Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы

косячная жена писал(а):

не разобралась еще, как тут копировать, но не суть)) переца было вроде много, а щас на дне. думаю надо еще брать, )))

не заметила сообщение
перец как бы"усыхает",теряя жидкость,его становится намного меньше
в этом вся суть
соус должен быть густой,без жидкости
ну как там дела обстоят?
времено прошло достаточно

рулька пикантная с использованием этого соуса







ребра с соусом

через три недели

nata69
Натуль, привет, Евочкин перец делаю уже года два или три,очень люблю его. Твой только увидела. Постараюсь в этом году попробовать тоже.

yfnfif77 писал(а):

nata69 Натуль, привет, Евочкин перец делаю уже года два или три,очень люблю его. Твой только увидела. Постараюсь в этом году попробовать тоже.

попробуй,Натуль
этот соус хорош именно для маринада мяса(рыбы)
а кто то его и в другие блюда добавляет

Приветик, Натулька! Сейчас поставила очередную порцию твоего соуса из 2 кг уже очищенного перца и подумала - а чего это я совсем обнаглела и забываю поблагодарить тебя за эту обалденную вещь?! Уже настолько прижился в моем хол-ке, что как будто бы и мой)) Натуль, СПАСИБИЩЕ тебе огромное!!! Это такая незаменимая вещь, что слов нет! Добавляю его везде, где нужен яркий цвет, даже в борщ кидаю ложку, особенно если варю со свежими помидорами и цвет блеклый) Многие рецепты консервированных соусов и приправ канули в Лету за ненадобностью, теперь больше замораживаю и сушу, но твой соус никогда не переведется в моем хол-ке и это уже аксиома) Спасибо ещё раз!

sly.ka писал(а):

Приветик, Натулька!

привет,Ленусик
сколько лет,сколько зим

sly.ka писал(а):

Сейчас поставила очередную порцию твоего соуса из 2 кг уже очищенного

sly.ka писал(а):

же настолько прижился в моем хол-ке, что как будто бы и мой)) Натуль, СПАСИБИЩЕ тебе огромное!!! Это такая незаменимая вещь, что слов нет! Добавляю его везде, где нужен яркий цвет, даже в борщ кидаю ложку, особенно если варю со свежими помидорами и цвет блеклый) Многие рецепты консервированных соусов и приправ канули в Лету за ненадобностью, теперь больше замораживаю и сушу, но твой соус никогда не переведется в моем хол-ке и это уже аксиома) Спасибо ещё раз!

как я рада этому!здорово,что так он тебе полюбился
у меня он тоже в холодильнике не переводится,только заканчивается,делаю снова и снова
надо и себе в борщ попробовать добавить,не додумалась
не теряйся,всегда рада тебя видеть

Наташенька, большое спасибо тебе за соус! Каждый год готовлю. В этом году чуть перец не прозевала, но успела Уже и не представляю маринады для курицы, рёбрышек, рыбы без чудо-соуса.
Очень вкусная курочка получается

Киношка писал(а):

Наташенька, большое спасибо тебе за соус! Каждый год готовлю. В этом году чуть перец не прозевала, но успела Уже и не представляю маринады для курицы, рёбрышек, рыбы без чудо-соуса. Очень вкусная курочка получается

Танюша,как я рада этому
у меня он всегда в холодильнике,благо,что долго хранится
аппетитная курочка
спасибо,что делишься впечатлениями

Рыбка под маринадом тоже без этого соуса не обходится Всего две чайные ложечки самым положительным образом на вкусе отражаются Наташенька,

Киношка писал(а):

Рыбка под маринадом тоже без этого соуса не обходится Всего две чайные ложечки самым положительным образом на вкусе отражаются Наташенька,

Танюша,согласна
соус универсальный и я рада,что ты им пользуешься
спасибо за отзыв

Натуль привет , ну как без соуса , конечно и в этом году уже ждет своего часа ,обожаю этот соус ,спасибо еще раз и еще много много раз.