Галета из постного теста

А вот и соленый вариант, с начинкой из брынзы и яиц. Из половины теста скатала рулетик и нарезала на розочки, а из другой половины мини галетки. Они немножко расскрылись, ну как ватрушечки, все равно вкусно очень. Клянусь, больше делать галетки не буду, ну........хотя бы день пропущу! Получилась у меня с галетой любовь не с первого взгляда, но будет прочной и долгой, уверена. Мария, !

Lunetta
тесто отдыхает, начинка готова!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

А я опять с галетой - с клубникой и соленые улиточки из того же теста с брынзой и оливками. Мария, ты права, что галета гениальна, а я прямо таки счастлива, что попала на твой рецепт! Тесто невероятное, любая начинка ему подходит.

спасибо за гениальный рецепт вчера испекла с клубникой, вкуснятина неимоверная! Даже не ожидала,если честно,что ЭТО ТАК ВКУСНО!!!!!

Спасибки я напекла вчера,сначала 2 со свежей клубникой,потом еще 3
штуки с вареньем,отвезла свекрови один и родителям тоже,всем понравилось

Спасибо за рецепт. очень вкусная галета. Я делала с клубничным вареньем, поскольку оно у меня жидковатое, то я его процедила. в жидкую часть добавила крохмал и довела на маленьком огне до загустения, потом все смешала. так надежней, что начинка не протечет.

Машенька, большое спасибо за рецептик!
даже и не ожидала, что все будет так легко!!! а как вкусно получилось.
правда у меня сухарей не было, я тесто немного манкой посыпала, а начинку из красной смородины сделала!
Оъедение, я в восторге.
Обязательно повторю еще ни один раз!!!! и идея с мини-галетами мне тоже понравилась спасибо еще раз!!!!!

Eni писал(а):

Клянусь, больше делать галетки не буду, ну........хотя бы день пропущу!

Eni,
Я сейчас на даче с детьми, дык весь урожай проходит через галету Я тебя понимаю

Eni писал(а):

Получилась у меня с галетой любовь не с первого взгляда, но будет прочной и долгой, уверена. Мария, !

И это чудесно!!! Я очень рада
И спасибо тебе за аппетитные фотографии

Ланушка80 писал(а):

Lunetta тесто отдыхает, начинка готова!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Чудесно!

Туча писал(а):

спасибо за гениальный рецепт вчера испекла с клубникой, вкуснятина неимоверная!

Здорово!

Туча писал(а):

Даже не ожидала,если честно,что ЭТО ТАК ВКУСНО!!!!!

Воооооот!!! Наташенька, рада, что рецепт понравился!

Dzha писал(а):

Спасибки я напекла вчера,сначала 2 со свежей клубникой,потом еще 3 штуки с вареньем,отвезла свекрови один и родителям тоже,всем понравилось

Катюша! Ну какая же ты молодец!!! И фотография чудесная!
Свекровь подкармливаешь? Мудрая женщина!
Моя свекровушка на третий день сама попросила эту галету, несмотря на диету

ssyan писал(а):

Спасибо за рецепт. очень вкусная галета. Я делала с клубничным вареньем

Ириша, замечательно!

Машуля К писал(а):

Машенька, большое спасибо за рецептик! даже и не ожидала, что все будет так легко!!! а как вкусно получилось. правда у меня сухарей не было, я тесто немного манкой посыпала, а начинку из красной смородины сделала! Оъедение, я в восторге. Обязательно повторю еще ни один раз!!!! и идея с мини-галетами мне тоже понравилась спасибо еще раз!!!!!

Машулик, всё верно, манку тоже использую, когда сухарей под рукой нету
Я очень рада, что так понравился рецепт


Друзья, спасибо вам всем за отзывы, за чудесные фотографии, за впечатления и за идеи начинок и оформления!
Это несомненно поможет многим определиться с рецептом

Машенька, рецепт на 12 баллов! Очень вкусная галета получается Мама с папой не поверили, что постная, - такое тесто превосходное . Готовила с черешней, вишней, буду пробовать и с другой фруктой
Спасибо, солнце

Lunetta да,свекровь постоянно подкармливаю,хотя она меня и хает,но я всегда чисто по человечески раз пеку своим родителям,значит и родителям мужа тоже.Кстати мне тесто так понравилось,что я потом просто пекла печенье без начинки,тем более я не люблю сладкое,а позже сделала тесто по вашему рецепту и добавила сахар,ваниль,какао сделала шоколадные печеньки,оч вкусно и муж лопал

Машунечка,я твою галету и со свекольно-клюквенной начинкой попробовала, но мнение написала там, где ссылку давала и с тушеной капусточкой с небольшим добавлением шампиньонов - оочень вкусный пирог с капусткой

