Хоммус по-ливански. Классический рецепт.

LeDi WaDa
Валерия, очень необычный рецепт приготовеления нута! С ливанской кухней до сих пор знакома не была и вот:

Понравилось! Зелени, к сожалению, не было, да и паприки - ее я заменила чили. Получилось очень пикантно и необычно! Оценили еще и родители
Спасибо Вам!

Кудряшкин писал(а):

Валерия, очень необычный рецепт приготовеления нута! С ливанской кухней до сих пор знакома не была и вот:

Отличное начало знакомства с ливанской кухней !!!

Кудряшкин писал(а):

Понравилось! Зелени, к сожалению, не было, да и паприки - ее я заменила чили. Получилось очень пикантно и необычно! Оценили еще и родители

Очень рада, что блюдо понравилось. А украшать можно тем, что есть под рукой и тем, что любите. С чили представляю, как оригинально получилось

Кудряшкин писал(а):

Спасибо Вам!

На здоровье Спасибо за аппетитную фотку

я снова со своим хумусом

какой аппетитный

citrus-2007 писал(а):

я снова со своим хумусом

Вау, какая красивая подача !!!
Сашенька

чебосита писал(а):

какой аппетитный

Угощайся, Лолочка !!!

[/url]

Валерия спасибо вам за рецепт
Я с этим блюдом познакомилась в Израиле и Иордании-очень понравились

Я напекла свежего хлеба специально для этого блюда

на завтрак очень хорошие бутербродики получаются вместо колбасы

Еще раз спасибо за рецепт

Валерия-у меня вопрос.Читала обсуждения,девочки пишут еще про Бабу Гануш-я не нашла ее у вас-напишите пожалуйста ссылку

Tat2014
Татьяна !!! Какая аппетитная тарелочка !!!
Очень рада, что воспользовались моим рецептом и Вам понравилось Спасибо за доверие

Tat2014 писал(а):

вместо колбасы

Это точно

Tat2014 писал(а):

Валерия-у меня вопрос.Читала обсуждения,девочки пишут еще про Бабу Гануш-я не нашла ее у вас-напишите пожалуйста ссылку

Пожалуйста http://forum.say7.info/topic42315.html

LeDi WaDa писал(а):

Какая аппетитная тарелочка !!!

Да, там не тарелочка,а чашка размером в 350 гр. Самое главное я ищу рецепты для себя,чтобы похудеть В холодильнике есть и колбаса и сало и всего много калорийного для мужа и сына А мой Хоммус уже сьели опять нут замочила Мне не жалко,конечно,а зачем они колбасу покупали-я шучу конечно С другой стороны я поняла им нравится Хоммус-буду его чаще готовить
Спасибо за рецепт и Бабу Гануш приготовлю-нравятся мне такие блюда

Tat2014 писал(а):

Самое главное я ищу рецепты для себя,чтобы похудеть

Вечная проблема

Tat2014 писал(а):

А мой Хоммус уже сьели

А Вы говорите "колбаса, сало"...

Tat2014 писал(а):

С другой стороны я поняла им нравится Хоммус-буду его чаще готовить

Tat2014 писал(а):

Спасибо за рецепт и Бабу Гануш приготовлю-нравятся мне такие блюда

На здоровье, буду ждать впечатлений !!!

Валерия принесла вам огромное спасибо за рецепт.очень и очень понравилось.Я от себя чуточку зиры положила. В остальном все по рецепту.Супер вкусно !Буду часто теперь делать.

Kassandra77
Привет, Яночка !!! Давай на "ты", ладно
Ну очень красочный отчёт ты мне принесла
Зиру здесь тоже добавляют, посыпают сверху , но на любителя.
Очень рада, что закуска понравилась Пользуйся на здоровье

LeDi WaDa писал(а):

Привет, Яночка !!! Давай на "ты", ладно

Лерочка с удовольствием!

LeDi WaDa писал(а):

Зиру здесь тоже добавляют, посыпают сверху , но на любителя.

Я совсем немножко,на краешке чайной ложки кинула,и мне понравилось.

LeDi WaDa писал(а):

Очень рада, что закуска понравилась Пользуйся на здоровье

Я вообще то Хомус или Хумус так в Израиле говорят давно люблю,я там кстати его и попробовала первый раз,но вот сама никогда не делала,все покупала здесь по бешеной цене и по вкусу далеко не то,что у меня самой получилось.так что теперь я часто его буду делать.Спасибо ещё раз.
Я кстати делала твою закуску холодную с нутом и баклажанами.Там тебе отчетик занесла.

