Болталка и ваши торты сюда

ИрисочнаяМашинка хороша,и такой добренький!!!

Спасибо,Машуль

Schloti писал(а):

машинку почти всю делала МОЙ МУЖ

Ого!!! Вот это красота!!!

светака писал(а):

Ну и вот училась на курсах

Ой, Светочка, какая ты молодец, и на курсах побывала. Лилии мне нравяяяяяятся!!! Очень красиво!!!

Ирисочная
Ну для первой очень даже.А вообще ставь картинку перед собой и ваяй.

Ирисочная
maxa888
Спасибо девочки

gallina56
Галь, я сама рада , что там побывала.

Schloti
Ирисочная
Классные тачки!!! ! А мужу респект!!!
светака
Лилии конечно супер просто отпад!!!!Такие настоящие!!! И сколько времени на них ушло??
Тортики тоже класс!!! Очень красивые!!! И улов у миши такой замечательный!!

maxa888
Смешарики такие славные !!!! И разрезик очень аппетитный!!!!!
Esperanzita
Лошадки понравились и мешочек с сердечками!!!! Мне кажется я его уже встречала и обратила тогда внимания на эту идейку!! Молодец!!

Алла ММ
хорошенький тортик, и фигурки такие прикольные
Yuliya_i78
Юля классный мешочек,
maxa888
Хорошенькие фигурки, немного не ровненький тортик, но ещё парочку сделаешь и научишся.
Esperanzita
добро пожаловать, тортики
Schloti
Красивый Маквиша получился, ваш муж молодец. Мне муж с машинкой тоже помогал, да и мастику вымешивать помогает, у меня сил не хватает.
светака
Классные тортики, а лилии какие
Ирисочная
Ещё маквиша, здорово

А насчёт мандража, я тоже тресусь, сейчас для подруги тортики делаю, всё до мелочей у неё распросила. Вот три шоколада пока не украшеный

Yuliya_i78
Мешочек очень хороший maxa888
Какой аппетитный разрезик, всегда интересует вопрос: рецепт суфле? Смешарики прикольные
Esperanzita
Добро пожаловать!
Schloti
Вот здорово! У меня муж тоже постоянно помогает и комментирует, советует, какие подручные средства приспособить можно. Вчера ножи купили, от них подставка была как плотный пенопласт, так муж сразу убрал и говорит - тебе для фигурок. А я бы и не подумала и выбросила бы. Но так близко к тортам я его не подпускаю - боюсь что испортит, ведь если сама испортишь, то не обидно, а если муж испортит . Он мне один раз заварной крем перевзбил, так еле живой остался, хотя сама виновата - нужно было самой делать. А ваш муж МОЛОДЕЦ!!!

Esperanzita писал(а):

Девочки, подскажите, пожалуйста, как вы делаете внутри такие толстенькие прослойки крема? Я если много крема кладу, то он у меня с боков потом вылезает и сложно бока выровнять - вот у меня ни одного ровного круглого торта не получилось пока.

Если ты имеешь ввиду суфле, то они делаются с добавлением желатина и в разъемных формах - заливаются, остужаются и потом уже шпаклюется

Esperanzita писал(а):

а все равно никак. "Картошкой" пробовала подровнять, но если ее много, то невкусно будет, и не для всякого торта подходит она.

В медовике очень вкусная картошка, и у меня ее наоборот обожают, а там где не подходит картошка, слой суфле можно обернуть тонким слоем бисквита, а если не суфле, тогда ганашем.
А вообще перед обрезкой, лучше всего торт на ночь в холодильник, он тогда затвердеет с любым кремом, потом быстренько обрезаешь и ровняешь.

светака писал(а):

А я фотик хочу хороший.Очень ,очень хочу!

И я! Пока МК делала, вся перематерилась
Цветы бесподобные, я пока только розочки лепила, все никак случая не подберется другие попробовать, да и фигурки больше по мне. Но цветами всегда восхищаюсь
Леска на удочке - это лапша или мастика?
Ирисочная
Очень здоровский маквишка, уверена, именинник будет в восторге! Надеюсь подставка будет другая?

