Картошечка, тушенная с мясом, как в садике.Морс из смородины

Светлана- вы наша добрая фея и палочка- выручалочка!!!
Вам самой впору писать книгу о полезном и вкусном детском питании- и это не лесть!!! Уверена- под моими словами подписались бы и другие мамы, которые нередко заходят к вам за идейками!!!
Вашу картошечку готовила и с курицей, и с мясом- всегда вкусно! Недаром говорят- чем проще схема, тем надежнее она работает!!!
От подруги как-то услышала:"Сколько женщин сейчас могут приготовить фаршированных кальмаров и обалденное тирамису, а простые отбивнушки вкусно пожарить или картошку потушить не в состоянии..." Спасибо, что вы возвращаете нас к простому и здоровому, учите как из доступных продуктов приготовить вкусные и полезные блюда для всей семьи- ведь ежедневно вкусно и разнообразно накормить семью-это задача , по сравнению с которой приготовить праздничный стол раз в месяц- сущие пустяки!

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Светлана- вы наша добрая фея и палочка- выручалочка!!!

Ой, Юля, захвалили меня совсем
Такой отзыв получать всегда приятно Приятно мне, слов нет ))) Вроде бы казалось чего проще то - сварить кашу или суп, а навыки все же нужны. Сама доходила годами до всего сама. Что-то видела у других, добавляла, переделывала под себя и детей. Что-то по книжкам выуживала. Теперь вот можно опираться и на тех карту сада, но там тоже все в милиграммах . Сама я большая привереда в еде как и детки малые. Для меня полуфабрикаты - не еда, готовлю все сама. Не люблю сложные блюда, поэтому готовлю и выбираю чтобы попроще было, но чтобы вкусно и диетическое почти. Так и своих кормлю тем, что вам тут предлагаю, хотя хочется чего-то новенького всегда, но один раз приготовишь и возвращаешься к привычной - любимой кухне своей - домашней.

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Вам самой впору писать книгу о полезном и вкусном детском питании- и это не лесть!!! Уверена- под моими словами подписались бы и другие мамы, которые нередко заходят к вам за идейками!!!

Спасибо, Юленька, за столь высокую оценку. Были уже мысли такие. Может и возьмусь когда. Пока предложения только из журнала были, готовила для них темы. И предлагали видеоуроки сделать, но я не очень люблю камеру... Надо учиться хорошее фото делать. А Настин сайт и форум любой тираж побьет по количеству просмотров... Многие уже изучили рецепты.

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Вашу картошечку готовила и с курицей, и с мясом- всегда вкусно! Недаром говорят- чем проще схема, тем надежнее она работает!!!

Полностью согласна. Если просто, да еще и вкусно, то как правило рецепт быстро приживается. И все гениальное просто, конечно же...
Мне всегда казалось, что чем больше ингредиентов тем хуже вкус. Кажется где-то даже читала, что не более 5 вроде как должно быть, иначе просто перебор во вкусе будет. Хотя, это относилось к салатам...

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

От подруги как-то услышала:"Сколько женщин сейчас могут приготовить фаршированных кальмаров и обалденное тирамису, а простые отбивнушки вкусно пожарить или картошку потушить не в состоянии..."

Это да... Я вот, наоборот, не умею ни кальмары такие делать, ни тирамису. Для меня это высший пилотаж Любуюсь тортиками красивыми и понимаю, что на такой подвиг врятли пойду когда... Как говорится - кому что дано...

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Спасибо, что вы возвращаете нас к простому и здоровому, учите как из доступных продуктов приготовить вкусные и полезные блюда для всей семьи- ведь ежедневно вкусно и разнообразно накормить семью-это задача

Со временем все это отрабатывается до механизма. Я вот раньше все на глаз делала, а теперь для вас пришлось все по граммам расписать и оказалось это так удобно, даже иногда сама к себе подглядываю - сколько у меня ложек муки или еще чего где, чтобы сразу наверняка.

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

по сравнению с которой приготовить праздничный стол раз в месяц- сущие пустяки!

Я раньше любила праздничный стол накрывать, а с годами лениться стала очень и все упрощать. Украшать блюда так и не научилась... Только любуюсь на девочек.
Спасибо, Юленька, тебе за такой душевный отзыв. Вон как ты меня разговорила

Светочка, ты просто волшебница - исполнила мечту детства! последний раз ела такую картошку в детском лагере. по маминому рецепту тоже очень вкусно, но все же хотелось найти именно эту! сама пару раз пыталась "восстановить" рецепт, но так и не получилось, хотя "ларчик просто открывался"! доченька с мужем с удовольствием скушали! (супруг добавки попросил! ) спасибо Тебе! теперь буду готовить ТОЛЬКО так!

