Болталка и ваши торты сюда

Какой вкусный завтрак от Иры
Девочки, закидала я вас вопросами, но делать с мастикой торт буду впервые, не хочется ляпов... Торт поедет в машине до места назначения, он нужен к субботе, коржи я завтра сделаю, а вот когда лучше его собрать и мастикой "обклеить" я не знаю, тк торт будет корабль, чтобы паруса и мачты не отвалились по пути. Может в пятницу, а на месте паруса приделать?

chippo
Правильно, паруса на месте сделаешь. А тортик ближе к вечеру пятницы собери..

Девочки, вот пришла к вам хвастаться и публично (помимо лички) выразить благодарность нашей форумчанке Тане Litauer! Она как-то увидела в каком-то моем посте моё нытьё по поводу пищевых фломастеров...И выслала. Через каких-то занкомых, через Казахстан. Девочки, поверьте, я Таню долго уговаривала не делать этого, мне до сих пор жутко неудобно за то свое нытье, за то, что озадачила и напрягла человека... Но Таня была непреклонна
В общем вот

Тепреь я обладательница вот этого богатства!!!

Замирочка поздравляю с обретенными богатствами нутес теперь ждем тортик с их применением

Zama
Ну везунчик, поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ждем нового тортика!!!!!!!!!!!
И я такие хочууууууууууууууууууууу

Zama писал(а):

Ир, мне бы в диаметрах Embarassed я в кг не ориентируюсь Embarassed а как долго заранее можно выпечь коржи?

если на кг или 1.5 то диаметр 20см
на 2 кг 25 диаметр ,я по тарелкам вырезаю,ну или циркулем нарисуй круг и вырежи и по нему сырые коржи так вырезай,почти без отходное получается,совсем остатки трудно раскатать так я печеньки наделаю

karro писал(а):

Ириха-веселуха зарядила десертами,у меня теперь энергии, хоть отбавляй!!! girl_haha girl_haha girl_haha

на здоровье рада что пошло на пользу,энергии

b]Zama[/b]
ой поздравляю с таким богатством это нужная вещь

twins
karro
veseluxa
Спасибо! Покажу в применении обязательно!

veseluxa

Цитата:

если на кг или 1.5 то диаметр 20см на 2 кг 25 диаметр ,я по тарелкам вырезаю

Спасибочки!
А я формой вырезаю..

Zama
Замирчик...позвонила я насчёт плунжеров..... розница там есть.... герберов сейчас нет с начилии.... есть просто цветок( на сайте написано, это маргаритка) стоит набор этих цветков 1470р 4штуки, так же есть лист розы и лист плюща ....набор 1250р 3штуки.... снежинок нет. Если есть вопросы спрашивай.....

Фисочка
Спасибо за хлопоты! Будем посмотреть...

Запеканкина писал(а):

а я там пару недель тому назад была - гелевые красители покупала за 47 рублей за флакончик в 100 гр

Ой.....мож я в ценах цифры попутала ...... я много чё покупала....вот отложилась в мозгиках эта цифра......простите за дезинфу....

tescha1 писал(а):

Это за сколько цветов? и по скольку мл. в тюбике? И какие цвета?

.....один тюбик 100мл....оказца 47р ....цвета алый, жёлтый, ораньжевый, бирюзовый, сиреневый, зелёный, голубой, малиновый, коричневый....чёрного и белого неть.......

veseluxa писал(а):

а ты из Латвии?

Неа, у вас наверно свои местные, понятно

Спасибо Зама!
Фломастеры супер

всем доброго утра или ночи
вот мой белый трюфель,рецепты которые я делаю первый раз всегда не получаются
и этот случай не исключение
даже стыдно
не получилось тесто желтки стали крупинками ,кусочками когда всыпала муку с крахмалом в итоге так и осталось,на вкус все классно ,я добавила ванильный экстракт но крем мне бы чуть по тверже,может просто сливки такие новых не было,пришлось со старыми,и когда кушаешь куча кусочков желтковых,не приятно,след.раз сделаю тесто по другому,у нас в кондитерской всегда на торты и пирожные яйца взбивали вместе мин 20 и выпекали коржи,меньше мороки

след раз сделаю черный трюфель и порцию уменьшу в двое,что бы не жалко было если что

Zama писал(а):

моё нытьё по поводу пищевых фломастеров...И выслала

Замира,а что ты хочешь с ними делать? Писать на мастики?Никогда не додумалась;
ребятишки раньше рисовали на пасхальных яйцах, значит не сьедобные , хотя,почему и нет, мастика ведь в основном и не кушается

veseluxa
Ир, зато теперь будешь знать, что к чему. Не расстраивайся! Есть-то можно?

katinka

Цитата:

Замира,а что ты хочешь с ними делать? Писать на мастики?Никогда не додумалась; ребятишки раньше рисовали на пасхальных яйцах, значит не сьедобные , хотя,почему и нет, мастика ведь в основном и не кушается

Катюш, я хочу рисовать ими макияж фигуркам, в основном... Попробую, напишу-покажу.. А что, они не съедобные?

veseluxa,

ой какая вкусняшкааааааа - супеееер!
какая ты умничка!
воть, сижу теперь мучаюсь - хочется с твоим тортиков кофейкуууууууууу

veseluxa писал(а):

вот мой белый трюфель,рецепты которые я делаю первый раз всегда не получаются

Ничего страшного.....мы его съедим...... .... с кофейком самое то......

Zama
Запеканкина
Фисочка
да кушать можно,младшая кричит дай да дай
спасибо ,что поддерживаете
если кому интересно вес торта примерно 1 кг + - 200 гр
делала одну порцию

Zama писал(а):

А что, они не съедобные?

Я так думаю;что нет,и не могу посмотреть, у нас сезон прошёл, в продаже их нет,
на немецком написано сзади?

Zama писал(а):

я хочу рисовать ими макияж фигуркам, в основном

Если фигурки не будут кушаться;нет проблем
Извени, Замира,если я разочаровала ими,может сейчас они уже съедобные , я ,правда, давно их не покупала.

veseluxa
Иришка, кусочек очень аппетитно выглядит и нам наука, как лучше делать. Спасибо

Zama писал(а):

А что, они не съедобные?

Ты посмотри, если на них написано "пищевые", то есть можно

veseluxa писал(а):

всегда на торты и пирожные яйца взбивали вместе мин 20

Меня тоже учили взбивать все вместе,на высоту и вкус это никак не влияет,а вот мороки точно меньше.

veseluxa Иринка, так аппетитно выглядит кусочек
Спасибо что делишся с нами и своими удачами и своими неудачами

veseluxa
Тортик аппетитно выглядит, даже очень.
На ошибках учимся
Следующий раз все будет супер

katinka
twins

а сзади еще написано with foodstuff colorants. По-любому, их в украшениях будет мизерное количество, а мне облегчит задачу !

izum

Цитата:

Меня тоже учили взбивать все вместе,на высоту и вкус это никак не влияет,а вот мороки точно меньше.

А меня учили по-отдельности, и вот никак не могу переучиться. Мне все кажется, что по-другому когда пеку, не так высоко поднялось.

veseluxa, странно, что у тебя так с желтками так вышло у меня таких комочков не было, хотя я тоже взбивала все по отдельности

но главное, что на вкусе торта это не отразилось