Лимонные пирожные

Aliy
Какая ты замечательная мастерица! Обязательно заберу в закладки твой шедевр. Здорово!

Алиюшка, ты настоящий супергерой после этого пирожного!!!!!
Точнее героиня!
Фантастически красивое и вкусное пирожное!!!!

Ирина244 писал(а):

Я на следующие выходные нацелилась уже лимонами и шоколадом затарилась и сливки нашла

Иринка, умничка! Буду ждать с нетерпением! Желаю успехов, пусть все получится!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-679817223.html][/url]

Aliy писал(а):

пусть все получится

Ну с таким наставником Блин, я скоро превращусь в Буратину- полено без талии

NatalyS писал(а):

Aliy Какая ты замечательная мастерица! Обязательно заберу в закладки твой шедевр. Здорово!

Наталья, спасибо большое! Мне очень приятно!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-117123399.html][/url]

Vintage писал(а):

Алиюшка, ты настоящий супергерой после этого пирожного!!!!! Точнее героиня! Фантастически красивое и вкусное пирожное!!!!

Иннулька пришла!
Да уж, как вспомню как делала, да еще и фотографировала каждый шаг...
Спасибо большое!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-222104583.html][/url]

Ирина244 писал(а):

Ну с таким наставником Блин, я скоро превращусь в Буратину- полено без талии

Ириш, а ты сама тока попробуй, а кушают пусть другие...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-336177927.html][/url]

Aliy писал(а):

а кушают пусть другие

Ага, щас прям Я насчет сладкого морально неустойчивая Пока еще все нормуль,но такими темпами буду

магазинные сливки никогда не доставляли хлопотНо переехав с Урала в Одессу пару месяцев назад - захотелось экспериментов...здесь таааакой рынок...ммммм

Ирина244 писал(а):

Пока еще все нормуль

А, ну все тогда в порядке, смело кушай...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-327935847.html][/url]

jamelia007 писал(а):

.здесь таааакой рынок...ммммм

класс! завидую по-хорошему.... а мне здесь почти все самой приходится делать...
и творог, и хлеб, и сыр... еще бы колбасу научиться делать и можно будет спокойно жить...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-920752071.html][/url]

а вот про сыр - это интересно

jamelia007 писал(а):

а вот про сыр - это интересно

Вот сыр, где никаких таблеток не нужно http://forum.say7.info/topic11926.html

Солнце мое, последние уточнения- я так поняла что у тебя духовка типа моей такая же поганка Ты на какой температуре бисквит пекла? Я уже готова! Все купила, скорее всего в воскресенье в бой

Ирина244 писал(а):

Солнце мое, последние уточнения- я так поняла что у тебя духовка типа моей такая же поганка wacko1 Ты на какой температуре бисквит пекла?

Ирина, а на твоей еще и температура показана?
На моей ни одной цифорки нет, ни одной картиночки, все чистенько... Это наверное для самых умных делали, которые и так все знают...
Я ее просто включаю на полную и пеку. Но надо учесть и вентиляцию, от плохо закрываемой дверцы, которую я затыкаю полотенцем... Вот так на квартирах приходится выкручиваться...
В общем, 180 С будет нормалек

Aliy писал(а):

а на твоей еще и температура показана

У меня она не рухлядь, просто я каждый раз пеку и не знаю что она мне приподнесет

Aliy писал(а):

на полную и пеку

Моя на полной за 270 шкаливает дальше просто делений нет
Спасибо, дорогушечка, за быстрый ответ

Ирина, до воскресенья!

Все, сделала Блин, как же терпения набраться? Какой мусс обалденный! Я бисквит испекла в 1,5 раза больше, а крем и курд в твоей пропорции, хватило за глаза. Я специально форму силиконовую для твоего рецепта купила Может часа 4 в морозилке хватит ему?

Ирина244 писал(а):

Все, сделала Блин, как же терпения набраться? Какой мусс обалденный! Я бисквит испекла в 1,5 раза больше, а крем и курд в твоей пропорции, хватило за глаза. Я специально форму силиконовую для твоего рецепта купила Может часа 4 в морозилке хватит ему?

