Тортик «Шоколад на кипятке»

Twixi писал(а):

если брать только разрыхлитель, сколько тогда нужно ложить? 1,5 пакетика?

я не знаю даже можешь наверное и 2 пакетика положить,он ведь не горчит как сода -если ее много положишь

Nilusha писал(а):

Очень, очень вкусно!!!

и очень красиво рада что понравилось

Цитата:

я не знаю даже Embarassed можешь наверное и 2 пакетика положить,он ведь не горчит как сода -если ее много положишь

спасибо, я попробую с двумя!!!

Тоже пекла такой тортик.Обьедение.Он очень легкий,воздушный,пористый.Сделала к нему шоколадную глазурь и сверху промазала.Пекла в большом противне,разрезала на квадратики-получилось много пирожных.Заливаю очень крутым кипятком,тогда поднимается выше.

А вот и тортик:



Только оформила по-другому. Я же умная такая, начала разрезать корж вдоль ещё тёплым, верхний корж поломался на несколько кусков, я режила порезать его на кусочки, обмакнуть в сметане и уложить горкой, верх полила глазурью и орешками посыпала...

Завтра попробуем на вкус...

Хочу хочу

raisa
privet , ispekla tvoy tortik vot toljko on ochenj potreskalsya sverhu , podskazhi pochemu?

Я вообще-то не люблю коржи , в состав которых входит какао или шоколад , а
тут решила испечь для семьи . Испекла один корж на листе, разрезала на 3
части и прослоила взбитой сметаной с сахаром , добавив вишню из компота .



Всем очень понравился !
Спасибо тебе , Раечка, за рецепт !

sara писал(а):

raisa privet , ispekla tvoy tortik vot toljko on ochenj potreskalsya sverhu , podskazhi pochemu?

у меня тоже потрeскался...

вот тортик в разрезе

Марина П. писал(а):

Пекла в большом противне,разрезала на квадратики-получилось много пирожных.

я тоже так делала для сына на ДР,иногда для разнообразия можно и так делать

Twixi писал(а):

верхний корж поломался на несколько кусков, я режила порезать его на кусочки, обмакнуть в сметане и уложить горкой, верх полила глазурью и орешками посыпала...

я так все свои,,огрехи,,скрываю-получается что -то на подобие ,Пикчер,,

Ивановна писал(а):

Всем очень понравился ! Спасибо тебе , Раечка, за рецепт !

пожалуйста,рада что пришелся по вкусу

sara писал(а):

tortik vot toljko on ochenj potreskalsya sverhu , podskazhi pochemu

может сильно нагрета духовка была? у меня иногда такое случается ,если духовка чуть больше нагрета

Twixi писал(а):

вот тортик в разрезе

орешки сверху на листики осенние похожи
очень аппетитно

Девочки ,какой размер формы у Вас был ?

Gveret писал(а):

Девочки ,какой размер формы у Вас был ?

26 cm

raisa, огромное спасибо за Ваш рецепт!!!
Первый раз торт улетел на ура! Второй раз - съели всё,
успела сфоткать лишь кусочек

raisa У нас вчера были гости...и я понадеялась на свои силы и испекла твой тортик... Не удался Не знаю что я сделала не так? Когда после 30 минут я его вытащила из духовки пропекся только низ, а верхняя часть осталась жидкой как желе . Потом я попробовала оставить торт допекаться, так он только после часа пропекся, но сверху образовалась толстая корка... Честно говоря торт до гостей так и не дошел. Угостились мороженым с ягодами и шоколадной стружкой... Не знаю что пошло не так Вроде температуру духовки правильно выставляла... Может то что я только что закипевшую воду влила вместо того чтобы дать ей немножко постоять?

Хотя вот на ночь оставила коржик в вакуумной тортешнице и корочка стала мягонькой. Так что теперь его кушать можно Вчера был просто ужас какой-то. Никогда еще не пробовала шоколадный бисквит, который хрустит на зубах

Спасибо за вкусняшку, я с отчетом...
Внутри вишня с коньяком +++ немного сливок, сверх сливки + стружка шоколадная

raisa,
Спасибо за рецепт. Получился торт очень здорово. Делала уже два раза. Первый раз корж разрезала на две части(можно было и на три- хорошо поднимается) и добавила суфле. Сверху глазурь шоколадную. Второй раз быстро нужно было к завтраку что-нибудь. Испекла только бисквит. Сочный, красивый ну и вкусный, конечно.

