Хреновые огурцы

Юлечка, здравствуй!!!!

Охренительные огурчики по твоему рецепту всегда у нас на столе!!!! Все-все-все, кто пробовал от них в полном восторге!!! Они идеальные!!!!!

Здравствуйте! Форумчане, кто делал этот рецепт, подскажите. Все сделала как описано у автора, огурцы стоят в холодильнике вторую неделю и они наполовину зелёные, как свежие, не потемнели. Это нормально?

Agata9508 писал(а):

Все сделала как описано у автора, огурцы стоят в холодильнике вторую неделю и они наполовину зелёные, как свежие, не потемнели. Это нормально?

Просто в холоде процесс идет медленно. Пусть стоят, просолятся, все будет прекрасно. Я, честно говоря, сразу убираю банки в погреб и месяц-два и не проверяю их. Чем дольше стоят, набирают вкус, будут лучше , пробуем ближе к зиме.
Тоже скоро такие огурчики буду солить))

Спасибо! Постараюсь набраться терпения!

JULY55555 писал(а):

Теперь сам рецепт в двух словах. Огурцы, листья хрена, банки, крышки моем. У огурцов отрезаем "попки". На дно банки кладем укроп (можно без него), чеснок обязательно. Каждый огурец заворачиваем в хреновый лист. Готовый продукт выглядит примерно вот так.

Юля, какой прекрасный рецепт.Я такие не пробовала никогда.Они , наверное, хрустящие получаются.
Огромное спасибо за рецепт!!!

Засолила две трехлитровые банки хреновых огурчиков.


Юля, спасибо большое за рецепт!

Юля, спасибо за рецепт!
Закрываю уже третий год, огурцы супер!

Прошлогодний посол ели аж до мая, были такие же хрустящие и вкусные.

ol4ik1 писал(а):

Закрываю уже третий год, огурцы супер!

ol4ik1 писал(а):

Прошлогодний посол ели аж до мая, были такие же хрустящие и вкусные.

Я недавно убирала банки в погреб и в углу обнаружила прошлогоднюю банку этих хреновых огурчиков. Хотела сразу выкинуть, но достала один , развернула хрен, а огурец твердый, попробовала: хрусткий и такой вкусный))) мы наперегонки и съели ее А в какой-то год до весны еще стали мягкими. Вот, угадай, от чего это зависит.

Юля,огромное спасибо, что поделились рецептом вкуснейших хрустящих огурцов. Сделала на пробу пару баночек, буду делать в следующем году больше. Благодарю за супер рецепт.

Юлечка, и снова я к тебе с огромной благодарностью за такой замечательный рецепт!!!!
Это мои самые любимые огурчики!!!!
Очень вкусные!!!

у нас начали расти огурцы наконец-то, поэтому уже начала закрывать огурчики по твоему рецепту - ОГОНЬ!!!!







в подвале еще стоит две баночки огурчиков, закрытых в прошлом году. Их доедим, и как раз новые уже настоятся!!!

Погреб пополняется))
Спасибо, Юля!

Такие соблазнительные отзывы от девочек, рецепт давно лежал в закладках и вот его время пришло, сделала на пробу три литровых баночки….зимой попробуем, надеюсь понравится как всем
Юля, спасибо за рецепт.

Люньчик писал(а):

Погреб пополняется))

Закрывала еще несколько банок, огурчиков много было в этом году, а рецепт удобный, быстрый.
Вчера достала первую банку на пробу, варила суп солянку и добавила туда и хреновых огурцов и маринованных. Ну, какие крепенькие получились в этот раз огурцы, они и всегда хорошие, хрустящие бывают, а в этой банке особенно удались
Посмотрим, какие остальные будут.

Юля!




Очень крепенькие, хрустят !!!!!!

Открыли первую банку, огурцы супер!
Юля, огромное спасибо за рецепт. Понравились всем, отлично и в рассольник и в винегрет и так съесть.
На следующий год обязательно сделаю больше.

Огурцы - бомба! Чесночно-хреновая
Как и все эксперементаторы сделала баночку Имея кучу отзывов!...


Учитывая, что огурцы покупные последыши, могу представить какие они будут вкуснючие из молодых да ранних! В моем холодильнике теперь будет забронировано место для них!
Это очень просто и вкусно! Спасибо за рецепт!

Юля, полным ходом идет сезон закруток
Вчера закрыла первые три баночки твоих хреновых огурчиков
Спасибо за рецепт

Юля, сделала первый раз две баночки хреновых огурцов. На пробу. Крышек пластмассовых и подходящих банок больше не нашлось в доме. Посмотрю крышки на даче, может быть сделаю еще. Хотя вижц в отзывах что и в банках с закручивающимися крышками девочки делают. Готовятся легко, процесс завертывания огурцов как-то даже детство напомнил, когда из разной травы готовили свои игрушечные блюда для кукол. Надеюсь рецепт не подведет, я к нему шла ч препятствиями: сначала листья хрена, привезенные с дачи на солнце испортились, пришлось бежать на рынок и покупать там набор для соления. А потом, когда уже делала рассол обнаружила что в доме нет сахара, все на варенье извела. Вспомнила, что уже пару лет в буфете живет пачка сахара кусочками. Вот результат! Завтра отправлю в холодильник

Здравствуйте
В прошлом году на пробу закрыла несколько баночек.
Первую баночку съели с чистым рассолом, остальные баночки помутнели, но на вкусе это не отразилось.
Храню только в холодильнике.
В этом году тоже закрыла несколько банок, иногда хочется остреньких солененьких крепеньких огурчиков

Добавила по кусочку острого перчика
Спасибо!

Девочки, меня тут очень долго не было, спасибо всем за добрые слова, рада, что рецепт живет

Юля, спасибо! Заготовки начались с твоих огурчиков, первые три баночки

Девочки, подскажите, когда уже можно пробу снимать? Я сегодня впервые закрыла пару баночек. Уж очень хочется побыстрее попробовать и, если понравятся, успеть до конца сезона еще закрыть.

*Ирина* писал(а):

когда уже можно пробу снимать?

Ира,я открыла начала одну банку где то недели через три,так как мне крышка не понравилась, огурчики уже хрустящие были, солёненькие.А так обычно через месяц уже едят соленья.