Нежная говядина «проще простого»

Оксаночка, спасибо за мяско очень быстро готовится, очень нежное получается. жаль что так долго пролежал в закладках у меня вопрос, если 3 кг мяса сразу в кастрюле готовить, то тоже час томить? и масла 600г брать? заранее спасибо за ответ

Колоколь4ик, Мариша, думаю, масла можно поменьше, наверное двойной порции будет достаточно. И тушила бы я подольше. Хотя, если хорошая посуда, может и быстрей приготовится. Я ТАКИЕ порции ни разу не готовила, если честно. Масло и на 1,5 кг мяса клала 200 г, получалось не хуже. А у Вас большой праздник намечается или семья большая ?

Оксана спасибо большое за вкусный рецепт мяса. Готовила в мультиварке, сынок кушал с удовольствием, хотя и большой привереда в еде.

**Иришка**, самая большая похвала - когда дети соглашаются поесть, да ещё и что-то новенькое !!! Спасибо!!!

Оксана, спасибо за ответ я сегодня опять твоё мяско приготовила, все кушают с удовольствием и я весь день счастливая хожу да, Оксана, у меня семья большая, 1 кило этой вкусняшки хватает на 1 день а скоро дни рождения один за другим пойдут, вот и думала побольше сразу на всех приготовить. Оксана, а для ориентировки, масло должно покрывать мясо или его на донышке тоже хватит
спасибо тебе

Мариш, масло у меня как плавится, получается пару см , а потом с соком смешивается и получатся мясо почти полностью в "водичке" ( у меня форма стеклянная).

Оксана,я уже дважды готовила говядину по Вашему рецепту. Красота!!!Очень вкусно! спасибо

Рябина на Коньяке, спасибо !!! Готовьте на здоровье !!!

Мне очень нравиться говядина по этому рецепт. С любым гарниром выходит очень вкусно. Спасибо!

Очень хочется попробовать приготовить, НО 200гр масла!!!! (я даже 2-3 раза перечитала, думала, что где-то ошибка произошла. Неужели никому такое количество масла не мешает?

Wallena писал(а):

НО 200гр масла!!!! (

Елена,даже не сомневайтесь-рецепт супер а постная говядина получится в нежнейшем и вкусном соусе

Wallena писал(а):

Неужели никому такое количество масла не мешает?

сливочное масло-ценный пищевой продукт и Вы же не будете кушать его ложками каждый день ,а с картофельным пюре или гречневой кашей-мясо Так что попробуйте приготовить эту вкусную говядину-она того стоит.

Вереск
спасибо за рекламу, всё в точку сказано !!!
Аллочка87, спасибо Вам за отзыв !!!

ksyunka писал(а):

спасибо за рекламу,

Оксана,это не реклама,а чистая правда Я уже всех подруг одарила твоим рецептом-они говорят,что вкуснее говядины они не пробовали Спасибо за рецепт еще раз

Спасибо за ответ. Если решусь на этот "калорийный криминал", обязательно дам отзыв!

Какой кусок мяса лучше брать? Филейную часть или мясо, как на рагу, которое можно и подольше варить?

Wallena, я готовила из разных кусочков - и вырезку готовила и на кости брала мясо, просто старалась от всех пленочек избавиться. Результат ни разу не огорчил.

спасибо! сегодня - посный день. В следующий раз, как буду готовить мясо, попробую ваш рецепт.

Оксана, хочу приготовить мясо по этому рецепту.Но у меня вопрос, а вкус горчицы сильно чувствуется в блюде? Мясо горчицей не отдает? Муж не любит этот привкус, вредина.

летчица, если только совсем капельку, но настолько незаметную, что даже детки едят с БОЛЬШИМ аппетитом.

Оксана, спасибо за удивительный рецепт простого и вкуснейшего мяса! делаю его в мульте, мясо тает во рту!

Арина-13
какая вкусненькая у Вас говядинка !!!! На здоровье !!!

Оксана, спасибо большое за такой гениальный рецепт! сегодня оставался небольшой кусок говядины и горчицы не было, но получилось все-равно очень нежно и вкусно! В следующий раз буду готовить в точности по рецепту с горчицей)))

Катя-Катя-Катерина писал(а):

Оксана, спасибо большое за такой гениальный рецепт! сегодня оставался небольшой кусок говядины и горчицы не было, но получилось все-равно очень нежно и вкусно! В следующий раз буду готовить в точности по рецепту с горчицей)))

Спасибо!!!
Готовьте на здоровье!!!

Готовила несколько раз уже.Спасибо!

Оксана! Очень вкусное мясо получилось! Мягкое, ароматное, несмотря на то, что кусок был не самый-самый -безкостная голяшка.
Рецепт из закладок перешёл в любимые!


СПАСИБО!!!

Аллочка87
binbin
Очень-очень приятно, что результат радует Вас и ваших близких!!! Готовьте на здоровье!!!