На о.Корфу вслед за Д. Дарреллом. Новые впечатления.

NatalyS
Натали,удивительный остров! Спасибо за прекрасный рассказ о своем путешествии!!!А какие рецепты!!!

Томита писал(а):

удивительный остров

Да, остров удивительный! А потому хочу, поблагодарив тебя за внимание, продолжить свой рассказ.Но сначала для тебя, Томита, персонально еще один рецепт вкуснейшего греческого блюда. Это софрито. Рецепт взят в интернете.
Ингредиенты:
2 ст. ложки оливкового масла; 1 мелко нарезанная луковица; 1 натертый зубчик чеснока; 700 г тонких кусков телятины; просеянная мука; 6 чайных ложек бренди; 0,6 стакана белого вина; 1,2 стакана говяжьего бульона; соль; перец; 3 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки; веточки петрушки.

Способ приготовления:
Нагрейте на сковороде масло. Положите лук и чеснок и обжарьте до мягкости. Переложите в кастрюлю из жаропрочного стекла. Слегка обваляйте мясо в муке. Поджарьте с обоих сторон до подрумянивания. Добавьте бренди. Когда оно перестанет пузыриться, переложите мясо в кастрюлю. Добавьте вино, бульон, соль, перец. Накройте крышкой и тушите 45 минут, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет. Посыпьте нарезанной петрушкой, украсьте блюдо ее веточками






Мы были на экскурсии по острову и сделали много снимков. Изюминкой экскурсии должно было стать посещение дворца австрийской принцессы. Не получилось из-за забастовки служащих. Не сильно они, видимо, беспокоились, что потеряли деньги, за которые и бастовали.

Посмотрите на этот симпатичный домик на маленьком островке. По-моему, это церковь. Но точно не отель.
8.09. 2014 Только что нашла эту картинку в интернете на Grecumania. Это монастырь Влачерна. Почти угадала


Рядом с маленьким островком еще один, тоже соединенный с "большой землей" мостом.



Это остров Видас, известный тем, что там свободно разгуливают куропатки и кролики и находится один из лучших на Корфу пляжей. Каждый час на островок отправляется катер.



Эта крепость, защищавшая остров с моря от турок, построена в 16 веке.








Есть на острове памятник, кому бы вы думали? Федору Ушакову, русскому адмиралу, освободившему с помощью тех же турок остров от французов, а потом и самих турок турнул

Русский адмирал до сих пор очень почитаем на острове. Каждый год в начале октября устраивается праздник в его честь, приходит российское военное судно, на которое допускаются все желающие, и устраивается концерт российских артистов.

Это памятник.

С детства обожала книги Даррела и мечтала побывать в тех местах, где он провёл часть своего дества в Греции.
А сам дом, где жил Дареел с семьёй видели?

Этника писал(а):

А сам дом, где жил Дареел с семьёй видели

К сожалению, нет. Во время экскурсии по острову, рассказ о ней будет продолжен, я задала этот вопрос гиду. На что он ответил, что это не входит в программу. А жаль. Спасибо, что зашла.

NatalyS писал(а):

Посмотрите на этот симпатичный домик на маленьком островке. По-моему, это церковь

Церковка, красиво!

NatalyS писал(а):

Эта крепость, защищавшая остров с моря от турок, построена в 16 веке.

К сожалению и стыду своему, Дж Даррела не читала. Но по островам побродила бы. Красиво.

Хочу показать вам столицу острова Керкиру. Это главное название и города, и острова. Экскурсия продолжалась часа 2 из-за забастовки служащих во Дворце Ахиллеон, построенном для австрийской императрицы Елизаветы Гамбургской (Сиси), посетившей остров и очарованной его красотой. Дворец был назван в честь ее любимого мифологического героя Ахиллеса. Она прожила в нем всего несколько лет до своей гибели. Сейчас дворец отреставрирован и является главной достопримечательностью острова. Но нам не суждено было его увидеть.
Зато мы любовались городом из района Канони, расположенного высоко над городом. Это одноименное кафе. Когда-то здесь был французский пушечный двор, во времена Наполеона.



Это, если не ошибаюсь, церковь Святого Спиридона, покровителя города. Саркофаг с его мощами украшен драгоценными камнями и дарами верующих. Конечно, это ювелирные изделия.



Симпатичный дворик, где не бывает транспорта. Разве что представитель нового поколения промчится на мотоцикле.



Архитектура города - это разные стили, оставленные византийцами, венецианцами, англичанами и французами. Керкирийцы называют себя чистыми эллинами, так как, по их мнению, не было кровосмешения с их главными недругами - турками. Вышеперечисленные нации не в счет.







Это старый колодец. По прямому назначению уже не используется, но имеет историческую ценность.


Уговорила мужа попозировать.



Такие красочные экипажи мы видели в Болгарии.

NatalyS писал(а):

Уговорила мужа попозировать.

NatalyS писал(а):

Киркирейцы называют себя чистыми эллинами

Наташа, они светловолосые?

Splattie писал(а):

Наташа, они светловолосые

Нет, Танюша. Они все темные. Есть девушки, высветлившие волосы. У Ставроса есть дочь, девочке 21, миниатюрная, волосы шикарные мелированые.

Продолжим нашу поездку по острову и остановимся на смотровой площадке Bella Vista в деревне Лаконис. Красота невообразимая.





Этот отель с лифтом из стекла прилепился к горе через дорогу от смотровой площадки.



