Просто хлеб

чебосита писал(а):

Привет, Саш!

Привет!

чебосита писал(а):

как у вас с погодой??

Голод сильнее )).

painkiller34369 писал(а):

Голод сильнее )).

ответ - верный!!!
намёк понят

Александр!я Вам хлеба принесла Уже не покупаем хлеб неделю!!!
А еще поставила закваску Аннушкину-хочетсяпопробовать
А большая разница во вкусе хлеба из муки высш и перв сорта?
Первый сорт найти не могу нигде

СЬюзан писал(а):

Александр!я Вам хлеба принесла

У тебя все лучше и лучше результат!!!

СЬюзан писал(а):

А большая разница во вкусе хлеба из муки высш и перв сорта?

Не могу сказать.Я всегда голодный, и мне все вкусно.Хлеб почти не ем, от этого он мне вкуснее тортов кажется, из любой муки.

painkiller34369 писал(а):

Я всегда голодный, и мне все вкусно.Хлеб почти не ем, от этого он мне вкуснее тортов кажется, из любой муки.

Ага,рассказывайте,видела я,как Вы торты "не уважаете"...
А мои за день норму хлебушка откушивают...думаю,на систему их сажать придется

СЬюзан писал(а):

Ага,рассказывайте,видела я,как Вы торты "не уважаете"...

)).
Не, дак я так тортов-то......Маленький кусочек.

Отличные батоны получились!Саша ты МОЛОДЕЦ!Спасибо за рецепт

qanita писал(а):

Спасибо за рецепт

На здоровье!

ну вот и так попробывала.

только к форме немного прилип.может пергамент нужен?

painkiller34369 писал(а):

Далее нужно переложить рулет в смазанную маслом форму.Я форму еще посыпаю манкой

не прочла, учту

Александр,я к Вам опять с хлебом...попробовала плескать воду при выпечке,а не ставить емкость.И батоны обрызгала водой,перед тем как поставить в духовку.Понравилось.

Оксана Немова писал(а):

ну вот и так попробывала.

Ну и отлично же!!

СЬюзан писал(а):

Александр,я к Вам опять с хлебом.

Сюзанна, давай на "ты", плиз, а то я как дед себя чувствую )).

Батончики все лучше и лучше у тебя.Спасибо, что не забываешь зайти.

painkiller34369 писал(а):

давай на "ты", плиз, а то я как дед себя чувствую )).

А мне нравится называть тебя Александром и на ВЫ,но если что могу и Сашкой и на ТЫ
За науку спасибо!!!

СЬюзан писал(а):

но если что могу и Сашкой и на ТЫ

Ок, давай так.Приходи ещё.

Саша, я сегодня буду булочки печь с маком. Как ты думаешь, если добавить вместо половины подсолнечного масла, оливковое, получиться? Или не стоит рисковать?

Творожная писал(а):

Как ты думаешь, если добавить вместо половины подсолнечного масла, оливковое, получиться?

Получится.В фокаччу , скажем, оливковое и добавляют, только меньше - очень вкусно.

Завела тесто... но пока ещё не решила, в каком виде буду печь - хлебушком, батоном или булочками...
Так вот, если чё приличное получится - с меня завтра отчёт

Дончанка
Таня, удачи.

Ага - она мне точно понадобится - с мерным стаканом дико накосячила
Это при всей моей любви к дрожжевому тесту Накрайняк, собачки на улице тоже голодные бегают

Дончанка писал(а):

с мерным стаканом дико накосячила

Тань, если пропорция примерно выдержана - то ничего страшного не случится.Ну то есть если один из компонентов сильно не "перевесил" - то все в порядке.

Саша, обалденный рецепт по выпечке батона!!!!!! Как же легко и просто, обязательно спеку в ближайшее время!!!!! Спасибо огромнейшее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

наиля писал(а):

Спасибо огромнейшее!!!!!!

Наиля, на здоровье.Буду ждать с отчетом.

Саша, единственное удивляет...как я такой рецепт упустила, только сегодня увидела)))
Руки чешутся, любопытство сверх меры ...прям сейчас и займусь батончиками))))
Саш, жди отчёта)))

наиля писал(а):

Саша, единственное удивляет...как я такой рецепт упустила, только сегодня увидела)))

Бывает.

наиля писал(а):

Руки чешутся, любопытство сверх меры ...прям сейчас и займусь батончиками))))

Удачи.

Саша, принимай отчет!







Времени было мало нужно было ехать на огород оказывать матушке посильную помощь и я подумала о твоем хлебе
и в очередной раз он меня не подвел!
Хлебушек получился большой, ароматный, пушистый и очень мягенький
съели практически все, а горбушечка была отдана маме, потому как ей безумно понравился хлеб
Саша, огромное спасибо тебе за такой классный рецепт!

painkiller34369
Ну что, Сам, хочу сказать - хлебушек в пол-второго ночи вполне себе получился
Не без косяков (чё-то не соображаю, 200-ти граммовый стакан - это стакан, в который влазит 200 грамм чего? муки? воды?)
С утра встала, 1/3 хлебушка с маслицем сама умяла
Фото пока выложить не удаётся, возможно, завтра, ок?