Спасение от грусти и хандры (украшение тортов)

Людочка, как обычно-красота! Цветок очень-очень понравился! И замок здорово получился! А детальки мелкие несъедобные?

очень красиво просто загледенье . скажите людочка а заливали вы торт все той же глазурью или это просто шоколад мне надо дочери сделать шоколадный вверх. но так как у вас красиво и ровно у меня в прошлый раз не получилось. обьясните мне если можно еще раз. и еще одна просьба если можно. рецепт ваших пирожных тирамису . они так по моему наз. уж очень они аппетитные. спасибо вам за красоту. которую вы делаете.

ydu6684
Людочка ,никогда не устану говорить.,что твои тортики всегда безупречны!!!!!!!!!!!
шоколадный жутко аппетитный
с розами великолепный
свадебный идеальный и такой нежный
для сынишки.....мечта любого мальчика ,военные баталии ,потрясно сделано и придумано
Спанч такой забавный и веселый
ну сердце меня убило своей раскошностью безумно красиво !!!!!!!!!!!!!!

Люда !! У меня просто слов нет . выразить как понравились торты Супер Я в восторге!!

Ай яяяяяяяяяяй! Вот это красота! Падаю-падаю-падаю....Просто великолепие!

Люда, сложно выделить какой-то один торт - они все прекрасны! но цветок нарисован настолько объемно - просто завораживает

Ну что еще написать? Девочки все восторги уже выразили!!!
Ждем подробностей про замок и цветок!!!!

Людочка, очень хорошие торты. Очень аккуратные, продуманные-словом профессиональные.
Какой краской пользуешься и как рисовала цветок?

Люда,прекрасные работы.
Цветочки у тебя идеального сходства с живыми.
Крепость ,как идею , нагло утащила,
цветок на сердце красив и эффектен

Люда,я на сайте уже год и даже пробую украшать торты, но почемуто на вашу страничку попала только сейчас.Восхищена и вдохновлена вашими работами!!! Правы девочки- придраться не к чему, да и не зачем! Торты - чудо!!! У меня есть вопрос.Как сноубордист крепится на торте?И можно украсть некоторые идейки?

alen7007
Алёна, спасибо большое и за похвалу, и за поздравлялки !!!!!!!!!

Shumishka
Спасибо большое Ирочка !!!!!!!!
Про башню открою страаашную тайну, торт такой получился только благодаря приобретённому набору "Рыцари Драконьего замка" . Т.Е. фигурки все не съедобные, для игры))))))
Про цветок : Я контур цветка вырезала из розовой мастики, потом раскрасила его гелевыми красителями (алый, жёлтый и коричневый), дала подсохнуть и тонкой кисточкой, чёрным красителем нарисовала контур и тычинки. Ну и когда все краски подсохли перенесла на торт, вот и весь секрет !!!!!!!

Lyudmilochka
Спасибо Людочка !!!!!!!!!

Фисочка
СпасиБки Фисуня ! Да , сынуля был счастлив! Ещё бы , ведь он получил не просто торт , а торт сюрприз (я забыла написать , что второй этаж это не торт , а замаскированая коробка со сладостями )

Arseniya
Спасибо Сашенька ! Нет детальки несъедобны !

lena30
Спасибо Лена !!! Про шоколад чесно немного устала отвечать ,так как отвечаю на одни и те же вопросы очень часто

Главное очень хорошо выровнить поверхность, а потом всю глазурь вылить в середину и взяв торт за подставку плавными круговыми движениями как бы разлить по поверхности. И ни при каких условиях нельзя дотрагиватся ни пальцем, ни ножом, ничем-ничем . А для того чтобы и края были ровные, нужно взять объём глазури в 1,5-2 раза больше.

veseluxa
Спасибо Иришка , ты ко мне не объективна !

Schloti
Спасибо Лариса !!!!!!!!!!!

Komilfo
Спасибо огромное , тока ты Мариночка держись

Тата_Jez
Танечка, большое спасибо , приятно!!!!!!!!!!!

selux
Спасибо Оксана ! Всё что смогла рассказала !

Itta
Спасибо Вита ! Про цветок написала чуть выше !

Юля-мама Влады
Спасибо Юлечка !!!!! Идею тащи, не жалко !!!!!!!

