Заварные пирожные для простой печи (СВЧ)

Карина, большое спасибо за рецепт, очень заинтригована и хочется приготовить свои первые в жизни эклеры
Поэтому хочется все сделать правильно и не ошибиться.
Подскажите, пожалуйста, 2,5 ложки муки должны быть с горкой или просто полные?

Эклеры получились первый раз в жизни

Карина, спасибо!

Regiii писал(а):

Подскажите, пожалуйста, 2,5 ложки муки должны быть с горкой или просто полные?

Давай на ты
просто полные. Смотри на то, чтобы они были одинаковыми, просто мука может быть разной..

Лена, браво! Красотень
Спасибо за фото

klassnii receptik,mne ochen ponravilos,ya sdelala krem iz togo chto bilo pod rukoi,v 200gr tvoroga dobavila 5st.lojek sgushyonnogo moloka,vsyo eto rastyorla vilkoi dobavila ne mnogo malinovogo vareniya i nafarshirovala eklerchiki!!!!!ochen vkusnenko poluchilos!

amorzinho писал(а):

klassnii receptik,mne ochen ponravilos,ya sdelala krem iz togo chto bilo pod rukoi,v 200gr tvoroga dobavila 5st.lojek sgushyonnogo moloka,vsyo eto rastyorla vilkoi dobavila ne mnogo malinovogo vareniya i nafarshirovala eklerchiki!!!!!ochen vkusnenko poluchilos!

приятно, что рецепт понравился и эклеры получились . А с кремом ты молодец) я тоже часто кулинарю из того, что есть под рукой )
Умничка!

ya kak prochitala tvoi recetik,tak srazu je rinulas eksperementirovat ,kogda eklerchiki pochti gotovi bili,tolko togda ponyala chto krem pridyotsya gotovit iz togo chto est.Ya seichas na 7 mesyace beremennosti,poetomu ne pobejala za pokupkami ,a vot tak vot pridumala krem,pravda on iz za tvoroga gustoi bil,poetomu shpricom ne poluchilos nafarshirovat,prishlos dirochki malenkie delat,n moim ochen ponravilos,i sin starshiii(3 goda)upletal za obe shoki!!!!v sleduyushii raz kak nado sdelayu,uje podgotovlyus za ranee!!! spasibo tebe bolshoe,ya ekleri obajayu,ranshe vsyo vremya pokupala,a teper ne naraduyus!!!!!!!

ММММММММММММММ....как тут у вас вкусно то! Я тоже хочу эклерчиков.
Надо будет попробовать в выходные приготовить.Надеюсь что у меня тоже получиться,ведь я их первый раз буду печь.

Кариночка, спасибо тебе огромное за рецепт! В который раз готовлю эклерчики, а сфоткать не успеваю.Даже остыть им не дают, крем заливаю в горячие.Вчера сделала две порции....Результат тот же!!!! Съели в момент!

УУУУРРРРРААААА!! Кариночка, огромное спасибо!
Пироженки получились просто очень вкусные, нежные, сынулька до сих пор чавкает на кухне!!!!
Спасибо!!!!

amorzinho
Вовсе не обязательно наполнять эклеры кремом. Я иногда просто срезаю верхушку эклера и выкладываю внутрь крем. А творожный крем тебе сейчас как раз кстати, полезен

Солнышко!!!
Приготовь, а потом расскажешь

СветаФорчик писал(а):

крем заливаю в горячие

Аццкий мастер! Я так не рискну )))))))) Очень рада, что угодила рецептом эклеров Расскажи, как пекла двойную порцию.

Лючана
На здоровье, Лена!!!

oi spasibo Karina za sovet! i kak ya sama srazu ne dogadalas tochno tak i sdelayu v sleduyushii raz!!!!

[quote="Karina"]
Расскажи, как пекла двойную порцию.

Кариночка, взяла все необходимое в два раза больше, и выпекала на двух поддонах, по очереди.Ну,очень легко и просто!!!!!!!!!! Спасибо тебе,Кариночка!

[quote="СветаФорчик"]

Karina писал(а):

выпекала на двух поддонах, по очереди.

Ясно. А испеченным эклерам давала остыть в духовке, или вынимала горячими и сразу же отправляла вторую партию? Я не знаю, как поведут себя эклеры, если их не остудить в духовке, выпечка капризная в принципе. Поэтому всегда делаю одну порцию.

Спасибо за рецепт!
Всегда ищу что-нибудь для СВЧ.
А тут такая красота!
И за рецепт крема отдельное спасибо.
Обязательно сделаю!

Кариночка, только что опять сделала твои эклерчики! На работу завтра возьму. Ну это просто красотища!!! Спасибо тебе еще раз огромное!!!

Крем правда чуть разжижила - смешивала сливочное масло и сгущенку. А я на днях купила загуститель и вот добавила. Так такой крем получился замечательный! Сверху глазурьки немного шолоколадной и орешки! А еще - у меня нет шприца кондитерского, так я обычным 5 мл По два шприца на эклерчик Это мне подруга подсказала, которой я этот рецептик давала. В общем, Кариша, рецепт пошел в народ!

Lole писал(а):

Кариша, рецепт пошел в народ!

Класс! Того стоит
А со шприцом хитро придумала В общем, молодец, я рада )

Спасибо-о-о-о-о-о

Karina
Спасибо еще раз! Делаю заварные пирожные только по этому рецепту! Уже третий раз!

Вкусно!

Екатерина II
На здоровье )

Разик
Разия, ты молодец! Я рада, что рецепт понравился

Вчера в "обедах" увидела эклерчики. У меня сынуля очень любит.
Ну мы с ним и сделали


Первый раз в жизни!!! Начиняли взбитыми сливками со сгущенкой, очень нежный крем получился!!!


Lole Лена, идея со шприцем очень даже пригодилась.

Спасибо за такой чудесный рецепт!!!

Весна09
На здоровье!

Karina
поставила сейчас твои эклеры в духовку... боюсь на кухню заходить теперь, вдруг открою посмотреть)))...жутко волнуюсь)))

Все получилось, классно-классно!

Вот они,пока черновая версия, без украшательств, но теперь буду печь часто-часто... такой простой рецептик, огромное спасибо! Я раньше к заварному тесту подходить боялась, а все оказывается так просто и легко!

Черепашка
Я рада, что рецепт понравился . Он действительно очень простой, и эклеры готовятся за считанные минуты Готовь на здоровье!

Karina
Спасибо! Сегодня снова готовила - вкусно, слов нет)))
Кстати, поделюсь придуманным сегодня рецептом крема-начинки, вкусно и просто получилось: горсть ягод(у меня были вишни размороженные), 300 г творога и 5 ст. л. сахара. Вкусно и полезно=)