Авиньонский молочный ликер

Имбирь писал(а):

Супер! И как подарок? Понра?

Олечка, я уже не помню, скольким дегустаторам я рассказала рецепт! Хорошо, что он такой легкий, не надо записывать!
Спасибо тебе! Спасибо за все!

STAR*KA писал(а):

Олечка, я уже не помню, скольким дегустаторам я рассказала рецепт! Хорошо, что он такой легкий, не надо записывать! Спасибо тебе! Спасибо за все!

Танечка, тебе спасибо, дорогая!

Оленька, здравствуйте. Сделала ваш ликерчик. Я в восторге. Я как и все девочки терпеть не могу водку и другие крепкие напитки. Люблю сладенькие наливки, ликеры и вина. Люблю сама их готовить. При приготовлении у меня ничего не расслаивалось, только каждый день перед перемешиванием снизу было прозрачно, а сверху молочное, но все однородное. Аромат супер, вкус изумительный, но очень крепкий, от парочки глотков сразу опьянела. Спасибо, Оля, за ваши прекрасные рецепты. С наступающим Новым годом и желаю всех благ! [img][/img] Это для тебя.

А как долго потом этот ликер может храниться? А то мы вдвоем совсем мало пьем, а гулянок не предвидится. Месяца три-пять простоит в охлаждаемом баре?

Натик59 писал(а):

Оленька, здравствуйте. Сделала ваш ликерчик. Я в восторге. Я как и все девочки терпеть не могу водку и другие крепкие напитки. Люблю сладенькие наливки, ликеры и вина. Люблю сама их готовить. При приготовлении у меня ничего не расслаивалось, только каждый день перед перемешиванием снизу было прозрачно, а сверху молочное, но все однородное. Аромат супер, вкус изумительный, но очень крепкий, от парочки глотков сразу опьянела. Спасибо, Оля, за ваши прекрасные рецепты. С наступающим Новым годом и желаю всех благ!

Наташа, как красиво и очень соблазнительно! Рада, что все получилось! Да, ликерчик крепкий.
С НАСТУПАЮЩИМ! ВСЕХ БЛАГ!

Натик59 писал(а):

Это для тебя.

СПАСИБО!

Klassika17 писал(а):

А как долго потом этот ликер может храниться? А то мы вдвоем совсем мало пьем, а гулянок не предвидится. Месяца три-пять простоит в охлаждаемом баре?

Я думаю, что хранить его надо в холодильнике. Про срок сказать сложно - у нас он и двух недель не выстоял. Ну пару месяцев, думаю, что простоит. Можно его в выпечку использовать или в десерты.

Здравствуйте, Оля!
Приготовила вкуснейший ликёр по Вашему рецепту. Очень-очень вкусно. и как-то сразу всё получилось, без расслаивания. Стоял себе тихонечко и ждал... до Рождества. А потом украсил наш праздничный стол. И всех порадовал вкусом
Это для нас. За Вас и за Ваши чудные рецепты.
Анимации Благодарность

Галинка* писал(а):

Здравствуйте, Оля!

Галя, привет!

Галинка* писал(а):

Приготовила вкуснейший ликёр по Вашему рецепту. Очень-очень вкусно. и как-то сразу всё получилось, без расслаивания. Стоял себе тихонечко и ждал... до Рождества. А потом украсил наш праздничный стол. И всех порадовал вкусом

Я так рада! Огромное спасибо!
Оооооооооооооочень красиво! Такой белоснежный!

Галинка* писал(а):

Это для нас. За Вас и за Ваши чудные рецепты.

Благодарю! Только, пожалуйста, давай на ты!

Оленька, все никак не доберусь до отчетиков! То компа с программами рядом не было, то времени, чтобы фото загрузить.
Наконец-то добралась!
Ликерчик получился просто превосходный. Пили его за новогодним столом и на каникулах. Я только облизнула (это я по секрету и шепотом, а то мне же такое нельзя ) Муж, не любитель сладкого алкоголя, и тот похвалил. Родители были просто в восторге! Заказали еще сделать.
Вот мои отчетики

на новогоднем столе


Спасибо от всей нашей семьи.

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, а можно класть меньше сахара, или ликер тогда не получится?
Боюсь, для меня чересчур сладко будет...

Факальдо писал(а):

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а можно класть меньше сахара, или ликер тогда не получится? Боюсь, для меня чересчур сладко будет...

Можно, только он уже не будет такой густой. Моя знакомая уменьшила сахара на 1/3.

Спасибо за быстрый ответ !!

Пламя писал(а):

Наконец-то добралась!

АААААААААААААААААА!!!!! Ксюнь, как я рада!

Пламя писал(а):

Ликерчик получился просто превосходный. Пили его за новогодним столом и на каникулах. Я только облизнула (это я по секрету и шепотом, а то мне же такое нельзя ) Муж, не любитель сладкого алкоголя, и тот похвалил. Родители были просто в восторге! Заказали еще сделать.

