Чемоданное настроение (украшение тортов)

Daenur
Спасибо, Илоночка

Леночка тортики отличные!!!!!!!!!! Корзина СУПЕР!!!!!! Растешь на глазах!!!!!! Поздравляю с открытием темки

Lole писал(а):

около 60% времени изготовления заняли именно мастичные украшения

Лен,а за букетик или за сложность просто можно(и нужно ) добавить еще денежку

Lole писал(а):

тортик всем очень понравился - и по виду, и на вкус. И заказала еще один тортик.

поздравляю

GalaN
Галочка Большое спасибо за теплые слова

an"net

an"net писал(а):

Lole писал(а): около 60% времени изготовления заняли именно мастичные украшения Лен,а за букетик или за сложность просто можно(и нужно girl_haha ) добавить еще денежку Wink

Анечка, да, я читала в темке для тех, кто делает на заказ, что можно и так организовывать ценообразование на тортики. Конечно, кому как проще и удобнее. Просто мне проще озвучить цену за килограмм и, соответственно, сразу сказать цену за весь тортик, нежели прикидывать материальные и временные затраты, связанные с мастикой

Lole
Ленуся, корзинки классные!!! Розы просто прелесть!!!

Lole
Леночка, корзинки отличные но согласна с Иришкой-Veseluxa очень хочется цветочки и листочки слегка подкрасить Я себе для этих целей купила нетоксичную пастель(та которая не масляная, а как мелки) в магазине для художников, очень удобно. У меня 48 цветов там и по стоимости получилось в 4 раза дешевле, чем сухую пищевую краску покупать. Кстати сказать сейчас такую же пастель стали продавать в магазине для кондитеров, в который я обычно хожу.

Zama
Замирочка, рада видеть тебя Спасибо за добрые слова

twins
Наталочка, спасибо, что зашла

twins писал(а):

но согласна с Иришкой-Veseluxa очень хочется цветочки и листочки слегка подкрасить

Да, я тоже так думаю и в следующий раз я попробую так сделать, но почему-то есть какая-то неуверенность

twins писал(а):

Я себе для этих целей купила нетоксичную пастель(та которая не масляная, а как мелки) в магазине для художников, очень удобно. У меня 48 цветов там и по стоимости получилось в 4 раза дешевле, чем сухую пищевую краску покупать

Большое спасибо за полезную информацию

twins писал(а):

Кстати сказать сейчас такую же пастель стали продавать в магазине для кондитеров, в который я обычно хожу.

У нас, к сожалению, таких магазинов - днем с огнем не найдешь

Сегодня делала первую сумочку для девочки


немножко ближе

вид сзади


Внутри медовик, по рецепту Инны http://forum.say7.info/topic20677.html. Тут я использовала полуторную норму. (мне очень понравился этот рецепт медовика ) Под мастикой крем от Гали Копуши. Вес тортика 3300 г.

Косяки свои вижу, конечно. Есть кривоватости , но я это учту на будущее

Lole
отличная сумочка

Lole писал(а):

Косяки свои вижу, конечно. Есть кривоватости , но я это учту на будущее

ну это если очень придраться к себе ,в прочем это всегда и у всех
сумочка очень аккуратная и мишка хорошенький
может ручки и квадратные основание у ручек ,просятся чуть меньше ,а так все очень

Lole
Леночка, сумочка отличная
А мишка Тедди лапочка

Lole
Ой, Лен, какая сумочка классная!!!! И Тедди очаровашка!!! Умничка!!!!!

Lole
Классные корзинки! Такие аккуратненькие и розочки красивые!

Сумочка с мишкой отличные!
Ленчик, жгутики для сумочки чем катала?
Я читала на Кухарке, девочки предлагали давить через шприц Нурофена, тогда получаются идеально ровные жгуты. Шприц нужно на несколько секунд положить в горячую воду, затем в него мастику, но не много, выдавить всю. Затем снова также (за каждым разом класть шприц в горячую воду).
Вобщем, может кому из девочек пригодится
Я еще так не пробовала, не представилось случая

Лена, сумка отпадная!!!!!!

Lole
Лена, здоровская сумочка!

Lole
Лена, отличная сумочка и мишутка симпатюлька!

Ого-го !Здоровская сумочка!!!Лена,ну ты молодчина!!!

veseluxa

veseluxa писал(а):

может ручки и квадратные основание у ручек ,просятся чуть меньше

Ириша, согласна на 100%. В следующий раз я попробую сделать так, чтобы ручки не стояли, а лежали друг под другом в противоположные стороны. Тогда я просто сформируюсь ручки из мастики, не надо будет выпекать каркас.