светака
Спасибо Света ! Сноубордист собран на каркасе из проволоки и соответственно из ног и руки торчит проволока на которой он и держится.Надеюсь понятно объяснила . А идейки тащите любые , не жалко !

ydu6684

спасибо вам людочка за ответ и терпение с такими неумехами как я.

ydu6684
Людочка!!! Какие шедевры принесла!!!
Шоколадный просто восторг вызывает!
Корзинка отличная-и плетение, и листики-цветочки!!! И сама форма мне нравится!!!
Свадебный симпотичный, но что-то цвет листьев такой не очень естесственный!
Замок отпадный!!! Сам по себе очень реалистичный, с фигурками классно смотрится!!! Пусть они и не съедобные, зато в них играть можно !!!
Спанч идеальный!
Рисунок цветка до того красивый, что аж дух захватывает!

Уау какие тут шедевры! Люд замок полный улет !!! Браво!

светака
lena30

lena30 писал(а):

неумехами как я.

Ну это Вы зря, я так несчитаю !!!!!!

оленька2 Оленька
ZarinaB Зариночка
Спасибо вам большое !!!!!!!!!!

А у меня была "вишнёвая" неделя !!!!!!

Торт на крестины, вес 3.5 кг., внутри чизкейк с ВИШНЕЙ.



Этот для мужчины , торт "Барабан"(незнаю почему именно он), вес 2.5 кг, внутри чизкейк с ВИШНЕЙ.
На этом торте меня поткачала надпись , забыла в конце поставить знак препинания и поэтому надпись смотрится кособокой . Правда заказчики ооооочень радовались, им торт понравился. Он получился более праздничным чем на фото что они выбрали



И мой первый "Молния Макквин", внутри медовик с ВИШНЕЙ)))))))))))))), вес 2.2кг. С этим тортом ооооооочень торопилась, он малость был внеплановым и очень рисковала когда брала заказ, ведь времени было ну совсем мало. Ну и как результат торопливости............пудру не везде успела стряхнуть, хорошо что в живую она не так видна как на фото .

На крестины очень нежный

ydu6684 писал(а):

На этом торте меня поткачала надпись

Зато сам барабан супер!

Крестильный утащила. Хоррррошенький! И вопрос вдогонку - с отдельными пирожными дополнительная возня. Как считаешь? По общему весу торта, или отдельно?
Барабан классный, особенно почему-то впечатлили палочки
Маквин такой толстенький получился

ydu6684
Люда, тортик с мишкой на крестины просто прелесть! Мне тоже интересно узнать про пирожные, это ж сколько возни отдельно!
Барабан порсто супер!
Макквин, по крайней мере с этого ракурса, как-то низковат и полноват

Людочка тортик барабан просто супер, с мишкой вообще класс пироженки такие хорошенькие Покорило сердце с рисунком ну очень красиво

Люда - торты просто шедевры! Цветы живые 100%!!!!!! А этот цветок на красном сердце ..так просто.. но аж затягивает!!!!! Капкейки - в юбках - просто адский труд!!!! Ты сама их предлагаешь заказчикам? или они к тебе с такими запросами? Замок для сына еще и с сюрпризом - Выставочная работа!!!!!!

ДЕВОЧКИ , СПАСИБО вам всем большое за коменты!!!!!!!!!!!!! Приятно до глубины души!!!!!!!!!!!!!!!!!

ELENKA_L писал(а):

Ты сама их предлагаешь заказчикам? или они к тебе с такими запросами?

Ох, Леночка, я сама ........... а потом сижу и думаю, ну на кой я это делаю !
P.S. Девчата, по поводу торта на крестины, там не особо украшеные пироженки поэтому сильной сложности то и не было. Мне просто нужно было догнать ими вес торта , т.к. заказчики неожиданно поменяли колличество гостей , ну и соответственно поменялся вес торта !

И мои новинки на сегодняшний день:

ydu6684
Люд...я просто очарована последним тортом.......супер!!!!!! Скажи....а фигурки сама делала?

ydu6684
Людочка, я так давно у тебя не писала, но собиралась много раз... даже не знаю что меня всегда так отвлекало Но сегодня я просто не имею права отвлечься, твой последний свадебный тортик - это нечто! такие эмоции вызывает, ты очень удачно совместила торт с фигурками! Сам торт настолько аккуратный, но это не главное! В общем, я в восторге!
Это не значит, что другие хуже! Наоборот, хочу отметить, что все твои тортики сделаны с душой, и это ВИДНО! Ты молодчина, Мастерица!!!

Людочка, Вы просто мастер тортики высший пилотаж. У Вас талант, мне кажется что ваши тортики могут украсить любой пристижный конкурс кондитеров. Кондитер это и художник и архитектор,и кулинар у Вас все присутствует молодец так держать.