Ирина, ты все же его сделала!!!
У меня 30 минут хватило застыть! Ты пальчиком мусс потрогай - если плотный, то усё готово!

Aliy писал(а):

Ирина, ты все же его сделала

Ну я же обещала! Я с краев немного отрежу после ужина попробовать, а то прям ломает
Попробовали Вот так у меня получилось

и кусочек, правда солнце садится и фотка не четкая

Вкус потрясающий! Супер-пупер-мега вкусно! Обалденное послевкусие! Спасибище тебе огроменное, дорогая! Я не зря столько времени слюни пускала
Это тебе цветочек с моего окна

Ирина244 писал(а):

Вот так у меня получилось

Обалдеть!!!
Супер-пупер-мега-красота!!!!
Ну надо же, точь в точь как у автора рецепта! У тебя все отлично получилось: и бисквит, и мусс, и курд...
Ну скажи, трудно делать? Или просто долго?

Ирина244 писал(а):

Вкус потрясающий! Супер-пупер-мега вкусно! Обалденное послевкусие! Спасибище тебе огроменное, дорогая! Я не зря столько времени слюни пускала

Я так рада что тебе понравилось , если честно, немного переживала, что ты столько трудов вложишь, а во вкусе разочаруешься...
А что за формочка силиконовая? Для чего она?

Ирина244 писал(а):

Это тебе цветочек с моего окна

Какая прелесть! Спасибо большое!
А это тебе цветочки, заслужила...

Aliy писал(а):

Ну скажи, трудно делать? Или просто долго?

Не трудно, ты так все подробно объяснила у меня ноут на кухне, поэтому все под рукой.

Aliy писал(а):

если честно, немного переживала, что ты столько трудов вложишь, а во вкусе разочаруешься...

Тут такие продукты что можно в сыром виде есть

Aliy писал(а):

А что за формочка силиконовая? Для чего она?

Форма в виде противня 27х20 и глубиной 4см, я побоялась что бисквит прилипнет и пекла в ней Для каждого бисквита отдельно взбивала тесто, на один бисквит половина твоей порции. Очень удобно, у меня проблема была с рулетами, теперь можно печь. Отвлеклась когда пекла последний бисквит и он у меня слегка пригорел Я его обшкрябала и намазала шоколадом, никто и не понял Крем заварной в микре делала, как Сюзаночка научила, за 2 минуты
Муж в восторге, а сыну кисло В следующий раз попробую для него с апельсинами
Завтра с утра сделаю еще фотку, а то мы в горах живем и у нас темнеет рано

Aliy писал(а):

А это тебе цветочки, заслужила

Ирина244 писал(а):

Форма в виде противня 27х20 и глубиной 4см, я побоялась что бисквит прилипнет и пекла в ней good2 Для каждого бисквита отдельно взбивала тесто, на один бисквит половина твоей порции. Очень удобно, у меня проблема была с рулетами, теперь можно печь.

А, так ты в них бисквит выпекала! Да, и правда, можно и так, класс!!!

Ирина244 писал(а):

Крем заварной в микре делала, как Сюзаночка научила, за 2 минуты

Спасибо Сюзаночке, хоть время сэкономила!

Ирина244 писал(а):

Муж в восторге, а сыну кисло

И у нас та же песня, взрослые в восторге, а дети сказали в следующий раз без этой кислой штуки делать! Да что они понимают - мелкота!

Ирина244 писал(а):

Завтра с утра сделаю еще фотку

Буду очень рада! Жду...

Aliy писал(а):

Да что они понимают - мелкота!

Aliy писал(а):

Спасибо Сюзаночке, хоть время сэкономила

Я в следующий раз попробую курд в микре сделать, думаю получится
Я такая довольная собой!

Ирина244 писал(а):

Я в следующий раз попробую курд в микре сделать, думаю получится

А у меня здесь нет микры...

Ирина244 писал(а):

Я такая довольная собой!

Очень за тебя рада, Ириш, ты просто - герой!