Торт «Птичье молоко»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
03 Авг 2011 1:39
|
tanulka
41 год германия,Emmendingen |
||
13 Авг 2011 0:17
Дина, добрый день. Можно вопрос? Если я буду делать в 10" springform, мне пол порции достаточно будет или надо 2/3 брать? Заранее спасибо
![]() |
Iloshkin
Илона 51 год Philly, USA |
||
15 Авг 2011 16:20
А какой вес у торта? Кто-то взвешивал?
|
jakomarina
Mara Odessa-Batumy |
||
23 Сен 2011 22:43
Здравствуйте Дина! Я в пропорциях не очень разбираюсь
![]() |
Karin SV
38 лет Тверь |
||
24 Сен 2011 10:23
Тебе нужно взять 2/3 всех ингредиентов. Например 9 яиц. значить 9:3=3 и 3*2=6 и тak вce ингредиенты |
Dina
50 лет Sacramento CA, USA |
||
24 Сен 2011 13:47
Мара, я сложила в уме, примерно 2 кг)))) |
softball
43 года москва |
||
13 Окт 2011 0:58
Спасибо огромное за изумительный рецепт!!! я только сегодня зарегистрировалась на сайте и первый приготовленный торт был по именно этому рецепту !!!!
![]() ![]() ![]() |
yana75
yana 47 лет italia |
||
10 Дек 2011 13:50
|
Natashen'ka
43 года Greece, Rhodes |
||
25 Дек 2011 0:08
![]() ![]() ![]() |
фиалка-1
фиалка 48 лет алматы |
||
25 Дек 2011 1:01
http://forum.say7.info/topic255.html как вставить фото
|
softball
43 года москва |
||
22 Янв 2012 18:54
Кто то из девочек спрашивал сколько по весу выходит это тортик.
Так я взвесила.У меня получилось 1550 гр. Делаю не первый раз. Я просто в восторге от этого рецепта.Лёгкий,не затратный и не так уж сложно делается.Главное иметь хороший миксер и хорошенечко взбить белки. Диночка !!!!!Большое спасибо за рецепт. ![]() ![]() ![]() Этот торт производит впечатление на всех кто его у меня пробовал и просят рецепт. Хотя я и не делаю никаких украшений на торт,но всё равно торт эффектно выглядит просто политый шоколадом. Вкуснота необыкновенная.Настоящая "ПТИЧКА". Я перепробывала почти все рецепты с этого сайта.Это самый удачный рецепт ![]() ![]() ![]() |
rveronika
Волгоград |
||
03 Фев 2012 3:48
помагите пожалуста!!!
![]() ![]() |
Светик 30
41 год Германия |
||
04 Фев 2012 0:57
Дина, во-первых - спасибо за рецепт
![]() я сделала полпорции, в разъемной форме, корж внизу и сверху залила суфле. Сейчас стоит в холодильнике, остужается, еще ничем не украшенный. Я чуточку суфле положила в стаканчик, и остудила, т.к. боялась получится-не получится ли, и торт же я не стану резать раньше времени, а так я попробовала вот сейчас суфле и уверена - все отлично получилось ![]() ![]() Фото выложу позже, т.к. резать тортик завтра. Пойду украшать! |
Malena
35 лет Самара |
||
04 Фев 2012 1:04
А он больше поход на торт птичье молоко или на конфеты(покупное)?
|
Бармалейка123
Оксана 32 года Москва |
||
04 Фев 2012 1:24
Сейчас по-моему покупное птичье молоко уже на себя не похоже, если только внешне(все искуственное от теста, до глазури и желе, извините, что резко)))))) Конечно похоже на то, забытое...и еще на конфеты Рузанна очень похоже...Послетний раз добавила около 1 ч.л. ванильной пудры(так кажется называется) в белки получилось ооочень похоже. А главное очень правильное сочетание сахара в рецепте...Это на мой вкус конечно. Удачи на кухне, Оксана.
|
softball
43 года москва |
||
04 Фев 2012 23:09
Спасибо Иришка, что не поленились написать подробный комментарий,то давно уже ищу настоящее о птичье молоко!)
![]() Благодарю ![]() |
Бармалейка123
Оксана 32 года Москва |
||
06 Фев 2012 23:30
|
Светик 30
41 год Германия |
||
07 Фев 2012 17:04
Здравствуйте! Рецепт классный, торт очень вкусный. У меня всё получилось, вот только желатин отделился при охлождение(. не подскажите почему?
|
крусюня
Дарья 34 года Ставрополь |
||
20 Фев 2012 16:34
|
liliya7154
|
||
07 Мар 2012 2:02
Советую сделать тем, которые не решаются! Очень вкусно. Не пожалеете! Моим всем понравилось!
|
Tatyana4
|
||
08 Мар 2012 3:28
|
softball
43 года москва |
||
13 Мар 2012 21:43
Спасибо за рецепт завтра у мужа юбилей,заказал торт птичье молоко,процесс готовки оказался очень простым,оставила чуть-чуть суфле ему попробовать он в восторге,обожает птичье молоко в любом виде,в общем торт чудесный,правда возникли некоторые трудности.Трудности были только с шоколадной глазурью я растопила 2 шоколадки и когда добавила 100гр сливочного масла шоколад стал густым,как шоколадная паста,пришлось покупать еще 2 шоколадки их я растопила и добавила воды,а в пасту с маслом добавила муки и вылепила розу и сердечки
![]() ![]() |
Dzha
36 лет Воронеж |
||
22 Мар 2012 21:39
Спасибо! С первого же раза получилось просто отлично!
![]() |
Ольфик
40 лет Россия |
||
17 Янв 2013 2:06
![]() ![]() |
arnela
venera 60 лет grecia |
||
17 Янв 2013 3:46
Екатерина, красивый и большой какой))) по совету Алии я теперь шоколад с растительным маслом ( без запаха !) растапливаю)))) не густеет и легко наносится... я на глаз уже по ложке добавляю и смотрю на жидкость))) обычно ложки две-три на плитку))) точно не знаю.... на вкус масло, конечно не чувствуется! |
softball
43 года москва |