Галета из постного теста

Чайби
Маш,а ты во всех рецептах масло на пюре заменяешь?пюре свое?

Lunetta писал(а):

Гениальная галета, не побоюсь этого слова!!!

Да!!!

elay писал(а):

ты во всех рецептах масло на пюре заменяешь?пюре свое?

Лена, не во всех, только где много масла; но заменить всегда получалось. Пюре своё, закатанное на зиму как детское питание.

Чайби
а вкус сильно меняется?я даже где то читала,что яблочным пюре заменяют масло.

elay писал(а):

а вкус сильно меняется?я даже где то читала,что яблочным пюре заменяют масло

Я не почувствовала большой разницы, нет. Да наверняка ты читала об этом, это старый приём.

За два дня готовлю в третий раз!!!!






Спасибо, это очень вкусно!!!

Lunetta
Не ждала даже 30 минут, но все равно получилось очень вкусно.
Мы с внуком делали, у него терпения не было, по моему завтра еще вкуснее будет!
Спасибо за рецепт!

irinaf писал(а):

Мы с внуком делали

Ириша, и ты уже сделала?!

LunettaМашенька, и я сегодня пекла! Здорово получилось! Тесто суперское, очень приятное! Домашние оценили, понравилось! А я завтра попробую!



Спасибо за рецептик!

Тесто - чудо! Работать с ним одно удовольствие! Ну а результат превзошел все ожидания! У меня получилось три галеты, одна с грибами и две с вареньем ревневым. Конечно, сегодня буду печь еще Спасибо огромное за такой легкий в исполнении и вкусный рецепт!
[/img]

Как я рада, девушки, смотреть на ваши восхитительные галеты, и читать ваши впечатления и отзывы

Olivka_A
Даже три галеты!!! Почти олимпийский рекорд
Великолепное разнообразие!
Люньчик
Галенька, невероятно аппетитно смотрится

irinaf
Внучик какой умничка! Помощник бабушкин
Морковка
Валенька, отличная математика
И галета образцовая!
Чайби
Машуля, про пюре яблочное это очень интересно!!! Я даже попробую, у насэтого добра полно!

Великолепная Маша,я к тебе с великолепной Галетой.Сегодня с вишней,для меня она самая вкусная.

Lunetta
Мария, Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!! Твоя галета, это что-то невероятно вкусное!!!!!!!!!! Пеку уже не в первый раз! Угостила родственников, все в восторге!!!

Сегодня была двойная норма!!!

Мария, просвятите непрофессионала, что за "сухари" в этом рецепте?
Что за сухари вы в центр пласта сыпите?

Jenusic писал(а):

Мария, просвятите непрофессионала, что за "сухари" в этом рецепте?

панировочные из сушеного хлеба, смолотые в блендере или мясорубки.
Нет сухарей? небеда, можно заменить на манную крупу.
Для чего нужны такие меры? Всё просто - манка или сухари выполняют роль адсорбента т.е впитывают излишек влаги от ягод и удерживают её.

СветаФорчик
Спасибо за тёплые слова и аппетитные фотографии

elay писал(а):

Великолепная Маша,я к тебе с великолепной Галетой.Сегодня с вишней,для меня она самая вкусная.

Леночка, с вишней и моя самая любимая
Исключительно аппетитная галета, прям захотелось

Lunetta
Машуль, я опять к тебе с Галетой!!! Мои только её из сладкого и заказывают!!! А я и рада, ведь все легко и просто!!! И им в удовольствие!!! Суперрецепт!!! Огромнейшее тебе спасибо!!!

Иннигма писал(а):

Машуль, я опять к тебе с Галетой!!!

Инна, чудесная галета, впрочем, как всегда!
Ну ты черники затарила!!! Лочется кусочек к чаю

Ну вот я и добралась до этого прекрасного рецепта , сначала фото:

и кусочек



Теперь ощущения, ооочень ооочень понравилось тесто , начинка у меня подкачала, просто варенье взяла черничное варенье, оно потекло, вот завтра возьму творог и яблоки ....ииииии будет такая вкуснотища!!! Короче , Мария , огромное спасибо за рецепт , взяла на заметку. И главное как экономично получается!!! СУПЕР!!!!!!!!

