Портрет на шоколаде

Аня ну ты молодец!!!!!!!!!!!!!! Последнее фото шикарное!!!!!!!!!!!!! Так руку уже набила себе girl_claping

pretti-women
Спасибо))

pretti-women писал(а):

Так руку уже набила себе

Насчитала 78 портретов + 7 типа-открыток Embarassed

)))

девочки, вы конечно волшебницы... я на пороге повторения ваших подвигов.... у меня к вам вопрос.... а в каком виде вы преподносите сей подарок, если это не торт? как оформить, во что завернуть, что бы выглядело достойно? обернуть пищевой пленкой мне кажется не вариант... да и вообще наверное это все такое хрупкое что нужна приличная основа под низ? спасибо за ответ.

про силиконовую рамку я читала.. но пока для меня это сложно....

нашла вашу группу в контакте.. в общем поняла.. понравился вариант в виде медальки круглой и в пленке прозрачной, как для цветов...
надо наверное посильнее заливать белым шоколадом...чтобы потолще было..попрочнее
вы конечно вообще талант.. вы наверное и так хорошо рисуете без "копирки", у вас определенно способности. ... отдельное спасибо за идею.... давно на нее смотрю...надеюсь сегодня попробовать

female

female писал(а):

как оформить, во что завернуть, что бы выглядело достойно?

Можно положить в коробочку (купить или сделать своими руками)

Или в прозрачную плёнку (продаётся в любом цветочном магазине) и завязать красивой лентой или бантом.

Мужской вариант

female писал(а):

нашла вашу группу в контакте.. в общем поняла.. понравился вариант в виде медальки круглой и в пленке прозрачной, как для цветов...

Это не моя группа))) У меня медалек нет))))))

Моя группа вот http://vk.com/shokoladnie_portreti

Очень шикарно,волшебно я не побоюсь этого слова!!

Один вопрос-пока вы кладете все это в пленку или коробку,держите же руками или чем то еще?оно не тает,в руках??

И еще вопрос вдогонку sharik

,если в белый шоколад (бельгийский) добавить гелевый краситель он не свернется???я пробовала в воздушный ,тут же стал как засахареный ,хотя топить я его научилась и даже рисовала им,а вот с подкрашиванием что то у меня не складывается((

Gaga писал(а):

вы кладете все это в пленку или коробку,держите же руками или чем то еще?оно не тает,в руках?

Я под спинкой портрета оставляю фальгу, и когда заворачиваю в плёнку, портрет беру именно под спинку. Т.е. к самому шоколаду руками не прикасаюсь.
Ещё, как вариант, можете купить медицинские перчатки в аптеке (стоят копейки), я их использую, когда рамку к портрету приклеиваю.

Gaga писал(а):

И еще вопрос вдогонку ,если в белый шоколад (бельгийский) добавить гелевый краситель он не свернется?

Свернётся! Для шоколада специальный краситель нужен, на маслянной или жировой основе. Я специально покупала краситель на основе масла-какао.

Девочки всем привет. Начиталась я у вас по поводу рисования шоколадом, и на 3 года дочке испекла тортик и рисовала шоколадом Smile

Хотела сделать цветным рисунок, но не была уверена в красителях и в шоколаде.
На торт диаметров 28 см., у меня ушла 1 плитка белого пористого шоколада Рошен и треть плитки чёрного шоколада рошен.

Молочный цвет получился, когда смешала 1 квадратик чёрного шоколада и 4 квадратика белого.

Интересная процедура, очень захватывающая Smile

самое интересное потом, увидеть результат. С одной стороны страшно, получился ли вообще что-то или нет Smile

и с другой интерес разбирает так, что сил нет.

Рисовала зубочисткой, вполне удобно.

Надо ждать, чтоб шоколад остыл и потом им заливать. Есть участок, где я заливала немного тёплым шоколадом и получились небольшие разводы.

Рецепт торта с этого же форума, вот ссылка http://forum.say7.info/topic31071.html.

Спасибо за идею.