Ооооооооооооооооочень рада, что ликерчик оценили и полюбили! СПАСИБО!

Пламя писал(а):

Вот мои отчетики

КРАСОТИЩА!

Пламя писал(а):

Спасибо от всей нашей семьи.

Вам спасибо!

Факальдо писал(а):

Подскажите, пожалуйста, а можно класть меньше сахара, или ликер тогда не получится? Боюсь, для меня чересчур сладко будет...

А ликер и должен быть сладким. Я бы не стала уменьшать норму. За результат не отвечаю.

Олюшка ликерчик получился превосходный,прости что без фото.К 8 марта сделаю еще!Спасибо тебе!

Ольга_Ефименко писал(а):

Олюшка ликерчик получился превосходный,прости что без фото.К 8 марта сделаю еще!Спасибо тебе!

Ольчик, тебе спасибо, дорогая!!!!!

Имбирь
Оленька, спасибо огромное за рецепт!! Сегодня с мужем поставили и возник вопрос: после перемешивания сахар не растворился и лежит внизу внушительными слоем. Так и должно быть? Или помешать получше? Переживаю, что молоко свернется окончательно

arivik писал(а):

Или помешать получше?

Юля, надо очень хорошо перемешать. В первый день можно даже несколько раз (энергично!) помешивать. Удачи!

Имбирь
СПАСИБО за своевременный и оперативный ответ, Оля!!!! Перемешала, с лопаточки накапала в рюмочку пока водка перебивает остальные ароматы, но чувствуется, что в дальнейшем будет нечто

arivik писал(а):

пока водка перебивает остальные аромат

Конечно, пока водка доминирует. Но потом букет будет более ароматным!

Имбирь писал(а):

Но потом букет будет более ароматным!

Так и получилось!!!! Вот он и готов
Продегустировали с друзьями, все похвалили Только заметили, что очень сладко, редко же ликеры употребляем, небюджетно получается в магазине покупать. Но теперь-то мы знаем, что можно и самим приготовить
Осталось на родственниках испытать вкус этого чудесного напитка!!!
Мы делали со стручком натуральной ванили, аромааааат обалденный!!
Прекраснейший рецепт!!!!

Оля, а с кокосовым молоком еще не пробовала? я в магазине его уже заприметила

arivik писал(а):

Так и получилось!!!!

УРРРА!!!!!!!!!!!!

arivik писал(а):

Продегустировали с друзьями, все похвалили

ЗДОРОВО!

arivik писал(а):

Только заметили, что очень сладко

Да, есть такой момент. Но ликеры всегда сладкие.

arivik писал(а):

Осталось на родственниках испытать вкус этого чудесного напитка!!!

Надеюсь, все будут довольны!

arivik писал(а):

Мы делали со стручком натуральной ванили, аромааааат обалденный!!

Конечно, с натуральной - высший класс!!!!

arivik писал(а):

Прекраснейший рецепт!!!!

Спасибо, дорогая!

arivik писал(а):

Оля, а с кокосовым молоком еще не пробовала? я в магазине его уже заприметила

К 8у марта буду ставить. Думаю, что на 0,5л. водки возьму 1ст. обычного молока, 1б. (400мл.) кокосового. И лимоны, ваниль, сахар, как в рецепте. Очень надеюсь, что не намудрю...
Спасибо, Юля!

Олечка, дорогая, спасибо огромное за рецепт! Ликер очень-очень вкусный получился!!!

Олюшка, здравствуй !!!
Наконец-то и я "прикоснулась к таинству "- сегодня поставила твой ликёрчик настаиваться...
Теперь жду... , ...э-э-эх, поскорее бы уже 22 февраля
...первый отчёт

Очень надеюсь, что у меня тоже получится вкусный Авиньонский молочный ликёр Тааак хоЦЦа
Спасибо, Олечка , !!!

Monica писал(а):

Олечка, дорогая, спасибо огромное за рецепт! Ликер очень-очень вкусный получился!!!

Дорогая моя, тебе спасибо за бесподобную красоту!!!!!
Пломбир
Ирочка, желаю тебе отличного и ароматного ликерчика!!!!!

Пломбир писал(а):

Очень надеюсь, что у меня тоже получится вкусный Авиньонский молочный ликёр Тааак хоЦЦа

И я на это надеюсь!

Пломбир писал(а):

...первый отчёт

Выглядит, как надо!
СПАСИБО, ДЕВОЧКИ!

Имбирь писал(а):

Ирочка, желаю тебе отличного и ароматного ликерчика!!!!!

Имбирь писал(а):

Выглядит, как надо!

Спасибо, Олечка !!!
Всё пока что отлично , процесс "превращения" продолжается

Пломбир писал(а):

Спасибо, Олечка !!! Всё пока что отлично , процесс "превращения" продолжается

Ир, ждем-с!!!!!