Болталка и ваши торты сюда

Schloti

Ждем

Девочки, вот нарыла у себя. Информация взята из разных источников на интернете. Может кому нибудь пригодится.

Смешивание красок
черный- коричневый+синий+красный в равных пропорциях
черный можно получить:1. коричневый+синий.
серый и черный делала так. синий, зеленый, красный и желтый смешиваю в равной пропорции,а потом на глаз добавляю тот или иной. получается надо больше синего и красного
черный. получится если смешать красный, синий и коричневый
черный можно получить смешав красный, зеленый и синий. Я еще и коричневый добавляю.
телесный - я делаю добавляя чуток красной и желтой краски.... самую малость. После вымешивания смотрю если желтеет немножко красной если розовеет немного желтой краски. Если цвет сильно насыщенный получился донавляю кусочек белой мастики и вымешиваю заново
темно-вишневый :красный + коричневый + немного синего (голубого)
клубничный : 3 части розового+1ч.красного
туркиз : 6 ч.небесно-голубого+1ч.желтого
серебрянно-серый : 1ч.черного+1ч.синего
темно красный :1ч.красного+немного черного
цвет ржавчины : 8ч.оранжевого+2ч.красного+1ч.коричневого
зеленоватый :9ч.небесно голубого+немного желтого
темно зеленый : зеленый+немного черного
лаванда :5ч.розового+1ч.сереневого
телесный : немного цвета медного
морской :5ч. синего+1ч.зеленого
персиковый : 2ч. оранжевого+1ч. темно желтого
темно розовый : 2ч. красного+1ч.коричневого
темно синий :1ч. синий+1ч. Сереневый
авокадо : 4ч. желтого+1ч.зеленого+чуть черного
коралл : 3ч.розового+2ч.желтого
золотой : 10ч.желтого+3ч.оранжевого+1ч.красного
слива : 1ч.фиолетового+немного красного
светло зеленый : 2ч.фиолетового+3ч.желтого
*****
красный + желтый = оранжевый
красный + охра + белила = абрикосовый
красный + зеленый = коричневый
красный + синий = фиолетовый
красный + синий + зеленый = черный
желтый + белила + зеленый = лимонный
желтый + голубой или синий = зеленый
желтый + коричневый = охра
желтый + зеленый + белила + красный = табачный
синий + зеленый = морская волна
оранжевый + коричневый = терракот
красный + белила = кофе с молоком
коричневый + белила + желтый = бежевый
*****
салатовый=зеленый+желтый, больше желтого, +белый=светло-салатовый,
сиреневый=синий+красный+белый, больше красного и белого, +белый=светло-сиреневый..
сиреневый=красный с синим, причем преобладает красный
Фисташковая краска получается при смешивании желтой краски с небольшим количеством синей

Lyudmilochka
Людочка,спасибо,конечно пригодится

Schloti писал(а):

Завтра будет готово

Ждём, ждём Ваши красивые цветочки!

Lyudmilochka писал(а):

Смешивание красок

Спасибо большое, очень вовремя! Мне как раз нужна эта таблица

dashylia_K писал(а):

У меня наболевший вопрос: как Вы решаете вопрос с родственниками (не близкими) и знакомыми

Дашуль! Я сделала альбомчик и когда просят его показываю чтоб обсудить заказ. А там среди прочего в условиях заказа написано: "Изготовление красивых тортов не является моим бизнесом. Это моё хобби. Я изготавливаю торты для СВОИХ. А этот альбом я создала потому, что мне всегда неудобно своим напоминать об оплате моих затрат на торт. А так всё понятно и если кто обращается, значит, он согласен на эти условия." А на словах добавляю что вообще то это стоит 350-400гр но для Вас как своих 300гр, простите, но дешевле никак и так ради Вас вынуждена от заказа отказаться. Посмотрев мой альбомчик даже те кому в подорок тортик приношу стараются дать 100гр за продукты. Не фонтан, но не в прогаре.

Умничка Я
Спасибочки!!!!! Прям первый раз мне пишут ,что ровненький!!!!!

Schloti писал(а):

А сколько ты меда берешь пропорция

На 100 гр шоколада 2 ст ложки меда.Но если мед жидкий ,то одну! С белым тоже как-то не сложилось у меня! А девочкам рецепт давала и из белого отличных роз накрутили! Видимо все дело в качестве шоколада!

Да, девочки, меня родственники тоже замучили!!!!! Сначала бесплатно делала, тренировалась. Теперь беру за продукты, потому что сколько денег уходит на инструмент, краски и т.п., так это только Вы знаете! А ЕСЛИ ЕЩЁ И ПРОДУКТЫ НА ХАЛЯВУ...Больная тема, и вроде бы свои, но в последнее время заказывают такие дизайны, что за голову берусь! Сложно, играюсь, плюс заказы. Короче как у всех. Наверное последую советам девочек, что этот день занят и нет на их тортики времени.

