Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Привет всем!

Морозик900 писал(а):

Когда как....у нас и на рынке прекрасный и домой , с доставкой могут привозить всю молочку, у кого свои коровы и козы.

Класс! А я как-то попыталась сделать мацони, но ничего не получилось. Здешнее молоко не подходит для этого.

Морозик900 писал(а):

бывает два года подряд, а бывает лет пять и нету....Он больше двух-трёх дней не лежит...но нам хватает...больше не надо.

Сейчас вообще снег редкостью становится, а там где его не было, вдруг стал выпадать.

Морозик900 писал(а):

Попалась интересная статья

Олечка (31) писал(а):

у меня всегда пышные, я на простокваше делаю

И у меня, самые лучшие на бутермилх.

Олечка (31) писал(а):

К хорошему я быстро привыкла

О да, к хорошему мы быстро привыкаем.

Олечка (31) писал(а):

Сегодня пришлось магазинный Иней отведать давно такого не ела

Понятно.

Олечка (31) писал(а):

чтобы открытая банка могла полгода стоять в холодильнике

Это уж точно.

Irina Divers писал(а):

Это вкуснейший супец, быстро готовится и съедается тоже почему-то быстро

Очень аппетитный.

Irina Divers писал(а):

это мой шоколадный картофель из гречки по рецепту Эсмиры

Ирочка, умничка ты, быстрая. Раз... и готово.

олина писал(а):

печеные

Нет, Леночка, думаю, что были жаренные в масле, как пончики.

олина писал(а):

я столько салатиков интересных там на форуме видела!

Очень жаль, когда форумы закрываются. Многие больше рецепты не записывают как раньше в тетрадки, надеясь, что в любую минуту можно зайти на форум в поисках любимых рецептов.

олина писал(а):

сейчас с консервантами А перевезут в любую точку мира

олина писал(а):

Там история со времени становления города из крепости.

Леночка, конечно, буду благодарна.

олина писал(а):

В отношении ксилитола. помнишь ты или нет, я помещала ссылку на вывод одного немецкого стоматолога, который чуть ли не без работы остался, но

Нет, не помню. Спасибо большое за информацию.

олина писал(а):

ты Любашину имеешь ввиду или сыроедческий сайт?

Сыроедческий.

vltava писал(а):

фотоархива , ноябрь

Прелесть. Это бересклет? В детстве из ягодок бересклета делали бусы.

vltava писал(а):

Замораживаю сильно . А потом размораживаю . На вид , становятся совсем не аппетитными А на вкус мне нравятся . Сочные , с кислинкой . Вкус из детства

Спасибо, Ириша, интересно попробовать.

Олечка (31) писал(а):

Это тоже барбарис?

Soya писал(а):

Это бересклет?

Бересклет "Форчуна "

Олечка (31) писал(а):

прям интересно стало попробовать

На любителя

Soya писал(а):

интересно попробовать.

Заморозь , одно яблочко


Закат

из фотоаохива

Девочки, приветик!



Кошак моей племяшки. Это у них сегодня так снежно.

Soya писал(а):

Здешнее молоко не подходит для этого.

Зоя, а домашнее у вас продаётся?

Soya писал(а):

Многие больше рецепты не записывают как раньше в тетрадки,

а я все по старинке, в тетрадку переписываю, только сначала опробую рецепт. Так что в тетрадке все самое любимое.

Soya писал(а):

детстве из ягодок бересклета делали бусы.

мне в садик из шиповника делали бусы

vltava писал(а):

Бересклет "Форчуна "

буду знать, первый раз слышу о таком растении

vltava писал(а):

из фотоаохива

Irina Divers писал(а):

Кошак моей племяшки. Это у них сегодня так снежно

кошак красавец! У нас тоже рыжий, муж на поле подобрал, такой был больной и худой, сейчас откормился

Irina Divers писал(а):

Это у них сегодня так снежно.

здорово! Санки и лыжи можно доставать

Irina Divers писал(а):

Кошак моей племяшки. Это у них сегодня так снежно.

Ирина, чудесное фото про рыжика!

олина писал(а):

Увы... данные подобных исследований далеко не всегда почему то доступны свободно ...

Может потому, что не всем понятно будет.

