Пирог с вареньем

Цаитлин писал(а):

из-за чего такое может

тесто жидкое было , скорее всего?

Очень миленький пирог ьь, Ольга, а можно делать этот пирог с черничным вареньем??Заранее спасибо за ответ =))

Сосногорочка Марина
можно с любым, с черничным я лично не делала,но читала,что цвет может быть ,,странным,,
не знаю,к этому рецепту тоже это относится или нет?
где-то в ,,кексах,, было написано,что черничное может дать зелёный цвет в сочетании с чем-то
кажется,это было про черничное или я ошибаюсь ? про чёрную смородину?

а где рецепт -то?

linaris писал(а):

а где рецепт -то?

всё там же!
на месте,на 1 стр

Пирог по этому рецепту - во !!! Я увидела его прошлым летом в одной книжице, которая стала потом моей настольной и самой любимой книгой . Он получается всегда, лёгок в приготовлении, а вкус - шикарен!!! Я его очень часто готовлю!

Булавочка писал(а):

Он получается всегда

молодец!!!

очень вкусный пирог

nenenotka
спасибо!

Лилия, спасибо за рецепт. У меня когда-то мама готовила такой. Очень быстро готовится. Я вот тоже решила попробовать. Поставила уже в духовку.
А как вы фото вставляете в сообщения?

LenokT

LenokT писал(а):

У меня когда-то мама готовила такой

а меня подруга научила!

лично я пользуюсь ,,радикал-фото,, http://www.radikal.ru/
ещё тут посмотреть можно http://forum.say7.info/topic255.html
техническая поддержка http://forum.say7.info/forum30.html

СПАСИБО!!!! Рецепт прост и вкусен.

тимч
на здоровье!

Все говорят, что просто и легко. Эх! Чего ж меня бог талантами обидел. Никакая выпечка не выходит. А может в духовке дело. У меня газовая. Во всех рецептах температуру указывают, а как ее узнать? На днях попробую ваш рецептик, тем более, что инжирового варенья много. Отчитаюсь потом. Надеюсь не лучшее

Нуга
Наташа,у меня тоже духовка газовая и капризная!
Пробуйте тесто ставить в холодную духовку,через какое-то время уменьшить температуру и допекать

Нуга писал(а):

Во всех рецептах температуру указывают, а как ее узнать?

сначала на половину ,,разкочегарить,,
потом уменьшить
я бы так попробовала

Лили писал(а):

Пробуйте тесто ставить в холодную духовку,через какое-то время уменьшить температуру и допекать

Лили, прямо в холодную духовку и потом нагревать? Или в горячую, а потом уменьшить пыл-жар?

Нуга
я часто стала ставить прямо в холодную,тогда в моей всё выпекается лучше
и в конце выпечки(когда пирог уже поднимется и по краям видно,что готовый)-уменьшаю пыл-жар

Ух ты! Никогда не пробовала так. Надо поэкспериментировать А с эклерами, наверное, такие номера не проходят

Нуга писал(а):

А с эклерами, наверное, такие номера не проходят unknown

не знаю,думаю,что не проходят

Пирог не получился. Аж плакать хочеться Обгорел, а внутри сыроват и тягуч. Наверное, жидкий был. А может я с печкой чего-то не того. А может из-за того, что вместо кефира, я баночку йогурта водой развела (нет тут кефира и сметаны). А может ... руки не с того места растут Однако, даже такой "шедевр" муж съел и сказал: "Подгорел немного". Немного! Я моё произведение Жидким мавром обозвала. Но я попробую поэкспериментировать, очень уж на картинке славно выглядит. Лиля, а стаканы у Вас 200 или 250 мл?

Нуга писал(а):

а стаканы у Вас 200 или 250 мл?

стакан у меня 250,но особо я на этом не зацикливаюсь,т к сахар по вкусу надо добавлять,я же примерно писала

Нуга писал(а):

а внутри сыроват и тягуч.

а вот тут всё ясно-продукты местные такие
русские кефир-сметана сильно отличаются от ваших!!!

Лили писал(а):

а вот тут всё ясно-продукты местные такие русские кефир-сметана сильно отличаются от ваших!!!

Вот засада-то!

Нуга
http://forum.say7.info/topic3690-325.html
вот тоже классный рецепт и девочки пишут именно про ,,ненаши,, продукты,а у меня всегда получается

Вывод напрашивается один - научиться готовить сметану Я тут не видела, хотя девчонки, которые здесь давно живут, знают какие-то местные продукты, похожие на сметану и творог, надо бы поспрашивать и продолжать эксперименты. Спасибо Вам, Лиля, за внимание и поддержку. Так приятно! Замечательный сайт! Душевные люди!

Нуга писал(а):

Замечательный сайт! Душевные люди!

полностью согласна!