Готовимся к 2011 году!! :)

swet-lanka
Какая прелесть, обязательно проведу вашу викторину!!! Мне очень понравилось, оригинально! Думаю , и дети, и взрослые будут в восторге!

Мне тоже понравилось!!!! Обязательно развлеку друзей этими вопросиками!

ЛюдмилаЕХ писал(а):

Катя, а их не нужно сначала вымачивать? Дикое мясо попахивает (мягко говоря), лучше поищи, спроси тех кто знает.

Я знаю про запах дикого мяса у птичек (уточки тиной какой-то пахнут). Но эти фермерские,не дикие и не пахнут, мутированные какие-то видимо ))))

Валентина_я писал(а):

MysteryKet, если их просто замариновать и запечь, то там есть нечего вообще. Они хоть и манюсенькие, но начинка влезает, не переживай, обвернуть беконом и зубочисткой сколоть.

Попробую беконом, чтоб жирок "пристегнутым" был

Катя , вот Вам еще вариант - тоже празднично.


Горчица — 1 ч. л.
Сметана — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Базилик
Петрушка (можно не добавлять)
Куркума
Перец красный жгучий
Масло сливочное — 1.5 ч. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Ананас (свежий, можно консервированный)

. Смешать горчицу, сметану, майонез, соевый соус, лимонный сок, соль, перец, специи и порубленную зелень (при желании).
2. Замариновать в этом маринаде перепелов, накрыть плотно крышкой и убрать в холодильник на ночь, ну или на 6 -8 часов.
3. Ананас почистить. Срезать кочерыжку. Мякоть порезать кубиками.
4. Вымоченных перепелов нафаршировать ананасом и каждую завернуть в фольгу.
5. Запекать в духовке при 150 -180 градусах 35 -40 минут.
6. Чеснок выдавить через пресс, смешать с куркумой, паприкой и сливочным маслом.
7. Перепелок вынуть из духовки, развернуть от фольги и сплошь смазать кисточкой чесночной массой, затем поставить в духовку и запечь до румяной золотистой корочки при 180 -200 градусах.

Очень вкусно будет, если после приготовления чуть-чуть сбрызнуть свежим лимоном.
Ананасы можно заменить зелеными яблоками.

Алиса Турленко
Рецептик -
Спасибки, и нам пригодиться!!

ЛюдмилаЕХ
кролика в его собственный год?)я конечно верю только в хорошие приметы,но стараюсь придерживаться всего,что касается новогодних символов)

Businda писал(а):

кролика в его собственный год?)я конечно верю только в хорошие приметы,но стараюсь придерживаться всего,что касается новогодних символов)

Нет, не на НГ просто так , лежат, надо сделать, а я все тяну.
На НГ вообще бы не стала любое "дикое мясо" делать, мне же самой кушать будет хотеться подозреваю, что оно вообще не для меня
А на счет символов, хоть и не особо верю, но стараюсь символы ни текущего, ни наступающего не делать, даже в виде съедобного украшения. Как-то не по себе есть символ, вдруг обидется .

Алиса, большое спасибо!!!!!!

Буду рада , если рецептик пригодиться!

Конфетная ёлочка

С наступающим новым годом!!!!!!!!!!!!!!!

Боня писал(а):

Девочки а я вот решила что раз мы с мужем вдвоем в этом году решили отпраздновать

А мы с мужем Рождество так отмечать будем.

Ксения55 Елочка - класс!

swet-lanka - Уже распечатала!

Девчонки спасибо за Новогоднее настроение!!!

Wesnyshka писал(а):

Только что смотрела передачу "Здорово жить". Не знаю про что тема передачи была, но вот что услышала: домашний новогодний ароматизатор: шкурку лимона+шкурку от яблока+лимонный сок+корица закипятить и получается новогодний аромат. я пошла делать... для меня корица почему то всегда ассоциируется с новым годом. может хоть так новогоднее настроение придет...

еще можно взять полотенце или какую-нибудь ткань, в воду добавить немного пихтового масла, намочить полотенце и на батарею, когда высохнет, можно повторить(это у кого нет аромалапмы)

swet-lanka,спасибо Вам,наконец-то нашла,чем развлечься на Новый год))

а вообще осталась уже неделя,а я из-за сессии не могу никак нормально подготовиться.ни подарки ещё не купила,ни меню толком не придумала
буду надеяться на удачный экспромт

Ксения55 писал(а):

Конфетная ёлочка С наступающим новым годом!!!!!!!!!!!!!!!