олина писал(а):

а вот и омлет, нашелся

отличный омлет

олина писал(а):

удивительно! И даже не согравала тесто и все получилось -отлично!

в другой раз попробую не только на другой день жарить, но и теста подмешивать.

Покажу вам, девчата, свою новую рождественскую композицию:

олина писал(а):

нашла, где она есть?

Да, Лен. Вот на этом сайте кладезь всего хорошего.

https://nuts.com/cookingbaking/grains/buckwheat/

Собираю сейчас новый заказ. Уже попробовала из сухофруктов курагу, инжир, крыжовник. Все органик и без химикатов. Орехи там тоже беру. И теперь гречку, пшенку тоже.

олина писал(а):

просто волшебница! Надо же было сообразить так пудинг трансформировать!!!

Леночка, это не я так здорово сообразила. Рецепт Эсмиры. Но картошка получается очень вкусной.

олина писал(а):

мороженое конечно не хочется...

Лена, какую ты бабулечку с чайником принесла!

олина писал(а):

дело в том, чо именно русскоязычные сыроедческие сайты довольно часто любят использовать фотографии англоязычных сыроедческих сайтов,

Да ты что? А я и не знала.

олина писал(а):

российские рецепты, к слову тоже бывают очень хорошие, но надо смотреть (!)...

У меня практически вся выпечка с американских сайтов, т.к. температура в фаренгейтах, чашки тоже мерные, не в граммах. Иногда смотрю рецепт, вижу граммы и сразу закрываю, проще найти что-то идентичное на американском сайте. К тому же продукты разные.
Я помню в первый год здесь решила испечь пироги как пух с нашего сайта, в России пекла из несчетное количество раз и всегда получались отменные, а здесь взяла все те же продукты и не получилось. Вышли из духовки красивые, но как кирпичики.?

олина писал(а):

я только решила купить российский шоколад черный.

Чёрный я покупала озерский, 97 или 98%. Вкусный был. Линдт мне не нравится совсем, маргарином отдаёт.

Олечка (31) писал(а):

покажи. Вы наверное, уже привыкли к такому Рождеству, без снега и холода?

Попозже покажу, сейчас с телефона пишу. Без снега конечно привыкли. У нас на берегу лепят снеговиков из песка.

Soya писал(а):

Ирочка, умничка ты, быстрая. Раз... и готово

Сильно картофеля хотелось.

Олечка (31) писал(а):

здорово! Санки и лыжи можно доставать

Девчонки, внучки, уже с лопатами вышли во двор.

photo2011 писал(а):

Покажу вам, девчата, свою новую рождественскую композицию:

Наташа, как фантазийно и красиво!

vltava писал(а):

Заморозь , одно яблочко

Заморожу.

Irina Divers писал(а):

Закат

Огненный закат окрасил небо.

Irina Divers писал(а):

Кошак моей племяшки. Это у них сегодня так снежно.

Хорошенький рыжик А снега сколько.

Олечка (31) писал(а):

Зоя, а домашнее у вас продаётся

Сырое молоко можно было купить у фермеров, прямо на ферме. Сейчас это трудно. А так все молоко пастеризованное или гомогенизированное.

Олечка (31) писал(а):

я все по старинке, в тетрадку переписываю, только сначала опробую рецепт. Так что в тетрадке все самое любимое.

Оленька, я тоже до сих пор записываю, да еще люблю пересматривать тетрадки.

Олечка (31) писал(а):

мне в садик из шиповника делали бусы

Тоже красиво.

photo2011 писал(а):

свою новую рождественскую композицию

Натуля, умничка.

Irina Divers писал(а):

Линдт мне не нравится совсем, маргарином отдаёт

Да ты что, Ириша. А мне нравится. У них столько сейчас новинок.

Irina Divers писал(а):

У нас на берегу лепят снеговиков из песка.

Ну а что. Ваш песочек по цвету как снег. Да и руки не мёрзнут от такого снега

Irina Divers писал(а):

Сильно картофеля хотелось

Irina Divers писал(а):

внучки, уже с лопатами вышли во двор.

Помощнички

Irina Divers писал(а):

У нас на берегу лепят снеговиков из песка.

Хотя бы имеют представление кто такие снеговики

Soya писал(а):

умничка.

Irina Divers писал(а):

как фантазийно и красиво!

