Болталка и ваши торты сюда

Таня ВанильСпасибо за оценку и совет по соломке - в следующий раз не буду бояться браться за неё

Таня Ваниль писал(а):

для многих мужчин именно то

Это точно, я долго смеялась,когда мне рассказывали о реакции именинника на этот сюрприз

ELENKA_L писал(а):

много пудры или крахмала при раскатке.. ее практически не должно быть тогда все раскатается..

В том то и дело, что я раскатываю без присыпки пудрой, а крахмал вообще не использую. При случае надо проэкспериментировать - может она слишком тугая у меня (вряд ли наоборот)?
Nansi Надеюсь на лучшее
Нина-6 За девченок - спасибо , а лепила сама, на молды пока только поглядываю, а для их лиц сделала молд по кукле из мастики, волосы - жгутики на шпажках, "макияжу" кисточкой тонкой

оленька2 писал(а):

Приятно познакомиться!!! Мы всех принимаем! Первый тортик и есть первый-выравнивание страдает, цветочки толстоваты и бордюрчик ну очень "волнистый" Второй тортик уже намного ровнее, но все же окантовка еще прыгает. К тому же поругаю за фото только сбоку, тк не видно совершенно композиции сверху и невозможно полностью себе картинку представить. А ведь в украшении тортика важным является гармония этого самого украшения и сверху и с боков

Здравствуйте, спасибо что не гоните таких неумёх как я. В первом тортике бордюр у меня волнистый получился потому,что я краем ложечки хотела орнамент нарисовать,а видите что вышло.Самой теперь смешно.Очень хочется купить каких- нибудь приспособлений для бордюров и цветочков. А на счёт ракурса второго тортика исправляюсь,если это фото подойдёт. Я же фотографировала так,чтобы он был поровнее,до идеала мне далеко. Если вообще это возможно. Надпись конечно ужас.

А вот мой последний ,признаюсь идею украла у Nansi. Ну не смогла ничего придумать для 12 летнего племянника. честно ,до последнего не уверена надо ли выставлять его. Я совсем не в восторге.Машинки из шоколадной мастики, слеплю машинку ,а через 15 минут она превращается в лепёшку.Ну и дались они мне.Первый раз пробовала такую мастику,чтобы детям повкуснее было.Бока ну никак не ровнялись,я делала суфле внутри, из-за этого тортик как на шарнирах болтался .Зато вкусный был ,одно утешение.

apola, забавные баньки получились
Schloti, очень красивые сахарные цветы! Шоколадный тортик так и хочется съесть.

Таня Ваниль писал(а):

И мне, Нина, полянка супер и соломка действительно отлично смотрится

Таня большое спасибо за рекомендации ! Все учту Торт пороженное покрыт шоколадной мастикой , покупаю готовую Еще раз спасибо ! Еще не разобралась как правильно ответить www.larissas-torten.de

Arseniya писал(а):

apola, забавные баньки получились Schloti, очень красивые сахарные цветы! Шоколадный тортик так и хочется съесть.

Большое спасибо !!!! www.larissas-torten.de

Приветствую всех!!! принимайте и критикуйте даже можно очень жестко Морально готова!!!!!!!

Девочки, не знаю в какой темке спросить. Подскажите, как она делает кружева, что размазывает по молду, т.к. английского не понимаю, это айсинг? Вот ссылочка http://www.youtube.com/watch?v=TNgSjVZHwuA&feature=related

s.manya-78 писал(а):

А вот мой последний ,признаюсь идею украла у Nansi. Ну не смогла ничего придумать для 12 летнего племянника.

А я признаюсь что тоже ее у кого то позаимствовала) щас столько тортов, что сложно что то новое придумать.
Вот что так критикуешь себя, я уверенна племянник был доволен.

irina-ivan писал(а):

Приветствую всех!!! принимайте и критикуйте даже можно очень жестко Морально готова!!!!!!!

