Торт «Птичье молоко»

Дина большое вам спасибо за рецепт, я его уже так долга искала и благодаря вам наконецта нашла . Спасибо

Иннчик писал(а):

Дина большое вам спасибо за рецепт, я его уже так долга искала и благодаря вам наконецта нашла . Спасибо

Дина, как же я любила этот тортик раньше)) Твой просто произведение искусства))
спасибо за рецепт))

Батончик писал(а):

Дина, как же я любила этот тортик раньше)) Твой просто произведение искусства)) спасибо за рецепт))

Анечка спасибо.

Дина,большое спасибо за рецепт,
вот пекла нам на сереб.свадьбу,

были все довольны,уже заказали на свои дни рождения
СПАСИБО

katinka писал(а):

Дина,большое спасибо за рецепт, вот пекла нам на сереб.свадьбу,

Я рада что вам тортик поравился.
Украшен супер, очень нежненько. Я поздравляю вас с серебреной свадьбой!!!!! Всего вам самого наилучшего в вашей совмесной жизни.

Dina писал(а):

Я рада что вам тортик поравился. Украшен супер, очень нежненько. Я поздравляю вас с серебреной свадьбой!!!!! Всего вам самого наилучшего в вашей совмесной жизни. [url=http://smiles.33b.ru/smile.17678.html][/url]

Дина,спасибо поздравление и комплемент

И я пришла сказать спасибо за этот рецепт. Делала его на юбилей. Боялась, что не получится, но всё вышло, как написано. Я разрезала корж на 2 части, на нижний намазала клубничное варенье, потом слой белков, а на верх второй корж. Полила шоколадом и украсила. В следующий раз хочу второй корж положить в середину и тоже промазать вареньем, оно там очень кстати. Фото есть, но только в моём альбоме в одноклассниках. Почему то не могу загрузить фото сюда, выдаёт, что файл повреждён.

http://wg17.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=userPhotoAlbum&st.albumIds=166259267180&tkn=5676

Lara09 тортик супер!!!!!!!!!!!!!!!!

Dina

Диночка,спасибо большое за рецепт! Мужу и детям очень понравился торт. Украсила его взбитыми сливками с добавлением желатина в них,чтобы не осели. Взяла половину нормы,боялась не получится. Ещё раз СПАСИБО!Вот ,что получилось.







Диночка,от всей души...

Светочка. писал(а):

Диночка,спасибо большое за рецепт! Мужу и детям очень понравился торт. Украсила его взбитыми сливками с добавлением желатина в них,чтобы не осели. Взяла половину нормы,боялась не получится. Ещё раз СПАСИБО!Вот ,что получилось. Диночка,от всей души...

Светлана тортик прелесть, такой нежненький Я рада что вам тортик понравился. Спасибо за доверие.

Дина,а это мой первый был тортик,пекла ещё до моего свадебного,был не на моём фотооппарате

розочки из мастики от Насти,тоже делала впервые
Спасибо,девочки!!!!!

('') Здравствуйте Дина! Я у Вас на сайте новенькая.Люблю печь и готовить. Понравился сайт и манера общения общающихся (БЕЗ ХАМСТВА) и это очень радует. Перечитала много темок, боьшое количество рецептов и захотелось мне испечь тортик по Вашему рецепту. Испекла. Находится на балконе до утра, благо там прохладно. Суфле получилось вроде на вкус и консистенцию, а вот корж. Пересмотрела фотографии других и у меня сложилось впечатление, что корж должен был подняться, или это не так? Я выложила тесто в 26 см. форму смазанную маслом и присыпанную мукой, однако корж стал подниматься или пузыриться в середине, сказать что он пышный не могу, а какой он должен быть по правилам? Мой почти не вырос. Я имею ввиду количество сырого теста и результат после выпечки. Вроде всё делала так как Вы написали. Взбивала желтки с сахаром. Затем добавила мягкое масло и миксер прдолжал взбивать, когда масса бала достаточно перемешена добавила муку с разрыхлителем. Всё правильно? Если да , то не пойму в чём причина. О вкусовых же качествах смогу рассказать завтра. Заранее спасибо

katinka Екатерина тортик прелесть.

эльза писал(а):

Здравствуйте Дина! Я у Вас на сайте новенькая.Люблю печь и готовить. Понравился сайт и манера общения общающихся (БЕЗ ХАМСТВА) и это очень радует. Перечитала много темок, боьшое количество рецептов и захотелось мне испечь тортик по Вашему рецепту. Испекла. Находится на балконе до утра, благо там прохладно. Суфле получилось вроде на вкус и консистенцию, а вот корж. Пересмотрела фотографии других и у меня сложилось впечатление, что корж должен был подняться, или это не так? Я выложила тесто в 26 см. форму смазанную маслом и присыпанную мукой, однако корж стал подниматься или пузыриться в середине, сказать что он пышный не могу, а какой он должен быть по правилам? Мой почти не вырос. Я имею ввиду количество сырого теста и результат после выпечки. Вроде всё делала так как Вы написали. Взбивала желтки с сахаром. Затем добавила мягкое масло и миксер прдолжал взбивать, когда масса бала достаточно перемешена добавила муку с разрыхлителем. Всё правильно? Если да , то не пойму в чём причина. О вкусовых же качествах смогу рассказать завтра. Заранее спасибо

эльза у меня корж поднимается гдето в 2 раза. Я даже незнаю в чём причина что корж не поднялся.

а вот, что вышло у меня.





спасибо за рецептик!!!

Irina_ писал(а):

а вот, что вышло у меня. спасибо за рецептик!!!

Ирина тортик у тебя получился супер!!!!!!!! Спасибо за доверие.

Дина, большое спосибо за такой чудесный резепт! Все были в восторге!

olgasolga писал(а):

Дина, большое спосибо за такой чудесный резепт! Все были в восторге!

Ольга я рада что вам понравилось

дина, у меня у вам вопросик... столько раз делала ваш торт,всегда выходил перфект.. а тут сделала неудачно не пойму в чём загвоздка, может вы знаете причину.. суфле у меня на торте расслаивалося прям так интересно было на вкус не повлияло, но состояло оно из махоньких тоненьких прослоек то ли желатин попался плохой ну не знаю.. грешу на него.. то ли думала об чём то другом когда торт делала

а гости подумали, что так и задумано было

Попробую сделать к 8 марта тортик,думаю будет очень вкусно !!!

Ой я маме на ДР зделайу на следущей недели .

Вапрос такой а суфле вылизит хорошо с формы или в форму нада фолию палажить?

Спасибо

natalia07 писал(а):

Вапрос такой а суфле вылизит хорошо с формы или в форму нада фолию палажить?

Наташа, можно я отвечу ,Дина не обидется,я ложила пищевую плёнку,а потом аккуратненько убрать её.
И вообше от этого тортика я " без ума" и всегда получается на 5.

Удачи!

на 8 марта хотела приготовить тортик, "Слезы ангела" а теперь вот думаю что приготовить, и то и другое, очень красиво выглядят, теперь я в раздумии....