Омлет детский - быстрый. Чай с молоком.

* Светлана *
Так я тоже люблю, особенно те как в детстве, ешь и еще хочется а сервеладика, а варенку пожарить, сейчас лучше ее и не жарить, вкус не тот и как резина становится Поеду в русский магазин как-нибудь и куплю себе колбаски чуточку, а то раздразнилась

Маркиза писал(а):

Так я тоже люблю, особенно те как в детстве, ешь и еще хочется

Таких уж нет. Хотя и ругали колбасную продукцию того времени, а сейчас с ностальгией вспоминаем, как пахла та Докторская, да и сосиски другие были. Сейчас действительно сплошная резина...

Маркиза писал(а):

Поеду в русский магазин как-нибудь и куплю себе колбаски чуточку, а то раздразнилась

Аха, чтобы потом очень долго не хотелось ее

* Светлана *

Цитата:

Аха, чтобы потом очень долго не хотелось ее

я пока доеду стописят раз передумаю

Светлана,спасибо,делала сегодня ребенку этот омлет
и сама слопала порцию,так это вкусно

Маркиза писал(а):

я пока доеду стописят раз передумаю

aleksandra67 писал(а):

Светлана,спасибо,делала сегодня ребенку этот омлет и сама слопала порцию,так это вкусно

Сашенька, на здоровье! Я рада что омлет понравился, попробуй и другие рецепты )

Спасибо за советы

Леночка, на здоровье! Удачи в приготовлении )

Светочка, фотоотчёт по омлетику:


Плотный, вкусный, не сухой - самое главное и очень вкусный!!!
Делала в керамической чашке, на водяной кипящей бане в кастрюльке!
Правда, быстро получился! Только я его немножко оставила остывать там же - всё-таки снизу немного пористый стал... а ближе к центру - самое то!

И ещё: когда вода кипела, омлет таки поднялся и чуть не убежал. Но я его сразу выключила))))
Теперь только так буду делать.

А дочь вообще хотела всю плошку съесть - я сделала на двоих

Большое спасибо!

Reya писал(а):

Светочка, фотоотчёт по омлетику:

Анечка, спасибо !

Reya писал(а):

Плотный, вкусный, не сухой - самое главное и очень вкусный!!!

И красивый )))

Reya писал(а):

Правда, быстро получился! Только я его немножко оставила остывать там же - всё-таки снизу немного пористый стал... а ближе к центру - самое то!

Можно оставлять, не вытаскивать, а просто сдвинуть с камфорки... Процесс действительно быстрый, можно и не успеть, омлетик начинает раздувать...

Reya писал(а):

И ещё: когда вода кипела, омлет таки поднялся и чуть не убежал. Но я его сразу выключила)))) Теперь только так буду делать.

Значит очень сильный огонь был, можно поменьше делать. Я выключаю в середине готовки и омлет сам доходит, вода продолжает кипеть. Но у меня электрическая плита...

Reya писал(а):

А дочь вообще хотела всю плошку съесть - я сделала на двоих

А я своих подопечных не могу заставить даже попробовать, они видите-ли яичницу больше любят... Так обидно...

Reya писал(а):

Большое спасибо!

Тебе спасибо )))

часто делаю омлетик для сына
он его очень любит и я с ним с удовольствием за компанию ем
спасибо Светлана

Александра, спасибо , я всегда радуюсь за мам и деток, когда все довольны. Приятного аппетита сыночку

Сегодня ещё раз делала - в керамическом бокале
ИДЕАЛЬНЫЙ получился! Ровный-ровный!!!
Спасибо, Светочка!

Reya писал(а):

Сегодня ещё раз делала - в керамическом бокале

Ух ты... В бокале я не пробовала. Все приглядываюсь на порционные формочки - фигурные...

Reya писал(а):

ИДЕАЛЬНЫЙ получился! Ровный-ровный!!!

Я рада, что получился такой, как надо

Reya писал(а):

Спасибо, Светочка!

