Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

floxina писал(а):

Очередное спасибо.

Спасибо за фото. Повезло домашним, вкуснота!!!

Очень вкусно!!! Спасибо за замечательный рецепт!!
Торт из разряда очень вкусно и быстро и изысканно!!! ! Для крема сметану отвесила . Глазурью не поливала. Лень было варить её.... Было очень вкусно !!!
Ирина спасибо за замечательный рецепт, все в восторге! !!!

у меня в разъемной форме не пропекся
я так понимаю тесто "не любит высоту"
нужно выкладывать на противень, а не в форму
жаль(

перечитывая тему
согласна на все 100%!

izotov_marina писал(а):

Добрый день! Второй раз испекла этот торт. Первый раз делала на противне, разрезала на три коржа поперек, складывала их друг на друга, обмазывая кремом. Вчера испекла в форме диаметром 28 см-корж, как и у многих здесь отписавшихся, получился тонкий, с трудом разрезала на три коржа (да и вкус какой-то не такой, как если бы испечь единым коржом на противне, не такой насыщенный что ли...). Оба раза делала 1.5 нормы продуктов. Для себя делаю вывод-этот торт надо печь на противне 1.5 нормы продуктов, тогда он получается вкуснее, имеет высокие слои и ровную прямоунольную форму, которую легко украсить и даже затянуть мастикой. Буду печь еще не раз, тем более для детей он самое то!!!

я тоже делала на 1,5 нормы

Heritage писал(а):

у меня в разъемной форме не пропекся я так понимаю тесто "не любит высоту" нужно выкладывать на противень, а не в форму жаль(

Я пеку этот тортик часто, делаю в форме,круглый,.раньше разрезала на коржи,сейчас просто выпекаю порциями,что очень удобно.

floxina писал(а):

Я пеку этот тортик часто, делаю в форме,круглый,.раньше разрезала на коржи,сейчас просто выпекаю порциями,что очень удобно.

Я вот мечтаю, чтоб в большую духовку поставить несколько круглых форм и выпечь))) Такая я нетерпеливая, люблю быстро испечь, маюсь, когда для медовика много раз закладывать коржи в духовку))))

Поэтому выпекаю одним коржом большим и

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Очень вкусно!!! Спасибо за замечательный рецепт!! Торт из разряда очень вкусно и быстро и изысканно!!! ! Для крема сметану отвесила . Глазурью не поливала. Лень было варить её.... Было очень вкусно !!! Ирина спасибо за замечательный рецепт, все в восторге! !!!

ОЧень мне ваша быстрота отзывается, я тоже против долгих украшений. Люблю домашнее свежее и быстрое.

Здравствуйте! я снова с тортиком по вашему рецепту!


Как всегда - тройная норма)) пекла на 2-хлетие дочери, всем очень понравился впрочем - как всегда!
Морковный торт - беспроигрышный вариант!

Лариса Юрьевна писал(а):

я снова с тортиком по вашему рецепту!

Лариса, да это же просто шедевр!!!

photo2011 писал(а):

Лариса, да это же просто шедевр!!!

Спасибо большое))

Лариса Юрьевна
Лариса, а из чего украшения: чебурашка и прочее??
Из мастики?

photo2011 писал(а):

Лариса Юрьевна Лариса, а из чего украшения: чебурашка и прочее?? Из мастики?

Это имбирные пряники, раскрашенные глазурью. А круглые оранжевые - леденцы.

Йошка-Матрешка писал(а):

Это имбирные пряники, раскрашенные глазурью. А круглые оранжевые - леденцы.

Совершенно верно! И еще несколько долек апельсиновых чипсов

Йошка-Матрешка писал(а):

Это имбирные пряники, раскрашенные глазурью. А круглые оранжевые - леденцы.

Исключительно замечательный тортик!

photo2011 писал(а):

Исключительно замечательный тортик!

Спасибо большое за похвалу! я старалась)) очень хотела, чтобы понравился дочке - она в свои два года не очень любит сладкое (и слава Богу ) но ей всегда интересно, какие торты я делаю, а Чебурашку она очень любит))

Бесподобное украшение, даже жалко его ломать и резать,Лариса!

У меня первый блин, вернее торт был комом Сделала работу над ошибками Всё те же полторы нормы, только вылила на противень (прошлый выпекала в разъемной круглой, не пропекся)

всё отлично пропеклось (мин.40 не меньше )
разрезала пополам и еще пополам, получился квадратный тортик из 4-х коржей Без украшательств. Ночь пропитался, понравился А к вечеру второго дня, когда уже доедали малюсенький кусочек еще более понравился


Пеките, пробуйте и пишите свои подробные действия (нормы, время, форма для выпечки)
softball Ирина, Вам спасибо за рецепт Не каждый рецепт соберет такое количество отзывов

Heritage писал(а):

У меня первый блин, вернее торт был комом Сделала работу над ошибками Всё те же полторы нормы, только вылила на противень (прошлый выпекала в разъемной круглой, не пропекся) Пеките, пробуйте и пишите свои подробные действия (нормы, время, форма для выпечки) softball Ирина, Вам спасибо за рецепт Не каждый рецепт соберет такое количество отзывов

Спасибо за доверие и усилия. У меня толстое тесто в тонкой форме всегда не пропекается. Поэтому в рецепте показала свою толстую аллюмин. форму и тонкий слой. Время зависит от духовки. У меня старая газовая и быстрая.

Рада , что вам было вкусно. Рецепт такой простой , что и правда можно тестировать.

Лариса Юрьевна писал(а):

Спасибо большое за похвалу! я старалась)) очень хотела, чтобы понравился дочке - она в свои два года не очень любит сладкое (и слава Богу ) но ей всегда интересно, какие торты я делаю, а Чебурашку она очень любит))

Чебурашка покорил мое сердце. Вы настоящий декоратор, даже я бы не узнала что это торт.

Огромное спасибо за рецепт! пеку регулярно и даже без крема уплетается на ура!!

лора к писал(а):

Огромное спасибо за рецепт! пеку регулярно и даже без крема уплетается на ура!!

Класс! Рада, что вкус и легкость покорили и семья ест вкусняшки регулярно

Пекла после тренировки в зале. Шагаю на беговой дорожке и мечтаю утром к кофе ваш тортик. Как всегда двойная порция. Очень вкусно.. СПАСИБО!!!!!

Небольшой ньанс, забыла добавить. Пеку с разрыхлителем вместо соды. Спасибо девочкам в ранних комментариях за совет.

softball
Полезный тортик

Heritage писал(а):

У меня первый блин, вернее торт был комом Сделала работу над ошибками Всё те же полторы нормы, только вылила на противень (прошлый выпекала в разъемной круглой, не пропекся) Пеките, пробуйте и пишите свои подробные действия (нормы, время, форма для выпечки) softball Ирина, Вам спасибо за рецепт Не каждый рецепт соберет такое количество отзывов

Спасибо за подробный отчет. ДУмаю, что каждый свою духовку лучше знает. У меня тоже не пропекается, если дно тонкое, горит и сырое. Поэтому пеку в алюминиевой толстой и большой форме.

Рада, что вам вкусно было.
Простота и вкус этого тортика многим нравятся. Ингредиенты тоже часто в каждом доме. Всем, кто еще не попробовал, советую.