ . ВАШ ОПЫТ БЕСЦЕНЕН ,Я ЦЕНЮ ВАШЕ ТЕРПЕНИЕ И МАСТЕРСТВО. От всего сердца благодарю [/b]

lorabra
Шикарный торт с туфелькой.FARAWAYРозовый нежный.А что такое шоколад для моделирования?ТанёнокДобро пожаловать к нам.Хорошо,что вышла из подполья.Птица счастья класная,пони хорошо получилась,чемодан ровненьеий.Но на мой взгляд рельеф посредине переборщила.

Навитка Принимаем всех ! Добро пожаловать!
Лизавета1 бывает такое - не ладится и все! Не переживай - во второй раз точно будет проще !
А насчет обрезки - согласна со Светой - лучше хорошо обрезать, чем потом долго и мучительно выводить . У меня в этом смысле медовик Лапулькин - любимчик ! Коржи обрезаю сразу какие надо и в кольцо - вынимаю ровный практически тортик.

Кузнечек писал(а):

не забудь написать когда поедите

это уж обязательно

Навитка писал(а):

Привет, мастерицы!!!

Привет, Наталья!

Навитка писал(а):

Новичков принимаете?

конечно

Навитка писал(а):

Это маме на день рождения делала

ждем новых тортиков))

Лизавета1 писал(а):

я вполне серьезно

при случае, с удовольствием

Лизавета1 писал(а):

можно дать ссылку или указать где Анина тема

Лиза, вот ссылка, ты почитай, там много интересного
http://forum.say7.info/topic53864.html

Лизавета1 писал(а):

я ж говорю все не таак было

про это только ты знаешь, а торт, вполне себе, симпатичный

Esperanzita писал(а):

У меня в этом смысле медовик Лапулькин - любимчик

Надя, какая ты молодец а я вот только облизываюсь на него, как представлю, что кучу коржей катать никак себя не заставлю

caretera, Esperanzita Спасибо за приём Рада присоединиться!!! Надеюсь со дня на день будут новые тортики))) Подружки попросили сделать на Валентинов день, и еще парочку. ТАК волнуюсь!!! До этого только для себя делала и для САМЫХ родных и близких

caretera Люда, ты попробуй обязательно - легко делается! Я сама всегда боялась таких тортиков, но люблю их безумно - вот решилась! Делаю теперь постоянно! У детей он - в фаворитах, и у моих , и у чужих. Мягкий и нежный очень! Уже столько раз его делала, а дети опять такой же просят себе на ДР!

Esperanzita Надюша, теперь попробую обязательно, правда, я по вашему со Светой примеру, тоже хотела на диету сесть)) уж лучше тогда тортик сделаю, поем и со спокйной душой к Дюкану))

Vintage
Со змеёй интересный.Лизавета1Хороший получился.

Виктори я
Творческая личность, ты Вика - выдумать торт из головы - зачетно
Вот только у девочки старушечье лицо получилоь на мой взгляд
светака
Буду очень ждать Визьен, так хочется попробовать, уж очень девочки ее разрекламировали.

Девочки а по какому рецепту лучше испечь торт Сникерс? Киньте ссылку, пожалуйста.
И еще у кого нибудь есть мега идея по тортику для дня св валентина? Погуглила-ничего путного не приглянулось....((((

Виктори я
Ничего не позорные торты.Пуговки маловаты,но зато ничто не отвлекает от младенца.У гимнастки неестественный шпагат.НавиткаПрисоединяйся к нам, милости просим.Корзинка у тебя с хорошим плетением,только смотрится,как перевёрнутая вверх дном.

я подложки делаю из пластика, который на стены идет и полтолки. То кто нить отдаст остатки, то муж по магазам поездит и найдет с браком (им лишь бы продать, а нам купить подешевле). Покупаю бумагу для подарков и оборачиваю
пробовали из картона, и то то очень хлюпко выходит для мастики, а уж для тортов с шоколентой это вообще смерть будет. Она и на пластике то гуляет и бывает рвется, а на картоне и подавно

недавно в рекламном агенстве придарили кусочки пластика сотового. На него небольшие тортики, кг по 2 ставлю

Вика тортики твои классные, ты как обычно придираешься к себе

эх, больше ничего не читала, кроме этой странички


И это, Если что, летом кто поедет в Анапу - свистите )))))

Dionisiya
Это называется - дайте мне таблеток от жадности , да побольше

Dionisiya писал(а):

Но на мой взгляд рельеф посредине переборщила.

первый мастичный, что тут скажешь - глаза заведущие, руки загребущие....еле остановила себя от рельефотворения - вот и переборщила