Lunetta
Мария,снова пришла сказать спасибо за галеточку! Мои домочадцы, а особенно муж, ну на отрез отказываются от проб других постных печеностей. Пеки, говорят галеточку! И не гу-гу! Каждый день я пеку, пеку, пеку! И должна сказать, что тесто с каждым разом все вкуснее получается.(опыт!еще бы,по две порции фигарить,мука уходит в лет! ) Только вот сегодня, не успела накрыть фольгой одну галету( ребенок проснулся, разкричался, пришлось бежать успокаивать), а она возьми и подгари. Вот теперь сижу и горелую лопаю, но даже в таком состоянии она вкусна! Сфотографировать не успела,а горелую не хочу.

Э_л_л_о_ч_к_а писал(а):

Ну вот я и добралась до этого прекрасного рецепта , сначала фото:

Э_л_л_о_ч_к_а писал(а):

Теперь ощущения, ооочень ооочень понравилось тесто

это очень здорово!

Э_л_л_о_ч_к_а писал(а):

главное как экономично получается!!! СУПЕР!!!!!!!!

Да! я же говорю - гениальная галета!

СветаФорчик писал(а):

Мария,снова пришла сказать спасибо за галеточку

Светочка, наздоровье!

СветаФорчик писал(а):

Только вот сегодня, не успела накрыть фольгой одну галету

СветаФорчик писал(а):

а она возьми и подгари

Вот это странно т.к. я опытным путем пришла к тому что накрывать её не обязательно! У меня газовая плита жар снизу. Никогда не горела сверху. Може от плиты зависит..

Lunetta
Мария, просто она у меня не то, чтобы подгорела, а сгорела Ну, нельзя долго оставлять без присмотра пироги в духовке. Больше так не буду! Обещаю!!!!

Мария!!!

Потрясающий рецепт!!! Спасибо огромное!

Сделала одну галету с вишней, а вторую с карамелизированными яблочками и корицей!!!

Принимайте отчет !

с вишней


с яблочками и корицей


Еще раз благодарю за такой полезный и легкий рецепт!

СветаФорчик писал(а):

Мария, просто она у меня не то, чтобы подгорела, а сгорела Ну, нельзя долго оставлять без присмотра пироги в духовке. Больше так не буду! Обещаю!!!!

Ну насмешила, Светуль

Валёk писал(а):

Потрясающий рецепт!!! Спасибо огромное!

Валя, какую красоту ты принесла

Валёk писал(а):

Сделала одну галету с вишней, а вторую с карамелизированными яблочками и корицей!!!

Это не только красиво но и вкусно!
Спасибо тебе, я получила удовольствие просматривая твои фотографии
Имне очень нравится твоя подборка рецептов

Lunetta писал(а):

кусочек к чаю

Ой, Машуль, а ты всю и забирай!!! А я еще спеку и скоро к тебе приду!!!

СветаФорчик писал(а):

Мои домочадцы, а особенно муж, ну на отрез отказываются от проб других постных печеностей. Пеки, говорят галеточку! И не гу-гу!

Один в один как у меня!!!!!
Машуль, огромное тебе спасибо!!!

Фотограф я конечно ужас какой , но не могу удержаться не отметить сию вкусноту, сделала с творогом и яблоком и все тем же черничным вареньем (его вместо сахара добавила) и с утра с кофейкоммммммм мммм

Иннигма писал(а):

Ой, Машуль, а ты всю и забирай!!!

А с удовольствием

Иннигма писал(а):

огромное тебе спасибо!!!

Э_л_л_о_ч_к_а
ВАУ!

Э_л_л_о_ч_к_а писал(а):

Фотограф я конечно ужас какой

Я сама тоже горе-фотограф инструкцию от фотоаппарата так ни разу не открыла

Э_л_л_о_ч_к_а писал(а):

сделала с творогом и яблоком и все тем же черничным вареньем (его вместо сахара добавила)

вот это вкуснотааа, с утра вообще песня