Анна спасибо за МК рисовала зубочисткой,львица моя сказала good

Девочки, подскажите, пожалуйста. Пыталась сделать портретик дочке. Он у меня пролежал в комнате дня 3-4 и покрылся белым налетом. Не знаете, в чем проблема? Возможно, из-за перепадов температур.. Так как для застывания портрета клала его в морозильник.

Беларуска писал(а):

Девочки, подскажите, пожалуйста. Пыталась сделать портретик дочке. Он у меня пролежал в комнате дня 3-4 и покрылся белым налетом. Не знаете, в чем проблема? Возможно, из-за перепадов температур.. Так как для застывания портрета клала его в морозильник.

В каком виде портрет хранился при комнатной температуре? Вы его в фольгу заворачивали? И сколько градусов в комнате? Шоколад очень капризный продукт. Вот статья из интернета:

Почему шоколад белеет

Белый налет на шоколаде вызывает множество споров и разногласий. Одни считают, что лакомство, покрытое белым налетом, старое, и срок его годности истек. Другие уверены, что это признак некачественной продукции. А третьи и вовсе полагают, что это не что иное как грибок. Поэтому часто люди принимают решение выбросить лакомство, чтобы не рисковать лишний раз.

Однако ничего критичного в появившихся белых пятнах нет. Более того, шоколад не изменит свои вкусовые качества, испортится лишь его внешний вид. Поэтому полакомиться им можно без опасений за свое здоровье.

На самом деле шоколад белеет из-за повышенной влажности в воздухе. Так, если вы положите плитку в холодильник, через какое-то время она немного побелеет. Но это нормальное и легко объяснимое явление.

Появление белого налета объясняется также перепадом температуры окружающей среды и выделением масла какао на поверхность плитки шоколада. Соответственно, белый налет считается верным признаком качества продукции и подтверждает ее натуральность.

Сегодня, когда не все производители следят за качеством продукции и поступают честно по отношению к своим покупателям, риск приобрести подделку, в составе которой отсутствуют даже какао-бобы, особенно велик. Поэтому, если на вашем шоколаде появился белый налет – не переживайте, значит, вы сделали правильный выбор в магазине.

А чтобы на вашем лакомстве не появлялся белый налет, и оно сохранило все свои прекрасные качества, необходимо правильно его хранить. Рекомендуется держать шоколад в сухом помещении, температура в котором составляет 15-18 градусов Цельсия. На свету держать плитку не желательно - это может вызвать окисление, вследствие чего сладость приобретет прогорклый вкус. И, наконец, плитку шоколада следует хранить в герметичной упаковке, так как она довольно быстро впитывает всевозможные запахи.

Сделала в подарок шоколадную картинку но хочется как то сделать рамку-может кто-нибудь посоветует как самой можно что-нибудь сотворить-и еще вопросик увидела в магазине пищевую краску для шоколада порошком-кто-нибудь имел дело с такой краской?А как написать слова на фото-на лицевой стороне или когда делаем в зеркальном отражении?Буду очень благодарна за любой совет Rose

наташулик писал(а):

А как написать слова на фото-на лицевой стороне или когда делаем в зеркальном отражении?

наташулик
Вставляете надпись на оригинал фотографии, потом уже зеркалите фотографию вместе с надписью.

наташулик писал(а):

хочется как то сделать рамку-может кто-нибудь посоветует как самой можно что-нибудь сотворить

Рамочку можно нарисовать по краям фотографии, или можно уже готовый портрет положить на пергамент, и края портрета залить темным шоколадом, выложить на него орешки, цукаты, клубнику и т.д., потом в морозилку, чтоб схватился с портретом. Как бы не имея формы, можно таким образом украсить края портрета Wink

[/

]добрый день! Впервые на сайте оставляю сообщение Wink

сделала портрет, делать было интересно, хотела им тортик украсить.. Но, как выразились мои родные , жутковато получилось.. Может мне это напоминает фото на памятник из за овальной формы?!.. Не знаю. Но я все сломала и съела Wink

а торт украсила шоко бантом!