Благодарю за похвалу.
Сочетание цветов получилось классическое: красное, белое, синее

Девочки, привет!

photo2011 писал(а):

рождественскую композицию:

Интересная композиция. А что за подставка?

Irina Divers писал(а):

выпечка с американских сайтов

У меня тоже

vltava писал(а):

из фотоаохива

Огненно.

Irina Divers писал(а):

Кошак моей племяшки

Серьезный кот и храбрый.

Irina Divers писал(а):

здесь взяла все те же продукты и не получилос

А у меня такое получилось с чебуреками.

Soya писал(а):

до сих пор записываю

И я тоже записываю.

олина писал(а):

сейчас по этому рецепту готовлю погуще, как рагу овощное... еще грибы туда сейчас стала добавлять.

Леночка, прислушаюсь, я люблю густые супа. Как ты угадала, что я люблю фиалки?

vltava писал(а):

варенье без добавок и очень вкусное

Как же я люблю землянику и земляничное варенье, но здесь его нет, а раньше мы собирали на даче хватало и поесть и варенье сварить душистое.

Олечка (31) писал(а):

сзади котельная горит

Какой кошмар.

nataliat писал(а):

Интересная композиция. А что за подставка?

Наталия, подставка -сруб дерева.
Чем интересна показалась композиция? Мне нравится птичка в ней

nataliat писал(а):

Как же я люблю землянику и земляничное варенье,

да, в детстве много ела земляники. А здесь тоже не встречала в лесу.
А ты как Рождество встречаешь и украшаешь ли свой дом?

vltava



Ирочка, приветствую тебя!

vltava писал(а):

из фотоархива , ноябрь

уже прочитала в комментариях какое растение - Бересклет "Форчуна "-очень красиво! спасибо, дорогуленька!

vltava писал(а):

сын , посмотрел на магазинных , на их цены И решил сам сделать .

вот умница! Дело мастера боится!

vltava писал(а):

Своих снов боюсь . Предсказывают и сбываются Не хочу видеть сны .

сны только отражают то, что ты сама знал уже... Но ох какая ты Ирочка, волшебница...
Да... уметь неординарные вещи - это нести на себе все тяготы с ними связанные. Чем больше полномочий, тем важнее себя "закалять", чтобы выдержать такое...

vltava писал(а):

Могу и грызть . Но лучше не надо .

а если кусочками заморозить - то тот же вкус или уже не то7

vltava писал(а):

Замораживаю сильно . А потом размораживаю . На вид , становятся совсем не аппетитными А на вкус мне нравятся . Сочные , с кислинкой . Вкус из детства

посмотрела интернет - а оказывается яблочки замораживали- как способ хранения был. Захотелось и мне попробовать

vltava писал(а):

Закат

сто-то полюбились мне в последнее время голые деревья...

Олечка (31)



Олечка, приветствую тебя!

Олечка (31) писал(а):

после такого вкуса долго не захочется

можно самой делать конфетки, Ириша тут такие шедевры показывает!

Олечка (31) писал(а):

дрожжевое тесто любит холодильник

какая ты мудрая хозяюшка, действительно есть отличные рецепты для созревания теста в холодильнике, но бывает, тесто перекисает и там...

Олечка (31) писал(а):

попробую сделать так, всегда на глаз делала

именно так? У меня есть рецепт голландского, там сметанка идет, а не молоко...

Олечка (31) писал(а):

крем должен быть масляный со сгущенкой, а там непонятно то. Может спред со сгущенкой. И белковый крем какой то резиновый, раньше он был нежным таким

неуданый торт оказался.
Я одно время находила несколько очень хороших мест, где были сказочные пирожные и тортики.
В основном с натуральными взбитыми сливками, но они все были достаточно сложные6 оазные коржи и разные начинки. Прямо удивительные были.

Олечка (31) писал(а):

недалеко, метров 200

что это там вблизи твоей ауры?

Олечка (31) писал(а):

спасибо

ну как тебе?

Олечка (31) писал(а):

у меня часто сбываются.

люди все видят "вещие сны", но не все обращают внимание... во время сная наши тонкие тела в космосе и там нам открывается суть...

Олечка (31) писал(а):

я все по старинке, в тетрадку переписываю, только сначала опробую рецепт. Так что в тетрадке все самое любимое.