Катенька, спасибо за такой теплый отзыв и красивый отчет! Какая красивая и аппетитная тарелочка!
А ларчик действительно просто открывается. Главное знать, где лежит ключик Эта картошечка обычно нравится всем - и большим и маленьким. А если повезет купить рассыпчатую картошку, то получается очень вкусно. По фото видно, что картошка хорошая была, рассыпчатая. А то бывает как не приготовь картошку, если она как мыло, то мылом и остается
Хорошо такую картошку съедать в первый день. На второй день мне вот любая картошка не нравится, будь она тушеная, пюре, в запеканке или просто в супе... Она становится плотной и не такой нежной.
Готовь на здоровье, Катюша! Ариночке хорошего аппетита )

Спасибо большое! Все вроде бы делала также, а вкус был другой. Деть очень понравилось, буду и для нас теперь так готовить. Кажется раскрыли секрет бабушкинова соуса(у нас так гуляш называют), она всегда так готовит. Жаль нас не учила раньше, а сейчас далеко живем от нее.

* Светлана *

всё так просто и вкусно, спасибо большое!!!

Спасибо Вам огромное, теперь все готовлю только по Вашим рецептам, даже муж который никогда не ходил в садик и не был в лагере требует только Ваши блюда., что уж говорить обо мне выросшей в советское время. Ваши рецепты действительно те самые, ну прямо точь в точь. Спасибо что вернули в детство.

Аллочка87 писал(а):

Спасибо большое! Все вроде бы делала также, а вкус был другой. Деть очень понравилось,

Аллочка, спасибо за теплый отзыв! Я рада, что картошечка понравилась!

Scentless and Senseless писал(а):

всё так просто и вкусно, спасибо большое!!!

Айжан, картошечка на фото просто суперская! Спасибо, порадовала!

Аксинья153 писал(а):

Спасибо Вам огромное, теперь все готовлю только по Вашим рецептам, даже муж который никогда не ходил в садик и не был в лагере требует только Ваши блюда

Оксаночка, мне очень приятно! Спасибо! Рада, что смогла помочь многим вернуться в детство. А оно было не такое уж и плохое

Вчера готовила Вашу картошечку, сегодня Ваш плов, муж сказал что бы больше я не экспериментировала и других рецептов не искала, а готовила только так, а он у меня ой какой привереда. А мне это только на руку у меня ведь еще и трое деток, а благодаря Вам теперь нет нужды готовить всем отдельно. Приготовила по Вашему рецепту и вся семья сыта и довольна. Это просто палочка выручалочка. Сколько же времени и сил я теперь экономлю. Низкий Вам поклон от всей нашей большой семьи.

Аксинья153 писал(а):

Вчера готовила Вашу картошечку, сегодня Ваш плов, муж сказал что бы больше я не экспериментировала и других рецептов не искала, а готовила только так, а он у меня ой какой привереда.

Оксаночка, я очень этому рада. рада,что помогла облегчить труд еще одной мамочке, тем более многодетной

Аксинья153 писал(а):

Низкий Вам поклон от всей нашей большой семьи.

Спасибо, дорогая! так приятно получать такие отзывы...
Здоровья и хорошего аппетита вашим деткам!

Светочка, я бегу-бегу снова со СПАСИБОЙ!!!!!!!!!!!
так как я решила похудеть, то я кушать картошечку не стала, хотя очень очень хотела, с садика ее люблю
Но дочка попробовав сказала: Мамуля, это самое вкусное, что я ела!!!!
Я говорю: как это? я тебе столько уже готовила с сайта Насти и с форума... Она пояснила: это самое вкууууууусное, что я уже сегодня скушала!!! Доела на ужин эту картошечку и попросила еще на завтра приготовить!!!

Большущее человеческое спасибо за то, что делитесь здесь опытом, что так подробно описываете и так вкусно фоткаете)))

Cветлана

какой мастер класс!!!
Мне раньше так бабушка готовила но у меня как у нее не получалось я вместо муки добавляла толченную картошку и морковку терла пол на средней терке(это мой любимый размер)пол на мелкой (чтоб жидкость заполнить)-наверное поэтому у меня как я хотела не получалось

Вот гуляш когда готовлю ведь всегда муку добавляю для вязкости а в картошку не додумалась
спасибо за идейку и за рецептик

P.S. я кстати когда щи или борщ готовлю иногда варю 1 -2 целые картофелины потом в конце их мну все кто пробовали мои щи никак понять не могли почему у них не так получаются(ну если готовили как я) оказывается вся изюмка была в картошке

Видела уже давно твои рецепты но как то не заходила

А вчера читала твой мастер класс по огурцам
сколько там полезного
Спасибо тебе за твои труды

Lesek13 писал(а):

Светочка, я бегу-бегу снова со СПАСИБОЙ!!!!!!!!!!!

Леся, спасибу с удовольствием принимаю)))

Lesek13 писал(а):

так как я решила похудеть, то я кушать картошечку не стала, хотя очень очень хотела, с садика ее люблю

Да уж, тяжелое испытание

Lesek13 писал(а):

Но дочка попробовав сказала: Мамуля, это самое вкусное, что я ела!!!!