Zama
Замирчик, спасибо большое Мне тоже Теддик понравился, но есть, конечно, недоработки

lusi07
Люси спасибо огромное

lusi07 писал(а):

жгутики для сумочки чем катала?

просто руками катала потихоньку

lusi07 писал(а):

Я читала на Кухарке, девочки предлагали давить через шприц Нурофена, тогда получаются идеально ровные жгуты. Шприц нужно на несколько секунд положить в горячую воду, затем в него мастику, но не много, выдавить всю. Затем снова также (за каждым разом класть шприц в горячую воду).

Я не пробовала делать это именно через шприц Нурофена, но пыталась делать с помощью обычного 10 кубового шприца - у них примерно одинаковые отверстия. Не могу сказать, что у меня получились идеальные жгутики И они очень тоненькие, сюда бы наверно не подошли. Мне проще просто руками раскатывать Но я думаю, что это хорошая идея и обязательно пригодится кому-нибудь

АллаЯ
Спасибо, Аллуся

Lenunia
Привет, Ленчик Рада тебя видеть. Большое спасибо за теплые слова

Lole
сумка отличная,только присоединюсь к Иришкинам(Веселуха) предложениям

Lole
Лена.....оч. хорошенькая сумочка......аккуратненькая Мишутка прелесть

an"net
Фисочка

Девочки, спасибо большое
Анечка, абсолютно согласна. И в следующий раз непременно учту это и, скорее всего, как я уже писала, сделаю ручки без каркаса. Ух я с ним и намучилась!

А это мой сегодняшний тортик Это для маленького мальчика, у которого первая, пусть маленькая, но значительная дата - 3 месяца









Внутри бисквит по рецепту Надюши (обожаю этот бисквит), пропитка сироп+коньяк, сливочно-творожный крем, обжаренные на сливочном масле бананы, под мастикой - сливочное масло + сгущенка. Вес 2 100 г.

Огромное спасибо Танюше Magori за помощь
Мне самой тортик нравится просто ужасно Только у меня в процессе работы возникли вопросы - может есть какая-то хитрость в "производстве" шнурков и их продевании? Тяжеловато мне далась эта процедура
И еще очень хочется узнать - как быть если нужно получить насыщенный цвет? Если вносить много красителя в мастику, то она крошится. Мне пришлось кедики красить поверху, а у многих они сделаны сразу из окрашенной мастики. Какой тут секрет? Девочки, я сразу прошу прощения, т.к. знаю, что эта тема обсуждалась тут, но я почему-то не смогла найти

Lole
Лена, очень аккуратно и красиво! Молодец!

Lole
отличный тортик все очень аккуратно и выравнивание
с гелиевыми красками получается более насыщенный цвет,есть еще и разные оттенки,
шнурки не обязательно всовывать как настоящие ,я так тоже делала
я серединку отдельно и по краям отдельно ,
я придерусь маленько та полоска что идет по низу кед,нужно пальчиком приглаживать что бы она так грубо стояла

Lole писал(а):

Мне пришлось кедики красить поверху, а у многих они сделаны сразу из окрашенной мастики.

а я подумала что ты двойную мастику делала белую и синюю,получилось очень оригинально

neveragain
Спасибо, Юлечка

veseluxa

veseluxa писал(а):

с гелиевыми красками получается более насыщенный цвет,

Ириша, у меня как раз гелиевые красители, но когда красителя в мастике много, крошится все равно

veseluxa писал(а):

шнурки не обязательно всовывать как настоящие ,я так тоже делала girl_haha я серединку отдельно и по краям отдельно ,

спасибо за совет, буду пробовать в следующий раз так

veseluxa писал(а):

я придерусь маленько Embarassed та полоска что идет по низу кед,нужно пальчиком приглаживать что бы она так грубо стояла

да, согласна я и с выкройками немножко напортачила слишком широко вырезала

veseluxa писал(а):

Lole писал(а): Мне пришлось кедики красить поверху, а у многих они сделаны сразу из окрашенной мастики. а я подумала что ты двойную мастику делала белую и синюю,получилось очень оригинально

Ириша, спасибо большое за оценку работы и за критические заметки

Lole
видимо краска краске рознь
у меня вся краска из Германии,этикетка ничего не даст,но я буду заказывать из этой серии,коричневая мне очень нравится,конечно в мастику цвет не будет яркий ,если красить не большие кусочки то все получается коричневый и черный только по верху красить,а есть еще краски как это только плюс слово экстра ,они более насыщеные