В поисках скрытых талантов (украшение тортов)

Юлечка, ничего ужасающего нет, симпатичный тортик. Солнышко прикольное, такое доброе. У меня тоже с квадратным не сложилось (тот, что с флагами) стыдно до ужаса. Купила какую-то сгущенку некачественную, и у меня крем под мастику свернулся в комки, не смогла поровнять вообще...... а т.к. 2 часа ночи было и утром торт отдавать выхода небыло.... делала что получалось.

neveragain
Юля.....оч. хорошенький тортик!!!!! Дева такая милая!!!!!!!!!!!!!!

neveragain
очень даже хорошо получилось

neveragain
Ириша, мне тоже очень понравился тортик

neveragain

Юля, какая красотища у тебя здесь!!!
"Фея на месяце". -даже близко такого нигде не видела!(Может я пропустила, а что там внутри?) Фантазия у тебя замечательная. "Дева"- тоже интересная техника! А сердце- просто супер. До таких розочек мне еще далеко. Молодчинка, одним словом!!!

Юлечка,тортик "сердце" ,а последний уж очень хорош


Юля-мама Влады

neveragain
Юля,хороший тортик!!!!!А все что тебе в нем не нравится,видишь только ты,так что мне даже очень нра!!!!!!!!!!

neveragain писал(а):

Но для меня почему-то прямоугольная/квадратная форма - самая сложная! Даже со сложными формапи проще....

И я так ситаю!!!!Выравнить еще можно ,если попыхтеть,а вот потом мастикой покрыть эти углы,а если еще и торт высокий -настраивайтесь на самое худшее............
Вот такая я оптимистка!!!!!!Но так показывает опыт

Coolina Алиночка
GalaN Галина
Фисочка Фисочка
veseluxa Ириша
Lenok Леночка
mufta Наталья
Владулечка Юленька
Nasya Надюша
Спасибо всем за поддержку!

Coolina писал(а):

Ну, остальное ты и сама знаешь (собс-но, я и свой кошмар не выставляю, потому как ошибок там туча и я их все знаю. Самая первая - не надо было этот торт вообще делать

Алин, я повторюсь, но я считаю, что на ошибках учатся. Идеально, когда на чужих. Поэтому я выставляю все. Вот с выравнованием прямоугольных тортов у многих проблемы. Так сообща и разберемся, что к чему! Так что ты не стесняйся, выставляй. Все доброжелательно посоветуют. А уж делать, пробовать надо всегда. И чем больше не получается, тем интереснее и азартнее добиться отличного результата (даже на сотый раз )

GalaN писал(а):

Купила какую-то сгущенку некачественную, и у меня крем под мастику свернулся в комки, не смогла поровнять вообще...... а т.к. 2 часа ночи было и утром торт отдавать выхода небыло.... делала что получалось.

Для меня это кошмарный сон! Всегда покупаю продукты с запасом

Lenok писал(а):

Ириша,

Лен, я Юля...

mufta писал(а):

"Фея на месяце". -даже близко такого нигде не видела!(Может я пропустила, а что там внутри?)

Наташ, спасибо засмущала совсем!
В "фейке" коржи от молочной девочки по Надюшиному рецепту http://forum.say7.info/post1247514.html#1247514 Очень этот торт люблю и Ндюшу не устану благодарить И вкусно и выручает, когда нужна необычная форма А крем - сметана с вишневым сиропом.

mufta писал(а):

Фантазия у тебя замечательная. "Дева"- тоже интересная техника!

Идеи и вдохновение почти всегда с инета "Дева" по примеру "Близнецов" от Аллочки- АллаЯ

Nasya писал(а):

neveragain писал(а): Но для меня почему-то прямоугольная/квадратная форма - самая сложная! Даже со сложными формапи проще.... И я так ситаю!!!!Выравнить еще можно ,если попыхтеть,а вот потом мастикой покрыть эти углы,а если еще и торт высокий -настраивайтесь на самое худшее............ Вот такая я оптимистка!!!!!!Но так показывает опыт

Надюша, я думаю, дело именно в простоте формы. В таких тортах ВСЕ линии и углы должны быть ИДЕАЛЬНО прямыми. Поэтому так сложно Вот к этому совершенству и будем стремиться!

Юль, странно слышать, что прямоугольная форма тебе не дается, по мне так твоя "фейкина планета" верх совершенства и куда труднее для выравнивания и обтяжки. Поделись, пожалуйста как добиться такой правильной формы. И...можно я ее возьму в "закладки"? Очень уж она не нравится

neveragain
Очень симпотная Дева получилась Классная идея

mufta писал(а):

Юль, странно слышать, что прямоугольная форма тебе не дается, по мне так твоя "фейкина планета" верх совершенства и куда труднее для выравнивания и обтяжки. Поделись, пожалуйста как добиться такой правильной формы.

Наташа! Все очень просто: точный расчет и никакого волшебства
Я использовала большую чашу для теста Tupperware - она в форме полусферы. Самый большой корж испекла по ее диаметру, а остальные уменьшала примерно на 0.7 сантиметра. Торт собирала в чаше, выстлав ее пищевой пленкой, как бы "вниз головой". Он стоял так ночь. За это время сметанный крем очень хорошо пропитал коржи Утром аккуратно перевернула, сняла форму и пленку и сверху покрыла кремом сгущенка+масло под мастику. Его даже выравнивать особо не пришлось
Надеюсь, понятно объяснила. Обращайся, если что!

mufta писал(а):

И...можно я ее возьму в "закладки"? Очень уж она не нравится

Ой, мне очень приятно! К сожалению, не знаю автора идеи, но образец точно взят с нета

***Алёнка***
Спасибо, Аленушка!

neveragain

Цитата:

Но для меня почему-то прямоугольная/квадратная форма - самая сложная! Даже со сложными формами проще....