я переписывала одно время на листочки, потом стала копировать себе, но если что-то происходит (в прошлом году вирус все "съел"), то все заново приходится начинать...

Soya



Приветик, Зоечка!

Soya писал(а):

Здешнее молоко не подходит для этого.

я читала, что надо вскипятить и остудить, тогда заквашивается...

Soya писал(а):

были жаренные в масле, как пончики.

какие деликатесы вам давали!

Soya писал(а):

Очень жаль, когда форумы закрываются. Многие больше рецепты не записывают как раньше в тетрадки, надеясь, что в любую минуту можно зайти на форум в поисках любимых рецептов.

я копирую себе обычно и картинки некоторые переношу, с ними проще.

Soya писал(а):

конечно, буду благодарна.

https://www.rulit.me/books/ulicy-i-ploshchadi-harkova-read-384720-1.html
Улицы и площади Харькова Дьяченко Николай Тимофеевич

к сожалению без тех фотографий, которые были в книге, но кое что нашла на другом сайте:

http://www.streets-kharkiv.info/
Иллюстрации

Это уникальная книга и ее многие хранят!

И есть еще у нас Константин Кеворкян, он "зеленый" и собрал очень много уникальных материалов о Харькове, у него канал "Первая столица" - очень интересный, я думала сайт есть, но пока не нашла...

Soya писал(а):

Спасибо большое за информацию.

искала первоисточник,но пока не нашла, к сожалению, только пересказала, ксилита 1/2 - 1 ч.л. в рот после еды и пополоскать минут 5 во рту)

Irina Divers



Ирочка, приветствую тебя!

Irina Divers писал(а):

Это у них сегодня так снежно

у нас тоже вот вот выпадет до 10 см...

Irina Divers писал(а):

Вот на этом сайте кладезь всего хорошего. https://nuts.com/cookingbaking/grains/buckwheat/

Спасибо, дорогуленька за ссылочку!

Irina Divers писал(а):

Рецепт Эсмиры. Но картошка получается очень вкусной.

я поняла, солнышко, что из рецепта для пудинга, а ты творчески пола дальше

Irina Divers писал(а):

бабулечку с чайником принесла!

наверное тоже гжель

Irina Divers писал(а):

проще найти что-то идентичное на американском сайте. К тому же продукты разные.

в том и дело, что ппродукты отличаются, это ты верно заметила... но тут немного другое - разные добавочки, нюансики, технологии или многие сыроеды учились, но у меня ак получалось, что блюда не всегда удачными были. Фотографии не отображали реальное блюдо...

Irina Divers писал(а):

как кирпичики.?

я пекла по этому рецепту - вроде номально... дело в том, что мука разная и американская мука более "сильная,", то есть требует больше жидкости. Потому "кирпичики" получились.

Irina Divers писал(а):

, 97 или 98%.

совсем почти чистый шоколад ...

photo2011



Натуля, приветствую!

photo2011 писал(а):

Может потому, что не всем понятно будет.

многие отрасли науки непонятны неспециалистам, но что-то можно донести и доходчиво...

photo2011 писал(а):

отличный омлет

тот столовский... удивительный и волшеьный!

photo2011 писал(а):

новую рождественскую композицию:

интересно задумано...

photo2011 писал(а):

десь тоже не встречала в лесу.

а цветы ты видишь земляничные или вообще нет и листочков?

nataliat



Наташенька, приветствую тебя!

nataliat писал(а):

Леночка, прислушаюсь, я люблю густые супа. Как ты угадала, что я люблю фиалки?

мне нравится этот рецепт еще и потому, что жарить не надо, а получается нежно и вкусно... В отношении фиалочек - мне просто захотелось тебе эти цветочки "подарить", скорее всего интуитивно.
Мы, женщины больше склонны следовать интуиции, чем мужчины, так как наука сейчас определила, что у женщин очень быстро идет переключение от одного полушария к другому во время размышлений или деятельности...

Привет девочки!...Один денёк пропустишь...и не угнаться теперь..

олина писал(а):

российский шоколад черный.

Бабаевский бери...проверенно в лаборатории ...всё в норме

олина писал(а):

в фильме "Индийские йоги, кто они"... и в материалах III рейха особенно много неопубликованных результатов... Увы... данные подобных исследований далеко не всегда почему то доступны свободно ...