Нина-6 писал(а):

Симпатичный котик. Видно бабочки что на хвост села испугался Девочки! В кого тапком не попала - значит не нашла к чему придраться!

Ирисочная писал(а):

Девчонки,как вы делаете рисунок с помощью силиконового рельефного коврика,у меня есть такой,но когда я пытаюсь раскатать на нем мастику,она либо скользит,либо рисунок сбивается! я уже по разному пробовала,всё никак!

Я не специалист, но выскажу свое мнение: может быть все зависит от мастики которую ты используешь?. Я вот пользуюсь мастикой айсинг ролл декор, так вот она очень мягкая и эластичная, для меня (как для начинающего) просто идеальная для обтягивания, так как я пока не набила руку в выравнивании и обтягивании. Но на этой мастике абсолютно бесполезны такие коврики или скалки, когда подымаешь ее, она тянется и весь рисунок уйдет. Так может быть и у тебя что-то подобное, может мастика должна быть более плотной.

Алла ММ писал(а):

Для мальчика на 18 лет, который собирается поступать в медицинский:

Книжка очень хорошая, прям идеально ровная поверхность, а то что внутри округлое, так это только нам видно

ДУХАСТИК писал(а):

И свой притянула- жутко растроеная

Цвет зелени внутри не очень подходит, зато листики прям как настоящие. А я корзинки не разу не делала, поэтому и критиковать не берусь.

настя310882 писал(а):

Вот мой "шедевр",

Уверена, что заказчикам понравилось

Кабася писал(а):

Вот, делала впервые бутылку, поняла уже потом, что бутылку выбрала неправильную, так как это у меня попытка №2 тоже не увенчалась большим успехом.

А мне нравится, и стопочка очень хорошая. Текстура дерева прекрасно прорисованна. Тряпочка как то неаккуратно лежит. А общее впечатление прекрасно.

ДУХАСТИК писал(а):

Типа BMW

Такое ощущение что у машины фар нет, то есть они как то вдавлены сильно, и не нужно было прорисовывать линии, а просто продавить их, было бы натуральнее.
Цифры все портят, тортик нежный, а бусинки выглядят гвоздями, которыми прибита цифра
Schloti
Цветы как всегда потрясающие
Иоановна
А на аватарке дедуля нарисован, так я думала что ты приблизительного возраста (под аватаркой на года не смотрела). Только сейчас посмотрела, и то там поди ошибка (лет так на 10).
настя310882
Мне сердечко нравится, только бы хотелось его как то пообъемнее что ли.

Умничка Я писал(а):

Вот мои "творения",косяков куча,но у меня оба ребенка с ангиной,поэтому все делалось без настроя.сильно не бейте

Я поражаюсь тебе, с двумя больными детьми и делать такие шедевры Пусть ребятки выздоравливают. Я ангиной болела только один раз, и тоже сынуля заразил. У него скарлатина была, а мы с мужем ей в детстве не болели, так вот у ребенка только сыпь была 2 дня и больше ничего, а мы с мужем пластом лежали с температурой под 40 (у взрослых скарлатина протекает в форме сильной ангины), у кого температура ниже, тот и бежит в аптеку за лекарствами

ДУХАСТИК писал(а):

разу 4 штуки( одну куклу даже сфоткать не успела), как в дурдоме И только беха заказная а все остальные шаровики

Ну и зря, носится как белка в колесе и только за продукты?

Ирисочная
Тортик очень красивый такой нежный и детский одновременно, Супер И как Вы с больными детишками такие шедевры делаете ? Сынишки скорейшего выздоровления

Кузнечек
Танюш спасибо за веру в меня
Lyudmilochka
Людочка спасибо за табличку, скопировала себе
dashylia_K
Даша спасибо за "Наполеон" звонила заказчица, они там все были в восторге... так хвалили. А сама дверь им тоже понравилась, и правда пишут что косяки видны только нам, а заказчики ни чего не видят. В сердце тоже "Наполеон" поэтому и получилось плосковатое.

Девочки я на счет денег даже и не знаю что сказать, т.к. сама пока пекла только за продукты. Это вроде как бы и реклама и опыт. Вот решила, что сердце еще отдам за 350 руб/кг а следующие буду пока по 500руб. делать. Так теперь люди все думать стали, что это дорого. Уже три заказчика думать пошли. А я не сдаю позиции 500 так 500. Вот думаю им поздравления по местному каналу за 1,5 тысячи заказывать не жалко а на торт пожалели. Не нравится такая цена пусть берут магазинные торты за 300 руб. но у них и вес 550-650гр. и радуются что купили дешевле

настя310882 писал(а):

Даша спасибо за "Наполеон" звонила заказчица, они там все были в восторге.