Kassandra77 писал(а):

Лерочка с удовольствием!

Kassandra77 писал(а):

,и мне понравилось.

Это главное

Kassandra77 писал(а):

Я вообще то Хомус или Хумус

У нас здесть тоже и так и так называют

Kassandra77 писал(а):

так что теперь я часто его буду делать.Спасибо ещё раз.

Конечно, домашнее всегда лучше и вкуснее и главное без всяких консервантов Готовь на здоровье

Kassandra77 писал(а):

Я кстати делала твою закуску холодную с нутом и баклажанами.Там тебе отчетик занесла

Уже бегу

LeDi WaDa писал(а):

Конечно, домашнее всегда лучше и вкуснее и главное без всяких консервантов Готовь на здоровье

Ага,я уже слопала все, сегодня опять нут сварила, позже забегу с отчетиком.

Kassandra77 писал(а):

Ага,я уже слопала все, сегодня опять нут сварила, позже забегу с отчетиком

Жду, Яночка !!!

Лерочка вчера уже не доползла к тебе,пол дня на кухне провела,и пол дня в город с сыном ездили.Но на вкус Хумуса это конечно не повлияло,настоялся за ночь,ещё вкусней стал.Спасибо ещё раз тебе за замечательный рецепт.

Kassandra77 писал(а):

Лерочка вчера уже не доползла к тебе,пол дня на кухне провела,и пол дня в город с сыном ездили

Яночка, ничего страшного, я всё понимаю Когда в доме имеется карапуз дел невпроворот

Kassandra77 писал(а):

Но на вкус Хумуса это конечно не повлияло,

Kassandra77 писал(а):

настоялся за ночь,ещё вкусней стал

В этот раз как намазку использовала ?

Kassandra77 писал(а):

.Спасибо ещё раз тебе за замечательный рецепт.

И тебе спасибо, за такой аппетитный фотоотчёт

LeDi WaDa писал(а):

Яночка, ничего страшного, я всё понимаю Когда в доме имеется карапуз дел невпроворот

Это точно.

LeDi WaDa писал(а):

В этот раз как намазку использовала ?

Лер,а я и в первый раз так ела.Люблю или с криспами или с бородинским хлебушком. А как у вас принято его есть? Очень интересно расскажи пожалуйста.

Kassandra77 писал(а):

Лер,а я и в первый раз так ела.Люблю или с криспами или с бородинским хлебушком.

А я так никогда не ела

Kassandra77 писал(а):

А как у вас принято его есть? Очень интересно расскажи пожалуйста.

Вот так.

На фото поджареная ливанская пита. Или просто отрывают кусочек свежей лепёшки, сворачивают в два-три раза и так же как на фото "зачерпывают" и в рот

LeDi WaDa писал(а):

фото поджареная ливанская пита. Или просто отрывают кусочек свежей лепёшки, сворачивают в два-три раза и так же как на фото "зачерпывают" и в рот

Ух ты,как интересно. У нас тут в турецких тоже такие питы видела,надо будет попробовать. Спасибо Лерочка!

Лерочка, принесла тебе огромную благодарность за хоммус. Никогда не думала, что я люблю нут. А тут Яночка мне так разрекламировала его , что я не смогла удержаться и не приготовить.
Очень вкусно, а еще c горячей лепешичкой из тандыра
Спасибо огромное.

Kassandra77 писал(а):

У нас тут в турецких тоже такие питы видела,надо будет попробовать.

Поробуй, конечно

Kassandra77 писал(а):

Спасибо Лерочка!

Всегда пожалуйста

olga77pet писал(а):

Лерочка, принесла тебе огромную благодарность за хумус

На здоровье, Оленька !!!

olga77pet писал(а):

Никогда не думала, что я люблю нут.

olga77pet писал(а):

А тут Яночка мне так разрекламировала его , что я не смогла удержаться и не приготовить.

Большое спасибо Яночке за рекламу

olga77pet писал(а):

Очень вкусно, а еще c горячей лепешичкой из тандыра

О да С тёплой лепёшкой
Неужели сами печёте ?

olga77pet писал(а):

Спасибо огромное.

И тебе спасибо за доверие и аппетитную фототарелочку