О, дааааа! Полностью согласна!!! Но, несмотря на это, Юлечка, тортик твой получился очень красивый!!! Прикольная девочка, интересная форма, очень яркий и красочный!!! Здорово!!!!
Как ножка? Прошла?

neveragain, задорный тортик получился
вот только бы сами элементы знака зодиака я бы по-тоньше раскатала

Юль не знаю чё тебе в нём не нравитса мне всё понравилось! А насчёт формы я думала у меня только так почему-то квадратную мне тяжело даётса выровнять!!!!Может из-за углов?

neveragain
Юленька, тортик очень хорошенький. Я вот никак не решусь на квадратную форму, мне кажется очень трудно обтягивать. Но ты справилась отлично!

neveragain писал(а):

Алин, я повторюсь, но я считаю, что на ошибках учатся. Идеально, когда на чужих. Поэтому я выставляю все.

Согласна с тобой и тоже все выставляю.
Тортик мне понравился.

Zama Замирочка
Тата_Jez Танюша
chantal Наташенька
Сода Машенька
tescha1 Олечка
Спасибо вам!!!

Zama писал(а):

Как ножка? Прошла?

Спасибо, Солнце! Уже почти

Тата_Jez писал(а):

вот только бы сами элементы знака зодиака я бы по-тоньше раскатала

В смысле солнце и звезды? Я наоборот старалась сделать их объемными

chantal писал(а):

А насчёт формы я думала у меня только так почему-то квадратную мне тяжело даётса выровнять!!!!Может из-за углов?

Zama писал(а):

О, дааааа! Полностью согласна!!!

Сода писал(а):

Я вот никак не решусь на квадратную форму, мне кажется очень трудно обтягивать.

Очень-очень трудно!

tescha1 писал(а):

Согласна с тобой и тоже все выставляю.

Олюшка!
Вот как раз еще один тортик:

Это Винкс
Во-первых, я про них ничегошеньки не знаю Пересмотрела кучу тортов на эту тему и поняла, что доп.деталей каки-то конкретных нет. Поэтому решила опробовать кримперы и пэчворки. Не очень довольна, так как бабочки плохо отпечатались - прожилки на крыльях почти не видны А сердечки по краю, наверное, мелковаты для этого торта

Юльчик приветик Как же я давно уже не заглядыва к тебе в гости(все из-за аврала моего)
Да еще первая на такую красоту
Апликация хорошая У меня малые обожают этих девочек Винксов Тортик хорошенький Надпись бы подправить чучуть и смотрелся бы еще лучше .
Фото одно?
Девочка на луне бомбовская
Очень понравилась идейка и выполнение Облачка с чего делала?
Сердечко хорошненькое Розы настоящие,нежные,цвет очень красивый получился
Дева тортик ты молодчинка Сколько мелкой крапотливой работы

neveragain
Юлечка, классная Винкс!!! Умничка!!! Все ровненько, аккуратно!!!! Сама аппликация суперская!!!

Но мне чуть-чуть не хватает ярких, "девчачьих" цветов

а с бабочкам у меня тот же трабл надо экспериментировать дальше...

neveragain
Юленька, аппликация просто обалденная. Тортик отличный

vcetkin
Светочка, спасибо!
Рада тебя видеть

vcetkin писал(а):

Надпись бы подправить чучуть и смотрелся бы еще лучше .

Да, надписи - мой вечный "головняк". Да еще если по кругу, то вообще Черти-не черти иголочкой - все равно криво! Но тут надо было огрехи покрытия скрыть так пришлось писать по кругу

vcetkin писал(а):

Очень понравилась идейка и выполнение Облачка с чего делала?

Идейка не моя
А облачка из айсинга - заранее сделала и просушила.
Zama
Замирочка, спасибо!

Zama писал(а):

Но мне чуть-чуть не хватает ярких, "девчачьих" цветов

Замир, "цветов" в смысле растений или в смысле красок? Что-то я сильно торможу сегодня
А вообще, я много тортов и просто картинок про этих Винкс посмотрела, так и не поняла, о чем они вообще и какие цвета и детали к ним будут "в тему"
В общем, недостаточно проработала вопрос
tescha1
Оленька, спасибо!
Честно говоря, я ей сама довольна, так как делала "на глаз" просто по образцу. Конечно, сама виновата, что не распечатала картинку подходящего размера, как все люди делают Вот и пришлось все свои способности мобилизовать

neveragain

Цитата:

делала "на глаз" просто по образцу.

аааа! Обалдеть!!! Юль, ты - супер!!!

Цитата:

в смысле красок?

В смысле красок...

neveragain
Юля , Твинси красотулька , только я бы тоже поярче ее сделала ...........они в мультике яркие блястючие

neveragain


Юлечка, аппликация отличненькая!!!! Я бы даже сказала скульптурная. А по поводу яркости ничего не скажу, мультик не вилдела (мои че-то мультики так себе, не очень любят)

П.С. Юля и Оля, вы меня убедили, пошла выставлю свое позорище...

Юля, тортик чудный получился!Молодец!