А кто -нибудь Мулдашева читал? Мне понравилось... https://avidreaders.ru/author/muldashev-ernst-rifgatovich/

олина писал(а):

а ее только в трансляциях показывают? Так не увидишь?

Я поищу фотку...нам наша классная руководитель присылала....Она у нас на две страны живёт.. Увидела фиалочки на картинке...решила свой тортик поставить...внуку в школу делала...на день мамы...

vltava писал(а):

Замораживаю сильно . А потом размораживаю .

У меня тоже полная морозилка, я их правда по пакетам разложила...крупными дольками и мелкими..

Олечка (31) писал(а):

Это тоже барбарис?

А я как раз свой перебираю...вернее у нас это смесь барбариса и облепихи..

Soya писал(а):

Многие больше рецепты не записывают как раньше в тетрадки, надеясь, что в любую минуту можно зайти на форум в поисках любимых рецептов.

Я как на форуме зарегистрировалась. сразу купила... Сразу дублирую . что попробовала и мне понравилось.

vltava писал(а):

Закат

Irina Divers писал(а):

Кошак моей племяшки

На моего Рэнди похож..

Олечка (31) писал(а):

а я все по старинке, в тетрадку переписываю, только сначала опробую рецепт. Так что в тетрадке все самое любимое

photo2011 писал(а):

свою новую рождественскую композицию:

Irina Divers писал(а):

Все органик и без химикатов. Орехи там тоже беру. И теперь гречку, пшенку тоже.

А в магазинах у вас не продаётся...или у вас сейчас карантин?

Irina Divers писал(а):

У нас на берегу лепят снеговиков из песка.

Привет, девулечки!

nataliat писал(а):

И я тоже записываю

олина писал(а):

читала, что надо вскипятить и остудить, тогда заквашивается

Может быть. Молоко сейчас вообще странное. Помню моя бабулечка оставляла его само скисать, получалось вкусное кислое молочко. А сейчас, с этой обработкой-переработкой, молоко даже скинуть нормально не может, горькое становится.

олина писал(а):

Улицы и площади Харькова Дьяченко Николай Тимофеевич к сожалению без тех фотографий, которые были в книге

Спасибо, Леночка, сразу начала читать.
Интересны названия улиц.

олина писал(а):

но кое что нашла на другом сайте:

Уже пару видео посмотрела. На одном видео, 7 вечера и пустые улицы. И старинные трёхэтажные дома еще у вас остались. Такое впечатление, что в другую эпоху попадаешь. Хорошо, что не сносят, а реставрируют.
Вот еще нашла страничку с историей и фотографиями.

http://streets-kharkiv.info/category/galerei-izobrazhenii/staryi-kharkov-fotografii-s-opisaniem

олина писал(а):

искала первоисточник,но пока не нашла, к сожалению, только пересказала, ксилита 1/2 - 1 ч.л. в рот после еды и пополоскать минут 5 во рту)

Спасибо, Ленчик. Я задала в поисковик, на немецком языке, выскочило много страниц по этой теме. Что интересно, на одних написано, что действительно помогает, на других- что нет исследований по этому вопросу.

олина писал(а):

нас тоже вот вот выпадет до 10 см

Прогнозы погоды такие обманчивые.

олина писал(а):

наверное тоже гжель

Какие же красивые статуэтки.

Морозик900 писал(а):

Бабаевский бери...проверенно в лаборатории ...всё в норме

Нужно посмотреть здесь.

Морозик900 писал(а):

решила свой тортик поставить.

Светик, ты мастер. Шедевр прям.
Как можно есть такую красоту?

Морозик900 писал(а):

У меня тоже полная морозилка, я их правда по пакетам разложила...крупными дольками и мелкими.

А потом что? Смотрю, кожуру ты не снимаешь?
Пойду засуну яблочко в морозилку.

Морозик900 писал(а):

как раз свой перебираю...вернее у нас это смесь барбариса и облепихи

Красота. Кладезь витаминов.

Морозик900 писал(а):

Я как на форуме зарегистрировалась. сразу купила...

Красивые тетрадки выпускают, украшение кухни может быть, да и приятно там записи делать.