FrauMau писал(а):

Не знаю что я сделала не так? Когда после 30 минут я его вытащила из духовки пропекся только низ, а верхняя часть осталась жидкой как желе

я даже не знаю что не так получилось я с таким еще не сталкивалась если вдруг решишся еще раз испечь- попробуй добавить муки немного больше ,ну и температуру немного ниже сделай,много и от духовки зависит,надеюсь все получится

tysi писал(а):

я с отчетом

какой отчет красивый и аппетитный

Башенка писал(а):

Спасибо за рецепт

пожалуйста -рада что пришелся по вкусу

Мой тортик, точнее всё что от него осталось

Наконец-то и я решилась испечь этот тортик. Спасибо! Очень-очень шоколадно. Потрясающе вкусно и просто. Раиса, принимай вещдок.

Вот и я похвалюсь, делала уже несколько раз, первый раз прослоила кремом (сметана+сливки), добавила вишню, полила всё шоколадной глазурью и украсила стружкой белого шоколада, до фото не добралась...
второй раз делала нам с сестрой, залила в формы для мафинов (12 шт.), и остаток (далала порцию как в рецепте) в форму для кекса и добавила прям сверху на сырое тесто бруснику. Мммм... сестра влюблась в шоко-мафины, брусника в кексе тоже была кстати (фото есть, вставлю позже). Потом делала добавив в тесто один раз орехи, один раз кокосовую стружку... не знаю, мне и сестре больше нравится без всего, но сьели всё и глазом не моргнув. Вообщем после всех экспериментов, поняли, что просто бисквит без всего это как раз самое то, ну для гостей можно какой-нибудь кремовой жирнятинкой полить.
Вот отчиталась, вообщем СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
И девочки на заметку мафины такие супер выходят вау!!!! очень очень шоколадненькие и вкусненькие! Поднимаются только так !

Раечка ,спекла Твой тортик на День Рождение
старшей внучки. Взяла половинную часть
продуктов. Когда влила кипяток,испугалась,
что жидкий. Пекла в разьемной форме 26 см.
Получилось три коржа. Прослоила сметанным
кремом .Утром залила верх глазурью.
Твой торт имел успех. Представляю,какой
он будет из полной порции ! Спасибо !

esthetique писал(а):

точнее всё что от него осталось

и не удивительно такой красавец аппетитный

Аська писал(а):

решилась испечь этот тортик. Спасибо! Очень-очень шоколадно. Потрясающе вкусно и просто. Раиса, принимай вещдок.

надеюсь не разочаровалась я бы тоже кусочек слямзила от такого вещдока

Alyssa писал(а):

Вот отчиталась, вообщем СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!

ПОЖАЛУЙСТА хотя от меня был скромненький рецептик бисквита-а ты вот сколько вариантов напридумывала можно книжку выпускать

Gveret писал(а):

Твой торт имел успех. Представляю,какой он будет из полной порции ! Спасибо !

рада что понравилось

Спасибо огромное за такой рецепт! Словами не передать как вкусно было! Не ожидала что получится так много,я даже сделала два тортика,один с вишнями а другой со сметанным кремом! Ну ооооооочень понравился!



вот что успела сфоткать в разрезе, последние два кусочка

Всем советую испечь такую вкуснятину.не пожалеете!!!

raisa
Я снова пекла Ваш тортик. На это раз прослоила пудингом с апельсином.
Только тесто у меня жидкое получилось, из разъемной формы вытекать стало, пришлось менять планы и печь в другой форме. Жалко просто, что маленький получился и не такой, как я хотела Зато экспресс-тортик, так сказать. Быстро со всем справилась. И вкусно ведь Для домашнего чаепития пойдет



Спасибо

raisa

да ладно, я действительно тут девчёнкам и фантазии поражаюсь, но фантазировать то надо из чего-то а вот бисквитик ваш действительно сааааамый мой любимый стал, нет сравнения сейчас на все вайнахтсфаейр всех немцев буду кормить вашим бисквитиком, накупила шоколадного парадис-крама быстрого приготовления посмотрим что получится, ну я думаю что будут немцы пищать
действительно спасибо вам от всего сердца, оооочень оооочень хороший рецепт!