Елочка просто класс!
А как делала? Там какой-то каркас?

swet-lanka Какая умничка,интересная идея. Теперь бы еще про кота тоже такую подборочку придумать И дома и на работе поиграем!!!!

подскажите вариант песенного конкурса,пожалуйста

Moris писал(а):

подскажите вариант песенного конкурса,пожалуйста

Уходит старый год шуршит его последняя страница.
Пусть лучшее, что было - не уйдет, а худшее - не сможет повториться!

Ну что пора и спеть всем. Но петь будем по очереди. Давайте каждый постарается вспомнить по куплету или хотя бы название песен про новый год, про зиму, снег, вьюгу и морозы. За столом начинается песенный конкурс. Условия конкурса: По часовой стрелке каждый по очереди начинает напевать или говорит название песни, кто промолчит выбывает из игры, пока останется один победитель, ему и предоставляется слово для поздравления.

Музыкальные конкурсы, игры и забавы

http://www.pozdravleniya.biz/konkurs/muzikalnie/index.html[/i]

Velichka
вот спасибо!

Девочки,год БЕЛОГО КРОЛИКА наступает 3.02.2011 года,такчто, кушайте спокойно на Новый год,что хотите.(кролика и т.д. ).Но ето моö мнение.

Velichka писал(а):

Уходит старый год шуршит его последняя страница. Пусть лучшее, что было - не уйдет, а худшее - не сможет повториться! Ну что пора и спеть всем. Но петь будем по очереди. Давайте каждый постарается вспомнить по куплету или хотя бы название песен про новый год, про зиму, снег, вьюгу и морозы. За столом начинается песенный конкурс. Условия конкурса: По часовой стрелке каждый по очереди начинает напевать или говорит название песни, кто промолчит выбывает из игры, пока останется один победитель, ему и предоставляется слово для поздравления. Музыкальные конкурсы, игры и забавы http://www.pozdravleniya.biz/konkurs/muzikalnie/index.html[/i]

Спасибо большое за ссылку!!! Я там нашла СТОЛЬКО интересного!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Moris писал(а):

Птичье молоко поинтереснее будет))Какой рецепт для него самый лучший и проверенный?

Даша, здравствуйте, ничего если я отвечу на вопрос по поводу торта?
Для меня лично самый-пресамый торт Птичье Молоко - это от нашей Настеньки. http://www.say7.info/cook/recipe/476-Tort-Ptiche.html Я его делаю уже три года, каждый раз беспроигрышно. На этом сайте есть много рецептов, но мне Настин больше всех понравился и по вкусовым качествам и по количеству суфле. Повозиться, конечно, придется. Но оно того стоит. Жалко у мнея нет с собой фото. Ну очень высокий и умопомрачительно вкусный получается торт (я еще немного сгущенки в крем добавляю). А форма у меня 25 или 27 см. Ну не признаю я Птичку, которая в один сантиметр толщиной, какая бы она вкусная не была. Так что удачи.

Урааа мы определились с меню))

прздновать будемм скромно))) Ты да я, да мы с тобой ))))
Значит так:
Оливье - без него не куда)))
Мяско тушонное или запеченное тут как 31 скажут так и будет)))
Картошку запеку
Салатик с горбушей
Канапушки
Бутербродики
И Вишню с лимончиком
И фрукты особенно мандаринки)))))

Сладкого делать не будем не очень мой ест.

Natasha, я тоже Остановила свой выбор на Настином "Птичьем молоке"
Очень хорошее пошаговое описание Хотя немного побаиваюсь тк делать буду впервые Красивый и что не мало важно легкий торт С учетом того что и стар и млад будут потреблять по калорийности самое то!

Natasha_USAспасибо огромное!я тоже остановлюсь на этом рецепте,пожалуй.Так всё понятно описано и показано.Думаю удивить своих))

Новогоднее меню для года Кролика

http://eva.ru/recipes/articles/ng-menu-2011