Пахлава

Спасибо!!

Оксана 74 писал(а):

Алия, очень вкусная пахлава Мой муж большой любитель подобных десертов, ему очень понравилось. Спасибо тебе огромное!!! Я вообще в восторге от твоих тортов, но пока времени на них не хватает, хотя почти все в закладках, спасибо тебе огромное за твой труд, и фото, и объяснения подробные

Оксаночка, пахлава выглядит очень соблазнительно...

Маркизко писал(а):

Алия, спасибочки тебе за рецептик ! Ну так себе получилась, зато вкуснятина !

Ой, Сашенька, по-моему пахлава выглядит идеально, никаких "косячков" не видно... Какая она сочная...

Крыска_Лариска писал(а):

Очень вкусная пахлава получилась!!!!!!!! Поначалу, я немного разочаровалась, но на следующий день, когда она немного подсохла, она стала просто волшебно вкусной!!!!!! Мои родные уплетали, аж за ушами трещало! Несмотря на то, что делать довольно-таки долго, результат стоит затрат. О, чуть не забыла, я нечаянно вместо пудры положила сахар. В следующий раз обязательно положу пудру Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ларочка, ну вот, чуть было не разочаровалась в такой вкуснятине... Хорошо, что сразу не выкинула, а на следующий день решила попробовать ее еще раз... (шучу!)... Просто я очень рада, что она тебе все же понравилась!

tykovka писал(а):

Спасибо!!

Коротко и ясно... Отличная пахлава! Молодец!

я к тебе с очередным отчетомпринимайочень вкусно

Ханифа умм Сумайа писал(а):

я к тебе с очередным отчетомпринимайочень вкусно

Даже на фото видно, какая сочная пахлава у тебя получилась! Но на твоем месте, я бы верх сильнее подрумянила бы...
Рада что понравилась!
Спасибо большое за отчет!

а у меня духовка верх плохо печет,а снизу уже подгорать начала,пришлось так вытащить

Ханифа умм Сумайа писал(а):

а у меня духовка верх плохо печет,а снизу уже подгорать начала,пришлось так вытащить

Ааааа.... бывает так...
Ханифа, если у вас есть возможность, то приобретите настольную электродуховку. У меня тоже газовая духовка такая, теперь купила электрическую - нарадоваться не могу - во-первых, печет в 2 раза быстрее, чем газовая, во-вторых, все румянится!

а поподробнее можно?что за электродуховка?

Ханифа умм Сумайа писал(а):

а поподробнее можно?что за электродуховка?

Они разные бывают.
Вот такие, например


У меня такая, вообще огромная



Просто, отдельная электрическая духовка. Можешь в инете про них почитать.

спасибо за совет

Ханифа умм Сумайа писал(а):

спасибо за совет

не за что

пахлава СУПЕР!!!!! Пекла, всем понравилась!!! Спасибо за рецепт.
Пекла первый раз с корицей, а потом без вкуснотааааааа

komilfo325 писал(а):

пахлава СУПЕР!!!!! Пекла, всем понравилась!!! Спасибо за рецепт. Пекла первый раз с корицей, а потом без вкуснотааааааа

О! Так вы уже 2 раза ее пекли!!! Очень рада что вам всем пахлава понравилась!

здравствуйте Aliy . спасибо за чудесный рецепт
первый раз у меня хорошо получилось объедаловка!! немного по не внимательности накосячила с тестом.. муж просит еще. ., но быстро уходит пропитка с медом, пришлось делать еще. за 3 сек не пропитывалось, и я держала дольше каждую сторону. а она все впитывалась и впитывалась.. особенно боковые кусочки. может и не надо так отмачивать?? а с какими еще орехами может быть вкусно??

Я очень люблю похвалу!!! Так вкусно выглядит!! Тоже приготовлю! Спасибо за рецепт!!!!!!!!

Aliy писал(а):

Муж сказал, что вкуснее этой пахлавы он еще не ел!

И мой то же самое сказал!! Алия, спасибо огромное за рецепт!! Первый раз в жизни я пекла пахлаву и если честно боялась, что не получится!!! после того как я всё удачно слепила, форма с будущей пахлавой была просто неподъемной!! Боялась что получится не вкусняшка, а подошва!!! но когда из духовки пошел аромат, я поняла что у меня всё получилось как надо!!! Фото приложу позже!!! Съели моментально, ещё и мало оказалось!!! а ты говоришь, 3 месяца можно хранить!! не знаю кто проверял, сколько пахлава хранится и так долго терпел!!!

