New York Cheesecake
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
24 Янв 2015 14:03
 |
Лара-78
 Лара 45 лет Россия   |
|
Вкусно
 Спасибо  |
|
|
20 Мар 2015 18:03
|
Мама Ромашки
Александра 37 лет Солнечный |
|
Вот мне интересно,а если маскарпоне взять вместо филадельфии и альмете?
|
|
|
08 Апр 2015 18:55
|
Katenok-cat
 Катерина 34 года Самара |
|
Мама Ромашки
Я думаю, с маскарпоне совсем сырного вкуса не будет - он очень сливочныйю |
|
|
06 Ноя 2015 21:15
|
malenkiy-elf
 Алёнушка |
|
Katenok-cat
Катериночка, здравствуйте
СПА-СИ-БО за рецепт! долго же я созревала для сего чуда, и все время останавливала процедура с водяной баней.... 
НО! мне повезло, что я попала на эту страничку к Вам!  
решила на долго не откладывать, приступила к приготовлению на следующий день) Мой первый чииииз) все приняли его на УРА))) отличный! такой нежный, изысканный и манящий....  
....единственное, с плитой не могла долго "договориться") сперва она сильно разогрелась, примерно до 210-220 градусов, потом постепенно дошла до 180, когда нужно было убавить до 130, она держалась на 160... с температурой намудрила.... очень переживала, но на вкусе это не отразилось. Чиз очень - очень вкусный, приятный, когда из холодильника ЭТО НЕЧТО!!! и, конечно же, фотоотчет!!! 
   |
|
|
20 Ноя 2015 3:22
|
Светлялюля
 Светлана 38 лет Харьков |
|
Добрый день!!!!подскажите в Украине какой сыр можно использовать? Очень хочу приготовить!!!
|
|
|
24 Ноя 2016 11:53
|
Ирина Расшивалова
 Ирина 66 лет Город Мурманск |
|
Чудесный чизкейк! Спасибо, Катерина!
 |
|
|
10 Мар 2018 17:51
|
Алекcандра
 Александра 40 лет Владимир |
|
Отличный рецепт чизкейка, я правда верхнюю заливку не делала, но все равно все отлично! Оба раза брала пропорцию из 600 гр сыра.
  |