Итальянский творожный сыр

Валечка, спасибо за отзыв! К сожалению после пресса его уже не намажешь А вот в таком виде, согласна, можно взбить и намазывать как творожную массу Хотя, меня на подходе есть один очень интересненький рецептик плавленного сыра Такого же легкого Буду очень рада посмотреть на красотень, обязательно жду с отчетом

И я с отчетом! Добавляла белый перец и базилик, просто прелесть!

Дарья, шикарный он получился! очень рада, что понравилось! НАДЕЮСЬ, ЧТО НА ВКУС ТАКАЯ ЖЕ СКАЗКА,КАК И НА ВИД)))

в этот раз чет я с базиликом переборщила , но вкус все равно бесподобный

Светлана, ОН просто бесподобен! Рада, что вам нравится!))))

Настюша, делала твой сырочек! Мммм, какая же это вкуснятина - я тащусь... Я вообще обожаю творожные сыры, но они зараза жирные, а тут... Спасибо тебе за такой чудесный сыр, дорогая!!!

Любочка!, на здоровье, солнышко! Так приятно видеть такой позитивный отзыв!!!

НастюшкаПусеночек писал(а):

Любочка!, на здоровье, солнышко! Так приятно видеть такой позитивный отзыв!!!

Dellamisa писал(а):

Настя, хочу уточнить количество яиц. В составе написано 1шт, а в тексте - яйца (т.е. во множественном числе). так сколько же все-таки нужно?

Екатерина, если яйцо крупное-среднее, то одно) просто я брала деревенские, совсем маленькие, поэтому взяла 2)

благодарю. обязательно попробую на днях

Анастасия, спасибо за рецепт

Екатерина, буду рада, если понравится рецептик!)))

Елена, класс! аппетитный до невозможности!

Настюшка, опять готовила твой сырок! Первый раз делала из литра молока и литра кефира, оба по 2,5% жирности, добавляла одно яйцо. Но сыр получился по типу "Альметте" - массой, которую можно мазать на хлеб - такой я ооочень люблю!!! Второй раз делала из того же молока и кефира, но брала по пол литра и так же, одно яйцо. Тут я сложила марлю менее плотно и сыворотка быстро стекла. Буквально за несколько часов у меня уже получился достаточно плотный сыр, который хорошо держал форму и без труда резался. По типу "адыгейского" - такой я тоже ооочень люблю!
Даже не знаю, какой вариант понравился больше - оба любимые!
Так что спасибо тебе огромное еще раз, моя хорошая!!!
А вот и фото варианта №2:

Любочка, Зайка у тебя шикарный сырок! Я тоже и так и так уже пробовала делать, мммм А еще тут идею подкидывали с топленым молоком-ну очень интересный вкус, попробуй! ты наверняка оценишь!!!

НастюшкаПусеночек писал(а):

с топленым молоком-ну очень интересный вкус, попробуй! ты наверняка оценишь!!!

Настюш, определенно оценю и обязательно попробую!!! Я ОЧЕНЬ люблю топленое молочко, ряженку и варенец!ммм!...

Dellamisa писал(а):

Настюш, определенно оценю и обязательно попробую!!! Я ОЧЕНЬ люблю топленое молочко, ряженку и варенец!ммм!...

И я,и я! сделаю на этой недели, если время будет!

Настюшенька, я к тебе опять с сырочком! На этот раз, как ты посоветовала - из топленого молочка! Ну что тут сказать - вкусняшка! Делала без добавок, чтобы почувствовать чистый топленый вкус... Спасибо тебе еще раз, моя хорошая!

Любочка,красотища-вкуснотища и хлебец я такой тоже люблю! Я даже не сомнивалась, что ты оценишь

Я сегодня буду делать!!! Девочки, а как вы калорийность считали? И сколько грамм выходит из данных объемов?

Олеся, у меня вышло 220 грамм, а каллорийность навряд ли точно подсчитаешь, ведь в сыр не весь продукт идет

С Новым годом!
Вкуснятина. И быстро!!! Будем делать!

С Новым годом и Рождеством,Марина!!! Спасибо за внимание! Делайте на здоровье-надеюсь понравится!

Анастасия! Большое спасибо!!!!!!! Этот сыр супер!!!! Я чуть язык не проглотила [img][/img]