Тебе спасибо, Анечка, за теплые отзывы )

Спасибо большое за рецептик омлета-прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака!!! А самое для меня главное- очень диетический, без корочек, которые "злят" желудок!
А еще отдельное большущее спасибо за чаек с молоком: долго не решалась делать- моя нехочуха и от какао нос воротит, а тут -"Мамочка, это так вкусно! Это чаек с "туманом"!" Я в шоке от эффекта
Спасибо большое, что напомнили- я так пила чай, когда была кормящей мамой, а потом все благополучно забылось

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Спасибо большое за рецептик омлета-прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака!!! А самое для меня главное- очень диетический, без корочек, которые "злят" желудок!

Юленька, спасибо за такой теплый и подробный отзыв! Омлет действительно самое удобное и быстрое блюдо, которое можно придумать на завтрак. А приготовление его без корочки - это идеальный вариант, считаю. Хотя и не всегда получается это сделать. Корочки не только злят желудок, но еще и остаются на тарелке, как правило. Поэтому лучше всего получается вариант на водяной бане. Но если набить руку, то и в сковородке очень даже получается без корочек. Главное, чтобы сковорода или кастрюлька были правильные(с толстым дном).

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

А еще отдельное большущее спасибо за чаек с молоком: долго не решалась делать- моя нехочуха и от какао нос воротит, а тут -"Мамочка, это так вкусно! Это чаек с "туманом"!" Я в шоке от эффекта

Чай с молоком как-то подзабыт нами. Я сама его редко делаю для себя. Хотя, это очень приятный и полезный напиток. Очень удобный в качестве завтрака или полдника. Чай с туманом... Здорово как придумала дочка надо запомнить

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Спасибо большое, что напомнили- я так пила чай, когда была кормящей мамой, а потом все благополучно забылось

На здоровье, Юленька! Я тоже пила в больших количествах чай с молоком, когда была беременна. Причем, мне хотелось его пить. Чай с молоком увеличивает лактацию и организм не обманешь. Он того и требовал.
Еще раз спасибо за теплый отзыв!

Огромное спасибо за рецептик, СУПЕРРРР!!!!!!! Просто побывала в детстве Вкусный ,легкий , просто сказка. Очень люблю омлеты , но готовить не умела ( то что умела это не омлет , а подобие его). А теперь у меня подрастают малыши -двойняшки 1, 5 годика и ваш омлет просто находка для меня. Еще раз огромное спасибо.

Светочка, на здоровье! Надеюсь, малышам понравится омлетик. Рекомендую делать омлет на водяной бане Я по-другому уже и не делаю...

Большое спасибо за рецепт, это мой первый омлет, получился очень вкусный и нежный! И быстрый жарила 10мин на среднем огне. Готовила из 3х яиц, получился достаточно тонкий, можно ли его как-то сделать попышнее?) А то тут на фото такие пышненькие..

Azalia_, спасибо за теплый отзыв!Рада, что понравилось!
Толщина омлета зависит только от емкости, в которой готовится омлет. Чем она меньше по диаметру, тем выше омлет получается. Высота омлета должна получаться точно такая же, как и до приготовления.Если омлет сильно поднимется, то он все-равно опустится после приготовления, поэтому я советую всегда - не передерживать при приготовлении.
Подберите посуду поменьше диаметром. Удачи!

Спасибо!!!
Это ОН!
Делала в чугунной сковороде на оч медленном огне.
Получилось!
Только не получилось дождаться когда остынет (у ребенка малюююсенький кусочек остывшего слямзила )
В садике-то остывший был
Ну червячка заморили, мож в след раз и дождусь!

Оооооочень вкусно фотку не успела сделать !!!!

Дорогая Светлана, спасибо большое! Омлет такой нежный и вкусный! Сдерживаюсь, чтобы самой всё не съесть! Сегодня был чудесный завтрак!

прикольные рецепты! надо попробовать! а я вот малому в мультиварке на пару делала! очень нежный получается!

* Светлана * писал(а):

Чай с молоком Налить в чашку заварку, кипяток, ложечку сахара и залить молоком ( не горячим - обычным стерилизованным) Такой чай дети даже без сахара пьют.

какое все вкусное!!!

Делала,спасибо,вкусно