полианна писал(а):

здравствуйте Aliy . спасибо за чудесный рецепт первый раз у меня хорошо получилось объедаловка!! немного по не внимательности накосячила с тестом.. муж просит еще. ., но быстро уходит пропитка с медом, пришлось делать еще. за 3 сек не пропитывалось, и я держала дольше каждую сторону. а она все впитывалась и впитывалась.. особенно боковые кусочки. может и не надо так отмачивать??

Анют, отмачивать можно по вкусу... Сколько хочешь, столько и держи на пропитке. Главное, чтобы нравилось. Я долго не держу...

полианна писал(а):

а с какими еще орехами может быть вкусно??

Мне кажется, больше никакие орехи сюда не подойдут. Грецкие - самые ароматные!

Девчушечка писал(а):

Я очень люблю похвалу!!! Так вкусно выглядит!! Тоже приготовлю! Спасибо за рецепт!!!!!!!!

Пожалуйста!

Светлана_Данилова писал(а):

И мой то же самое сказал!!

Светлана_Данилова писал(а):

Алия, спасибо огромное за рецепт!! Первый раз в жизни я пекла пахлаву и если честно боялась, что не получится!!! после того как я всё удачно слепила, форма с будущей пахлавой была просто неподъемной!! Боялась что получится не вкусняшка, а подошва!!! но когда из духовки пошел аромат, я поняла что у меня всё получилось как надо!!! Фото приложу позже!!

Очень рада это слышать! Приятно, когда все получается как надо!

Светлана_Данилова писал(а):

Съели моментально, ещё и мало оказалось!!! а ты говоришь, 3 месяца можно хранить!! не знаю кто проверял, сколько пахлава хранится и так долго терпел!!!

Ну... эт не я сказала... А вообще мне тоже интересно, неужели кто-то проверял...

браво,браво!

Вот и моя пахвала! Спасибо за рецепт!!!! Все были безума!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!

И я зашла сказать "СПАСИБО"!
божественно вкусно , особенно как многие уже отметили - на 2й день
буду делать теперь часто)))) оч хочу попробовать с другими орешками... вот думаю насчет фисташек кто-нибудь так делал?

p.s. последние три кусочка муж стащил на работу со словами "я буду есть, они будут пахнуть и пусть мне все завидуют"

спасибо за рецепт!

ух ты, пахлава! Очень люблю, очень хочу! Куплю орехи и буду делать!

Алия!
Это же шедевр!
Как бы решиться подступиться к нему и приготовить...

iriska_kr писал(а):

Алия! Это же шедевр! Как бы решиться подступиться к нему и приготовить...

Решайтесь, не пожалеете!

Ночь на дворе, а я всё никак не успокоюсь - не засну ведь, пока не поделюсь впечатлениями! Я приготовила пахлаву! Пока не знаю, как она на вкус, так как решила подождать день (прочитав всю историю и соблазнившись тем, что на второй день всегда вкуснее).Вот так выглядело творение рук моих только из духовки и неразрезанное до конца:

завтра продегустирую и продолжу дискуссию.
P.S. Получила массу положительных эмоций в процессе приготовления

надива писал(а):

браво,браво!

Девчушечка писал(а):

Вот и моя пахвала! Спасибо за рецепт!!!! Все были безума!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!

Радмила, как хорошо у тебя получилась пахлава! И кусочек очень соблазнительный...

Кысуля писал(а):

И я зашла сказать "СПАСИБО"!

Наталья, спасибо за отчетик. Всегда приятно знать, что у всех получается и нравится!

iriska_kr писал(а):

Алия! Это же шедевр! Как бы решиться подступиться к нему и приготовить...

Спасибо, Ирин! Жди подходящего настроения...

Орыся писал(а):

Ночь на дворе, а я всё никак не успокоюсь - не засну ведь, пока не поделюсь впечатлениями! Я приготовила пахлаву! Пока не знаю, как она на вкус, так как решила подождать день (прочитав всю историю и соблазнившись тем, что на второй день всегда вкуснее).Вот так выглядело творение рук моих только из духовки и неразрезанное до конца:

Орыся
Орыся, ну ты просто герой! Сотворить такое чудо и не попробовать! У меня столько силы воли нет...

Надеюсь, пахлава не разочарует. Выглядит оооочень аппетитно!