Хрустящие хлебцы

blirise, спасибо за прекрасный рецепт!
уже в закладках

GlorisTreid писал(а):

спасибо за прекрасный рецепт! уже в закладках

Ариша, буду очень рада, если воспользуешься рецептом !!! Пеки на здоровье, это вкусно !!!

Ирина, спасибо огромное вам за рецепт
Делаю их второй раз - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ
Первый раз делала строго по вашему рецепту,
а сегодня решила сделать вместо молока с сывороткой.
Получилось также вкусно, как и первый раз
Теперь буду делать только на сыворотке

SwissElena писал(а):

Ирина, спасибо огромное вам за рецепт Делаю их второй раз - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ Первый раз делала строго по вашему рецепту, а сегодня решила сделать вместо молока с сывороткой. Получилось также вкусно, как и первый раз Теперь буду делать только на сыворотке

Леночка, я так рада, что рецепт пригодился и хлебцы понравились !!! Замечательно, что с сывороткой тоже хорошо. Ты творог делаешь? У меня обычно творог с молочной кухни, сама не делаю и сыворотки не бывает, вот как раз вчера соседка дала сыворотки, так я испекла хлебушек и наделала блинов. Если что, попробую тоже так . Спасибо большое за приятные слова и чудесный фотоотчет !!!

Ирина, делаю творог уже давно, поэтому рецепту http://forum.say7.info/topic1842.html
В ходе деланья немного изменила пропорции:
2 л - молока
500 мл - кефира
500 мл - йогурта
4 ст.л - сметаны
В результате получается много творога и мало сыровотки
Раньше я ее постоянно выливала. А теперь знаю ей достойное применение
Еще раз спасибо за рецепт

SwissElena писал(а):

Ирина, делаю творог уже давно, поэтому рецепту

Ой, Лен, спасибо, у нас творогу много всякого, так даже и не собиралась сама делать, а теперь прям захотелось попробовать !!!

blirise писал(а):

а теперь прям захотелось попробовать

Ирина, и это правильно
Домашний творог - это всегда вкуснее

А какой хлебушек ты делаешь из сыворотки?
Такого я, еще не пробовала

SwissElena писал(а):

Домашний творог - это всегда вкуснее

Ну, Лен, раздразнила !!! Хотя конечно понимаю, что вкуснее, свое все вкуснее, потихоньку на все свое и переходим - выпечка уже давно только своя, с не очень давних пор и хлебушек свой, иногда конфетки свои, вот осталось и до творога добраться !!!

SwissElena писал(а):

А какой хлебушек ты делаешь из сыворотки?

Попробовала такой - http://forum.say7.info/topic11946.html .
Хотела еще такой - http://forum.say7.info/topic20436.html , но там хозяйка давно не показывалась, а для меня зайти с отчетом - это как сходить в гости , а если дома никого нет , я пока не хожу .

blirise писал(а):

вот осталось и до творога добраться

Ириночка, спасибо за рецепты

Я обычно бородинский делаю по очень простому рецепту.
Если интересно вот рецепт http://forum.say7.info/topic14453.html

А вот первый рецепт Светланы, мне очень приглянулся
Пойду замешивать хлебушек

blirise писал(а):

для меня зайти с отчетом - это как сходить в гости

ой, как я тебя понимаю

SwissElena писал(а):

Я обычно бородинский делаю по очень простому рецепту. Если интересно вот рецепт

Обожала раньше бородинский хлеб , вроде его сейчас и нет у нас, а делать сама что-то не решалась еще . Теперь обязательно попробую !!! Спасибо, Леночка !!!

Ириночка, это тебе огромное спасибо

какие аппетитные хлебцы . Только не знаю, продается ли у нас ржаная мука, надо будет посмотреть

citrus-2007 писал(а):

какие аппетитные хлебцы

Александра, спасибо, очень приятно !!!

citrus-2007 писал(а):

Только не знаю, продается ли у нас ржаная мука, надо будет посмотреть

Думаю, что должна быть !!!

Ирочка! Я к тебе с хлебцами! Принимай отчёт!