Иннуська 7 писал(а):

Вот три шоколада пока не украшеный

Абалдеть! Пойду читать рецепт, тоже хочу такой торт

Ирочка Веревкина
Первый раз 4 часа)

dashylia_K писал(а):

Леска на удочке - это лапша или мастика?

Это ниточка прожелатининая.
Девочки, как приятна похвала, спасибо вам

Мой сегодняшний тортик. Фото с мобильного, т.к. фотик по- прежнему в ремонте, но мне кажется видно неплохо.

Инна,так аппетитно выглядит!!!! обожаю "три шоколада" уверена,подруга будет в восторге,ждем конечный результат!

Ирисочная, маквинчик здоровский, хочу попробовать, но боюсь все испорчу и опять буду неделю в расстроенных чувствах ходить)
Светака, такие лилии... просто нет слов! А можно вопрос: а сколько по времени курсы длятся? сколько денег просят? занимаются лично с каждым? я просто мечтаю попасть на курсы, в нашем городе такого и в помине нет(((

gallina56 писал(а):

Мой сегодняшний тортик. Фото с мобильного, т.к. фотик по- прежнему в ремонте, но мне кажется видно неплохо.

такой ровненький, аккуратненький, очень красивый!

gallina56
Всё просто отлично!
мастика какая?
Виктори я
По времени с 11.00 и до упора, примерно 6 - 8 часов.В группе 4 чел. , а по поводу цены и места проведения спроси у хозяйки на сайте " у самовара" найди курсы Тани Хегай и там всё разъяснят.

светака писал(а):

По времени с 11.00 и до упора, примерно 6 - 8 часов.В группе 4 чел. , а по поводу цены и места проведения спроси у хозяйки на сайте " у самовара" найди курсы Тани Хегай и там всё разъяснят.

Спасибо за твет, как только определю дочуру в сад и с ГОСами разберусь буду задумываться о курсах. Надеюсь ( как в рекламе) мечты сбываются)))))

светака
Свет, розы из ММ, а лилии из желатиновой, обтягивала из ММ. Извини. так была захвачена процессом изготовления своих цветов, что забыла сказать тебе, какие красивые. замечательные тортики, а твоего ежа я часто до сих пор вспоминаю, так он мне понравился. Да и все тортики у тебя классные . Свет. а ты у кого на курсах была. и что ещё научили делать? Теперь будешь поражать наше воображение своими шедеврами

Вот ещё
Правда качество фоток

Света! очередной шедевр!!!!ты волшебница

светака
цветы очень реалистичные, последний торт с вышивкой супер
gallina56
очень нежный и красивый торт. а какой диаметр у ярусов?

светака писал(а):

Вот ещё

Красота!!!

Иннуська 7 писал(а):

Хорошенькие фигурки, немного не ровненький тортик, но ещё парочку сделаешь и научишся.

Спасибо я учусь!

dashylia_K писал(а):

Какой аппетитный разрезик, всегда интересует вопрос: рецепт суфле? Смешарики прикольные

Суфле делала первый раз по рецепту тортика "сливочные облака" только вместо йогурта добавила творожок но больше так не буду,мне кажется делать лучше из одних сливок!
gallina56
Очень красиво!!!
Иннуська 7
Такой ровненький как под ленеечку!

светака писал(а):

Вот ещё

Класс!!И бабочка и вышивка!!!! А ниточки это снова прожелатинины?

светака писал(а):

А я фотик хочу хороший.Очень ,очень хочу! И вот почему

А у меня хороший Cenon.муж на новый год подарил,но не по всем фоткам это скажешь,много зависит от умения фотографировать да и освещение и т.д.Я вот потренируюсь и тогда...

Всем привет и спасибо за рецепты!
Сегодня дочке 2 гдоа и я впервые в жизни испекла бисквитный торт, сдала крем и мастику из мармышек
В первую порцию переложила масла, так как посл получасого отлепления от рук со всеми словами, которые знала, решила что только масло спасет нас))
А со второй додумалась мешать в миске, обсыпанной пудрой не руками, а вилкой, поэтому навострилась уже на зеленом цвете!
Никаких красителей у меня не было, красок и пр. красивостей тоже... только воображение...
Так что все косяки вижу, буду устранять с опытом...
Еще раз всем спасибо за faq по мастике!