мне нравится

garmslav писал(а):

Девочки, не знаю в какой темке спросить. Подскажите, как она делает кружева, что размазывает по молду, т.к. английского не понимаю,

Это шугарвейл (Sugarvail). Наташа Яхонтовая открыла шикарную темку об этом. http://forum.say7.info/topic43984.html

Nansi
Машинка просто замечательная!!! Молодечик!!! Про букву я даже не заметила, пока не прочитала
apola Баньки чудесные!!! Умница! Эта саломка хорошо смотрится, хоть и понимаю, что многовато ее в тортике. Во втором тортике рука мужчины и правда не его, а как-будто приклеена Надо было в месте где плесо сделать как бы повыше!
SchlotiДобро пожаловать! Тортики интересные у вас! Я на сайт ваш зашла, посмотрела. Цветы вы хорошо лепите, но выравнивание еще страдает(торт с лилиями не всчет). И еще пара придирок моих-как мне кажется(может только мне ), но вот ярусные тортики должны украшаться как бы вертикально. и фотографироваться также. А у вас много двухярусных, но все они украшены и запечетлены сверху. Ну, это мое мнение Торт эскимо тоже очень понравился! А насчет цитирования предыдущих комментов- выделяете нужную строку поста и нажимаете в том же посте кнопку цитата. А то вы прям все сообщение цитируете, немного неудобно. И нужный ник просто можно вставить, нажав его над аватаркой
Нина-6 Красивая куколка! А платье красное бугорками-так надо? Драпировка такая?

s.manya-78 писал(а):

В первом тортике бордюр у меня волнистый получился потому,что я краем ложечки хотела орнамент нарисовать,а видите что вышло

Эта идейка как раз хороша, я про верхний бордюрчик говорила, там где шовчики прорисованы Теперь я и композицию вижу, спасибо за фото! Но что-то смушает меня- то ли сочетание орхов и желтеньких маленьких цветов, то ли немного плоские орхи. Что-то не так А вообще твой тортик напоминает мне некую шкатулочку, но вот тогда украшения сверху не сочетаются с боком. Может эффектнее смотрелась бы здесь вышивка айсингом или роспись какая?
s.manya-78 Да, бока явно гуляют А вот цветочки здесь лишние, совсем не "пустынные" они. А шокомастика с мармышками или просто шокомастика(шок и мед)?
irina-ivan Ну-с, начнем! Чур, не рыдать!!! Шучу
Знаешь, все портит твоя подставка!!! И цвет и форма-ну не к селу получилась! Так подушечка хороша, немного такая плоская , но такие тоже ведь бывают Мне сочетание цветов не сильно нравится, но это на любителя. А туфелька очень даже ничего(я так вообще еще не знакома с ее изготовлением). Молодец! Это ведь третья работа твоя, а довольно сложная!!!

оленька2 писал(а):

SchlotiДобро пожаловать! Тортики интересные у вас! Я на сайт ваш зашла, посмотрела. Цветы вы хорошо лепите, но выравнивание еще страдает(торт с лилиями не всчет). И еще пара придирок моих-как мне кажется(может только мне ), но вот ярусные тортики должны украшаться как бы вертикально. и фотографироваться также. А у вас много двухярусных, но все они украшены и запечетлены сверху. Ну, это мое мнение Торт эскимо тоже очень понравился! А насчет цитирования предыдущих комментов- выделяете нужную строку поста и нажимаете в том же посте кнопку цитата. А то вы прям все сообщение цитируете, немного неудобно. И нужный ник просто можно вставить, нажав его над аватаркой

Спасибо большое за коментарии и советы Вы правы с выравниванием еще поблемы и с фото,не умею фотографировать Спасибо за совет с цитатой кажется получилось Рада любому коментарию ! www.larissas-torten.de

оленька2 писал(а):

rina-ivan Ну-с, начнем! Чур, не рыдать!!! Шучу Знаешь, все портит твоя подставка!!! И цвет и форма-ну не к селу получилась! Так подушечка хороша, немного такая плоская , но такие тоже ведь бывают Мне сочетание цветов не сильно нравится, но это на любителя. А туфелька очень даже ничего(я так вообще еще не знакома с ее изготовлением). Молодец! Это ведь третья работа твоя, а довольно сложная!!!

мпасибо. рыдать не буду обещаю. да про подставку права не подумала куда я его квадратный буду ставить вот и пришлось ставить на доску. накрасиво как то но другого выхода не было. почему плосковатая-потому как делала медовик а он у меня вышел ну очень очень мягкий. задумка была обтягивать в низу и с верху а когда переворачивать начила он разваливаться стал. может кто подскажет медовик чтобы коржи пожесче были. или просто в свой рецепт побольше муки добавить
а тогда подскажи какие цвета будут лучше смотреться. просто было куплено 2 красителя красный и желтый. ЖДУ!!!!!

