Картофельные дольки, запечённые с прованскими травами

Картофельные дольки, запечённые с "прованскими травами".

Где то на просторах инета нашла этот рецепт (а где...не помню..да простит меня автор) и успешно им пользуюсь...давным-давно..! Это блюдо- вкусняшка, особенно нравится мужчинам (прошу заметить)))) и конечно же детям))) готовится легко и непринуждённо, попробуйте!)))
и так нам понадобиться :
картофель (порезанный на дольки)
смесь прованских трав (орегано, тимьян, базилик...)
соль крупная морская
перец
оливковое масло
Картофельные дольки хорошо промыть, под проточной водой, затем в кастрюлю налить холодную воду, положить картофель, поставить на огонь

с момента закипания, уменьшить огонь...и оставить варится картофель, с открытой крышкой, ровно две минутки.
затем, картошку откинуть на дуршлаг

дать стечь воде и подождать когда картофель немного остудится, тем временем в миске смешать оливковое масло и приправы

остывшие дольки переложить в миску с травами и маслом, смешать, дать промариноваться минут 10

затем переложить картофель на противень,

обсыпать солью и перцем...поставить в печь на 180 гр.на 20 минут, печь до румяной корочки.... и всё!

Приятного аппетита!

Как просто и очень вкусно!!
Беру в закладки
Спасибо

Lunetta писал(а):

Как просто

проще некуда, но вкууууусноооо!!!!! честное слово!!!!
Мария, спасибо за отзыв!!!

Lunetta писал(а):

Беру в закладки Wink Спасибо Wink

на здоровье!!!!!!

наиля
Мне кажется, что я чувствую необыкновенный аромат твоих картофельных долек! Вкуснота!

Спасибо!

Люблю такую каротшечку, часто её готовлю. Очень вкусно, главное не так вредно как жареная.

Подтверждаю - это очень вкусно! Мы такую пробовали совсем недавно в одном итальянском ресторанчике - картошечка такая ароматная и аппетитная, сказка! Наиля, спасибо тебе, рецепт классный!

Зимняя
painkiller34369
Nushechka
Счастливая белка
Светлана, Александр, Татьяна, Людмила спасибо за отзывы!!!!
Картошечка и правда вкусненькая и очеееень ароматная!!!

наиля
Наилечка,какая прелесть! Беру рецептик в закладки!!! Спасибо!!!!

Lakshmi

Lakshmi писал(а):

Беру рецептик в закладки!!!

на здоровье, Анжелика!!!
Спасибо !!!!!!

Хороший конечно рецепт, но Ingusha давным давно его на форум выложила

АлисаАлиса
Спасибо за визит!

АлисаАлиса писал(а):

но Ingusha давным давно его на форум выложила

ага)) только наши с Ingusha рецепты многим отличаются!
посмотрите внимательно!

Сделала вчера по Вашему рецепту-мужу очень понравилось. Просил передать Вам большое спасибо!

ОСОБА

ОСОБА писал(а):

Просил передать Вам большое спасибо!

ой!))) Спасибки, спасибки!!!!

и приятного аппетита!!!!!!!

наиля

и показывать-то нечего


нам очень понравился рецепт!

Лили
Лилечка, спасибо большое!!!!!

Лили писал(а):

и показывать-то нечего

но немного мне оставили...
быстро съедается...знаем!))))

Лили писал(а):

нам очень понравился рецепт!

очень приятно, это слышать!!!
на здоровье!!!

наиля
СУПЕР картошечка Очень хороший рецептик, забираю к себе, буду пробовать Спасибо

Хочу картошки такой, и все тут.

наиля, а что там белое на фотке, в миске ? типа "остывшие дольки переложить в миску с травами и маслом, смешать, дать промариноваться минут 10", там белое что-то, никак в толк не возьму, что это ?

Линуся
Спасибо большучее!!! Линуся, заходи ещё!))
painkiller34369

painkiller34369 писал(а):

Хочу картошки такой, и все тут.

painkiller34369 писал(а):

травами и маслом, смешать, дать промариноваться минут 10", там белое что-то, никак в толк не возьму, что это ?

Сашуль, там только картофель проваренный, специи, масло...ииии всё!))) может отсвечивает? может свет так упал?
сто раз...расмотрела миску...только сейчас поняла...это капельки от масла...так блестят)))

наиля писал(а):

может отсвечивает? может свет так упал?

Да, наверное особенности монитора или глаз моих ))))))))))).Мне прям там соус белый видится ))))))))))).
Ну раз тут без всяких соусов - тогда тем более надо делать.

Наиля, хочу угостить тебя вкуснейшей картошечкой по твоему рецепту:

Очень вкусно, ароматно, картошка получилась не сухая, с аппетитной корочкой, ммм..... прелесть! Честно, мне и моим мужчинам она понравилась гораздо больше, чем в том итальянском ресторанчике. Спасибо тебе!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-162939015.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-162939015.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-162939015.html][/URL]

Наверное, если такое блюдо попробовать сделать из молодой картошки, тоже будет очень вкусно.

painkiller34369

painkiller34369 писал(а):

Мне прям там соус белый видится

Сашуль, это просто тебе действительно "видится"))))))

painkiller34369 писал(а):

тогда тем более надо делать.

конечно!))))

Счастливая белка писал(а):

хочу угостить тебя вкуснейшей картошечкой по твоему рецепту:

Спасибо,Людочка!!!!!
Шикарная у тебя картошечка получилась!!!!супер!!!

Счастливая белка писал(а):

картошка получилась не сухая, с

да, действительно...она очень сочненькая получается, а сверху корочка обалденная)))

Счастливая белка писал(а):

она понравилась гораздо больше, чем в том итальянском ресторанчике. Wink

Здорово!
Спасибо, моя хорошая!!!!!!
Angelina7

Angelina7 писал(а):

Наверное, если такое блюдо попробовать сделать из молодой картошки, тоже будет очень вкусно

Анжела, с молодой будет СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

наиля писал(а):

painkiller34369 писал(а):тогда тем более надо делать. конечно!))))

Я даже трав прованских седня купил.Для моркови от Люси и для этой картошки.

painkiller34369 писал(а):

Я даже трав прованских седня купил.Для моркови от Люси и для этой картошки.

М_О_Л_О_Д_Е_Ц!!!!!!!!! Саш, жду фотоотчётик!)))))