Пирожное корзиночка

Дина я со своими корзинками,делала уже много раз ,а вот до фоток все не доходило дочки предпоследний раз засняли уже ,,остатки,,

спасибо большое

Дина, красота та какая, спасибо огромное за рецептик.

Галина*
malwina
мармеладка
Девочки спасибо ваз заваши отзывы. Мне очень приятно.

margaritajung писал(а):

у меня вопросик я сегодня попробовала коржиночки с белковым кремом. Почему-то неочень четко у меня цветочки получились. Крем был вроде бы не жидкий, но сами лепесточки как растаявшие выглядели.Почему?

Может крем немного недоварила.

margaritajung писал(а):

И кто за какое повидло добавляет?

Я добавляю абрикосово- ананасовое. Вообще лучше подходит кисленькое варенье. так как белковый крем сладкий ведь.

margaritajung писал(а):

Тесто на корзиночки раскатывать нужно или пальцами размазыватъ? буду благодарна за ответ!

Я размазываю пальцем потомучто тесто ведь нетакое густое чтобы раскатывать.

raisa писал(а):

Дина я со своими корзинками,делала уже много раз ,а вот до фоток все не доходило дочки предпоследний раз засняли уже ,,остатки,, [url=http://www.radikal.ru][/url] спасибо большое

Карзиночки супер!!!!!!!!!

Скажите что делать чтобы корзиночки хорошо от формочек отделялись?
я в таких формочках кексики делала, так ножки кексиков в нутри оставались. Хотя маслом смазывала. У меня формочки обычные аллюминевые.

Красота!сама обожаю крем для корзиночек, но тесто-корзинка для меня какая то суховатая, можно ли в таких формочках бисквитные корзинки сделать?

Pingvin_girl писал(а):

Скажите что делать чтобы корзиночки хорошо от формочек отделялись? я в таких формочках кексики делала, так ножки кексиков в нутри оставались. Хотя маслом смазывала. У меня формочки обычные аллюминевые.

Юлечка по этому рецепту корзиночки вытаскиваются очень хорошо. Ну а если печёшь кексики то лудше ещё вставлять бумажные а потом тесто.

laryana писал(а):

Красота!сама обожаю крем для корзиночек, но тесто-корзинка для меня какая то суховатая, можно ли в таких формочках бисквитные корзинки сделать?

Ларьяна я думаю что можно если подстелить бумажную формочку, но карзиночка ведь получится в середине не пустая а наабарот полная. И как для меня то с песочным тестом намного вкусней чем с бисквитом.

Дина, спасибо большое. Про бумажные даже не задумывалась. Т.к даже на глаза не попадались

spasibo vam ogromnoe ,ya nedavno na etom saite ,sdelala korzinki po vashemu rezeptu ,super,super ,spasibo ogromnoeu u menya ranshe toje byla problema ne otdelyalis ot formo4ek ,a zdes otdelyayutsya prekrasno

получилось,но все же кремом недовольна,он растекся,думаю ошибка в сиропе.
Дина,а можете еще раз сказать как его делать,меня интересует когда жидкость закипит,ее нужно варить на слабом огне еще минут 9 ,а в тот момент она должна кипеть??

Dina
А сколько корзинок получаеться из такого колличества продуктов?

Женевьева писал(а):

получилось,но все же кремом недовольна,он растекся,думаю ошибка в сиропе. Дина,а можете еще раз сказать как его делать,меня интересует когда жидкость закипит,ее нужно варить на слабом огне еще минут 9 ,а в тот момент она должна кипеть??

Евгения карзиночки супер. но крем у тебя и в самом деле получился недоваренный скорей всего, раз растекался. Когда сироп закипит, то нужно сделать небольшой огонёк, но чтобы сироп продолжал кипеть все 9 миныт. И главное чтобы сироп не желтел а остовался прозрачным. Если сироп пожелтеет то крем получится желтоватый. а не белым, но на вкус всеравно вкусно получается.

Цитата:

Dina А сколько корзинок получаеться из такого колличества продуктов?

Ирина это зависит какого размера формочки. У меня получается 55-60 корзиночек и настолько же хватает и крема.

Вот мои! Получилось 20 шт. У меня с изменениями: В тесто бобавила шоколад (чуть-чуть). Вместо варенья - заварной крем, сверху свежие ягодки и политы желе (на фото не видно). По вкусу 100% как в палатке с французской выпечкой! Dina Спасибо!

Дина спасибо буду еще пробовать

Иринка,корзиночки классные получились!

Дина здравствуйте
А этим кремом можно торты украшать? Он затвердевает или остаётся мягким, если насадками украшать. И какие лучше красители использовать, порошок или жидкость?

А корзиночки потрясающие

КсюньчикШ писал(а):

Дина здравствуйте А этим кремом можно торты украшать? Он затвердевает или остаётся мягким, если насадками украшать. И какие лучше красители использовать, порошок или жидкость? А корзиночки потрясающие

Спасибочки.
Этим кремом можно и торты украшать, но мне кажется что будет засладко. И крем на торте конечно же немного обсохнет.

Иринча писал(а):

Вот мои! Получилось 20 шт. У меня с изменениями: В тесто бобавила шоколад (чуть-чуть). Вместо варенья - заварной крем, сверху свежие ягодки и политы желе (на фото не видно). По вкусу 100% как в палатке с французской выпечкой! Dina Спасибо!

Корзиночки супер!!!!!!!!!

Божешь мой какая красота!!! Это просто шедевр

Пирожными,для сынульки на день рождения,просто убила

Дина а крем этот становится твёрдым или таким же мягким остаётся после 3 дней? Я хочу попробывать торт украсить этим кремом. Как думаете,получится?
А корзиночки просто суперские.

ой, извините, я только что заметила, что вы выше ответили уже на мои вопросы.
А сколько времени крем остаётся мякгим?
И не знаете каким кремом можно украсить торт, чтобы крем остался мягким, не очень маслянным и не очень засладким?

Заранее спасибочки

А это все корзинки с одной порции

Для красных и жёлтых шляпок, я растопила белый шоколад, добавила красители , а цветные шляпки-это покупные

margaritajung писал(а):

кто за какое повидло добавляет?

У нас продаются такие корзиночки с брусничным вареньем.... Ну очень вкусно!
Dina
Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Осталось только купить мешок с насадками для крема. Хочу такую же красоту!!!

Dina
segodnya ispekla korzinochki
SUPER