Nansi
Наташ, опять тачка Когда будет МК????
Marishka1
Мне торт очень понравился, особенно лебеди Может только надо было залить белым шоколадом, как La karamel, его можно и подкрасить
Schloti
Хорошенькие тортики: очень понравились первый, с лилиями и эскимо
irina-ivan
Ирина Мне очень туфелька понравилась: натурально смотрится, а то смотришь на тортики с туфельками и редко встретишь хорошие работы ИХМО Цветовое сочетание мне тоже понравилось, только жгутик неровно скручен....

А я с новыми тортиками.
Этот сестре на ДР - косяк на косяке Покажу просто как идею....


Девочки, почему мастика на торте пузырится, как этого избежать???

Всем привет вот мой новый тортик, делалось всё за один день поэтому такой .....

Этот на заказ


Фужеры планировалось сделать из айсинга и без основы, т. к. одноразовых не найти, но айсинг не сох потому рассыпался. решила попробовать из карамели - не очень получилось, точнее идея требует доработки. Фужеры отдала отдельно - пусть сами решают ставить или нет
Ровняла ганашем (1:1) очень понравилось

natalia2805 писал(а):

Schloti Хорошенькие тортики: очень понравились первый, с лилиями и эскимо

Наташа ! Спасибо большое А вот моя подушечка делала для подруги которая любит поспать и вязать и любит Калы И рыбка для рыбака Ваше мнение Что не правильно что можно лучше сделать ? Что плавник не посередине это я знаю Что еще?

natalia2805
Наташ, по моему мнению - размер ярусов для сестры который - идеальный, и розы красивые. Ну а про косяки ты и сама знаешь, что их обсуждать.

natalia2805 писал(а):

Девочки, почему мастика на торте пузырится, как этого избежать???

по себе могу сказать, что плохо вымешана, воздуха в ней много. Это если самод.мармышковая, другой я не пользовалась.
На свадебном - не понятно птички это кто - голуби? Бокалы красные точно не в тему, и в целом цвета на торте режут глаз.
А что внутри? очень интересно
Schloti
Лариса, думаю рыбка расплющенная получилась , больше на сома похожа. Голову наверно побольше надо было сделать и глаза повыше.А вообще мне этот тортик понравился, добрый такой !
Иннуська - ёжик очаровашка !

natalia2805 писал(а):

Наташ, опять тачка Когда будет МК????

спасибо )
А я думала МК надо машины сделать, а не маккуина этого, мне кажется по нему МК полно уже.

natalia2805 писал(а):

Девочки, почему мастика на торте пузырится, как этого избежать???

у меня так было как то, я последние 2 торта мастику слегка водой смачивала (губкой) ту сторону которая к торту прилегает, прилипло намертво, без пузырей )))) а почему бывают не знаю, у меня мармышковая.

Аняша
спасибо большое[/b]

Schloti
Лариса,очень аккуратные тортики
А клубочки... а салфетки... Как делала?

Аняша писал(а):

по себе могу сказать, что плохо вымешана, воздуха в ней много.

я имею ввиду воздух между мастикой и кремом

Аняша писал(а):

На свадебном - не понятно птички это кто - голуби?

они самые

Аняша писал(а):

и в целом цвета на торте режут глаз.

ну, это желание заказчицы
Иннуська 7
Тортик ровный - молодец!

Аняша писал(а):

Schloti Лариса, думаю рыбка расплющенная получилась , больше на сома похожа. Голову наверно побольше надо было сделать и глаза повыше.А вообще мне этот тортик понравился, добрый

Спасибо за коментарий! Рыбак остался довольный

natalia2805 писал(а):

Schloti Лариса,очень аккуратные тортики А клубочки... а салфетки... Как делала?

Наташа Спасибо ! Клубочки : внутри пироженное Картошка Нитки делала из мастики раскатывала и потом обматывала . замучилась потом нашла в интернете что нужно просто раскатаь коротенькие жгутики сложить как квадратик и приклеить на клубок так быстрее и ровнее Салфетки из Sugarveil на русском наврное будет Шугарфайл нужны специальные коврики и порошок Кажется есть отделная тема

оленька2 писал(а):

Может эффектнее смотрелась бы здесь вышивка айсингом или роспись какая?

Ой,до этого мне ещё далеко,даже боюсь пробовать.

оленька2 писал(а):

. А шокомастика с мармышками или просто шокомастика(шок и мед)?

Мастика (шок и мёд),но почему-то машинки у меня расплывались и я добавила сах. пудры ,зато мастики стало больше.