Рядом со смотровой площадкой в зеленых зарослях спряталась таверна, которая тоже называется Bella Vista. Интересно, как туда добираются посетители?



А это деревня Макрадес, известная своим оливковым маслом и сувенирами из оливы и вышивкой.





Мы с мужем немного схитрили. Пока народ ходил по магазинчикам, мы пошли в кафе, вкусно пообедали и после этого спокойно в одиночестве бродили по симпатичным лавчонкам.



Не самое удобное место для отдыха, но ноги уже не держали.

Красота, которую мы увидели со смотровой площадки, называется Палеокастрица - одно из самых красивых мест на острове. Недаром господин Абрамович построил там виллу, а его громадная, похожая на океанский лайнер, яхта стоит там же в бухте. Мы и подумать не могли, что это яхта, потому, к сожалению, не сфотографировали. Так что верьте на слово.





Палеокастрица - это отвесные скалы, покрытые горной растителтностью, врезающиеся в море, образуя бухты.

Следующая достопримечательность - мужской монастырь, основанный в 13 веке, известен тем, что там находится чудотворная икона "Животворящий источник".
Монастырь привлекает паломников со всего света. В монастыре живут 8 монахов : 5 греков и 3 иностранца, один из которых наш соотечественник.

Это площадка перед входом в монастырь. Живописно, не так ли?


В монастырском дворе есть старый колодец, закрытый решеткой. По легенде, кто встанет спиной к колодцу, сделает шаг вперед и бросит через плечо монетку, получит исполнение своих желаний. При условии, конечно, что монетка попадет в колодец.



Монахи не только благочестивые, но и трудолюбивые люди. С помощью этого нехитрого устройства они получают отменное оливковое масло. В процессе участвовал ослик, который ходил по кругу и приводил в движение эти жернова.



Муж пришел в восторг, увидев станину с этим клеймом

NatalyS писал(а):

Белла Виста в деревне Лаконис.

Наташа! Слов нет! Вот это красота!!!

NatalyS писал(а):

А это деревня Макрадес, известная своим оливковым маслом и сувенирами из оливы и вышивкой

Эх, мне бы туда!

Купила вышивки?

NatalyS писал(а):

Муж пришел в восторг, увидев станину с этим клеймом

Boy!

Splattie писал(а):

Купила вышивки?

Нет. Я стараюсь не покупать лишнего. У меня все это собирается и лежит мертвым грузом.

В монастыре есть маленький музей - всего одна комната. Там мы уидели эту гигантскую ракушку.



Всем нам очень понравилось посещение ликерного завода Мавроматис, который работает с 1965 года и производит много вкусной продукции не только для любителей горячительных напитков. После просмотра короткого фильма о производстве ликера Кумкват и изготовлении сладостей из этого вкуснейшего китайского апельсинчика размером с небольшую сливу нас пригласили в дегустационный зал и угостили ликером Кумкват, водкой Узо, ликером Лимончелло. Я ограничилась только Кумкватом, а потому купила 2 бутылочки этого ликера, а мужу понравился бренди.

Это деревце кумкват, посаженное в кадку перед входом на завод. Кумкват пытались высаживать не только на Корфу, но на других островах это растение не прижилось, поэтому Корфу - монополист по производству продукции из этого вкусного апельсинчика.



А это в магазине. Не очень удачный ракурс

Эта фотография как символ долгой борьбы керкирийцев за независимость заканчивает рассказ о славном греческом острове Корфу, который для меня теперь связан не только с Д. Дарреллом, но и славными гостеприимными людьми, благодаря которым наше пребывание там было легким и приятным.
Если у кого-то возникли вопросы, пишите в личку. Я с удовольствием отвечу. Всегда ваша NatalyS.

Наташа, вау ... Какая экзотика! Как красиво!! Про блюда, которые вы ели - читать не могу, слюной исхожу ... А вот garlic bread и мы едали! Правда (не смейся только!), не греческий, приготовленный в маленькой таверне, а купленный в английском супермаркете Все равно очень вкусно (он продается замороженным, его в духовку на несколько минут, а потом ... - ). Остров хорош! Очень чисто, красиво. Прекрасное путешествие. Спасибо, что поделилась

А она тут опять из пушки палит!

elenayork писал(а):

А вот garlic bread и мы едали!

Леночка, спасибо, что зашла! Garlic bread - это настоящее лакомство. Его всегда приносили первым и горячим. Мы съедали его еще до того, как нам приносили основное блюдо.

Splattie писал(а):

А она тут опять из пушки палит!

Неужто по воробьям?!

Это ты Болгарию вспомнила Да, все около пушек кручусь. Милитаристка!

NatalyS какая Вы красавица!!!! Очень жизнерадостная!!!!!

Ирочка писал(а):

какая Вы красавица!!!!

Спасибо, Ирочка, и за добрые слова, и за то, что заинтересовалась темой.

Ооой, какая красота! Прям райский отдых, а бунгало какие! Впечатлила огромная пальма! Очень интересный рассказ и фотографии, спасибо!

[b]Совёна[/
Спасибо, Сашенька!

NatalyS
Наташа, спасибо огромное за красоту невероятную!

светча писал(а):

за красоту невероятную!

Спасибо, Светочка! Это на самом деле красота!

НаталыС писал(а):

Рядом со смотровой площадкой в зеленых зарослях спряталаст таверна, которая тоже называется Белла Виста. Интересно, как туда добираются посетители?

На канатке?