Lesek13 писал(а):

Доела на ужин эту картошечку и попросила еще на завтра приготовить!!!

Замечательно, когда дети сами просят что-либо приготовить и не ломаешь голову

Lesek13 писал(а):

Большущее человеческое спасибо за то, что делитесь здесь опытом, что так подробно описываете и так вкусно фоткаете)))

Вам спасибо за такие теплые, подробные отзывы и очень аппетитные отчеты
Спасибо, Лесенька, порадовала меня!

ириналас писал(а):

Cветлана какой мастер класс!!!

Ирочка, спасибо за высокую оценку!

ириналас писал(а):

Мне раньше так бабушка готовила но у меня как у нее не получалось я вместо муки добавляла толченную картошку и морковку терла пол на средней терке(это мой любимый размер)пол на мелкой (чтоб жидкость заполнить)-наверное поэтому у меня как я хотела не получалось

Сколько сложностей. Все гораздо проще оказалось Я мукой так же солянку делаю гуще, чтобы вязкой получалась, ну и все подливы конечно же. Очень просто и удобно.

ириналас писал(а):

Вот гуляш когда готовлю ведь всегда муку добавляю для вязкости а в картошку не додумалась

Я раньше тоже не добавляла. Как оказалось, муку добавлять надо было. С мукой показалось гораздо вкуснее.

ириналас писал(а):

спасибо за идейку и за рецептик

На здоровье, Ириш!

ириналас писал(а):

P.S. я кстати когда щи или борщ готовлю иногда варю 1 -2 целые картофелины потом в конце их мну все кто пробовали мои щи никак понять не могли почему у них не так получаются(ну если готовили как я) оказывается вся изюмка была в картошке

Я давно так тоже делаю. Начинала с борща, а теперь мну картофель во все супы Здорово, когда картошка не чувствуется, при этом дает некоторую вязкость супу

ириналас писал(а):

Видела уже давно твои рецепты но как то не заходила

Заглядывай, буду рада очень!

ириналас писал(а):

А вчера читала твой мастер класс по огурцам сколько там полезного

Я старалась!

ириналас писал(а):

Спасибо тебе за твои труды

Тебе спасибо за такой подробный отзыв!

Светланочка, увидела темку и вспомнила что забыла поблагодарить за картошечку, готовила и не один раз, и даже совсем недавно, а сегодня буду гуляш Ваш готовить.

Юленька, благодарность принимаю Рада, что рецепты нравятся. Готовь на здоровье.

Светлана, спасибо за вкусняшку. Доча, которая не любит картошку, попросила добавки!

Света, как всегда очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!

Karchist писал(а):

Светлана, спасибо за вкусняшку. Доча, которая не любит картошку, попросила добавки!

Как это всегда радует мамочек и меня тоже

vmjulia писал(а):

Света, как всегда очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!

На здоровье, Юленька!

Согласна с комментариями выше, вам пора писать книжку с детскими рецептами, я уверена она будет очень востребована, так как многие мамочки каждое утро задаются вопросом что же приготовить, а у вас рецепты не только как для деток, но и для всей семьи.Вы наша палочка выручалочка😘😘😘

Strekatushka1 писал(а):

Согласна с комментариями выше, вам пора писать книжку с детскими рецептами, я уверена она будет очень востребована, так как многие мамочки каждое утро задаются вопросом что же приготовить, а у вас рецепты не только как для деток, но и для всей семьи.Вы наша палочка выручалочка😘😘😘

Спасибо за столь высокую оценку Может когда-нибудь и сподоблюсь на книжку Хлопотное это дело, а у меня их и без того хватает Пока только ограничиваюсь журналом для мамочек Спасибо, Леночка, очень приятно читать такие отзывы. Я рада, что многим смогла помочь и облегчила каждодневную задачу мамочек - что готовить деткам. Все рецепты выстрадала сама. Чего сама не люблю - не выставляю. Много есть новых задумок, но не хватает времени последнее время...

Светочка, обожаю такую картошуу, делаю ее частенько, правда забыла, что такую в детском саду давали, но все равно, вы правильно делаете, что такие простые, но очень вкусные блюда, выставляете на сайте!

Очень вкусно! Моя мама раньше часто такую делала.

Дорогая Светланочка, Вы - чудо! Приготовила картошечку с куриными ножками. Это восхитительно! Обычно муж кушает и, если я его спрашиваю "как?", отвечает "вкусно". А в этот раз кушал и постоянно говорил как это вкусно и , что он может это всё сразу съесть, прямо не умолкал! Я была на седьмом небе от радости! Сыночек тоже с удовольствием кушает! Я Вам обязана Светлана!!!!!!!

Светлана, спасибо большое Очень давно хотела научиться готовить такую картошку. А оказалось , что весь секрет в муке. Спасибо ... очень вкусно

Здравствуйте. Не знаю интересно вам или нет, давали или нет свое разрешение на копирование своих рецептов. Один из них слово в слово скопирован и размещен на сайте Вконтакте в группе