Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ

Ирин, классный рецепт
Очень хочу попробовать такие огурчики

античная роза
Ириша, спасибо за рецепт! И я попробую!!!

@ksiny писал(а):

"как закипит - 5 минут. " - имеется ввиду , вода в кастрюле ? и еще пара вопросиков - после того как закатали, перевернули, укрывать "под шубу" надо ? или они так остыть должны ? хранить надо обязательно в прохладном месте, в квартире не стоят ?

Ксения , как закипит вода в кастрюле - 5 минут и закатать, перевернуть, не укутывать, просто охладить. Желательно подержать в холодильнике пару часов, хранить можно и дома.

Марина0909 писал(а):

Ирин, классный рецепт Очень хочу попробовать такие огурчики

Марина спасибо
Попробуй обязательно

Татьянааа. писал(а):

Ириша, спасибо за рецепт! И я попробую!!!

Татьяна спасибо за внимание к рецепту
Удачи

sly.ka писал(а):

Евочка! Солнышко ты наше! Вот уж кого не думала удивить, так это тебя! В десять раз приятнее твоя похвала!

Леночкааааааа!!!!!!!!

sly.ka писал(а):

Ну и еще маленький домашний секрет для помидорок, хоть и не в тему - добавить в баночку кусочек палочки корицы. ВКУС - ММММММ!!!!!!

А вот и опять удивила!!!!!!

sly.ka писал(а):

Это Евочка заразила болтовней! У нее в постах это обычное дело Что ни темка - то болталка! Хоть в подфорум выводи! Евочка!

sly.ka писал(а):

Меня твой оптимистично-похоронный оптимизм сводит с ума!!!

sly.ka писал(а):

Я повешусь или перееду жить к тебе! Примешь беженцев от ремонта из России ? Думаю, что Иришка ко мне присоединится в ближайшее время!

античная роза писал(а):

С огромным удовольствием присоединяюсь Поедем в солнечную Армению

НЭ ВАПРОС, СЛУШАААЙ!!!
У меня уже вино молодое в подвале стоит... вишневое.. 40 литров! Так что, Иришка, огурчики не забудь... а ты, Ленусь, захвати свои баклажанчики с орехами!
Мужей и детей прихватите!!!

Огурчики суперские! здесь, в Болгарии как раз по такому рецепту закрывают!
только уксус 6% - 60 мл. на 800 гр баночку.
Вкус- бомба!!

Yeva64 писал(а):

У меня уже вино молодое в подвале стоит... вишневое.. 40 литров!

Уже хочу!!!!!!!

Viki-13 писал(а):

Огурчики суперские! здесь, в Болгарии как раз по такому рецепту закрывают! только уксус 6% - 60 мл. на 800 гр баночку. Вкус- бомба!!

Виктория спасибо за внимание и подтверждение вкусности огурчиков

[quote="Yeva64"]У меня уже вино молодое в подвале стоит... вишневое.. 40 литров! Евочка !Зачем так убогих обижать ! Разве можно дразнить так ? А я то думаю -куда наша Ева подевалась ? Наверно , что-то варганит! И точно ! Срочно требую рецепт вишнёвого вина ! Виноградное мы с мужем успешно делаем лет эдак 30. А вишнёвое - ни разу. Вот на следующий год наша вишня должна разродиться - попробуем !
Ирочка античная роза ! Прости , что мы от твоих огурчиков замечательных доболтались до вина !

Yeva64 писал(а):

У меня уже вино молодое в подвале стоит... вишневое.. 40 литров!

Евочка, рецепт вина в студию!!!
Муж мой тоже вишневое делает, рецепт самый наипростейший. Хотелось бы твоего попробовать !!!
Ирочка, а огурчики по твоему рецепту уже сделала, зимой пробовать будем, если дотерпим!
Спасибо за рецептик!

Татьяна.. писал(а):

А я то думаю -куда наша Ева подевалась ? Наверно , что-то варганит! И точно ! Срочно требую рецепт вишнёвого вина !

svetlana-sp писал(а):

Евочка, рецепт вина в студию!!! Муж мой тоже вишневое делает, рецепт самый наипростейший. Хотелось бы твоего попробовать !!!

Девочки!!! МИЛЫЕ!!! Ну потерпите!!!
ВИНО - это ж вам не компот!!! Сделал - и выложил... Должны же этапы разные пройти!!!
Могу, конечно, просто текстом написать , но хочется полный рецепт и покрасивше... Ох, и нетерпеливыеееееееее...

Ириша-дорогуша!!! Извини за бардак, который я устроила в твоей вполне безобидной и благопристойной "огуречной" теме...
Ну, знала же ведь... знала... что с вином надо поаккуратней... а не сдержалась...
Ну, будем считать, что эти разговорчики про вино здесь уместны - "ПОД ТВОИ ОГУРЧИКИ"!!!

Прощаешь????????

А у меня тоже вопрос "огурцы как магазинные" это значит они такие же кислые или что это значит?

Татьяна.. писал(а):

Ирочка античная роза ! Прости , что мы от твоих огурчиков замечательных доболтались до вина !

Все нормально какие огурцы без вина

svetlana-sp писал(а):

Ирочка, а огурчики по твоему рецепту уже сделала, зимой пробовать будем, если дотерпим! Спасибо за рецептик!

Светочка спасибо за доверие
Буду рада, если огурчики понравятся

Yeva64 писал(а):

Ну, будем считать, что эти разговорчики про вино здесь уместны - "ПОД ТВОИ ОГУРЧИКИ"!!! Прощаешь????????