Monica писал(а):

Машенька, рецепт на 12 баллов! Очень вкусная галета получается

Элиночка, я очень рада, что рецепт не разочаровал

Monica писал(а):

Мама с папой не поверили, что постная,

здОрово

Monica писал(а):

такое тесто превосходное

Monica писал(а):

Готовила с черешней, вишней

Monica писал(а):

Спасибо, солнце

И тебе спасибо, за доверие
И за фотоотчет

Dzha писал(а):

Lunetta да,свекровь постоянно подкармливаю,хотя она меня и хает

Катенька, у них, свекровей, работа такая

Dzha писал(а):

но я всегда чисто по человечески раз пеку своим родителям,значит и родителям мужа тоже

А вот это очень мудро и по-человечески

Dzha писал(а):

Кстати мне тесто так понравилось,что я потом просто пекла печенье без начинки

Катюнь, у меня тоже такая мысль мелькала Надо исполнить

олина писал(а):

Машунечка,я твою галету и со свекольно-клюквенной начинкой попробовала

Ух тыыы! Какая оригинальная начинка!
Леночка, спасибо, что поделилась

Lunetta Мария
спасибо за очень интересный рецепт!


делала с абрикосами и с черешней (а маленькие - это дочка помогала ) С абрикосами понравилось больше, там приятная кислинка была. Невероятно сочная начинка получается и тесто очень вкусное!

mila1977 писал(а):

делала с абрикосами и с черешней

mila1977 писал(а):

а маленькие - это дочка помогала

это хорошо, что дочка приобщается к кулинарии с детства

mila1977 писал(а):

Невероятно сочная начинка получается и тесто очень вкусное!

Людмила, спасибо за фотографию и передачу ощущений

Очень удачный рецепт! Минимум усилий и прекрасный результат. Сегодня сделала галету с вишней, надо было раскатать тесто потоньше, края галеты толстоваты, но вкус от этого не пострадал. Буду печь еще и еще. Спасибо!

[/quote]

ljubovst писал(а):

Очень удачный рецепт! Минимум усилий и прекрасный результат

Любушка, именно так

ljubovst писал(а):

Сегодня сделала галету с вишней,

Люба, она прекрасна, твоя галета

ljubovst писал(а):

Буду печь еще и еще. Спасибо!

Люба, и тебе спасибо за прекрасные фотографии, за впечатления и за доверие к рецепту

Lunetta
Мария, спасибо большое за простой и вкусный рецепт! Делала с черной смородиной, но правда ценный сок все таки вытек вот она какая была...очень вкусная!!

Юленька, аж слюньки потекли
Чтобы сок не вытекал, я на дно присыпаю или манку или сухари.
Юляш, спасибо за фотографию и впечатления

Lunetta писал(а):

Чтобы сок не вытекал, я на дно присыпаю или манку или сухари.

Мария, я тоже так сделала, но мне кажется слишком тонко раскатала тесто, а начинки положила конечно по-больше (от жадности) Будет мне наука - всего нужно в меру

Lunetta писал(а):

Юляш, спасибо за фотографию и впечатления

не за что , если можно, то я еще зайду, очень уже просто и вкусно было

Joolasja писал(а):

если можно, то я еще зайду, очень уже просто и вкусно было

Конечно заходи, я с удовольствием буду ждать
Из этого теста можно сделать печенье-галеты, будет вкусно!

Lunetta писал(а):

Из этого теста можно сделать печенье-галеты, будет вкусно!

Спасибо большое за подсказочку

Мария, спасибо за рецепт!


Одна галета с цитрусовым джемом, другая - с замороженной викторией. Если первая галета вкусная, то вторая необычайно вкусная, потому что очень сочная.

*Голубка* писал(а):

Мария, спасибо за рецепт!

Ирина, рада, что рецепт пришелся по душе

*Голубка* писал(а):

Одна галета с цитрусовым джемом, другая - с замороженной викторией. Если первая галета вкусная, то вторая необычайно вкусная, потому что очень сочная.

А виктория - это клубника??
Ирина, галеты у тебя шикарные
Спасибо за фотографию и впечатления

Lunetta писал(а):

А виктория - это клубника??

Да, Маша! Садовые ягоды у нас называют викторией, а лесные(не землянику) - клубникой.

Lunetta писал(а):

Ирина, галеты у тебя шикарные

Спасибо!

Такая вкуснючая получилась)))Из этого количества сделала одну,но бошууууууууууууую))))))))щастью нет предела)))Начинка-загущеное черносомродиновое варенье с медом))Рецепт в закладки!!!Мерси