Для тех, кто делает торты на заказ

Добрый день, девочки! Скиньте, пожалуйста табличку расчета, пожалуйста, спасибо! sladkay42@yandex.ru

Посмотрите почту)))

светник писал(а):

Посмотрите почту)))

Спасибо!

Добрый день. Хотим на свадьбу сделать торт с мамой. открытый, с ягодами


может кто подскажет рецепт и по размерам и высоте коржей? (нужно 8-10 кг)

Здравствуйте, девочки! Я тоже решила к вам присоединиться. А можно мне тоже табличку? Пожалуйста!
ingulya-ya@mail.ru

Здравствуйте!!!! Я совсем новенькая, изучаю все, только начала печь на заказ в основном пока своим знакомым. а с расчетами проблема, боюсь не угадать(((
Бросьте и мне, пожалуйста, табличку с расчетами)))
irisick@mail.ru

Можно мне табличку karo-trans@yandex.ru

И мне, пожалуйста, табличку timaandlena@gmail.com

светник
Светлана, а можно и мне такую табличку, пожалуйста? apustovaya@yahoo.com

Девочки, и мне можно волшебную табличку, пожалуйста! vvog@mail.ru

отправила)

Ирина, спасибо большое!

malinkina писал(а):

может кто подскажет рецепт и по размерам и высоте коржей? (нужно 8-10 кг)

а вы до этого пекли вообще торты ? своих рецептов нет?

КатеринаЕА писал(а):

И как относятся клиенты если отдавать торт только на подносе/подложке?

на подложке просто отдавать не стоит, купите подарочную плёнку и упаковывайте в неё вместе с подложкой. Так и красивее ,и пыль не сядет при перевозке ,ну и вообще более эстетично.

Eriz писал(а):

сколько нужно готовой мастики (заказываю в интернет магазине) для обтяжки торта д. 22-24 см, высотой 10 см

вы ведь не только обтягивать будет,но и украшения делать ? возьмите в запасом, допустим,2 кг.

Josephine писал(а):

А что это за табличка такая?

считаю эту табличку совершеннно бесполезной ,проще самой быстренько на бумажке вывести цену торта.

Привет всем!примите меня в свою теплую и дружную компанию
Я смотрю на ваши тортики и восхищаюсь!а я недавно занялась тортами!очень нравиться!

Девочкиии,хээлп!!!
Скиньте, пожалуйста,мне тоже эту чудную табличку!!!
d_sagitova@inbox.ru
Буду благодарна!!!

Девочки дорогие, скажите свое мнение: боюсь я сырых белков - в кремах, мастике - мне кажется есть вероятность сальмонеллу подцепить, тортики-то детки едят...

мне тоже скиньте пожалуйста эту табличку yulian90@mail.ru

И мне, пожалуйста!!!!

ira_tortiki@ukr.net

Девочки подскажите сайты куда можно подать свои объявления тортиков на заказ в г.Москве.кроме авито и из рук в руки.ярмарка мастеров там только пряники.

Девочки, есть кто-нибудь из изготавливающих торты на заказ, проживающий на юго-востоке Британии (поближе к Эксетеру)? Нужен свадебный торт!!

Отправьте пожалуйста и мне таблицу расчета стоимости торта
Irina.odinaeva@gmail.com

Девочки, взываю о помощи к опытным!!!
Попросили сделать торт вот такой

просто круглые ярусные проблем не составляют для меня, но вот подушку еще не делала, а тут еще и ярусами подушки.
Подскажите пожалуйста как сделать чтоб не опали или чтоб не было проблем при сборке.
Или может направьте если где-то уже подобное есть, пожалуйста!!!

Девочки-мастерицы всем привет! Скиньте пожалуйста мне тоже табличку tort310882@yandex.ru СПАСИБО!!!!

Anyutasv писал(а):

Подскажите пожалуйста как сделать чтоб не опали или чтоб не было проблем при сборке.

на слишком нежную начинку не соглашайтесь... остальных проблем не будет... делайте как всегда - соберите торт, обмажьте масляным кремом под мастику , хорошенько выдержите в холодильнике и обтяните каждый ярус... затем сложите друг на друга...можно в собранном виде отдать...а можно в кафе/ресторане собрать ...