Евочка прощаю

Наталья-74 писал(а):

А у меня тоже вопрос "огурцы как магазинные" это значит они такие же кислые или что это значит?

Наталия они кисло-сладкие Такие , как болгарские Глобус

sly.ka писал(а):

Если нет свежих зонтиков (бывает такое в неурожайный год и у нас), я сыплю на 1л банку - 1 кофейную ложку (или1/3 чайной) семян укропа. Ну если нет и семян, то можно насыпать и сушенный, но не больше чайной ложки! Но семена все-таки лучше! И про уксус! Если у тебя 5% - то лей его в 1,5 -2 раза больше, где-то 3.5 или 4 см)

Спасибо, Леночка, всё поняла

античная роза писал(а):

Да Лерочка, просто

Обязательно попробую
Мерси

Viki-13 писал(а):

Огурчики суперские! здесь, в Болгарии как раз по такому рецепту закрывают! только уксус 6% - 60 мл. на 800 гр баночку. Вкус- бомба!!

Викуся, а вот это уже конкретика ! А то с глазомером не у всех дружба и любовь! Я не про себя, у меня визуализация почти стопроцентная, да и нюх с опытом, слава Богу, не подводят! А вот для начинающих кулинаров это то, что доктор прописал! Спасибо тебе, солнышко, за нужное дополнение!

Yeva64 писал(а):

Ох, и нетерпеливыеееееееее...

Евочка, мы подождём!!!

Евочка ! Согласна на 100% "Девочки!!! МИЛЫЕ!!! Ну потерпите!!!
ВИНО - это ж вам не компот!!! Сделал - и выложил... Должны же этапы разные пройти!!! Могу, конечно, просто текстом написать , но хочется полный рецепт и покрасивше... Ох, и нетерпеливыеееееееее... "
Готовы терпеть , тем более делать его будем в след.году ! Текстом не надо. Зато тебе будет время обстоятельно всё оформить , а нам - огурчики Ирочкины подготовить !

Спасибо, что ответили.

sly.ka писал(а):

Викуся, а вот это уже конкретика ! А то с глазомером не у всех дружба и любовь! Я не про себя, у меня визуализация почти стопроцентная, да и нюх с опытом, слава Богу, не подводят! А вот для начинающих кулинаров это то, что доктор прописал! Спасибо тебе, солнышко, за нужное дополнение!

Согласна
Вике отдельное спасибо
А то я больше 12 лет их закрываю и ни разу не догадалась померить в мл

svetlana-sp писал(а):

Евочка, мы подождём!!!

Татьяна.. писал(а):

Евочка ! Согласна на 100% "Девочки!!! МИЛЫЕ!!! Ну потерпите!!!

Конечно подождем Тем более вишневое мммм....

Татьяна.. писал(а):

нам - огурчики Ирочкины подготовить !

Татьяна

Наталья-74 писал(а):

Спасибо, что ответили.

Пожалуйста Наташа

Сжу на сайте уже два года и только сейчас зарегистрировалась!!! Но давно пользуюсь многими рецептами! Сегодня первый раз закрыла огурцы по Вашему рецепту!!!! Выглядит очень не плохо (я имею ввиду у меня в банке). Закрыла целых четыре! Через неделю обязательно вскрою - попробую! Обязательно отпишусь! античная роза Спасибо за рецепт!!!!

Нужно попробовать

5482 писал(а):

Сжу на сайте уже два года и только сейчас зарегистрировалась!!! Но давно пользуюсь многими рецептами! Сегодня первый раз закрыла огурцы по Вашему рецепту!!!! Выглядит очень не плохо (я имею ввиду у меня в банке). Закрыла целых четыре! Через неделю обязательно вскрою - попробую! Обязательно отпишусь! античная роза Спасибо за рецепт!!!!

Наталья спасибо за доверие
Буду ждать впечатлений после открытия баночки огурчиков

Люлька писал(а):

Нужно попробовать

А сколько они постоять должны?а то уж очень хочеться открыть и попробовать?

polyav писал(а):

А сколько они постоять должны?а то уж очень хочеться открыть и попробовать?

Через неделю можно пробовать гарантированно!
А когда я первый раз их закрывала, то попробовала на 3 день и они были готовы

Ирина, спасибо за рецепт, люблю "уксусные" магазинные огурцы
На всякий случай и помидоры по этому же рецепту приготовила, как думаешь, получатся вкусными?
вот такие огурцы

а вот такие помидоры

Надеюсь, что понравятся Пробу-то можно снимать не раньше, чем через 2 месяца?

ватабася писал(а):

Ирина, спасибо за рецепт, люблю "уксусные" магазинные огурцы На всякий случай и помидоры по этому же рецепту приготовила, как думаешь, получатся вкусными? вот такие огурцы

Лара огурцы просто супер
я смотрю ты еще острый перчик добавила
Вот помидоры не пробовала ни разу так закрывать, буду ждать твоих впечатлений
Спасибо за такой шикарный фотоотчет

ватабася писал(а):

Пробу-то можно снимать не раньше, чем через 2 месяца?

Огурцы можно попробовать через неделю

Ирочка! Сегодня спускала в подвал твои огурчики и решила, что 8 литрушек - это как-то несолидно для такой красоты!!! Мне пришлось буквально бить себя по рукам и губам, чтобы не вскрыть тут же на месте одну баночку! Огурчики все такие красивые, маленькие, аппетитные! Так что пошла я на огород за новым урожаем, набрала еще на 12 баночек и вот теперь сижу и жду, когда же они закипят наконец-то! Делается очень легко, быстро! И надеюсь, что получится ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Еще раз огромное спасибо тебе за рецепт!