Хлебцы отменные! Получилось много, но уже осталось мало Ирочка, правда, ржаной муки у меня не оказалось, а идти за ней заленилась , но так захотелось испечь хлебцы, что удержу не было Поскребла по сусекам, и нашла пачку хлебного кваса, а там же в составе ржаные сухари перемолотые и солод, рискнула и не пожалела Часть хлебцов испекла с тмином - это вообще сказка ( у меня все тмин уважают сильно )Спасибо тебе, дорогая ,за такую вкусю! Мои уже договариваются со мной, чтобы ещё испекла Буду экспериментировать с добавками, думаю можно и кунжутом присыпать, и льняным семенем, вообщем люблю я ТАКИЕ рецепты!!!

graNATKA писал(а):

Ирочка! Я к тебе с хлебцами! Принимай отчёт!

Ура-а-а-а-а !!! Принимаю с удовольствием !!!

graNATKA писал(а):

Хлебцы отменные!

Я так рада, Натали, что понравилось !!!

graNATKA писал(а):

Получилось много, но уже осталось мало

Ну это понятное дело !!!

graNATKA писал(а):

Ирочка, правда, ржаной муки у меня не оказалось, а идти за ней заленилась , но так захотелось испечь хлебцы, что удержу не было Поскребла по сусекам, и нашла пачку хлебного кваса, а там же в составе ржаные сухари перемолотые и солод, рискнула и не пожалела Часть хлебцов испекла с тмином - это вообще сказка ( у меня все тмин уважают сильно )

Ну и замечательно !!! Я тоже тминчик обожаю !!! А вот мои к сожалению не очень-то его уважают .

graNATKA писал(а):

Спасибо тебе, дорогая ,за такую вкусю!

Всегда пожалуйста , заходите еще !!!

graNATKA писал(а):

Мои уже договариваются со мной, чтобы ещё испекла

И это правильно !!! Молодцы какие !!!

graNATKA писал(а):

Буду экспериментировать с добавками, думаю можно и кунжутом присыпать, и льняным семенем, вообщем люблю я ТАКИЕ рецепты!!!

И я того же мнения !!! Спасибо большое, Натали, за такой позитивный отчет и конечно за фото !!!

blirise
Хлебцы получились очень вкусными!!!
Делала из ржаной муки
Спасибо за рецепт!

Жаль,некого ужалить писал(а):

Хлебцы получились очень вкусными!!! Делала из ржаной муки Спасибо за рецепт!

Катюша, очень рада, что хлебцы понравились !!! Такие замечательные получились !!! Спасибо большое за приятный отзыв и фото !!!

Ирочка! Спасибо за хлебцы, первая партия испеклась, а вторая печётся! Нам очень понравилось! Быстро ,вкусно и хрустяще! Я добавляла прованские травы, лимонный перец и хмели-сунели, думала сделать из только ржаной муки, смотрю Катя уже сдела, так что следующий раз буду только с ржаной делать
Ещё раз спасибо!

chippo писал(а):

Ирочка! Спасибо за хлебцы, первая партия испеклась, а вторая печётся! Нам очень понравилось! Быстро ,вкусно и хрустяще! Я добавляла прованские травы, лимонный перец и хмели-сунели, думала сделать из только ржаной муки, смотрю Катя уже сдела, так что следующий раз буду только с ржаной делать

Леночка, очень приятно, что рецепт пригодился и хлебцы понравились !!! С приправками как же замечательно должно быть !!! Спасибо большое за отзыв !!!

Вот что получилось

chippo писал(а):

Вот что получилось

Замечательно как получилось !!! Спасибо, Леночка, за фото !!!

какие красивые..

чебосита писал(а):

какие красивые..

Лола, уже давно пора испечь такие же , ты еще в апреле сюда заглядывала !!!

blirise писал(а):

уже давно пора испечь такие же

да духовка у меня совсем плохо себя чувствует

blirise писал(а):

ты еще в апреле сюда заглядывала

вот, облизываюсь с тех пор.
обещаюсь исправиться

чебосита писал(а):

да духовка у меня совсем плохо себя чувствует

Сочувствую !!!

чебосита писал(а):

вот, облизываюсь с тех пор. обещаюсь исправиться

Ну как духовка выздоровит, жду тебя с хлебцами !!!