Это не мне спасибо, это Наташе из Орла нужно спасибо сказать. Она мне такой рецепт дала, а я сама несколько разных за три дня наполеона делала, а муж оценивал, какой вкуснее и настоящий.

dashylia_K
Даша, а она тебе с сайта давала или какой то специальный? Что то я с наполеоном никак не определюсь.Поделись.Мы то наполеоны не едим и в них ничего не понимаем.

dashylia_K писал(а):

А мне нравится, и стопочка очень хорошая. Текстура дерева прекрасно прорисованна. Тряпочка как то неаккуратно лежит. А общее впечатление прекрасно.

Спасибо Даш.

Умничка Я писал(а):

а ты ее долго сушила?

Саш, на самоваре делают из желатиновой мастики и сушат 2 часа, я делала из офигительной, сушила сутки на котле, там очень жарко. А вообще сделала ее за неделю, чтобы потом не возится, а то еще на тот день заказ был.

dashylia_K
Спасибо,Дашенька Ой,я их делала без настроения и в спешке,поэтому и недовольна результатом оформляла пока детки спали или муж с ними сидел.у моих обоих была 40 температура,но вроде пошли на поправку.от заказов пока отказалась.только на субботу есть,потому что заказали еще неделю назад.не до них пока.
А можно и мне рецептик Наполеона
Кабася
Леночка,спасибо.я там читала,вроде все понятно и просто.вот решила и тебя поспрашивать,чтобы знать наверняка.

dashylia_K,у меня мастика мармышковая,она плотная по текстуре,не тянется сильно,с покупными как то еще не работала-дороговато...рисунок не меняется,он либо соскальзывает,либо с трудом отпечатывается на коврике..липнет редко,я крахмалом посыпаю..вобщем,делема-купила 2 коврика,да еще по ошибке должен прийти третий(а у меня такой рисунок есть уже),и куда его теперь не знаю????продать что ли кому...головоломка!Всем девочкам спасибо за пожелания здоровья моему сынишке У анс ангина (тьфу-тьфу) прошла,сейчас тяжело зубик лезет,прямо гематома сине-красная,вот и температурит!!!

Lyudmilochka
Спасибо большое!

Schloti писал(а):

Спасибо Александра! Завтра будет готово !

Очень-очень ждем!
dashylia_K
Дашуль - несу и тебе БОЛЬШУЮ спасибу за идею с чеснокодавкой и сайт с шугарвейлом! Все пришло и быстро! ... правда перепутали 1 позицию вместо роликовых ножей прислали вырубку, но уже по почте выяснили этот момент, обещали дослать как только появяться! В-общем я довольная как слон! Ну вы меня поймете - у всех у нас одинаковое состояние когда приходят посылки с кондитерскими прибамбасами!
Уже прям руки чешуться куда-нить шугарвейл применить

Ирисочная
Ириша, ты попробуй сделать так когда раскатывать на текстурном коврике будешь - сначала смажь его растительным маслом, не сильно, чуть-чуть ватным диском и поверхность мастики (уже заранее раскатанную на гладкой поверхности) ту сторону - которая будет соприкасаться с ковриком тоже чуть-чуть маслом и потом накладываешь на коврик и буквально 1-2 раза проходишь тяжелой скалкой! Давить нужно сильно, так должно получиться, попробуй

Lyudmilochka писал(а):

Девочки, вот нарыла у себя. Информация взята из разных источников на интернете. Может кому нибудь пригодится.

Большое спасибо. Сколько раз натыкалась и не разу не сохранила. Вот сейчас прям скопировала все.

Девочки, а вот мой тортик. Выставляю не для тапок, а для полезных советов.

На фотке видно, мастика на сгибе немного потрескалась, можно ли это чем-то заритушировать? И не получается у меня покрыть торт, в конце мастика собирается рюшкой, может кто-нибудь объяснит как ее разгладить. . Заранее всем спасибо.

Lapulka писал(а):

Дашуль - несу и тебе БОЛЬШУЮ спасибу за идею с чеснокодавкой и сайт с шугарвейлом!

Не за что. Сама с этого сайта уже несколько раз выписывала, приходит все моментом.

Кузнечек
Танюш,тортик нежный,но ромашки на ромашки не похожи и выровнен плохо.Насчет потрескивания,если у меня случается,то просто разглаживаю рукой и все становится нормально.Чтобы не было складок раскатывай мастику намного больше чем диаметр торта и тогда все ляжет отлично

Умничка Я писал(а):

.Чтобы не было складок раскатывай мастику намного больше чем диаметр торта и тогда все ляжет отлично

Спасибо Саш за совет, подозревала я что надо катать больше, ну не думала что все так делают. А про выравнивание - это точно, оно там отдыхает. Специально попробывала Сливочные облака для подружки,ей не понять, а я поняла нюансы работы с суфле. Форма была больше,чем упаковка, пришлось потом обрезать,вот тут то и пошло,обрезать суфле ровно очень трудно.